Contrabando millonario. Se estiman unos 2.000 animales, que en Brasil se pagan US$ 3.000.
Rivera | Todo El Campo | La Regional Norte de la Dirección de Investigaciones de la Policía Nacional (DIPN), en el marco de la operación Cuatreros, llevó adelante un operativo en la ciudad de Rivera que incluyó seis allanamientos que culminaron con la detención de cuatro personas y la incautación de armas, municiones, dinero y dispositivos de trazabilidad animal, informó el Ministerio del Interior.
La investigación insumió varias semanas. Comenzó a fines de marzo de este año y reveló que los involucrados trasladaban ganado de raza Holando desde la cuenca lechera hacia territorio brasileño.
La Policía estima que el volumen involucrado en la maniobra es superior a los 2.000 animales.
El negocio resultaba altamente lucrativo, ya que cada vaca, cuyo valor promedio en Uruguay es de 700 dólares, se comercializaba en Brasil a precios que superaban los 3.000 dólares.
ALLANAMIENTOS.
Los cuatro detenidos son tres ciudadanos uruguayos y un brasileño.
En los allanamientos se incautó tres revólveres, una escopeta calibre 32, municiones de diversos calibres, celulares, 41.000 pesos uruguayos, 430 reales y caravanas utilizadas para la trazabilidad del ganado.
Durante las inspecciones realizadas en establecimientos vinculados a los indagados no se logró ubicar el ganado Holando declarado.
Además, en una operación coordinada con la Policía Civil del estado de Rio Grande do Sul -específicamente con la unidad Draco- se interceptó una carga de 30 vacunos en un establecimiento rural en la ciudad de Veranópolis (Brasil), a 1.500 km de la frontera con Rivera. La inspección constató que los animales llevaban marcas uruguayas.
RESOLUCIÓN JUDICIAL.
La Fiscalía de 3º Turno de Rivera, dispuso la conducción de los detenidos.
El Juez actuante de Rivera resolvió la condena de un uruguayo, de 41 años, como autor penalmente responsable de un delito continuado de contrabando en reiteración real con un delito continuado de falsificación o alteración de documento privado. Se le impuso una pena mixta de cinco meses de prisión efectiva y 19 meses de libertad a prueba.
Los otros dos uruguayos, de64 y 66 años, fueron condenados como autores penalmente responsables de un delito de contrabando a la pena de 10 meses de libertad a prueba.
Además, se dispuso el cese de detención para el ciudadano brasileño.
La operación contó con el apoyo de la Dirección de Seguridad Rural y la Jefatura de Policía de Rivera.
Para identificar los problemas y tomar decisiones para mitigarlos, se debe disponer de información relevante, confiable y de calidad con el fin de reducir el grado de incertidumbre y manejar el riesgo.
Montevideo | Todo El Campo | La mortalidad de terneros en Uruguay es elevada, alcanzando un 15,2% entre el nacimiento y el desleche.
Para identificar los problemas y tomar decisiones para mitigarlos, se debe disponer de información relevante, confiable y de calidad con el fin de reducir el grado de incertidumbre y manejar el riesgo.
En Uruguay, la mayoría de los establecimientos lecheros no lleva un correcto registro de los datos relacionados a la crianza de terneros, es por esto que se dificulta procesar y analizar la información de manera adecuada para decidir y ejecutar correctos planes de acción que optimicen el uso de los recursos disponibles y así poder cumplir con los objetivos y metas productivas preestablecidas.
Ahora el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) trabaja en un proyecto que busca diseñar y validar una aplicación móvil que permitirá el registro, almacenamiento y análisis de datos en tiempo real, con una interfaz amigable para operarios, productores y asesores.
La herramienta ayudará a identificar rápidamente los puntos críticos en el proceso de crianza, facilitando la toma de decisiones para mejorar la eficiencia, reducir la mortalidad, y optimizar el bienestar animal.
Con esta aplicación, se espera un impacto positivo significativo en la productividad y sostenibilidad de los sistemas lecheros uruguayos.
INIA invita a participar completando alguno de los tres formularios de diagnóstico disponibles de acuerdo a su tarea en el proceso.
Los interesados también pueden, si lo desean, integrarse al grupo de trabajo de veterinarios, propietarios y responsables de crianza para abordar el tema y contemplar sus opiniones. Para eso, contactar alguno de los correos que se detallan a continuación:
Respecto a las bombas de agua, Frigerio dijo que “se desestacionalizó la demanda” porque “ahora y en previo invierno se siguen vendiendo y colocando bombas solares”; es un tema que está “emparentado con el agua en la parcela”.
