Consulta pública del MA sobre decreto de reglamentación del agua. El sector productor de área lechería se expresó con mucha preocupación por la modificación del decreto.
Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ambiente (MA) abrió una consulta pública sobre la modificación del decreto 253/79 que se refiere a las “Normas reglamentarias para prevenir la contaminación ambiental mediante el control de las aguas”.
Según explica el comunicado del MA, se busca “actualizar un instrumento clave para prevenir la contaminación y fortalecer la gestión ambiental de los recursos hídricos del país, adaptándolo a los desafíos actuales y futuros”.
La propuesta fue elaborada en el ámbito del Grupo de Estandarización Técnica de Agua (Gesta Agua) de la Comisión Técnica Asesora de Medio Ambiente (Cotama).
MGAP, INTENDENCIAS, INAC, INALE.
Gesta Agua fue reactivado en marzo de 2025, trabajó entre abril y agosto de este año, con la participación de organismos del Estado como los ministerios de Ambiente, de Industria, Energía y Minería, de Ganadería, Agricultura y Pesca, de Salud Pública.
También participaron empresas públicas como OSE, UTE y Ancap; intendencias; las cámaras empresariales de Industrias (CIU) y Arquitectura (Cusai); instituciones académicas y de investigación de la Universidad de la República, UTEC, la Universidad Católica, el Instituto Nacional de Carnes y el Instituto Nacional de la Leche; asociaciones profesionales y organizaciones de la sociedad civil.
ACCEDA A AL CONSULTA.
La consulta pública estará abierta hasta el 29 de setiembre de 2025.
El sector productor de área lechería se expresó con mucha preocupación por la modificación del decreto y advirtió que varios tambos no podrán cumplirlo, salvo los de gran tamaño. “Es un incentivo al cierre”, dijo Justino Zavala.
Federico Stanham comentó la faena de pollos en el país y se refirió a la importación de pollos enteros, y la forma en que eso podría impactar en el mercado local.
Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | Al 31 de julio la faena de pollo está 2,6% por arriba de la faena del año 2024; y aunque aún no se posee el cierre de agosto es posible que haya habido una faena en promedio semanal menor a la de enero a julio, dijo el Ing. Agr. Federico Stanham de la Cámara Uruguay de Procesadores de Pollo (Cupra).
Lo que sí es claro es que hay una demanda de carne aviar que ha sorprendido, y particularmente en el mes de julio la faena de pollos fue récord para todo el periodo que se viene registrando desde enero de 2016. O sea, fue el mes más alto de faena desde que el Instituto Nacional de Carnes (INAC) posee registros, y las ventas de carne aviar de julio fueron mucho más altas que el promedio de todos los meses anteriores, precisó. Por tanto estamos en un año con faena alta, más que el año pasado, pero también con una demanda muy alta.
En cuanto a lo que pudo haber pasado en agosto, Stanham señaló que por la información que posee de los socios de Cupra, es que posiblemente en el mes haya una faena más baja que el promedio de enero-julio, pero no estamos hablando de una caída de faena que llame la atención, con la peculiaridad de que la última semana de agosto hubo un feriado.
Dicho eso, sí es posible que sea un mes que esté por debajo del promedio de enero-julio, pero no en cifras que den para alarmarse.
HABILITACIÓN DE IMPORTACIÓN DE 46 CONTENEDORES.
Consultado sobre la habilitación de importación de 46 contenedores de pollo entero, Federico Stanham comentó que esa información es extraoficial, pero aparentemente es así, y que hace dos semanas se habilitaron 12 contenedores más de pollo, debido a la movida mediática que hubo respecto a los precios y la posible caída de producción.
En principio no sorprende que el Ministerio esté siguiendo de cerca este tema, apuntó, pero 46 contenedores puede ser una decisión algo apresurada. Advirtió que por la gestión que se debe hacer con los proveedores esa importación podría llegar al mercado cuando en Uruguay se recompone la producción.
Para entender el volumen de lo importado, esos 46 contenedores significan unos 500.000 pollos más en la plaza local, una cantidad que no se tiene claro cómo impactará en el precio.
