Rocha | Todo El Campo | Mevir inauguró un plan de viviendas nucleadas en la localidad de 18 de Julio (Rocha). El acto se realizó el lunes 24 de febrero.
La presidenta de Mevir, Cristina Secco, valoró la incorporación de la madera porque permite reducir los plazos de ejecución de las obras en un 50%. Esta tecnología llegó para quedarse, señaló la jerarca.
Se destacó que con la inauguración de las viviendas, Mevir regresó a la localidad después de 35 años.
En la actividad participaron el subsecretario de Vivienda, Tabaré Hackenbruch; el director nacional de Energía, Christian Nieves, y el intendente de Rocha, Nicolás García.
El plan inaugurado está conformado por 17 viviendas nucleadas nuevas y otra que fue refaccionada, explicó Secco y publicó la web de Presidencia.
Asimismo, destacó la incorporación de la madera para construir los inmuebles, lo que permitió reducir significativamente los tiempos de ejecución. En este caso, los trabajos insumieron cinco meses, la mitad del plazo habitual, aseguró. También señaló que es una tecnología que “llegó para quedarse”, ya que se trata de una materia prima producida y transformada en el país.
KIT DE EFICIENCIA ENERGÉTICA.
En la oportunidad, los participantes recibieron un kit de eficiencia energética, que incluye una heladera de bajo consumo para cada familia. Ello fue posible tras un acuerdo suscripto entre el organismo y el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), con el que se busca promover un consumo más eficiente de la energía entre los participantes.
Por su parte, Hackenbruch señaló que a través de diferentes planes se crearon 26.000 unidades, algunas todavía en construcción, y que otras 21.000 corresponden al sistema de viviendas promovidas. En tanto, el plan Avanzar finalizó la intervención en 40 asentamientos y continúa trabajando en otros 80, agregó.
Las actualizaciones posteriores del listado se comunicarán oportunamente por la Dinara.
Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó sobre la actualización del listado de certificados de la Dirección Nacional de Recursos Acuáticos (Dinara).
La información es fundamental para los exportadores.
Además de las certificaciones de exportación, el Departamento de Industria Pesquera también dio a conocer las versiones actualizadas disponibles (según producto y destino).
Las actualizaciones posteriores del listado se comunicarán oportunamente por la Dinara.
1. ALIMENTOS APTOS PARA CONSUMO HUMANO.
A. Los Certificados Sanitarios para Exportación de los siguientes países se recibirán solamente por el Sistema TRACES (TRAde Control and Expert System) https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/login
Unión Europea (UE) – Bélgica, Bulgaria, Chequia, Dinamarca, Alemania, Estonia, Irlanda, Grecia, España, Francia, Croacia, Italia, Chipre, Luxemburgo, Letonia, Lituania, Hungría, Malta, Países Bajos, Austria, Polonia, Portugal, Rumanía, Eslovenia, Eslovaquia, Finlandia y Suecia.
Acuerdo Europeo de Libre Cambio (EFTA) – Islandia, Liechtenstein, Noruega y Suiza.
Vía Papel será autorizado en casos excepcionales – Idioma español versión 9, idioma inglés versión 12.
B. Certificado Sanitario para Tránsitos podrán ser recibidos por el Sistema Traces o vía papel en las siguientes versiones: Idioma español versión 7/2024, idioma inglés versión 7/2024, idioma italiano versión 5/2024 (por otros idiomas comunicarse con el Departamento de Control y Certificaciones).
C. Certificado Sanitario: Unión Económica Euroasiática versión 10/2024 (aplica a los siguientes países): Unión Económica Euroasiática, Armenia, Bielorrusia, Kazajistán, Kirguistán y Rusia.
