El presidente Lacalle dijo que los trabajos deben hacer con calidad por respeto a las personas, y el ministro Falero detalló las obras que favorecen a toda una zona clave en la producción rural.
Montevideo | Todo El Campo | Fueron inauguradas las obras realizadas en los tramos de la ruta 81, Canelones, con una inversión de US$ 16 millones. El acto realizado en el empalme de las rutas 81 y 64 (Paso de la Cadena) contó con la presencia del presidente Luis Lacalle y el ministro de Transporte y Obras Públicas, José Luis Falero, junto a otras autoridades.
El mandatario dijo que Canelones tiene más de cien localidades y que es necesario la adecuación de las rutas principales, pero también de “las venas y los capilares que llegan a la casa de los vecinos”.
Subrayó que el trabajo hecho tiene la calidad necesaria, asegurando durabilidad, lo cual simbolizan el respeto a la gente y a los aportes impositivos que las personas realizan.
En torno a la ruta 81 se realiza un fuerte trabajo productivo, añadió, en varios rubros como es característico en Canelones: lechería, avicultura, vitivinicultura, forestación, y granja.
El ministro Falero señaló que en esta administración, Canelones recibirá la mayor inversión pública de la historia. Puntualmente, la obra significó una inversión de US$ 16 millones.
Posee una extensión de 47 kilómetros e involucró la corrección de 215 alcantarillas.
Era una obra “necesaria”, que demuestra a la población del interior del departamento que el Estado está atento y cumple con sus necesidades.
DETALLES DE LA OBRA REALIZADA.
Los trabajos de ensanche y refuerzo en distintos tramos de la ruta 81, que atraviesa varias localidades, requirieron una inversión cercana a los 540 millones de pesos. La labor realizada incluyó, entre otros, ensanche de plataforma y reconstrucción de base con nuevo pavimento en los tramos entre las rutas 6 y 7, y rutas 5 y 64.
En ese último tramo se sustituyó un puente inundable por una alcantarilla insumergible, y se corrigió una curva peligrosa.
Se intervino, además, el tramo entre las rutas 33, en la localidad de San Antonio, y la 81, donde se incluyó la modificación del ancho de la carpeta asfáltica, fresado, y reconstrucción de rodaduras de rotondas.
También se incorporó señalización horizontal, vertical, y garitas para detención de ómnibus.
Es fácil pensar en los colibríes como animales lindos, elegantes y adorables, ¿verdad? Son las aves más pequeñas del mundo. Pero sí, pasan gran parte de su tiempo peleando y enfrentan aves más grandes y peligrosas.
Dyer Oxley | Washington, EE.UU. | Kuow | Todo El Campo | Al principio no sabía lo que estaba viendo: una pequeña mancha en el borde de un arbusto en el vecindario Wedgwood de Seattle, de la que salía un grito dramático y agudo.
Entonces la escena se aclaró: dos colibríes estaban peleando, violentamente, en un bar a la 1 de la madrugada. Y uno claramente estaba perdiendo.
Me di cuenta de que los colibríes no solo son adorables. También son imbéciles.
Sí, imbéciles. Pero no te fíes solo de mi palabra.
Alyssa Sargent, candidata a doctorado en la Universidad de Washington que trabaja en el laboratorio de ecofísica del comportamiento, dijo “los colibríes son idiotas” y que usa frase para describirlos porque “pelean todo el tiempo”.
Fui testigo de cómo el vencedor final golpeaba a su enemigo contra el suelo mientras se sostenía con los pies, apuñalando a su competidor con su pico en forma de aguja todo el tiempo.
Fue un momento aleccionador. ¿Debería haber interrumpido la pelea? ¿Tal vez le ofreció a cada pájaro néctar de cortesía y los dejó gorjear sus problemas hasta que se calmaran?
“Al tratar de interrumpir una pelea de colibríes, estarías peleando una batalla perdida”, dijo Sargent.
Claro, los colibríes son famosos por su belleza y su vuelo rápido y elegante. Son una delicia en cualquier jardín y, por lo general, son recibidos con alegría.
Alejo Rico-Guevara, profesor asistente en el Departamento de Biología de la Universidad de Washington, y también curador de aves en el Museo Burke, comentó: “Los colibríes son tan rápidos que cuando pelean, la mayoría de las veces se ve un borrón”, y así es.
“A menudo los ves cuando están bajando tranquilamente la cabeza en un comedero y en las ramas”, dijo Rico-Guevara. “Es posible que no te des cuenta de que están manteniendo una burbuja a su alrededor. Y la forma de mantener esa burbuja es ahuyentando a otros, muy ferozmente, lejos de sus territorios”.