Si ese volumen viniera de manera ordenada y dosificada en función de una posible merma de producción, no habría cambios; pero si lo importan todo junto y se genera una sobreoferta, puede haber problemas.
ENTREVISTA COMPLETA.
Ing. Agr. Federico Stanham de la Cámara Uruguay de Procesadores de Pollo (Cupra).
Serán más de 7.800 vacunos, desde las 09.00 horas.
Montevideo | Todo El Campo | Desde las 09.00 de este jueves, Plaza Rural pasará por la pantalla 7.808 vacunos y 600 ovinos en su remate 309. Se garantiza gran oferta en volumen y calidad, con excelentes condiciones de compra del mercado.
El catálogo impreso está a disposición de los interesados en las sedes de los escritorios, y en formato digital en www.plazarural.com.uy
La financiación es del BROU.
La venta presencial será desde el hotel Cottage. En la web de Plaza Rural, los interesados podrán ver la calidad de los ganados que se ofrecen.
Plaza Rural pone a disposición de los productores Pria, una nueva herramienta para agilizar las consultas e información de los remates para nuestros clientes, desarrollada con inteligencia artificial, todo a través de WhatsApp donde se podrá consultar variada información de los remates, con un simple audio o texto, todo por el número 092.77.11.99.
En Plaza Rural, los vendedores cobran al contado, sin descuentos financieros, un nuevo beneficio para los vendedores que no afecta las tradicionales condiciones financieras a las que acceden los compradores de 90, 120 o 180 días que pueden extenderse hasta cuatro años en el caso de los vientres, con crédito aprobado por el Banco República.
Plaza Rural continúa haciendo su aporte logístico y de específicos, en acción conjunta con el laboratorio Biokhemia, para colaborar con la campaña oficial de combate contra la garrapata.
Comenzó setiembre y ya están en agenda grandes remates que se suman a las habituales ferias y remates por pantalla.
Tacuarembó | Todo El Campo | La agenda de remates de José Valdez & Cía. para el mes de setiembre comienza el miércoles 10 con las ventas de Lote 21 que se realizará desde la Expo Rural 2025.
El jueves 18 será el remate en Ansina.
Continúa el viernes 19 de setiembre, con la feria de Molles.
El miércoles 24, será en Don Tito.
El viernes 26 un gran remate de Genética con Marca Registrada que este año llega a su 26ª edición, con una muy buena oferta de Sociedad Ganadera San Salvador y Frigorífico Modelo.
La oferta, toda inmunizada, es de 50 toros Angus PI 2 años (incluyendo planteleros); 15 vaquillonas Angus y terneras PI; 40 toros Polled Hereford (incluyendo planteleros); y 15 vaquillonas PI Polled Hereford. Las ventas comenzarán a las 14.00 horas, desde el local Don Tito.
Cierra el martes 30 de setiembre, con otra gran subasta, esta vez de La Elisa. Las ventas se llevarán a cabo desde la cabaña en paraje San Lorenzo, Florida. El detalle de la oferta se anunciará oportunamente.
Montevideo | Todo El Campo | El Centro de Estudios de la Realidad Económica y Social (Ceres) presentó un informe especial sobre el proyecto de ley de presupuesto nacional, en el que expone el aumento del gasto público previsto para el quinquenio, advierte una pérdida de competitividad de la economía uruguaya y plantea dudas sobre la viabilidad de los objetivos fiscales y de crecimiento económico.
El documento -en la sección que titula “La Realidad”- recoge que el presupuesto nacional prevé un aumento de los egresos del 10% en términos reales de los egresos totales el Gobierno Central, incluyendo BPS, por encima al observado durante la administración 2020-2024 (5%) y levemente por debajo del quinquenio 2015-2019 (10,6%), y analiza la evolución de los distintos rubros del gasto en términos reales. Desagregado por rubros, se destaca que para el próximo quinquenio (2025-2029) se prevé que las remuneraciones aumenten casi el doble que lo que crecieron en el período anterior, en términos reales.
Por su parte, al observar la distribución de los montos asignados por áreas, las áreas programáticas con mayor aumento serían Salud, Seguridad Social, Protección Social e Infraestructura, Transporte y Comunicaciones. No obstante, esta proyección no considera posibles incrementos de gastos que surjan durante la discusión parlamentaria.
