“Contamos con infraestructura, equipamiento y científicos altamente calificados capaces de adaptar y poner a punto metodologías en tiempos muy cortos”, dijo su coordinador, Dr. Alejo Menchaca.
Montevideo | Todo El Campo | Ante la declaración de emergencia sanitaria por la aparición de focos de gripe aviar en ciertos departamentos del país, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) compartió información de las características de la enfermedad, los desafíos que plantea y las capacidades con las que cuenta INIA para brindar apoyo basado en ciencia ante este tipo de amenazas sanitarias.
Tras el hallazgo de influenza aviar de alta patogenicidad H5 en especies silvestres en el país, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) declaró la emergencia sanitaria en todo el territorio nacional. En este escenario, el rol de INIA, a través de su Plataforma de Investigación en Salud Animal (PSA), ha sido y será clave tanto en la detección inicial, como en el apoyo diagnóstico y técnico a las autoridades oficiales.
Ante el caso ocurrido esta semana en el departamento de Colonia, “contamos con test rápidos para una primera evaluación y con PCR específicas que nuestro equipo ha optimizado recientemente, lo que permite confirmar diagnósticos con alta sensibilidad y rapidez, apoyando técnicamente a las autoridades sanitarias oficiales”, detalló el Dr. Alejo Menchaca, coordinador de la PSA de INIA, quien fue consultado sobre las características de la enfermedad, los desafíos que plantea y las capacidades con las que cuenta el instituto uruguayo para brindar apoyo basado en ciencia ante este tipo de amenazas sanitarias.
¿QUÉ ES LA INFLUENZA AVIAR Y CÓMO SE TRANSMITE?
La influenza aviar es una enfermedad causada por un virus que afecta principalmente a aves silvestres y de producción. Las aves acuáticas migratorias actúan como reservorio natural y pueden transmitir el virus a aves domésticas en diferentes regiones. Existen formas de baja y de alta patogenicidad, y esta última puede provocar alta mortalidad y fuertes impactos productivos.
Se transmite por contacto directo entre aves o de forma indirecta a través de agua, alimentos, equipos o superficies contaminadas con secreciones respiratorias o heces. En ciertos casos, el virus puede pasar a mamíferos y se han registrado casos en distintas especies. En Estados Unidos, más recientemente se reportó que este virus afectó a vacas lecheras, lo que generó especial atención sanitaria a nivel mundial, pero en particular en las Américas. Considerando que diversas especies de aves migratorias cruzan hacia el sur, estos hechos deben ser considerados también en los países de Sudamérica. Sobre todo, porque también se han reportado algunos casos en humanos.
¿CÓMO SE DEBE ABORDAR ESTE PROBLEMA?
Es un problema que hay que abordarlo en clave del concepto de “Una Salud”. Y para enfrentarlo es necesario una buena vigilancia epidemiológica, prácticas de bioseguridad en los establecimientos de pollos y ponedoras y, sobre todo, la detección temprana. Con sistemas de vigilancia y diagnóstico temprano, y planes de control adecuados, el riesgo puede gestionarse con cierta eficacia. Pero para lograr esto debe haberse invertido en un plan apropiado, siempre basado en evidencia científica.
¿QUÉ CAPACIDADES DISPONIBLES TIENE LA PLATAFORMA DE SALUD ANIMAL DE INIA PARA ESTE CASO DE GRIPE AVIAR Y POSIBLES SITUACIONES QUE PUEDAN SURGIR EN EL FUTURO?
Desde la PSA de INIA hemos construido, en los últimos años, una capacidad instalada inédita en los países de la región, que es estratégica para el país frente a eventos sanitarios que amenazan la economía del país y, eventualmente, la salud de las personas.
La PSA no es solo un equipo de investigación de INIA: es una estructura científica integrada, con infraestructura, equipamiento de última generación y un equipo de científicos altamente calificado capaz de adaptar y poner a punto metodologías en tiempos muy cortos. En el caso de influenza aviar, contamos con test rápidos para una primera evaluación y con PCR específicas que nuestro equipo ha optimizado recientemente, lo que permite confirmar diagnósticos con alta sensibilidad y rapidez, apoyando técnicamente a las autoridades sanitarias oficiales.
