Uno de los ejemplares que sale a venta es el Gran Campeón en El Prado 2021, que con 150 kilos dio 23,6 micras, un ejemplar que es “el reflejo del trabajo y del objetivo de la cabaña: afinar la lana con buenos pesos de lana y cuerpo, lo que se ha logrado”.
Este jueves 24 de febrero en Don Tito y con el escritorio Valdez, se ponen a la venta los Corriedale de El Piramidal de Gambetta.
Gonzalo Gambetta dijo que con esta subasta se cumple la 49 edición del remate. “Ya estamos en la tercera generación del remate y produciendo genética Corriedale y desde el 2008 con Merino Dohne.
La oferta Corriedale es de 100 carneros “una carnerada muy bien presentada y con muy buenos datos EPD”, destacándose la primera venta de la producción de El Piramidal 2124, un carnero que fue Gran Campeón en El Prado 2021, que con 150 kilos dio 23,6 micras, un ejemplar que es “el reflejo del trabajo y del objetivo de la cabaña: afinar la lana con buenos pesos de lana y cuerpo, lo que se ha logrado”.
También 80 carneros y borregos Merino Dohne, todos con datos EPD y se destaca la venta de tres carneros padre que han trabajado en la cabaña y sale a la venta el Gran Reservado Campeón del Prado.
Complementan borregos puros de origen y pedigree.
Asimismo, un grupo de madres de Merino Dohne con 20 ovejas y borregas pedigre y 30 puro de origen.
DATOS DEL REMATE – El remate será el jueves 24, se espera a los interesados a las 13.00 para compartir un almuerzo y a las 15.00 horas inician las ventas.
6 meses libres, 5% contado, para compradores de 10 o más carneros descuento adicional, quien retire su carnero 3%.
Nazario Irazabal dijo que la Expo Durazno “cada año está más pujante y creciendo, particularmente la raza Aberdeen Angus que este año tiene 220 animales inscriptos”. La oferta de las tres cabañas es de 15 vientres seleccionados.
Del 24 al 27 de febrero se realizará en Durazno la edición 108 de la Expo Durazno, evento que organiza la Sociedad Rural de Durazno y que se constituido en una exposición de relevancia nacional por la calidad de los animales que participan.
Entre las actividades de ganado vacuno, una de las instancias fundamentales es el remate Angus que este año llega a su tercera edición y se denomina Angus con nombre propio, con ejemplares de cabañas San José de Juan Pablo Pérez Frontini, Paso del Lugo de Ricardo Laborde y El Puesto de Nazario Irazábal. El escritorio rematador será de Zambrano & Cía.
Nazario Irazabal dijo que la Expo Durazno “cada año está más pujante y creciendo, particularmente la raza Aberdeen Angus que este año tiene 220 animales inscriptos”.
La oferta de las tres cabañas es de 15 vientres seleccionados, cinco por cada cabaña.
La preoferta ya está funcionando, anunció.
Este año, debido a la gran cantidad de animales Angus inscriptos, la fura se realiza entre el viernes 25 y el sábado 26, y el remate se realizará en la tardecita noche del 25 luego de la jura de hembras, a las 19.00 horas.
EL SORTEO – Entre quienes preoferten se sorteará, previo al remate, US$ 1.500 (tres sorteos de US$ 500 cada uno).
En 2021 se han registrado exportaciones por 805.000 toneladas con hueso a un valor monetario de US$ 2.800 millones. La caída en volumen fue de 7,6%, pero subieron 11% en valor.
Las exportaciones argentinas de carne vacuna de enero a diciembre de 2021, se ubicaron en volúmenes cercanos a las 728.000 toneladas equivalente res con hueso de carne bovina y 77,4 mil toneladas de huesos bovinos; por un valor cercano a 2.800 millones de dólares.
En diciembre de 2021, las ventas al exterior de carne y huesos bovinos se ubicaron en niveles moderadamente superiores, (+3,5%), a los de noviembre; y, sin embargo, resultaron moderadamente inferiores, (-8,8%), a las de diciembre del año 2020, considerando los volúmenes embarcados en toneladas peso producto (no se incluyen menudencias y vísceras).
