Alexis González se refirió al maíz, la canola y la soja, además que comentó la baja del precio en granos con insumos que se mantienen altos.
La cosecha de maíz está lenta con la humedad haciendo su juego. El Ing. Agr. Alexis González, gerente general de Dalmas Agro, expresó que “faltan unos días para que sequen más los cultivos” si es que pensamos en el negocio de grano seco, porque ya se ha cosechado mucho como grano húmedo, pero “en diez días se debería terminar la cosecha de segunda”, siendo el maíz el único que queda de la zafra 21/ 22.
Sobre el rendimiento comentó que ronda los 7.000 kilos lo cual es bueno. “Con la seca de noviembre, diciembre y enero el inicio fue complicado pero luego se armaron los cultivos y ahora se están armando bien”.
Para el destino del grano “hay todo tipo de negocios pero nosotros particularmente estamos haciendo negocios con el tema avícola”, pero cada productor tiene su vía de comercialización. En el sur es posible atender la avicultura porque hay que considerar el costo del flete. De todas formas los establecimientos del norte tienen otra comercialización.
Canolas invernales y primaverales.
La canola puede ser invernal o primaveral. “Las primeras es sembrar son las invernales, están lindas, bien instaladas, aunque en este momento se ven un poco violetas en algunas zonas, más que nada por un tema de frío o falta de nutrientes, pero son cultivos que vienen muy bien instalados y con buen desarrollo”.
“Las primaverales se siembran después de la soja, estas están más chicas y tienen algún golpe de helada que costó alguna planta”.
Las lluvias de los últimos días “les vino bien, igual que el afloje de heladas”. No es que ya no haya heladas, sino que “no son como a fines de mayo que fueron las que nos complicaron bastante”.
En cuanto a la comercialización, un valor agregado es la certificación de la producción. González dijo que eso facilita el comercio y da “muchas vías de venta” en el consumo local como la exportación a Europa.
La soja se vendió en su mayoría.
Consultado sobre cuánta soja hay a nivel local y de productores, dijo que “algo puede haber pero muy poco” porque la mayoría se vendió cuando los precios estaban altos, de todas formas no consideró que hoy “haya alguien esté vendiendo. Las ventas se dieron cuando el precio estaba alto”. La idea era vender a buenos precios pensando en cubrir “los costos de los cultivos de este año cuando empezamos a comprar los fertilizantes para los cultivos de invierno”.
En ese sentido “no sólo vendimos soja, también cebada, trigo y colza, hay que ir cubriendo costos sino quedas muy descalzado” porque los equilibrios cambiaron.
Cultivos de invierno.
Respecto a “la implantación de trigo y cebada ha sido buena, trigo y cebada bien y la colza con algún ‘sectorcito’ complicado.
Los cultivos “arrancaron lentos” por la falta de agua y el fío, “ahora llovió, ha habido días de sol y con el agua, el sol y los fertilizantes los cultivos han cambiado y se han puesto muy lindos”.
Puentes verdes.
Asimismo, González dijo que se ve una reducción de los puentes verdes “porque hay mucho cultivo de inverno; la colza ganó mucho espacio, sorprendió el área, sabíamos que iba a aumentar pero no me esperaba que fuera tanto”.
Esa situación va a impactar en el ganado que “va a faltar”.
El Ministerio de Agricultura de Brasil (MAPA) informó que los granos tienen un crecimiento del 6,7% en comparación con la temporada pasada, unos 17 millones de toneladas más.
Si se dan las condiciones climáticas favorables para el desarrollo de cultivos de segunda, Brasil espera que la producción de granos en todo el territorio llegue a los 272,5 millones de toneladas en la zafra 2021/22, según lo que resulto en la 10ª Encuesta de Cultivos que se publicó el jueves 7 de julio.
La encuesta fue realizada por la Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab).
En volumen, el total señalado implica un aumento del 6,7% respecto a la campaña pasada, es decir, unos 17 millones de toneladas.
Si se mide la superficie, se estima que serán 73,8 millones de hectáreas más, un crecimiento de 4 millones de hectáreas.