Nuestra experiencia en la reciente emergencia por encefalitis equina -otra enfermedad viral transfronteriza y reemergente que afectó a nuestro país recientemente- demuestra que esta capacidad no es teórica: pudimos reaccionar, ajustar protocolos y generar respuestas diagnósticas en plazos breves. Para esta enfermedad de los caballos que generó una crisis con gran cantidad de caballos afectados, con sufrimiento y muerte de los animales, los investigadores de la PSA realizaron el primer diagnóstico en Uruguay.
Contar con una plataforma como la PSA significa autonomía técnica, generación de evidencia local y capacidad real de respuesta ante amenazas emergentes. Sostener y fortalecer esta estructura es una inversión estratégica en seguridad sanitaria y en la resiliencia del sistema productivo nacional. Preferimos no recordarlo, pero los brotes de fiebre aftosa del 2001 estuvieron asociados a la mayor crisis económica de los últimos tiempos que sufrió nuestro país.
¿CÓMO ESTÁ SIENDO EL TRABAJO CON EL MGAP? ¿QUÉ COLABORACIONES ESTÁN PREVISTAS?
El MGAP es la autoridad sanitaria del Uruguay y el trabajo conjunto con su dirección y su equipo técnico viene siendo muy fluido y coordinado. Desde el inicio entendimos que se trata de un esfuerzo complementario: el MGAP tiene la responsabilidad sanitaria y la conducción de las acciones oficiales, y desde la PSA de INIA aportamos capacidades técnicas, diagnósticas y científicas que fortalecen esa respuesta.
Pero nuestro rol no termina en el diagnóstico. INIA tiene como misión generar conocimiento y tecnologías útiles para el país. Frente a una enfermedad altamente contagiosa y de alto impacto, debemos también investigar y profundizar en estos eventos para estar mejor preparados ante el siguiente. Lamentablemente, en la historia de la medicina y la veterinaria moderna solo dos enfermedades virales han sido erradicadas. Es decir, los nuevos eventos van a seguir ocurriendo. La clave es estudiarlos, aprender de cada uno y estar mejor preparados para el siguiente.
En este esfuerzo trabajamos coordinadamente con la Universidad de la República, con investigadores de Facultad de Ciencias en Montevideo y el Centro Universitario Regional de Salto, integrando capacidades nacionales.
Ante amenazas sanitarias que comprometen la salud o la economía del país, tener una estructura como la PSA en INIA, con recursos humanos calificados, infraestructura adecuada y experiencia en enfermedades emergentes y transfronterizas nos da la posibilidad de escalar rápidamente la respuesta cuando la situación lo exige. Mantener y fortalecer esta plataforma no es un gasto, es una inversión estratégica en seguridad sanitaria y en la capacidad del país de enfrentar con autonomía técnica los desafíos presentes y futuros. Esto representa una decisión estratégica para el Uruguay.
La institución transmite “tranquilidad a la población” y enfatiza que “la aparición de focos de gripe aviar no afecta en absoluto el consumo” de productos avícolas.
Montevideo | Todo El Campo | La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) indicó que “se mantiene en alerta ante la confirmación de las recientes detecciones de gripe aviar en aves silvestres en Uruguay y sigue de cerca la evolución de la situación sanitaria la cual no ha afectado a la producción comercial”.
Asimismo, transmite “tranquilidad a la población” y enfatiza que “la aparición de focos de gripe aviar no afecta en absoluto el consumo de carne de pollo. Se trata de un virus que no se transmite a los humanos a través del consumo de carne aviar debidamente procesada y cocida, por lo que los productos disponibles en el mercado son seguros para el consumo”.
Por otro lado, la Cámara indicó que está “en contacto permanente con las autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), monitoreando la situación y colaborando activamente con las medidas sanitarias dispuestas para contener y controlar el brote”.
BIOSEGURIDAD: UNA HERRAMIENTA FUNDAMENTAL.
Finalmente, el comunicado de Cupra hace referencia a la bioseguridad y a la prudencia.
La institución recalcó “a todos los actores del sector la importancia de extremar y cumplir estrictamente las medidas de bioseguridad en cada eslabón de la cadena productiva y comercial”.
La bioseguridad es una “herramienta fundamental para prevenir la aparición y propagación de nuevos focos”.
