En el total la faena registró una caída de 3.173 cabezas. Se destaca la participación de ganado de corral.
Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada los valores de la hacienda subieron y llegaron a lo precios más altos del año. La faena de los vacunos cayó en más de tres mil cabezas.
El comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado para el gordo fue que en la semana N° 7, del 12 al 18 de febrero, hubo una “demanda activa, firmeza para todas las categorías”; además “se acentúa la brecha de valor en ganados mejor terminados y pesados. Entradas ágiles”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie subió de US$ 1,84 a US$ 1,95 (+US$ 0,11); a la carne de US$ 3,55 a US$ 3,65 (+US$ 0,10).
La vaca gorda especial, en pie de US$ 1,53 a US$ 1,59 (+US$ 0,06); a la carne de US$ 3,27 a US$ 3,33 (+US$ 0,06).
La vaquillona gorda especial, en pie de US$ 1,73 a US$ 1,79 (+US$ 0,06); a la carne de US$ 3,39 a US4 3,45 (+US$ 0,06).
Los promedios se posicionaron de la siguiente forma: Novillo en pie US$ 1,80 (3 centavos al alza); a la carne US$ 3,58 (8 centavos más); la vaca en pie US$ 1,48 (suba de 3 centavos), a la carne US$ 3,24 (5 centavos al alza); y la vaquillona en pie US$ 1,75 (6 centavos más que la semana anterior), a la carne US$ 3,41 (6 centavos al alza).
OVINOS: MERCADO DEMANDADO, ÁGIL Y FIRME.
Los ovinos, en el comentario de la ACG señaló que la semana pasada tuvieron un “mercado demandado, ágil y firme para todas las categorías”.
En cuanto a valores, la única categoría que no subió fue la del borrego que se mantuvo en US$ 3,15, sin variaciones respecto a la semana anterior.
Las subas fueron de 7 centavos en el caso de la oveja y 1 centavo en el caso del cordero hasta 35 kilos y el capón.
Los valores quedaron de la siguiente forma: cordero mamón, subió de US$ 3,11 a US$ 3,13 (2 centavos); cordero hasta 35 kilos de US$ 3,17 a US$ 3,18 (1 centavo); cordero pesado de US$ 3,24 a US$ 3,28 (4 centavos); el borrego continuó en US$ 3,15; el capón de US$ 2,87 a US$ 2,88 (4 centavos); y la oveja de US$ 2,70 a 2,77 (7 centavos al alza).
REPOSICIÓN: “MERCADO ATÍPICO”.
En la reposición, los consignatarios indican en su comentario que hubo un “mercado atípico para la realidad climática actual. Demanda activa y dinámica”.
El ternero, la ternera y la vaca de invernada subieron, los dos primeros de forma significativa.
El ternero pasó de US$ 2,24 a US$ 2,38 (14 centavos); la ternera de US$ 1,69 a US$ 2,16 (47 centavos); y la vaca de invernada de US$ 1,48 a US$ 1,49 (1 centavo).
LA FAENA.
Se faenaron 49.259 vacunos de los que 26.040 (52,9%) fueron novillos; 14.719 (29,9%) vacas; 7.634 (15,5%) vaquillonas; 215 (0,4%) terneras; y 651 (1,3%) toros.
En el total la faena registró una caída de 3.173 cabezas. Se destaca la participación del ganado de corral.
Los ovinos faenados fueron 28.430, esto es un crecimiento de 941 respecto a la semana anterior.
Se detallan los negocios de lana que se dieron en lotes de Merino, Merino Dohne, cruza Merino, Ideal y Corriedale.
Montevideo | Todo El Campo | Los siguientes son resultados de mediciones objetivas (diámetro y rendimiento al lavado, principalmente), la presentación (lanas acondicionadas con grifa o no), contar con certificaciones y el plazo del pago inciden en los precios logrados. Informe del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).
Lote Merino 12.400 kg 15,5 micras acondicionado con grifa verde y certificación RWS. Rendimiento al lavado 78,4%. Precio US$ 13,1 vellón – US$ 1 subproductos. Plazo 60 días.
Lote Merino 9.300 kg 16,7 micras acondicionado con grifa verde y certificación RWS. Rendimiento al lavado 77%. Precio US$ 11,10 vellón – US$ 1 subproductos. Plazo 1/3 30 días, 1/3 60 días, 1/3 90 días. Negocio realizado la semana anterior (del 5 al 11 de febrero).