En el caso que observé, probablemente un colibrí se acercó a una flor y a otro no le gustó, produciéndose la pelea hasta que ambos estuvieron en el suelo”.
Me alejé mientras el vencedor volaba más alto, y el otro se quedó en tierra. Ese encuentro no fue una anomalía.
TÁCTICAS DE ESCALADA.
Para investigadores como Rico-Guevara y Sargent, que se ganan la vida observando a estas aves, la agresividad es un rasgo que se extiende por toda la especie.
Para nosotros, los colibríes parecen deslizarse serenamente de flor en flor. Pero desde la perspectiva de los colibríes, viven en un paisaje infernal de “Mad Max”, en una competencia maníaca por los recursos.
Aun así, la interacción observada en Seattle no es demasiado común en todo el estado de Washington. Rico-Guevara dijo que la mayoría de los comportamientos agresivos de los colibríes comienzan y terminan sutilmente: “La mayoría de las veces es sutil, no quieren ir a la batalla total. Por lo general, comienzan gritándose unos a otros. Tienen vocalizaciones muy agudas”. Pero la agresividad puede escalar. “Puedes verlos yendo hasta el piso, en espiral”, dijo Rico-Guevara.
Los colibríes están constantemente buscando comida. Su metabolismo es tan rápido, sus movimientos son tan rápidos que requieren una energía considerable para sobrevivir. Y cada flor tiene una cantidad limitada de néctar. Si un colibrí llega en segundo lugar a la flor, es posible que no quede mucho.
Los machos son los luchadores de la especie, con picos lo suficientemente fuertes como para la batalla. Los picos femeninos son más romos y suaves.
“Es fácil pensar en los colibríes como estos animales lindos, elegantes y adorables, ¿verdad? Son las aves más pequeñas del mundo. Son hermosos”, dijo Sargent. “Tenemos nombres muy interesantes para ellos: Ángel del Sol, Esmeralda, Amatista. Y beben principalmente agua azucarada, por lo que es una receta para un animal realmente carismático. Pero sí, pasan gran parte de su tiempo peleando”.
COLIBRÍES: GUERREROS DEL JARDÍN.
El hecho de que los colibríes estén buscando una pelea en realidad no es información nueva. Las culturas de América Central y del Sur, por ejemplo, han admirado históricamente a los colibríes por su naturaleza feroz. Rico-Guevara ha señalado que para los aztecas, los colibríes eran símbolos guerreros.
“En las culturas centroamericanas y sudamericanas, y tiene más sentido que haya ocurrido allí con más frecuencia que en otros lugares, porque las especies que tienen estas armas o que tienen algunas estrategias especiales para luchar la mayor parte del tiempo, están en esas áreas”, agrego Rico-Guevara.
Más especies en estas áreas han desarrollado armas naturales que no se ven en el estado de Washington. Algunos incluso tienen picos con bordes dentados para morder y apuñalar de manera más eficiente en la batalla.
En algunos casos, se sabe que los colibríes son tan valientes que se enfrentan a aves rapaces más grandes. Rico-Guevara dijo que es probable que esto se deba a que estas aves más grandes se acercan demasiado a sus nidos. Vuelan hasta un halcón y usan sus picos de aguja para apuñalar y pinchar, o incluso se posan en su cabeza y llueven picotazos sobre ellos.
Aparte del suministro de alimentos, a los machos les gusta mantener territorios alrededor de sus flores y comederos. “Los machos, de nuevo, son los luchadores, impresionan a las hembras, y la única forma en que pueden aparearse con ellos en algunas especies es teniendo grandes territorios, territorios muy deseables”, dijo Rico-Guevara.
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Dyer Oxley es periodista en Kuow, estación de radio de noticias de Puget Sound, en el estado de Washington, Estados Unidos. Foto de portada de Alan Graph en Unsplash.
En abril se logró la habilitación de los estómagos y se hizo el primer embarque de carne equina a China; además se habilitó la mucosa porcina con destino India.
Montevideo | Todo El Campo | Los frigoríficos Copayan, Pando, Colonia, BPU, Las Piedras y Arbiza fueron habilitados para exportar estómagos vacunos, en tanto que India abrió su mercado para la colocación, desde Uruguay, de mucosa porcina, informó el Poder Ejecutivo.
MONDONGO DESTINO CHINA.
Adriana Lupinacci, directora de Asuntos Internacionales del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) recordó que en noviembre de 2023 el presidente Luis Lacalle visitó China donde “firmó la modificación del protocolo cárnico, habilitando la exportación de estómagos vacunos”, en ese marco agregó que varios frigoríficos fueron habilitados (Copayan, Pando, Colonia, BPU, Las Piedras y Arbiza), en tanto que otros (Tacuarembó y Pul) están en proceso de finalizar el permiso, y en caso de concretarse, el cien por ciento de las industrias interesadas quedarán autorizadas.