Montevideo | Todo El Campo | Terko participa de la feria de Prolesa que finaliza hoy sábado 21, donde se pueden obtener interesantes precios. Álvaro Frigerio, director de Terko, dijo que la feria es organizada por Prolesa para los productores, los que logran precios especiales de los proveedores.
Hay productos que tienen cierto valor y con las ventajas de feria de Prolesa se logra una diferencia destacada. Un ejemplo de eso, en el caso de Terko, son las bombas solares o los humedimetros, entre otros. En los más caros hay un ahorro importante, subrayó, en declaraciones al programa Diario Rural (CX4 Rural).
Señaló que en otros productos, los de todos los días como carreteles, etc., también hay un descuento y el productor puede planificar su compra aprovechando las ofertas de manera similar a como se hace en los shoppings o en los ciberlunes, ejemplificó. “Pesito que se ahorra al productor, pesito que queda en su casa”, dijo.
BOMBAS DE AGUA.
Respecto a las bombas de agua, Frigerio dijo que “se desestacionalizó la demanda” porque “ahora y en previo invierno se siguen vendiendo y colocando bombas solares”; es un tema que está “emparentado con el agua en la parcela”.
Explicó que las bombas solares pueden tener varios usos: sirven para pozos profundos, embalses, arroyos, ríos, y cumplen una función de llevar agua al destino que puede ser un depósito, y de ahí trasladarla hacia los bebederos. Ese concepto está, por lo tanto, ya no es solo que el ganado acceda al arroyo, sino que hay que llevar el agua a los bebederos y eso requiere una bomba. Por eso, fuera de la sequía, el manejo del agua es algo que la gente está previendo.
En esa prevención están las bombas solares, y en cuanto a Terko, en la feria de Prolesa hay dos en promoción de los 20 modelos que posee disponibles.
NOVEDADES DE TERKO.
Consultado sobre alguna de las novedades de Terko en la feria de Prolesa, Frigerio dijo que los productos que la empresa presenta son “bastante estándar, pero hay un nuevo modelo de electrificación solar que es muy compacto y portátil, que ya fue lanzado”.
Otra novedad de Terko es el rastreo satelital de ganado, pero “no está en la feria de Prolesa”. Esa tecnología es de mucha utilidad para conocer dónde está el ganado en forma real. Los productores acceden a esa información durante las 24 horas del día.
Es un sistema español. A cada ganado que se quiere saber dónde está se le coloca un chip con GPS por animal y censor de movimiento. En el predio donde está el animal se coloca una antena que transmite al celular o la computadora del propietario. En caso de que el animal salga del área determinada, se genera una alerta y así se puede saber exactamente qué ganado se movió o no.
También se puede saber dónde está el animal durante el pastoreo rotativo. Por ejemplo, el productor que está en la ciudad o en Montevideo y quieren saber si en su campo de Tacuarembó movieron la parcela, podrá saberlo en tiempo real.
A su vez informa los días de descanso como ocupación que tiene determinada parcela, y a futuro esa información se va a enriquecer con el rastreo satelital del crecimiento del pasto, agregó.
En el establecimiento de Walter Salmini y Familia.
Florida | Todo El Campo | el 27 de junio, en la Zonal Florida, se realizará la jornada de campo Refas (Red de Empresas Familiares Sustentables), organizada por el Área Productores.
La actividad Refas se realizará en el establecimiento de Walter Salmini y Familia.
Para conocer el alcance del proyecto sobre Empresas Familiares Sustentables y detalles de la actividad en la Zonal Florida, pueden consultar al Dr. Diego Ibarra, referente zonal de Florida.
Todas las gremiales lecheras se reunieron con la ministra de Industria, Energía y Minería.
Montevideo | Todo El Campo | Las gremiales lecheras se reunieron con la ministra de Industria, Fernanda Cardona, a la que plantearon el beneficio del descuento de UTE, tema sobre el cual el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Álvaro Quintans dijo que fue una instancia en la que hubo conformidad de las partes.
La reunión trató sobre el descuento en la tarifa de UTE. “Los productores que tengan 15 kilovatios (kW) de potencia contratada van a tener un 80% de descuento en los primeros 500 kW, y el resto de los productores tendrán un 15% en el total de la tarifa”.
Ese descuento “aplicó hasta diciembre de 2024 y a partir de enero de 2025 cayó y está sin efecto hasta el día de hoy. La reunión fue tomando el pedido que los productores han hecho a todas las gremiales”, agregó, y comentó que hubo “conformidad” en el encuentro con “un ida y vuelta que es muy importante”.