En concordancia con las recomendaciones del MGAP, “es muy importante que quienes están en la producción eviten contacto con áreas donde pueden establecerse aves silvestres acuáticas como ser tajamares, lagunas, arroyos y cañadas y que además eviten que sus mascotas se muevan libremente por estas áreas”.
Es importante que los focos que aparecen queden circunscriptos al lugar. Para lograrlo se deben tomar todas las medidas de bioseguridad y en eso interviene la responsabilidad de toda la población.
Canelones | Todo El Campo | La Dra. Virginia Russi, veterinaria del servicio oficial del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) se refirió a la situación generada por la gripe aviar (influenza aviar) detectada en viernes 20 de febrero y las acciones desarrolladas.
También hizo hincapié en la necesidad de los cuidados de bioseguridad en los establecimientos, en el comportamiento de las personas que trabajan con aves o tienen aves, como a nivel de ciudadanos en general.
Por las características de la gripe aviar, es importante que toda la población esté enterada y concientizada de qué hacer o no hacer como medida preventiva y en caso de encontrarse con animales que presentan comportamientos o síntomas acordes a las características de la enfermedad.
Russi recordó que el viernes 20 de febrero se constató y comprobó la presencia de gripe aviar en un cisne coscoroba en la laguna Garzón, lo que “desencadenó la atención del foco; el sábado 21 los equipos de rastreo visitaron casa por casa ubicadas en un radio de 5 km alcanzando en Rocha y Maldonado un total de 156 establecimientos, propiedades, etc., no surgiendo sospechas” de animales infectados, aunque “sabemos que tenemos esa laguna con animales positivos que hay que irlos sacando y haciendo la disposición final para que no se contagien” otros animales.
El domingo 22 “recibimos la sospecha de otro cisne en el arroyo Solis Grande en Canelones, confirmándose diagnóstico positivo el lunes 23. Ahora se está haciendo el rastreo de esa zona”.
En ese proceso Uruguay decretó la emergencia sanitaria por gripe aviar y eso significa tomar determinadas medidas como la prohibición de transportar aves que no estén reguladas por el Sistema de Monitoreo Avícola (SMA), tampoco puede haber ferias ni exposiciones para tratar de cortar todo el tránsito de aves a nivel país.
El objetivo es que los focos que aparecen queden circunscriptos al lugar.
En materia de granjas comerciales, Russi dijo que “no hay sospechas” de la enfermedad a ese nivel. De cualquier forma, ante la sospecha, se debe informar al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca; además de que es importante respetar todas las medidas de bioseguridad.
Esas medidas implican, ente otras, la desinfección de calzados al entrar al establecimiento y una segunda desinfección o cambio total del calzado al entrar a los galpones; mallas antipájaros en buen estado y galpones bien cerrados.
El personal que trabaja en establecimientos con aves no debe circular por lugares donde hay aves migratorias como patos, gansos, etc., tampoco en sitios como tajamares, arroyos, etc. Todos esos lugares deben ser evitados. Con eso se busca evitar el traslado del virus que se sabe está circulando en el país.
“Hay que utilizar la bioseguridad al máximo y de forma inteligente”, enfatizó.
Tomar esas medidas es importantes porque los puntos en que se detectó la enfermedad son abiertos, no están cerrados a público y sería imposible hacerlo. Por eso también es clave que la ciudadanía en general tome cuidados y no pase por allí ni pasee a sus mascotas.
Los establecimientos pecuarios que son linderos con zonas afectadas ya tomaron medidas, como retirar las vacas del lugar, añadió.
La profesional también se refirió a las teorías posibles sobre el origen de la enfermedad y no descartó que la sequía haya ayudado ya que “las aves tienen menos espacios para comer y conviven más hacinadas”, lo que facilita los problemas sanitarios como el de la gripe.
CONSUMO DE CARNE Y HUEVOS.
Russi reiteró que el consumo de carne y huevos no es un riesgo de salud pública, por lo que se puede seguir haciéndolo sin problemas para la población.
DÓNDE DAR AVISO DE CASOS SOSPECHOSOS.