El informe también analiza “Los Supuestos” detrás del presupuesto. Allí señala que las proyecciones oficiales parten de un escenario de crecimiento optimista de la economía teniendo en cuenta el registrado en los últimos diez años y las condiciones externas proyectadas. Según un análisis de Ceres, para el período 1985-2024, el crecimiento de la economía durante años donde las condiciones externas no fueron ni buenas ni malas -como las estimadas para el quinquenio- fue de 1%, similar a la última década. Mientras, el presupuesto proyecta un aumento de la actividad de 2,4% anual para 2025-2029.
Si el PBI creciera al ritmo de la última década y consistente con las condiciones externas proyectadas, Ceres estima que el resultado global del Gobierno Central (incluyendo BPS) llegaría a -3,4% del PBI a 2029, es decir, empeoraría ocho décimas con respecto a las cifras estimadas por el Ministerio de Economía y Finanzas (-2,6%) y sería apenas mejor que el resultado actual (-3,7%).
De acuerdo con el documento, otro supuesto radica en que la competitividad de Uruguay -medida a través del tipo de cambio real bilateral- se deterioraría en el periodo, ya que la inflación proyectada superaría a la suba del dólar. Esto, considerando que tampoco se proyectan bajas significativas del costo de producir por otras vías, muestra un escenario donde persistiría la baja competitividad, con afectaciones para el sector exportador y la captación de inversiones.
En esta línea, el informe plantea “Las Interrogantes”. Por un lado, Ceres pregunta sobre la magnitud del aumento de la recaudación prevista por el gobierno sustentado por cambios tributarios y la eficiencia en la recaudación. En particular, el gobierno estima que la implementación del nuevo Impuesto Mínimo Complementario Doméstico a multinacionales, la aplicación del IRPF a los incrementos patrimoniales de activos en el exterior y el denominado “impuesto Temu” generarían ingresos adicionales por unos 600 millones de dólares anuales, equivalentes a 0,75% del PBI. Allí se hace un ejercicio hipotético para mostrar la relevancia de los nuevos gravámenes: si la recaudación efectiva por estos impuestos más la ganancia en eficiencia terminara siendo la mitad de lo estimado, el resultado fiscal empeoraría 0,2 puntos del PBI en 2026, y sería mayor aún cada año.
Por otra parte, sentencia que, si bien “el presupuesto tiene como pilar fundamental la aceleración del crecimiento económico”, la inversión proyectada por las autoridades (16,6% a partir de cálculos de Ceres) estaría por debajo del promedio registrado en el quinquenio 2020-2024 (17,1%), y lejos del objetivo planteado por el MEF del 20% anual. En ese sentido, se pregunta cuáles serán los fundamentos económicos que el gobierno estima que permitan duplicar la tasa de crecimiento de la actividad -con el nivel de encarecimiento e inversión proyectada y una alta incertidumbre global- sin agenda de reformas estructurales contundente y considerando que las proyecciones parecen no prever mega inversiones en el sector de energías renovables.
Una última interrogante planteada por Ceres refiere a que más allá de las proyecciones específicas de ingresos y egresos, la elaboración y asignación del presupuesto nacional enfrenta desafíos estructurales que trascienden coyunturas puntuales. Afirma que, como se planteó en el informe de Ceres “La transformación del gasto público en Uruguay” (*) (julio 2024), “dentro de la compleja red de incisos, unidades ejecutoras y programas existen fragmentaciones institucionales y superposiciones de cometidos que dificultan la coordinación y diluyen responsabilidades”. A su vez, destaca el ejemplo de las unidades ejecutoras de los incisos “Partidas a Reaplicar”, “Subsidios y subvenciones” y “Diversos créditos”, que en conjunto representan el 30% de los egresos y no cuentan con cometidos debido a la naturaleza de su registro presupuestal, lo que también condiciona la claridad en su lectura y el análisis del presupuesto. Dado lo anterior, destaca que es importante tener presentes estas restricciones en el debate presupuestal y orientar también la discusión hacia un uso más eficiente de los recursos y una mayor efectividad en los resultados de las políticas públicas.