Lote Merino 17.000 kg 16,8 micras acondicionado con grifa verde y certificación RWS. Rendimiento al lavado 79,5%. Precio US$ 11,80 vellón – US$ 1 subproductos. Plazo 1/3 30 días, 1/3 60 días, 1/3 90 días. Negocio realizado la semana anterior (del 5 al 11 de febrero).
Lote Merino 12.000 kg 17,5 micras acondicionado con grifa verde y certificación RWS y orgánica. Rendimiento al lavado 77,9%. Precio US$ 11 vellón – US$ 1 subproductos. Plazo 20% contado, saldo 120 días.
Lote Merino 7.500 kg 17,8 micras acondicionado con grifa verde y certificación RWS. Rendimiento al lavado 79,4%. Precio US$ 10,50 vellón – US$ 1 subproductos. Sin información de plazo. Negocio realizado la semana anterior (del 5 al 11 de febrero).
Lote Merino 18.000 kg 18,2 micras acondicionado con grifa verde y certificación RWS y orgánica. Rendimiento al lavado 77%. Precio US$ 9,48 vellón – US$ 1,05 subproductos. Plazo 50% 60 días y 50 % 90 días.
Lote Merino 2.000 kg 19,4 micras acondicionado con grifa verde. Rendimiento al lavado 77,5%. Precio US$ 7 vellón – US$ 1 subproductos. Plazo 60 días.
Lote Merino 2.700 kg 19,5 micras acondicionado con grifa verde y certificación RWS. Rendimiento al lavado 76,5%. Precio US$ 7 vellón – US$ 1 subproductos. Contado.
Lote Merino 2.000 kg 19,9 micras acondicionado con grifa verde. Rendimiento al lavado 77,8%. Precio US$ 6,2 vellón – US$ 1 subproductos. Plazo 45 días.
Lote Merino Dohne 36.000 kg 20,1 micras acondicionado con grifa verde y certificación RWS y orgánica. Rendimiento al lavado 77%. Precio US$ 7,35 vellón – US$ 1,05 subproductos. Plazo 50% 60 días y 50% 90 días.
Lote Merino 30.000 kg 20,2 micras acondicionado con grifa verde y certificación RWS. Rendimiento al lavado 76,3%. Precio US$ 6,87 vellón – US$ 1 subproductos. Plazo 60 días.
Lote Merino 1.500 kg 20,2 micras acondicionado con grifa verde. Rendimiento al lavado 76%. Precio US$ 6 vellón – US$ 1 subproductos. Plazo 30 días.
Lote Merino 1.500 kg 20,3 micras acondicionado con grifa verde y certificación RWS. Rendimiento al lavado 79%. Precio US$ 7,15 vellón – US$ 1 subproductos. Sin información de plazo.
Lote Merino 3.500 kg 21,5 micras acondicionado con grifa verde. Rendimiento al lavado 78,5%. Precio US$ 5,35 vellón – US$ 1 subproductos. Plazo 60 días.
Lote Merino 6.000 kg 22,1 micras sin acondicionar. Sin datos de rendimiento al lavado. Precio US$ 4 vellón – US$ 0,70 subproductos. Plazo 30 días.
Lote cruza Merino 11.300 kg 22,4 micras acondicionado con grifa verde. El lote corresponde a 4 zafras de las cuales las dos últimas cuentan con certificación RWS. Rendimiento al lavado promedio 73,4%. Precio US$ 4 vellón – US$ 1 subproductos. Plazo 60 días.
Lote Ideal 2.000 kg 24 micras sin acondicionar. Sin datos de rendimiento al lavado. Precio US$ 2 vellón – US$ 0,80 subproductos. Plazo 45 días.
Lote Ideal 3.200 kg 25 micras acondicionado con grifa verde y certificación RWS. Rendimiento al lavado 77%. Precio US$ 2,30 vellón – sin información de precio subproductos. Plazo 60 días.
Lote Corriedale 15.000 kg 28 micras sin acondicionar. Sin datos de rendimiento al lavado. Precio US$ 0,90 vellón – US$ 0,30 subproductos. Plazo 40 días. Lote correspondiente a varias zafras.