El reporte señala que el 28% del maíz de segunda fue cosechado, y que la cosecha total de cereal se estima en 115,6 millones de toneladas, un volumen un 32,8% superior al del ciclo pasado. Solo en el de segunda, el aumento es de 45,6%, alcanzando cerca de 88,4 millones de toneladas. De confirmarse el resultado, esta será la mayor producción de maíz de segunda registrada en toda la serie histórica de Brasil.
Se advierte que el clima puede incidir y cambiar esos buenos pronósticos.
Otro grano que podría marcar una producción récord es el sorgo, con una cosecha estimada en más de 3 millones de toneladas.
Los cultivos de arroz y soja se vieron afectados por la sequía en el sur del país y en parte de Mato Grosso do Sul. Según Conab la producción de semillas oleaginosas es de 124 millones de toneladas, mientras que para el arroz la cosecha estimada es de 10,8 millones de toneladas.
En los cultivos de invierno se destaca el trigo del cual también se espera que la producción alcance un nuevo récord, alcanzando los 9 millones de toneladas. Con este volumen, el crecimiento en la cosecha de trigo alcanza el 75% en comparación con la cosecha de 2019, cuando se registró una producción de 5,1 millones de toneladas. En base a información de la Oficina de Prensa de Gestión de Prensa de Conab.
La Dirección General de Servicios Agrícolas capacitó a comerciantes sobre uso seguro de productos fitosanitarios. La agenda de cursos continúa en todo el país.
La Dirección General de Servicios Agropecuarios (DGSA) del El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), realizó en la ciudad de Montevideo el curso de uso seguro de productos fitosanitarios. La jornada tuvo lugar en las instalaciones de la mencionada Dirección, estuvo dirigida a comerciantes de dichos productos, y se continuarán realizando en el interior del país.
El curso fue dictado por los técnicos Douglas Maldini y Mariana Andino, del Departamento de Fiscalización de la División Control de Insumos DGSA, con la presencia de los técnicos D. Dacoli y M. Rodríguez del mismo Departamento, informó el MGAP.
El curso estuvo conformado por cuatro módulos que abordaron los siguientes temas: I) Habilitación de los comercios para la venta de productos de uso agrícola (PA). II) Requisitos de venta de los PA. III) Seguridad en el almacenamiento y manipulación de los PA. IV) Fiscalización.
DESTACADOS TÉCNICOS EN LA TEMÁTICA.
El curso contó con la destacada participación de dos técnicas invitadas.
En primer lugar Karina Punshke del Departamento de Registro de Fitosanitarios en la temática de productos de agentes biológicos; en segundo lugar María Mayans del Departamento de Nutrición Vegetal quien disertó sobre registro de fertilizantes orgánicos e inorgánicos, órgano minerales, enmiendas, bioestimulantes, inoculantes y promotores de crecimiento, así como su habilitación y control de importaciones correspondiente.
Se hicieron presentes 57 asistentes, entre operarios y técnicos, vinculados a la venta de fitosanitarios de la zona sur del país.
Los participantes mostraron gran interés además sobre aspectos relativos al cuidado de la salud humana y al cuidado ambiental, dos aspectos que se incluyen en el abordaje del curso.
Dicha capacitación fue brindada en el marco del cumplimiento de la resolución de la DGSA N° 317 del 5 de abril de 2022, donde se establece que al menos un operario del personal del comercio, debe contar con carnet habilitante del curso anteriormente mencionado, el que tiene vigencia por 4 años.
EN TODO EL PAÍS.
La DGSA viene desarrollando dicho curso en diferentes partes del país, a fin de exigir el cumplimiento de la normativa vigente, e impulsar e incentivar el uso responsable, y por ende la profesionalización y la responsabilidad de quienes tienen una relación directa con esta actividad.
Aquellos operarios que hayan aprobado el curso y obtenido dicho carnet, son ingresados al registro de personal acreditado del MGAP, a fin de dar a conocer aquellos operarios con carnet vigente que poseen idoneidad en la materia.