“Somos el primer país que se habilita para la exportación de los cuatro estómagos vacunos. Es un pedido que se viene trabajando desde hace tiempo porque los niveles de exportación son muy importantes. Es un mercado que consume mucho lo que comúnmente llamamos mondongo, en un plato muy famoso denominado hot pot”, señaló Lupinacci, y agregó que los estómagos bovinos se enviaban, en especial, a Hong Kong.
Adriana Lupinacci | Captura pantalla video MGAP.
CARNE EQUINA A CHINA.
Otro logro comercial mencionado por Lupinacci es la colocación de carne equina a China.
Dijo que este mes se concretó el embarque de la primera exportación de carne equina congelada sin hueso con destino China, tras el permiso para los frigoríficos Clay y Amanecer.
“Uruguay tiene un protocolo firmado desde el 2019, pero no se había exportado, dado que restaba la habilitación de los frigoríficos uruguayos. Es de mucha importancia, porque es un mercado esperado e importante”, resaltó.
INDIA Y LA MUCOSA PORCINA.
Este mes también se recibió la aprobación, con fecha 9 de abril, del certificado veterinario para vender mucosa porcina desde Uruguay a India, indicó Lupinacci.
Así se inicia la comercialización de ese producto de uso farmacéutico que se utiliza para la preparación de heparina, un anticoagulante.
CON LA MIRA EN EL SUDESTE ASIÁTICO.
La jerarca añadió que “desde marzo de 2020 se habilitaron 85 mercados”.
Aun así, “se está trabajando en la diversificación de otros importantes destinos, como el sudeste asiático, adonde próximamente” el titular del MGAP, Fernando Mattos “hará una visita oficial”.
“Son mercados con alto nivel de población y aranceles bajos”, enfatizó, por lo positivo de esos dos factores.
Las declaraciones de Adriana Lupinacci fueron realizadas a la web de Presidencia.
Fernando Mattos destacó la importancia de la tarea que realizan los médicos veterinarios, en tiempos de desafíos y riesgos para la salud humana y la producción.
Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el lanzamiento de las 51º edición de las Jornadas Buiatria que ese año se realizará del 6 al 8 de junio en Paysandú. Del acto de lanzamiento que se realizó el jueves 24 participó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos.
El ministro dijo que es de suma importancia que profesionales de la salud animal se nucleen para seguir avanzando en la materia, “especialmente en estos tiempos en que hemos visto como ciertas zoonosis, han aflorado, poniendo en riesgo la salud humana y la producción”.
Además de Mattos, también participaron la Dra. Gloria Arnaud, presidenta del Comité Organizador de las Jornadas Uruguayas de Buiatria; la Dra. Carmela Dos Santos, presidenta del Centro Médico Veterinario de Paysandú y vicepresidente del Comité Organizador; y Dra. Lourdes Adrien, secretaria del Comité Organizador.
La Dra. Arnaud recordó que las inscripciones bonificadas para participar son hasta el 10 de mayo. Las inscripciones, plazos, costos, programa preliminar, disertantes y capacitaciones posjornadas y todos los detalles se encuentran en el sitio web Jornadas Uruguayas de Buiatría – Paysandú, Uruguay (buiatriapaysandu.uy)
Postales de hoy miércoles 24 en el lanzamiento de Buiatría 2024 en el MGAP en Montevideo, con la presencia del ministro Fernando Mattos, la presidente del Comité Organizador, Dra. Gloria Arnaud, la secretaria Dra. Lourdes Adrien y la Dra. Carmela Dos Santos, Presidente del CMVP. pic.twitter.com/qmNAPeSjmL
— CMVP - Jornadas de Buiatría Paysandú (@buiatriapaysan1) April 24, 2024
Casi cien propuestas divididas en seis capítulos: industria competitiva, exportadora, sostenible, innovadora, emprendedora y capacitada.
Montevideo | Todo El Campo | La Cámara de Industrias del Uruguay (CIU) elaboró un Plan de Acción para el Desarrollo Industrial de Uruguay con propuestas concretas para el fortalecimiento de las empresas manufactureras. El documento fue presentado el miércoles 24 de abril y se trasladará a los precandidatos presidenciales de todos los partidos.
El objetivo del documento es brindar un conocimiento en profundidad de la realidad industrial y aportar a la construcción de los programas de Gobierno.
Fernando Pache, presidente de la CIU señaló que “históricamente” esa institución “ha sido una usina de propuestas de políticas públicas, y con orgullo podemos decir que la mayoría han sido implementadas. Reconocemos que las reformas positivas se mantienen vigentes, aunque cambien los gobiernos, pero permanecen algunos desafíos, lo que se traduce en sobrecostos para la producción o en oportunidades perdidas”.