Ante sospechas de casos de infección, se debe dar aviso inmediato a la Oficina de los Servicios Ganaderos Locales del MGAP más próxima, para que los técnicos oficiales concurran a atender vuestra sospecha o al correo electrónico avesnotificaciones@mgap.gub.uy
En Montevideo avisar a las siguientes oficinas del MGAP: Departamento Programas Sanitarios (Tel.: 2220 4000 internos 152118 – 152114), Departamento Campo (Tel.: 2220 4000 internos 152105 – 152106 – 152107).
La medida responde al hallazgo del virus en fauna silvestre en Maldonado, Rocha y Canelones e implica restricciones a los movimientos de aves, suspensión de eventos avícolas y refuerzo de las medidas de bioseguridad en todo el país.
Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG), resolvió el martes 24 declarar la emergencia sanitaria en todo el territorio nacional ante el hallazgo de Influenza Aviar de alta patogenicidad H5 en especies silvestres en los departamentos de Maldonado, Rocha y Canelones.
La Secretaría de Estado explicó que la resolución se fundamenta en el informe técnico de la División Sanidad Animal y en las competencias de la Autoridad Sanitaria para disponer medidas de vigilancia epidemiológica, restricciones sanitarias e inspecciones, con el objetivo de proteger la sanidad animal, la salud pública y el medio ambiente.
Las disposiciones de la DGSG /MGAP implican:
Restringir todos los movimientos dentro del territorio nacional de aves de traspatio y aves que no sean controlados a través del Sistema de Monitoreo Avícola. Dicha restricción no se aplicará a los movimientos de aves que sean controlados a través del Sistema de Monitoreo Avícola.
Disponer que las aves de traspatio y las aves que compongan el sistema productivo Free Range deberán estar alojadas en instalaciones cerradas techadas, en cumplimiento con el Manual de Contingencia de Influenza Aviar aprobado por aprobado por Resolución DGSG N° 341/024 de 6 de diciembre de 2024.
Suspender ferias, remates, exposiciones y eventos vinculados a la especie aviar, como medida preventiva para reducir el riesgo de diseminación del virus en el territorio nacional.
EXHORTACIÓN A PRODUCTORES Y POBLACIÓN EN GENERAL.
El MGAP exhorta a productores y a la población en general a atener la importancia de extremar las medidas de bioseguridad, evitar el contacto con aves enfermas o muertas y notificar cualquier sospecha a los canales oficiales, a fin de contribuir a la prevención y control de la enfermedad.
DÓNDE AVISAR.
Ante sospechas:
Dar aviso inmediato a la Oficina de los Servicios Ganaderos Locales del MGAP más próxima, para que los Técnicos Oficiales concurran a atender vuestra sospecha o al correo electrónico avesnotificaciones@mgap.gub.uy
En Montevideo, a las siguientes oficinas del MGAP:
Departamento Programas Sanitarios (Tel.: 2220 4000 internos 152118 – 152114),
Departamento Campo (Tel.: 2220 4000 internos 152105 – 152106 – 152107).
Influenza aviar se complejiza. Ahora hay casos positivos en aves comerciales, en Ranchos, Buenos Aires. El brote se dio en un establecimiento de línea genética, informó el servicio de sanidad agroalimentaria.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Los laboratorios del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) detectaron un caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de corral -reproductores padres pesados- en la provincia de Buenos Aires, luego de analizar muestras de un establecimiento situado la localidad de Ranchos.
Ranchos está en el noreste de la provincia de Buenos Aires, a 230 km de distancia de Uruguay en línea recta. Ayer Todo El Campo informó sobre un brote ubicado en General Madariaga (también en la provincia de Buenos Aires), con lo cual el caso de Ranchos es el segundo en 24 horas.
Para la contención del virus, el Senasa activó rápidamente su plan de contingencia, con la inmediata interdicción del establecimiento. Siguiendo el protocolo sanitario se estableció una zona de control sanitario, conformada por una zona de perifoco de 3 km alrededor del brote, donde se intensifican las medidas sanitarias de contención, bioseguridad y restricción de movimientos; y otra área de vigilancia de 7 km alrededor de la zona de perifoco, donde se realizan tareas de monitoreo, control y rastrillaje epidemiológico.
Argentina informó oficialmente a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y procederá a suspender temporalmente las exportaciones de productos de ave hacia los países con los que mantiene un acuerdo sanitario como libre de la enfermedad. No obstante, por los resultados alcanzados en los últimos meses, Argentina podrá continuar comercializando con aquellos Estados que reconocen la estrategia de zonificación y compartimentos libres de IAAP, informó Senasa.