En síntesis, los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes al mes de diciembre de 2021 totalizaron cerca de 38 mil toneladas peso producto de carne bovina y aproximadamente 8 mil toneladas de huesos bovinos, por un valor de aproximadamente 257,5 millones de dólares. El precio FOB promedio por tonelada para el periodo en cuestión fue de aproximadamente US$ 8.700 para los cortes enfriados sin hueso; y superior a los US$ 5.800 para los cortes congelados sin hueso. Estos precios han sido significativamente superiores, (+40,8%), a los registrados durante el duodécimo mes del año 2020 para los cortes enfriados; y resultaron (+40,9%) superiores a los del diciembre de 2020 en el caso de los cortes congelados. El precio promedio de diciembre de 2021 se reduce moderadamente con respecto a noviembre, (-5,9%), y se incrementa de manera significativa con respecto a diciembre del año 2020, (+38,2%).
CHINA, EL PRINCIPAL DESTINO.
La República Popular China resultó el principal destino, en volumen, para la carne vacuna argentina durante el año 2021 con aproximadamente 424,4 mil toneladas, seguido por Chile, 33,6 mil toneladas, y luego por Israel, 30,7 mil toneladas. En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado durante el periodo ha sido China, que representa un (60,3%) del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el periodo, seguido por Alemania (8,2%), y Chile (7,9%).
Con un mercado firme, demandado y que tiende a estabilizarse, el precio continúa subiendo y está a pocos centavos de los cinco dólares.
Los comentarios y valores de la Asociación de Consignatarios de Ganado en su reunión del lunes 21 de febrero destacaron el buen momento del mercado de haciendas que continúa con una clara tendencia al alza.
El mercado está “firme, demandado” y “tiende a estabilizarse”, señala el comentario del gordo.
Los valores tuvieron alzas en todas las categorías: El novillo en pie se ubicó en US$ 2,66, a la carne US$ 4,95. La vaca en pie US$ 2,31, a la carne US$ 4,67; y la vaquillona en pie US$ 2,42, a la carne US$ 4,72.
Los valores promedios quedaron de la siguiente forma: el novillo US$ 2,95 y US$ 4,87; la vaca US$ 2,18 y U$ 4,59; y la vaquillona US$ 2,38 y US$ 4,70, en pie y a la carne, respectivamente.
OVINOS.
Los ovinos acompañan la suba de los vacunos. El comentario de la ACG fue que hubo “importante crecimiento en la faena, mercado fluido con buena colocación para todas las categorías”.
Los valores subieron en todas las categorías: el cordero hasta 35 kilos a US$ 4,23; el cordero pesado a US$ 4,26; los borregos US$ 430; capones US$ 3,91; y las ovejas US$ 3,76.
REPOSICIÓN.
“Con oferta pretenciosa buena demanda para todas las categorías”, así vieron los consignatarios estas categorías en la semana.
Los precios: terneros US$ 2,71; terneras US$ 2,50; y vaca de invernada US$ 2,01.
CRECIMIENTO DE LA FAENA OVINA.
Como lo adelantara el comentario de la ACG, la faena de ovinos tuvo un fuerte impulso creciendo en 10.613 animales respecto de la semana anterior, pasando de 23.845 a 34.458 cabezas faenadas. El 50% fueron ovejas.
Los vacunos faenados fueron 52.358, total que representa una caída de 1.295 frente a la semana anterior. El 52% fueron novillos y el 30% vacas.
Comentario del mercado ganadero a cargo de Santiago Sánchez, integrante del escritorio @victorica_y_aso, al finalizar la reunión semanal de precios de este lunes 21📺👇 https://t.co/0QpHIeUOHz
Con los buenos precios del ganado en alza y lluvias registradas en buena parte del país (excepto al norte) es un buen momento para los vacunos y ovinos.
Este jueves y viernes, 24 y 25 de febrero, Pantalla Uruguay rematará 16.009 vacunos y 6.048 ovinos. Será el remate 237, que comenzará ambos días a las 09.00 horas y se realizará desde el LATU.
Ya se puede preofertar y ahorrar el 17% de gastos.