Recordó que los países más prósperos, aquellos que tienen un mejor Producto Interno Bruto (PIB) per cápita, son los que tienen industrias más desarrolladas”.
“En Uruguay, este sector produce por un valor de US$ 17.000 millones anuales, de los cuales US$ 10.000 millones se exportan a países de todo el mundo. Además, se generan 266.000 puestos de trabajo directos e indirectos.
El Plan de Acción está enfocado en fortalecer la competitividad del sector. Detalla 93 propuestas agrupadas en seis capítulos de desarrollo industrial.
LA INDUSTRIA COMPETITIVA. Por un lado, está el que refiere a la industria competitiva, que considera los temas referentes a entorno macroeconómico, empresas públicas, energía, sistema tributario, regulaciones, empleo y relaciones laborales y compras públicas.
Sebastián Pérez, asesor económico de la CIU, al presentar el texto explicó: “Uruguay ha mejorado, pero hay cuestiones necesarias para abordar. Preocupa el gasto público, la regla fiscal que debe ser perfeccionada, y en relaciones laborales, las regulaciones limitan el crecimiento de las pequeñas y medianas empresas porque no se reconoce su tamaño y particularidades”.
LA INDUSTRIA EXPORTADORA. La industria exportadora, con propuestas de facilitación del comercio internacional de las empresas industriales. Sobre este tema, la gremial no busca “romper con el Mercosur, porque se necesita”, pero se plantea la flexibilidad en la negociación con otros países.
LA INDUSTRIA SOSTENIBLE. El Plan también se enfoca en la industria sostenible, abordando los temas referentes a envases y residuos industriales, con propuestas concretas para su correcta gestión. Al respecto, Pérez comentó que la Cámara pide adecuar los objetivos de recuperación de envases planteados por el Ministerio de Ambiente “para que estén alineados al esquema que se comenzó a implementar el año pasado”, además de tener en cuenta mecanismos de fiscalización para aquellas empresas que no cumplan con la reglamentación ambiental.
LA INDUSTRIA INNOVADORA. Aquí se propone instrumentos de fomento de la innovación en el sector industrial, acordes a las características de las empresas.
LA INDUSTRIA EMPRENDEDORA. Más adelante, el plan se centra en la industria emprendedora, con planteos focalizados en facilitar la superación de las dificultades que enfrentan los emprendedores y las mipymes para su crecimiento.
LA INDUSTRIA CAPACITADA.Por último, se enfoca en la industria capacitada, identificando oportunidades para la formación, alineadas a las capacidades de los recursos humanos necesarias para el crecimiento de las empresas.
Al cierre, Pache expresó que el apoyo al fortalecimiento del sector se produce en un contexto en el que en los últimos diez años se perdieron aproximadamente 6.000 puestos de trabajo industriales en el país, con 50 empresas socias de CIU que cesaron su actividad, principalmente del sector textil y de plásticos, alimentos, gráficos y metalúrgicos.
🗣️Nuestro presidente @FernandoJPacheS, explicó el objetivo del 𝐏𝐥𝐚𝐧 𝐝𝐞 𝐀𝐜𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐫𝐫𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐔𝐫𝐮𝐠𝐮𝐚𝐲 que elaboramos, reafirmando nuestro compromiso con la industria y el país. El Plan contiene propuestas agrupadas… pic.twitter.com/aWSHlK5deJ
— Cámara de Industrias del Uruguay (@camindus) April 24, 2024
Montevideo | Todo El Campo | Una nueva feria en China se inició el miércoles 24 de abril, la que se extenderá hasta el viernes 26. Anuga Select China se realiza en la ciudad de Shenzen, con una expectativa para este año de 500 expositores de más de 30 países y regiones de todo el mundo.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participa con un stand de 54 metros cuadrados donde se lleva a cabo degustación de carne vacuna (lomo y bife ancho) presentada en diversos platos y diferentes formas de cocción.
El stand fue visitado por el cónsul general de Uruguay en Guangzhou, Facundo Fernández, y su secretaria Crystal Zhong.
FORO DE CARNES EN FERIA DE CFNA
El INAC también participó en el Foro de Carnes de la feria, organizado por CFNA (China Chamber of Commerce of Import and Export of Foodstuffs, Native Produce and Animal By Products) al cual también asistieron representantes de USMeat, ABPA y de la Asociación de Cerdo de la Unión Europea.
Victoria Caí, Country Manager de INAC en Asia, realizó una presentación sobre la industria cárnica de Uruguay y el comercio de carnes entre China y Uruguay.
La superficie total de esta edición es de 35.000 metros cuadrados y se espera que concurran 28.000 visitantes profesionales.