D. Certificado Sanitario: Ucrania versión 8/2024
E. Certificado Sanitario: Reino Unido versión 12/2023
F. Certificado Sanitario: Moldavia versión 5/2025
G. Certificado Sanitario: Macedonia versión 3/2020
H. Certificado Sanitario: Bosnia-Herzegovina versión 1/2016
I. Certificado Sanitario: Serbia versión 1/2013
J. Certificado Sanitario: Israel versión 2/2013
K. Certificado Sanitario: Túnez versión 2/2018
L. Certificado Sanitario: Turquía versión 1/2016
M. Certificado Sanitario: Marruecos versión 2/2024
N. Certificado Sanitario: India versión 1/2020
O. Certificado Sanitario: Indonesia versión 4/2022
P. Certificado Sanitario: Montenegro versión 3/2020
Q. Certificado Sanitario: Health Certificate versión 2/2022
R. Certificado Sanitario: China versión 2/2023
S. Certificado Sanitario: Caviar para Brasil versión 2/2024 (Consultar)
T. Certificado Sanitario: Mercosur versión 2
U. Certificado Sanitario: Estados Unidos versión 1/2020
2. ALIMENTOS NO APTOS PARA CONSUMO HUMANO.
A. Proteína hidrolizada no destinada al consumo humano (de proteína hidrolizada, fosfato dicálcico y fosfato tricálcico no destinados al consumo humano, para uso como ingrediente para piensos o para usos externos a la cadena alimentaria animal, que se enviarán a la Unión Europea o transitarán por ella)
Aplica lo mismo que para el punto 1.A. ut supra.
Vía Papel será autorizado en casos excepcionales: Idioma inglés versión 2. Idioma español versión 2. Idioma alemán versión 1. Idioma francés versión 1. Idioma griego versión 1.
B. Proteína animal transformada no destinada al consumo humano (de proteínas animales transformadas distinta de la derivada de insectos de granja no destinadas al consumo humano, incluidas las mezclas y los productos distintos de los alimentos para animales de compañía que las contengan, que se enviarán a la Unión Europea o transitarán por ella).
Aplica lo mismo que para el punto 1.a. ut supra.
Certificado Sanitario: Ruso (harina de Pescado, mamíferos marinos, crustáceos e invertebrados para consumo animal) versión 3/2013. Turquía versión 5/2024. Idioma inglés versión 2. Idioma español versión 2. Idioma alemán versión 1. Idioma francés versión 1. Idioma griego versión 1.
C. Aceite de Pescado (de aceite de pescado no destinado al consumo humano, para uso como ingrediente para piensos o para usos externos a la cadena alimentaria animal, que se enviará a la Unión Europea o transitará por ella).
Aplica lo mismo que para el punto 1.a. ut supra
Vía Papel será autorizado en casos excepcionales: Idioma alemán versión 3. Idioma inglés versión 1/2020.
D. Productos pesqueros no destinados al consumo humano: Certificado Sanitario: Costa Rica versión 1/2022.
E. Grasas Extraídas
Grasas extraídas no aptas para el consumo humano, para ser usado para propósitos fuera de la cadena de alimentación animal, que se enviarán a la Unión Europea o transitarán por ella: Modelo10B versión 1/2024.
Grasas extraídas no aptas para el consumo humano, para uso como ingredientes para piensos, que se enviarán a la Unión Europea o transitarán por ella: Modelo10A Versión 1/2023.
Certificados de Imprenta: Mercosur. Mercosur Tránsito. Health Certificate No Consumo Humano. Filet de Esturion.
2025 es la segunda generación de la carrera, la primera es la de 2024 que está arrancando con su segundo año, o sea que hay estudiantes pero no hay egresados.
Montevideo | Todo El Campo | Cierran las inscripciones para la carrera Tecnólogo en Sistemas Integrados de Producción Agropecuaria.
Es una carrera universitaria de tres años de duración, donde se aprende a gestionar los sistemas que tienen más de un rubro funcionando al mismos, cuyos componentes se deben trabajar de forma sinérgica para potencia a cada uno por separado y que en conjunto ese sistema tenga una mayor productividad que por separado, potenciando también el uso de los recursos naturales, explicó la Dra. Carolina Viñoles en el programa Diario Rural de CX 4 Rural.
Los interesados deben tener bachillerato completo pero “de las más diversas orientaciones, ya sea humanística, biológica o cualquier otra”.
El primer año de la carrera se busca nivelar la formación de los alumnos, por lo que solo tiene cursos obligatorios, con materias básicas como biología celular con foco vegetal como animal, entre otras.