Los próximos cursos serán en las siguientes localidades: Durazno, Salto, Soriano, Montevideo y Rivera.
Para inscribirse y obtener más información, se puede recurrir a la página web, opción curso Comerciantes: Inicio Web (mgap.gub.uy)
Además de la rapidez con la cual se llega al producto final, el producto es presentado como una solución para abaratar costos frente a los altos precios de los fertilizantes, además de reducir los gases de efecto invernadero que genera la basura.
Hébert Dell’Onte | Las subas del precio de los fertilizantes se han convertido en una amenaza para el sector productivo que debe ajustar el manejo para lograr rendimientos capaces de cerrar la ecuación en buena forma. Pero el problema no se agota en la producción, aunque es el productor el que hace uso de los fertilizantes, sino que se traslada a toda la cadena y quien termina siendo más afectado es, siembre el último eslabón de la cadena, el consumidor, que cuando va a comprar los alimentos se encuentra que los precios han aumentado.
Y de los consumidores, los más perjudicados son los económicamente más vulnerables que no que no pueden pagar y optan por productos de menor calidad para hacer rendir más su dinero.
Ese problema, descrito fácilmente en dos breves párrafos, es tema de preocupación de organizaciones locales, regionales y globales, pero también de todos los gobiernos del mundo: ¿Cómo hacer para que los precios de los insumos no terminen afectando el consumo de alimentos frescos y de calidad?
LOS NUEVOS FERTILIZANTES.
La empresa chilena Tequia podría ser parte de la solución.
Tequia creó un catalizador que desarrollar fertilizantes aptos para la producción agrícola partiendo de desechos orgánicos con lo cual libera a los productores de productos que hoy están caros y sobre los que en el corto, mediano y largo plazo hay mucha incertidumbre sobre la evolución de precios como de la disponibilidad.
Además la basura es generadora de gases de efecto invernadero, una rápida conversión de esos desechos en fertilizantes ayudaría también en el cuidado del medio ambiente.
Nos referimos a la solución “TCAS – CATA”.
Tequia está ubicada al sur de Chile, su producto acelera los tiempos en que desechos orgánicos se convierte en fertilizantes reduciendo la contaminación y nutriendo el suelo.
Cuando se señala que se reducen los tiempos, hay que considerar que naturalmente lo orgánico se convierte en nutriente en meses, pero TCAS-CATA lo hace en una hora.
Iván Vega, gerente de Tequia dijo que la innovadora tecnología es capaz de concluir el producto fertilizante partiendo de cualquier desecho de la industria.
El año pasado, el Gobierno Regional de Biobio informó que gracias a la tecnología de Tequia se logró transformar “cientos de toneladas de desechos orgánicos en un potente fertilizante para uso agrícola”, con lo cual “se evitó un grave problema ambiental en la zona”.
Un tema sobre el que habrá que investigar para conocer más sus beneficios.
Según un informe de Grupo Lonja, con retenciones a los granos y trabas para importar, país los productores argentinos requieren más producción para cubrir una inversión en insumos versus en las naciones vecinas.
Buenos Aires, Argentina | En Argentina, la nueva campaña agrícola 2022/2023 necesitará US$ 1.600 millones más que en 2021/2022 para importar insumos básicos para el agro, como lo son los fertilizantes. Ese es el punto medular del artículo “Fertilizantes: fuerte desventaja de Argentina versos Brasil y Uruguay” que escribió el periodista Fernando Bertello en el diario porteño La Nación. A los precios internacionales más caros se suman las dificultades que Argentina tiene para importar por la escasez de dólares.
El dato surge de un relevamiento realizado por Grupo Lonja, que integran diversos productores del país.
En este contexto, el trabajo analiza la mayor cantidad de grano que los productores deben destinar en la Argentina versus países vecinos como Brasil y Uruguay a causa de las retenciones, las intervenciones en los mercados y las dificultades para la importación para poder comprar determinados fertilizantes.