Otro punto planteado fue el de la tarifa plana que “es un anhelo de hace muchos años”, pero se hace “pensando más en la calidad de vida, que el tambero no tenga que ordeñar en función de la tarifa horaria de UTE”, lo que permitiría corregir que “en invierno no tenga que ordeñar a las 3 de la mañana; y en verano que no sea al medio día”. Se busca una solución “más humana”, dijo.
Además, Cardona Propuso a los representantes de los productores, realizar alguna reunión en territorio, acercarse más al sector. “Eso nos pareció muy bueno” porque permitirá que “conozca más la realidad”.
“También hablamos de eficiencia energética, y poder lograr algún incentivo, que no solo sea un descuento sino que en nuestro trabajo podamos ser más eficientes y con las mismas horas consumir menos”.
Quintans dijo que al final de la reunión “no nos llevamos nada”, pero valoró positivamente “el acercamiento”, cosa que “siempre es buena, en cualquier Gobierno y con el ministro que sea”, para “estar cerca con planteos”.
Del lado productor, “todos opinamos que el planteo había sido de buen recibo”.
PRODUCCIÓN.
Sobre la producción comentó que “está bien”, sobre todo teniendo presente que “en lechería los meses más complicados son mayo, junio y julio. En agosto las praderas y verdeos tienen un crecimiento distinto”.
Productivamente hay buenos precios y con producciones superiores al año pasado, por tanto “esperemos que la liquidez mejore y también la situación de la familia tambera”.
REUNIÓN CON EL MGAP.
Quintans dijo que está pendiente una reunión con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, y que hay preocupación por las enfermedades prevalentes.
Respecto a la garrapata comentó que hasta hace poco los tamberos la veían “lejana, y ahora está cada vez más cerca. Los costos en ganadería no son los mismos que en ganadería, y se deben usar productos sin efecto residual”.
“Esperemos que en los próximos días se dé la reunión”, concluyó.
Con su planta industrial ubicada en Nueva Helvecia (Colonia), este 2025 la empresa cumple 31 años.
Colonia | Todo El Campo | El martes 17 de junio se realizó el proceso final de la primera exportación de quesos Farming con destino Paraguay. Se cargaron 18 pallets con 4.845 kilos de quesos rumbo a Asunción.
Juan Paul Verdier, socio fundador de Farming expresó: “Fue un dolor de cabeza hasta el último minuto”, y superada esa instancia, “ahora queda la preocupación de que todo llegue bien. Hasta que no cruce la frontera no se puede respirar del todo tranquilo”.
El diario Helvecia informó que el envío incluyó cuatro productos: danbo, muzzarella (regular y baja en sodio) y queso parrillero, todos feteados, termosellados, etiquetados con códigos de barra y listos para exhibición. “No es como Brasil, donde mandamos la barra y allá la fetean. Esta vez va con nuestra marca, nuestro diseño, nuestro envase. Eso nunca lo logramos con Brasil”, explicó Verdier.
Farming exportó en el pasado, principalmente a Brasil, pero siempre en formatos industriales y sin desarrollo de marca. Esta es la primera vez que la empresa, exporta como tal “con su identidad, en envases de alto valor agregado. Es un producto con estándar europeo, incluso con más vida útil que en Europa. El material de envase es italiano y el diseño de etiquetas fue pensado especialmente para Paraguay”.
Un cliente clave para este paso fue una cadena paraguaya de supermercados de proximidad, con enfoque en productos de calidad. “Ya vendían vinos y algo de dulce de leche uruguayo, pero nunca productos refrigerados. Por eso esto es una doble novedad para ellos también”, agregó.
Los productos enviados a Paraguay no fueron seleccionados únicamente por preferencia comercial, sino también por viabilidad burocrática. “Eran más de ocho, pero estos cuatro fueron los que sobrevivieron al papeleo. Algunos se trancaron hasta por no tener el CLV vigente (certificado de libre venta) y en aquel momento era imposible conseguirlo. Pero seguimos insistiendo”.
La experiencia con Brasil también dejó aprendizajes. Verdier recordó cómo en los años 90 fueron pioneros en exportar queso artesanal, pero la relación con el mercado brasileño se volvió insostenible. “Demoras interminables, trabas sanitarias discutibles, fronteras que paran los camiones por semanas. Perdíamos calidad, perdíamos interés del cliente”.
Farming llegó incluso a dejar de exportar. “Decidimos parar. No por falta de clientes, sino porque las reglas del juego eran muy inciertas. El mercado brasileño se volvió imposible de abastecer. Y exportar sin mínima previsibilidad es arriesgar demasiado”.