Durante los tres años que dura, se desarrollarán clases virtuales, clases presenciales y actividades prácticas, pero es a partir del segundo año que se tienen más actividades prácticas.
2025 es la segunda generación de la carrera, la primera es la de 2024 que está arrancando con su segundo año, o sea que hay estudiantes pero no hay egresados.
INSCRIPCIONES.
Las inscripciones cierran en miércoles 26 de febrero.
Se pueden inscribir en la web de bedelía Udelar donde aparecen los cursos 2025; o concurriendo a la bedelía de la Casa de la Universidad de Cerro Largo (Herrera A de Herrera 639, primer piso, Melo) de 09.00 a 15.00 horas; celular 092.80.20.92.
Por consultas, comunicarse al 099.79.69.44.
Importante: solo se dicta en la Casa de la Universidad de Cerro Largo (Melo), Estación Experimental Bernardo Rossengurt (Bañados de Medina-Cerro Largo).
Con la llegada del nuevo Gobierno, Viñoles será nombrada vicepresidenta del Instituto Nacional de Investigación Agropecuario (INIA), sobre lo que comentó que continuará con sus actividades en la Universidad porque el cargo en INIA es honorario, al que dedicará todo el tiempo que hoy ocupa en diferentes comisiones.
Una investigación realizada por las universidades de Michigan y de Rice, encontró la forma de potabilizar agua de mar, de una manera mucho más económica y sustentable. Estaríamos a un paso de superar la amenaza por la falta de agua.
Estados Unidos | Todo El Campo | Las plantas de desalinización de agua podrían reemplazar los costosos productos químicos con nuevos electrodos de tela de carbono que eliminan el boro del agua de mar, un paso importante para convertir el agua de mar en agua potable segura.
Un estudio que describe la nueva tecnología ha sido publicado en Nature Water por ingenieros de la Universidad de Michigan y la Universidad de Rice (*).
El boro es un componente natural del agua de mar que se convierte en un contaminante tóxico en el agua potable cuando se cuela a través de filtros convencionales para eliminar las sales.
Los parámetros más indulgentes de la Organización Mundial de la Salud colocan al boro del agua del mar con niveles aproximadamente dos veces más altos que para el agua potable.
Además, sus niveles van de cinco a doce veces más altos que la tolerancia de muchas plantas agrícolas. (**)
“La mayoría de las membranas de ósmosis inversa no eliminan mucho boro, por lo que las plantas de desalinización generalmente tienen que hacer un tratamiento posterior para deshacerse del boro, lo que puede ser costoso”, dijo Jovan Kamcev, profesor asistente de ingeniería química y ciencia e ingeniería macromolecular de la UM y coautor del estudio. “Desarrollamos una nueva tecnología que es bastante escalable y puede eliminar el boro de una manera eficiente desde el punto de vista energético en comparación con algunas de las tecnologías convencionales”.
En el agua de mar, el boro existe como ácido bórico eléctricamente neutro, por lo que pasa a través de membranas de ósmosis inversa que generalmente eliminan la sal al repeler átomos y moléculas cargados eléctricamente llamados iones. Para solucionar este problema, las plantas desalinizadoras normalmente agregan una base a su agua tratada, lo que hace que el ácido bórico se cargue negativamente. Otra etapa de ósmosis inversa elimina el boro recién cargado y la base se neutraliza después mediante la adición de ácido. Esos pasos de tratamiento adicionales pueden ser costosos.
“Nuestro dispositivo reduce las demandas químicas y energéticas de la desalinización de agua de mar, mejorando significativamente la sostenibilidad ambiental y reduciendo los costos hasta en un 15%, o alrededor de 20 centavos por metro cúbico de agua tratada”, dijo Weiyi Pan, investigador postdoctoral en la Universidad de Rice y coautor del estudio.
Dado que la capacidad mundial de desalinización ascendió a 95 millones de metros cúbicos por día en 2019, las nuevas membranas podrían ahorrar alrededor de 6.900 millones de dólares anuales. Las grandes plantas desalinizadoras, como la planta desalinizadora Claude «Bud» Lewis Carlsbad de San Diego, podrían ahorrar millones de dólares en un año.
