El sistema fue desarrollado por INAC como una herramienta para brindar soporte a la gestión de las transacciones de la carne y productos cárnicos en el mercado interno.
A partir del 15 de noviembre de 2022, el uso del Sistema de Registro y Gestión del Abasto (SRGA) será obligatorio para todos los usuarios de la cadena cárnica. Por esa razón, habrá dos instancias de asesoramiento a los operadores del sector que deseen evacuar consultas, el 29 de setiembre y 27 de octubre.
El sistema fue desarrollado por INAC como una herramienta para brindar soporte a la gestión de las transacciones de la carne y productos cárnicos en el mercado interno. Su objetivo principal es el seguimiento del flujo de mercadería en forma eficiente y ágil.
Con su implementación en el mercado de carnes de Uruguay, se elevará el estándar, al contar con guías electrónicas digitales que permitirán tener un tracking comercial, desde la salida de la carne de los establecimientos habilitados hasta la carnicería, el supermercado o el restaurante.
INSTANCIAS VIRTUALES EN SETIEMBRE Y OCTUBRE.
En setiembre y octubre están previstas dos instancias virtuales de asesoramiento por parte de INAC a los operadores del sector cárnico que deseen hacer consultas a los especialistas del Instituto.
Para acceder a esta posibilidad deberán solicitar por formulario el envío del link, dependiendo de la fecha que hayan elegido participar.
En el mercado de carnes en Uruguay hay unas 4.000 empresas, con una dinámica compleja (2.500 carnicerías, 700 distribuidores, 70 plantas de faena, 140 exportadores, 10 plantas de desosado, 50 importadores, 80 plantas de elaboración, 15 depósitos, entre otros).
En noviembre de 2021 comenzó la etapa voluntaria de adhesión al sistema, con diversas instancias de capacitación y adecuación. A partir del 15 de noviembre de 2022, el uso del SRGA será obligatorio para todos los usuarios de la cadena cárnica.
Esta innovación asegura mecanismos de control con condiciones de competencia leal y contribuye a brindar mayores garantías a la hora de realizar posibles rastreos sanitarios de productos.
Por lo tanto, el SRGA brinda seguridad al consumidor y permite al comerciante presentarse frente a su cliente con un producto que proviene de un sistema de flujo de mercadería transparente, eficiente y ágil.
Todas las empresas registradas ante INAC en el Registro Único Nacional de Empresas Cárnicas (Runec) tienen sus transacciones electrónicas conectadas desde este registro al SRGA. Podrán ingresar al sistema https://srga.inac.uy aquellas empresas registradas en INAC que cuenten con domicilio electrónico constituido, donde serán enviadas las credenciales de acceso (usuario y contraseña).
Declarado de interés ministerial, apoyan el Ministerio de Educación y ANEP. Podrán intervenir todas las escuelas del área rural.
Está en marcha el quinto concurso de dibujo de Campo Limpio para escuelas rurales, el cual tiene una dinámica y exigencias que hacen de los niños, guiados por sus maestros, sean estimulados en su potencial creador.
Las maestras deberán explicar el funcionamiento del programa Campo Limpio y la importancia de gestionar adecuadamente los envases que se utilizan en el agro.
Los alumnos deberán comprender que los envases de fitosanitarios no se deben quemar, sino que deben pasar por un triple lavado en el momento de la aplicación y luego llevados a los centros de acopio operados por Campo Limpio. El envase triple lavado se considera descontaminado, habilitado para ser reciclado en elementos seguros como la madera plástica, piques postes, pallets, etc.
Con esta información los alumnos realizarán una representación gráfica donde pueden incluir las siguientes frases: 1) “Por un campo más limpio”; 2) “Cuidar el medioambiente es tarea de todos los días”.
BASES DEL CONCURSO.