En caso de no presentarse otro brote en establecimientos comerciales y una vez transcurridos al menos 28 días posteriores a las tareas de sacrificio, limpieza y desinfección en el brote, Argentina podrá autodeclararse libre ante la OMSA y restablecer su condición sanitaria, posibilitando la reactivación de las exportaciones aviares.
La producción destinada al mercado interno continuará desarrollándose con normalidad, dado que la influenza aviar no se transmite por el consumo de carne de aves ni de huevos, se destacó.
MEDIDAS PREVENTIVAS Y NOTIFICACIÓN.
Para reducir el riesgo de propagación de la IAAP, los establecimientos avícolas deben reforzar sus medidas de manejo, higiene y bioseguridad, que incluyen: inspeccionar periódicamente la integridad de las mallas antipájaros; verificar el correcto lavado y desinfección de vehículos e insumos; intensificar la limpieza en zonas de acumulación de materia fecal de aves silvestres (transmisores del virus); y reducir o eliminar las zonas con agua estancada que puedan atraer otras aves.
AVES DOMÉSTICAS.
Para tenedores de aves de traspatio (domésticas no comerciales), se aconseja mantener a las mismas en espacios protegidos para evitar el contacto con ejemplares silvestres; utilizar ropa exclusiva de trabajo; higienizar y desinfectar periódicamente sus instalaciones; y restringir el acceso de aves silvestres a fuentes de agua y comida en gallineros familiares.
Ante casos sospechosos, como la observación de mortandades en aves o sintomatología nerviosa, digestiva y/o respiratoria, se deberá notificar inmediatamente al Senasa para su respuesta inmediata y atención de la sospecha.
Cualquier persona puede dar aviso en la oficina más cercana (por teléfono o personalmente), por WhatsApp, escribiendo un correo electrónico a notificaciones@senasa.gob.ar o través del Formulario Avisá al Senasa, disponible en el sitio web oficial.
PARAGUAY PROHIBIÓ LAS IMPORTACIONES.
En Paraguay, el Servicio de Calidad y Salud Animal resolvió ayer “prohibir temporalmente la importación de aves vivas, huevos, carnes, productos y subproductos de origen avícola” desde Argentina.
La distancia en línea recta (a vuelo de pájaro) entre General Madariaga y Uruguay es de tan solo 340 kms.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó un caso de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) H5 en aves silvestres de la localidad de General Juan Madariaga. El Laboratorio Oficial de Martínez procesó las muestras.
La localidad de Madariaga se encuentra en el este de la provincia de Buenos Aires, cercano a la costa atlántica de características predominantemente rurales.
La distancia en línea recta (a vuelo de pájaro) entre General Madariaga y Uruguay es de tan solo 340 kms.
El Laboratorio Oficial de Martínez confirmó el resultado positivo luego de recibir la notificación de mortandades y síntomas compatibles con la enfermedad en las especies gaviota capucho café, cisne coscoroba y cisne de cuello negro de la Reserva Laguna La Salada Grande.
El Senasa subrayó que las afectadas “son aves silvestres por lo que no afecta el estatus sanitario ni las operaciones comerciales del país, autodeclarada como país libre de IAAP en septiembre de 2025”.
La autoridad sanitaria recomienda “a todos los productores de aves comerciales reforzar sus medidas de manejo sanitario, higiene y bioseguridad, necesarias y obligatorias para reducir el riesgo de ingreso del virus a sus establecimientos”.
En cuanto a que posean aves de traspatio, o sea no comerciales, deberán “mantener a las mismas en espacios protegidos para evitar el contacto con ejemplares silvestres; utilizar ropa exclusiva de trabajo; higienizar y desinfectar periódicamente sus instalaciones; y restringir el acceso de aves silvestres a fuentes de agua y comida en gallineros familiares”.
Para el Senasa “es fundamental notificar rápidamente” cualquier sospecha de IAAP al Servicio Nacional, ya que la detección temprana facilita la contención del virus y evita su diseminación.
A los efectos de obtener más información sobre la enfermedad, el Senasa recomendó ingresar al sitio web Influenza aviar | Argentina.gob.ar