Ese tipo de ahorros podrían ayudar a que el agua de mar sea una fuente más accesible de agua potable y aliviar la creciente crisis del agua. Se espera que los suministros de agua dulce satisfagan el 40% de la demanda para 2030, según un informe de 2023 de la Comisión Global sobre la Economía del Agua.
El cuidado de la infraestructura es importante para el trabajo rural.
Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | La carpintería rural hace al trabajo de mangas, cepos, porteras y todo lo relacionado a la instalación agropecuaria que tiene que ver con las tablas y la madera.
Darío Martínez es un carpintero rural de la zona de Canelones. En los trabajos de alambrado que son tan necesarios, “hay de todo” -expresó- con “gente que invierte mucho y otros que buscan no invertir tanto” y apelan al remiendo como forma de abaratar, porque es caro: “sale como un lote de pesos”, dijo.
Lo mismo pasa con los tubos, se saca una tabla en mal estado y así “se va estirando todo lo que se puede”.
El problema es que cuando no se hace la inversión que se tiene que hacer se deteriora la infraestructura. En esos casos se afecta el manejo: el personal rural “pasa mucho trabajo” porque no es lo mismo encerrar en una manga prolija a hacerlo en una que no lo es.
En la carpintería rural los costos cambian pero el metro del alambrado $ 70, el alambrado de manga sube mucho más porque es más trabajoso. La rienda $ 4.000 para un alambre o una manguera.
El trabajo de Martínez es fundamentalmente en Canelones, pero también ha tenido la oportunidad de hacerlo en otras zonas del país.
Crecen los desafíos. A través de la agricultura molecular, una startup de Israel comenzará con los ensayos a campo de papas que generan proteínas lácteas.
Montevideo | Todo El Campo | La bioeconomía da un nuevo paso revolucionario con el anuncio de Finally Foods, una startup de agricultura molecular con sede en Israel, la cual comenzará sus primeros ensayos a campo con una innovadora variedad de papa capaz de producir caseína, la principal proteína de la leche.
Este desarrollo promete transformar la industria láctea y la producción de alimentos al ofrecer una alternativa a la tradicional caseína obtenido a partir de la leche de vaca.
La agricultura molecular es una tecnología de punta que permite modificar organismos para que produzcan compuestos de alto valor agregado que no generarían de forma natural.
Desde la producción de vacunas en tabaco hasta el desarrollo de proteínas animales en soja o cebada, la agricultura molecular está revolucionando la biotecnología aplicada a la alimentación y la salud.
Finally Foods se ha posicionado como un actor clave al desarrollar una papa capaz de producir caseína, la proteína esencial para la elaboración de lácteos como el queso y el yogur. Esto representa un avance significativo en la búsqueda de fuentes de proteína más sustentables y accesibles.
La tecnología de Finally Foods se basa en la modificación genética de la papa para que exprese altos niveles de caseína en sus tubérculos. Para ello, la startup cuenta con el respaldo de la empresa de biología computacional Evogene.
Dafna Gabbay, cofundadora de Finally Foods, dijo que el ensayo es un punto de validación crucial para la empresa, el cual “permitirá comenzar a trabajar con compañías lácteas para desarrollar productos con nuestra caseína. Además, la integración de inteligencia artificial ha acelerado el desarrollo y nos ha permitido obtener altos niveles de proteína funcional en la papa, con un proceso de extracción altamente eficiente y rentable”.
En la carrera por desarrollar alternativas a las proteínas animales, la fermentación de precisión ha sido una de las tecnologías más exploradas. Sin embargo, los costos asociados a la producción de proteínas en microorganismos pueden ser elevados debido a la necesidad de infraestructura especializada. Finally Foods argumenta que la agricultura molecular ofrece una ventaja económica significativa, ya que escalar la producción simplemente implica aumentar la superficie cultivada, sin los complejos procesos de ampliación que requieren los sistemas de fermentación.
No obstante, la regulación sigue siendo un desafío. Para comercializar productos obtenidos a partir de plantas modificadas genéticamente, las empresas deben sortear estrictos controles tanto para el cultivo como para el consumo de los ingredientes derivados.
Extracto de artículo publicado por BioEconomía.info www.bioeconomia.info