El Concurso Nacional de la Asociación Civil Campo Limpio, será de alcance nacional. No obstante, su administración será por jurisdicción departamental. Ello significa que en una primera instancia un jurado de ANEP fallará por un dibujo de entre todos los presentados en el departamento, a excepción de los departamentos de Montevideo y Canelones, los que de acuerdo a la división jurisdiccional que poseen, presentarán tres dibujos siendo 23 afiches los finalistas a nivel nacional.
Podrán intervenir todas las escuelas del área rural.
El dibujo será producto de una elaboración grupal, pertenecientes a niños de la escuela.
Dichos equipos deberán realizar un dibujo de acuerdo a las especificaciones que se detallan en el presente.
Cada centro educativo deberá enviar los dibujos a la Inspección Departamental y ésta deberá seleccionar de todos los dibujos participantes un único dibujo por departamento.
Las Inspecciones Departamentales enviarán a la División de Planeamiento Educativo de la DGEIP el dibujo seleccionado en formato original.
Se propone trabajar a través del dibujo y la pintura utilizando una o diversas técnicas. El soporte debe ser flexible y enrollable. Las dimensiones del soporte deben ser: 1,20 x 0,90 m. Se sugiere reforzar los bordes del soporte por el dorso con cinta papel, cartulinas, varias tiras de papel de diarios, etc. para evitar la rotura del papel. Evitar soportes y materiales excesivamente pesados. Remitir las obras debidamente acondicionadas para evitar posibles deterioros.
Los materiales serán libres a elección de los concursantes: témperas, lápices, pastel graso, acuarelas, marcadores, pinturas acrílicas o vinílicas, tizas, tintas, etc. Podrán utilizarse uno o varios materiales combinados.
Será el maestro, el responsable de planificar la enseñanza y guiar el proceso de producción promoviendo la comunicación fluida entre los estudiantes, estimulando así su potencial creador en todo momento. Por lo tanto, se desdeñará todo cliché o estereotipo, molde, copia, calco o dibujo enseñado ya que su trabajo está dirigido a despertar en esta actividad expresiva, la creatividad del niño.
Los productos visuales realizados por cada institución deberán enviarse a la Inspección Departamental siendo el plazo de presentación el 7 de octubre.
DATOS DE LA ESCUELA (al dorso)
Departamento:
Nombre de la Institución:
Número:
Nombre del director:
Nombre del docente:
Cantidad de alumnos:
Dirección:
Teléfono de contacto:
Correo electrónico:
SELECCIÓN A NIVEL DEPARTAMENTAL.
La selección a nivel departamental estará a cargo del inspector departamental, un maestro especializado en expresión plástica y/o profesor de Educación Artística y un artista plástico, o en su defecto, similares que puedan sustituirlos, debiéndose remitir un trabajo por departamento y en el caso de Montevideo y Canelones serán tres (3) a la División Planeamiento Educativo.
Este jurado deberá fallar antes del 21/10, y enviar los dibujos a Planeamiento Educativo antes del día 28 de octubre de 2022 a las 17 horas. Los dibujos que no lleguen dentro del plazo no serán tenidos en cuenta para la selección nacional.
SELECCIÓN A NIVEL NACIONAL
El día 31 de octubre antes de las 17 horas, Campo Limpio difundirá por sus redes (web, Facebook y Twitter) los 23 dibujos seleccionados a nivel departamental.
El público en general podrá votar hasta el día viernes 4 noviembre a las 17 horas el dibujo que más le guste en la página de Facebook de Campo Limpio.
Los votos serán tomados en cuenta por el jurado en la selección final de los ganadores.
La selección a nivel nacional estará a cargo del jurado conformado por autoridades de la Dirección Nacional de Educación Inicial y Primaria y Campo Limpio.
El jurado departamental deberá fallar antes del miércoles 9 de noviembre, comunicando primer, segundo y tercer premio.
Por más información acerca del programa contactarse con comunicaciones@campolimpio.org.uy
Ambas conferencias se transmitirán por los canales de Facebook y YouTube de INAC.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participará de la Expo Prado desde el 9 al 18 de setiembre, con un estand de 360 metros cuadrados frente a ruedo principal, en la misma ubicación que el año pasado.