El reporte de Grupo Lonja señala que para los fertilizantes urea será necesaria la importación de producto por US$ 741 millones más que el año pasado y para el fosfato diamónico habrá que desembolsar US$ 453 millones más.
LOS AGROQUÍMICOS.
En tanto, por el lado de los agroquímicos, en el rubro herbicidas harán falta US$ 354 millones adicionales en glifosato, US$ 29,61 millones extra en atrazina y US$ 17 millones más para el 2,4D. En total, entre fertilizantes y agroquímicos se requerirán para productos del exterior US$ 1.594 millones adicionales.
Santiago del Solar, productor de Grupo Longa y exjefe de Gabinete del Ministerio de Agricultura de la Nación durante la presidencia de Mauricio Macri, dijo que “Argentina necesita no menos dólares importados para producir lo mismo, sino más. En relación con el año pasado son US$ 1594 millones más”.
TRIGO. El estudio dice que para el trigo, comprar una tonelada de fosfato diamónico en Argentina, se necesitan 590 kilos del cereal más que en Uruguay y 780 kg por encima de lo que se requiere en Brasil.
Para comprar una tonelada del fertilizante urea en Argentina hacen falta 550 kilos de trigo más que en Uruguay y 570 kg más que en Brasil.
MAÍZ. Yendo al caso del maíz, y considerando el fosfato diamónico, para el cereal para adquirir una tonelada de fosfato diamónico en el país se requieren 2.460 kilos de producto más que en Uruguay y 1.190 kilos más que en Brasil.
En tanto, si se considera la urea para el maíz, para comprar una tonelada del fertilizante en Argentina hacen falta 1.000 kg más de maíz que en Uruguay y 1.700 kg más que en Brasil.
ARGENTINA EN DESVENTAJA FRENTE A URUGUAY Y ARGENTINA.
Del Solar enfatizó que Argentina compite en granos con Uruguay Brasil, por lo que está en desventaja: “Que un productor brasileño o uruguayo necesite menos toneladas de trigo o maíz les da una ventaja comparativa muy grande. Ellos no tienen restricciones para importar fertilizantes y eso les abarata en relación a nosotros el costo del fertilizante”.
UREA.
El reporte de Grupo Lonja también analizó cuánto más se deberá importar respecto del año pasado por producto. Sobre la urea dijo: “En 2021 se importaron 1,54 millones de toneladas con un costo de US$ 837 millones, 503 millones de dólares más que en 2020. Estimando que para 2022 se mantiene la misma cantidad importada que en 2021 y tomando el precio actual, el costo asciende a 1.578 millones de dólares, US$ 741 millones más que en 2021″.
DIAMÓNICO.
Respecto del diamónico, el informe detalló: “En 2021 se importaron 941.400 de toneladas con un costo de US$ 594 millones, 262 millones más que en 2020. Estimando que para 2022 se mantiene la misma cantidad importada que en 2021 y tomando el precio actual, el costo asciende a 1047 millones de dólares, US$ 453 millones más que en el 2021″.
GLIFOSATO.
En agroquímicos, para el glifosato el costo de la nueva campaña ascenderá a US$ 711 millones, 354 millones más que en 2021. En atrazina el costo ligado a la importación trepará a US$ 72 millones, US$ 29,61 millones extra que en el 2021.
2,4D
Finalmente, con US$ 51 millones de importación, en 2,4D se requerirá una importación adicional de US$ 17 millones.
(En base a La Nación | Argentina adaptado para Todo El Campo).
En el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Treinta y Tres se realizó, el jueves 30 de junio, la asamblea para la cual la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) había convocado a los productores.
La instancia fue a nivel presencia con la participación de importante número de productores, y a través de las plataformas de internet a distancia, con otra cantidad destacada, por lo cual la participación fue muy representativa y con productores de todas las zonas arroceras.
Al cierre de la asamblea ACA emitió un comunicado en el cual expresa que no hubo acuerdo en el precio provisorio 2021/2022 activándose, como se prevé en esos casos, el “mecanismo de desacuerdo” como consta en los contratos de compraventa.