Lote Corriedale 15.000 kg 29 micras con grifa verde y certificación RWS. Rendimiento al lavado 80%. Precio US$ 1 vellón – US$ 0,60 subproductos. Plazo 15 días.
La caída fue del 3,2%. Los buenos resultados que se venían acumulando en el mercado lanero australiano desde diciembre, habían generado entusiasmo entre los productores; es la primera semana de 2023 a la baja
Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada, el Indicador de Mercados del Este (IME) ajustó a la baja en ambas monedas. En dólares australianos la caída fue de 26 centavos (1,9%) y cerró en AU 13,74. En dólares americanos, el IME retrocedió 31 centavos (3,2%) y finalizó en US$ 9,45, informó el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).
“Los buenos resultados que se venían acumulando en el mercado lanero australiano desde diciembre, generaron entusiasmo entre los productores, conllevando a que la oferta de esta semana alcanzara los 57.196 fardos. Esta cifra representó el mayor volumen de lana en oferta en casi 3 años. Incluido en la oferta semanal, se encontraban más de 5.000 fardos de lana Merino de aproximadamente 16,5 micras procedente de Tasmania, que se comercializaron en el centro de Melbourne”, señaló el SUL.
Esa lana era de “excelente calidad” ´por lo que “generó intensa competencia entre compradores italianos y conllevó a una suba en los valores en moneda local para dicho micronaje en el centro de Melbourne”.
Pero esa alza de valores “fue la única registrada esta semana en lanas Merino, ya que todos los demás valores ajustaron a la baja en ambos centros”, precisó.
En cuanto a las lanas cruza, éstas “tuvieron una buena performance”.
“Los lotes de calidad superior y con buena presentación generaron buena competencia y capitalizaron subas en los valores. Sin embargo, los lotes con mala preparación fueron castigados por la demanda”.
Los operadores australianos reportaron que “desde el jueves pasado, cuando se actualizaron las cifras de los volúmenes de lana a rematarse la semana actual, hubo una caída casi inmediata de las consultas y del interés, especialmente por parte de los compradores chinos e indios”. Esa situación “dio indicios de una posible depreciación en los valores y fue exactamente lo que ocurrió”.
La oferta semanal fue de 57.196 fardos, de los cuales se vendieron 47.689 fardos (el 83%).
El SUL señaló en su informe, que “a pesar de la caída en los valores, para la semana que viene también se espera un volumen importante de oferta”, que llegaría a 57.321 fardos ofertados en los tres centros (Sídney, Melbourne y Fremantle), para venderse los días martes, miércoles y jueves.
“En el caso de que el volumen esperando se materialice, la oferta de estas dos semanas será la mayor oferta quincenal en 12 años”.
En enero se exportaron, en lácteos, US$ 90,5 millones, 38% más que en enero de 2022.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informo que en enero las exportaciones de productos lácteos fueron por US$ 90,5 millones, total que supera en un 38% a lo colocado en enero del año pasado.
EXPORTACIONES EN DÓLARES.
En leche en polvo entera, la venta fue de US$ 58,6 millones (+39%); la leche en polvo descremada generó ingresos por US$ 4,6 millones (+67%); los quesos, US$ 10,6 millones (+48%); y la manteca fue la única que retrocedió (-4%) totalizando US$ 9 millones.
EXPORTACIONES EN TONELADAS.
Analizado por volumen, en leche en polvo entera, en enero de este año, se colocaron 15.694 toneladas (+34% respecto a enero de 2022); la leche en polvo descremada exportada totalizó 1.234 toneladas (+36%); los quesos 2.087 toneladas (+28%); y la manteca 1.675 toneladas (-17%).
En febrero Plaza Rural vendió casi 20.000 vacunos.
Montevideo | Todo El Campo | Cerró ayer el remate 262 de Plaza Rural con una muy buena venta de 12.175 vacunos vendidos en dos intensas jornadas.
En los dos días se colocó el 91% de la oferta, y la mayoría de las categorías en alza respecto al remate anterior.
El segundo día de vetas tuvo la particularidad de las precipitaciones, que si bien no fueron suficientes -y en algunas zonas del país incluyeron granizo- para algunos es un alivio.
PRÓXIMOS REMATES.
Plaza Rural rematará nuevamente el viernes 3 de marzo, será el Especial Angus en Punta del Este.
Y posteriormente, los días miércoles 8 y jueves 9 de marzo, el remate 264.