Habrá acciones para diversos públicos vinculados al sector cárnico y para el público general, y todos aquellos que deseen acercarse al mundo de la producción ganadera, la calidad de nuestras carnes y aprender conceptos sobre sostenibilidad en la cadena cárnica.
La exhibición estará acompañada con una maqueta con audio guía con el fin de hacerlo más inclusivo.
Además, habrá un área didáctica generada para familias y niños sobre biodiversidad y el ciclo natural del metano en la ganadería.
CONFERENCIAS.
Para los operadores y técnicos vinculados al sector, INAC presentará dos conferencias en el salón Multiespacio de la Asociación Rural, las que se desarrollarán el martes 13 y el jueves 15, ambas a las 12.00 horas.
La del martes 13 se titula “¿Cuáles son los desafíos actuales para impulsar la calidad de nuestras carnes?2; en tanto que la del jueves 15 “¿Cómo posicionar a Uruguay como líder mundial en sostenibilidad en sus cadenas cárnicas?”
Ambas conferencias se transmitirán por los canales de Facebook y YouTube de INAC.
El convenio fortalece las acciones del MJA que realizar capacitaciones anuales de más de 10.000 personas.
La Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (DGDR) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y el Movimiento Juventud Agraria (MJA) firmaron un convenio para fortalecer el trabajo que realizan con jóvenes del medio rural.
El convenio tiene en como cometido seguir impulsando el desarrollo integral de jóvenes rurales y sus familias, además de motivar a los jóvenes rurales integrantes de los Clubes Agrarios beneficiarios de MJA en distintas zonas del país y dar apoyo al área de comunicación de esa institución.
Participaron de la firma el director de Desarrollo Rural, Carlos Rydström, la subdirectora Mercedes Antía y el técnico referente de juventud, Emiliano Guedes, y por la Juventud Agraria, su presidente Oscar García, y el secretario, Raúl Enrique Carrión.
Oscar García comentó que para la institución que preside ese convenio “es muy importante porque trabajamos, y todo lo que sea fortalecimiento económico para la juventud es muy importante, nosotros no generamos recursos, pero tratamos de conseguirlos para que los jóvenes puedan quedarse en el medio rural”.
“Este tipo de acciones que surgen de la DGDR y del Ministerio, son un aporte muy importante y como institución seguir contando con ello es muy importante”, agregó, según lo informado desde el MGAP.
Los recursos se volcarán en los diferentes departamentos de acuerdos a las necesidades y demandas que desde allí surgen.
“En Canelones donde tenemos asociaciones de clubes, vamos a hacer talleres; pero en otros departamentos más grandes, en las zonas donde haya clubes agrarios, se realizarán otras actividades. Cada departamento tiene realidades diferentes, tratando de hacer rendir al máximo los fondos, para capacitar a los jóvenes en los rubros que necesiten”.
Para el MJA es importante “saber qué piensan y qué necesitan los jóvenes”, porque con su actividad “se beneficia a esos jóvenes, y también a sus familias”. En Canelones o Florida se llevan a cabo encuentros mensuales de jóvenes, donde también participan las familias. “También se apunta a fortalecer el trabajo de la mujer rural desde siempre”.
América Latina presenta ventajas estratégicas con respecto a la disponibilidad de fuentes de energía renovables para producir hidrógeno verde y azul. Es una de las regiones líderes mundiales en el uso de renovables.
El martes 4 y miércoles 5 de octubre se realizará en Cartagena, Colombia, el Segundo Congreso de Hidrógeno para América Latina y el Caribe para el cual la embajada británica en Uruguay informó que el Departamento de Comercio Internacional (DIT) América Latina “ofrece un 20% de descuento en el costo del registro”, se trata del “mayor encuentro de la industria de hidrógeno de la región”.
El desarrollo de las energías renovables es un tema en carpeta para todos los países del mundo, Uruguay no es ajeno, y el hidrógeno mucho menos si tenemos en cuenta el esfuerzo del Ministerio de Industria, Energía y Minería está haciendo al respecto.
El Departamento de Comercio Internacional considera que América Latina y el Caribe es el hogar de los mercados de energía renovable más vibrantes del mundo. La región se ha centrado significativamente en la energía hidroeléctrica, los biocombustibles, la energía solar, eólica y la electricidad basada en biomasa, y las iniciativas pioneras para construir un futuro aún más verde a partir del hidrógeno y las fuentes eólicas marinas.
En ese sentido, Brasil y México se encuentran entre los diez principales mercados mundiales de energía renovable, y varios otros países de la región están bien posicionados para ofrecer grandes oportunidades de comercio e inversión de crecimiento limpio, como por ejemplo Uruguay.
Son muchos los gobiernos de Latinoamérica y el Caribe que están tomando medidas para abordar lo que debería considerarse un desafío y una oportunidad, desarrollando estrategias a largo plazo. Eso incluye a Chile que lanzó una estrategia nacional de hidrógeno en 2020, a Colombia publicando su hoja de ruta del hidrógeno en 2021, y Brasil, Uruguay, Bolivia, Trinidad y Tobago entre otros que están redactando sus propios planes.
La región presenta ventajas estratégicas con respecto a la disponibilidad de fuentes de energía renovables para producir hidrógeno verde y azul. Ya es una de las regiones líderes mundiales en el uso de energía renovable y puede desempeñar un papel importante en el impulso internacional del hidrógeno bajo en carbono, debido a su alto potencial para producir grandes volúmenes de hidrógeno competitivo bajo en carbono y exportarlo a otro mercado global.
Además, se observa un fuerte liderazgo del sector privado en la región.
Por todo eso, el congreso de octubre es una excelente oportunidad para establecer contactos con profesionales de la energía, aprender y discutir las tendencias del hidrógeno que influyen en la región, y para conocer a los responsables de la toma de decisiones de los gobiernos y actores clave de toda la región.
📣Atención empresas 🇺🇾 y 🇬🇧 interesadas en el tema de hidrógeno 🌿@tradegovukLatAm ofrece un 20% de descuento en el costo de registro al congreso de @H2LAC, el mayor encuentro de la industria de hidrógeno de la región.
El movimiento estableció con firmeza que no comparte la forma en que la Rendición de Cuentas pretende dar financiación de la erradicación de la mosca de la bichera.
Un Solo Uruguay se pronunció sobre el aumento de los aportes: “Los productores no estamos de acuerdo”, expresaron en un comunicado en el cual hicieron referencia a “las promesas de las campañas”.
El texto expresa que “las promesas de las campañas electorales deben incluir la financiación de las mismas” para que no se caiga en eso de “echar mano a lo que cuadre”.
“Si los fondos ya aportados a las enfermedades prevalentes no se usan para tal fin deben eliminarse”, agrega, lo que vale, por ser un “mismo ejemplo” para el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).
Esas son instituciones “que tienen sobrante de recursos”.
Hemos visto como “recursos del sector productivo se derivan para cualquier otro fin, cómo Mevir o el Instituto Nacional de Colonización (INC)”.
Incluso hay “tasas ‘temporales’ cómo la financiación de las cajas negras y la campaña contra la brucelosis multiplicaron sus recaudaciones y se han vuelto eternas”.
“Por lo tanto, reiteramos que no estamos de acuerdo con la forma propuesta en la Rendición de Cuentas con respecto a la financiación de la erradicación de la mosca de la bichera”.
SUBSIDIO A LOS EMPRESARIOS.
A comienzos de mes Un Solo Uruguay cuestionó la baja de la nafta y no del gasoil que es el combustible que utiliza el sector productivo.
También señaló que el fideicomiso del gasoil no es un subsidio a los usuarios del transporte sino a los empresarios que cada vez venden menos boletos.
