Montevideo | Todo El Campo | Hoy Pantalla Uruguay remata desde el parque de Innovación del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), una oferta de más de 4.600 vacunos y más de 600 ovinos.
Preofertas disponibles desde la web www.pantallauruguay.com.uy, la app móvil o por WhatsApp al 098.421.787.
Ofertas en vivo: Contacte los celulares de los escritorios participantes o nuestra central 0800 1101.
Además de la transmisión de Todo El Campo, el remate también se puede seguir por CampTV, canal 195 de DirecTV, canales locales de todo el país y streaming en YouTube, la web de Pantalla Uruguay o la aplicación móvil.
Los terneros tuvieron una suba del 1%; las vacas de invernada del 5,9%. La colocación fue casi total.
Montevideo | Todo El Campo | En dos días, Plaza Rural vendió 12.500 vacunos, el 99% de la oferta. El remate fue transmitido por Todo El Campo. Los escritorios participantes trabajan ahora en el último remate del año, que será los días 11 y 12 de diciembre.
En las ventas de ayer se destacó la suba de los terneros. Fueron 2.138 ejemplares vendidos a US$ 3,19 de promedio y US$ 699,46 el bulto, lo que significó una suba del 1% respecto al remate anterior.
También subieron las vacas de invernada, en un porcentaje más importante, 5,9%, con un promedio de US$ 2,22 y US$ 905,71 al bulto.
Las piezas de cría subieron 5,8%.
Los siguientes son los valores del martes 25 y miércoles 26.
LOS VALORES DEL MARTES 25.
436 terneros entre 140 y 180 kg, máximo US$ 3,70, mínimo US$ 3,14, promedio US$ 3,43, bulto US$ 560,04, (porcentaje de venas 100%).
1.702 terneros más de 180 kg, máximo US$ 3,65, mínimo US$ 2,90, promedio US$ 3,15, bulto US$ 735,18 (100%).
En el trimestre diciembre, enero y febrero, cabe esperar lluvias por debajo de lo normal, en todo el país.
Montevideo | Todo El Campo | Guadalupe Tiscornia, investigadora de la Unidad Agroclimática y Sistemas de Información (GRAS) del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) comentó los niveles de agua en el suelo y los pronósticos de precipitaciones y temperatura en los próximos meses, lo que es de utilidad para que cada productor pueda ir tomando medidas y prepararse, de tal manera que cuando se den fenómenos adversos, nadie esté desprevenido.
Sobre el agua en el suelo, dijo que algunas zonas del país presentan valores por debajo del 50%, en un nivel que la vegetación comienza a sentir estrés, sobre todo en el sur y particularmente mencionó el sureste como el área con valores más bajos, incluso por las sierras de Lavalleja donde los valores estaban entre el 30% y el 40%, o sea más bajo de lo que se entiende como buenos resultados.
En cambio, en el norte y el litoral oeste, los valores son relativamente buenos, con estimados mayores al 60% y 70%, y zonas entre el 80% y 90%.
Las últimas lluvias registradas el último fin de semana a nivel nacional, tuvieron valores mayores en el sur y fueron escasas (en el entorno de unos pocos y 5mm) en el sureste del país.
En las estaciones climáticas de INIA, con la excepción de Treinta y Tres (este del país), los valores de precipitaciones fueron relativamente buenos y por arriba de la media en este período.
Las temperaturas estuvieron en el entorno a la media, en todas las estaciones, agregó; salvo Treinta y Tres donde la temperatura media estuvo por debajo de la media.
ESTIMACIONES DEL IRI.
En noviembre el IRI -Instituto del Clima y Sociedad de la Universidad de Columbia- actualizó los datos para el trimestre diciembre, enero y febrero, mostrando mayor probabilidad de lluvias por debajo de lo normal, en todo el país.
Pero en el trimestre enero, febrero y marzo, esa tendencia desaparece; y si avanzamos un mes más (febrero, marzo y abril) tampoco se ve tendencia. Por lo que esa menor lluvia entre diciembre y febrero, tiende a desaparecer en los períodos siguientes.
En temperaturas permanece incambiada la mayor probabilidad de que estén por arriba de lo normal, y eso se da en el trimestre diciembre, enero febrero y continúa hasta el trimestre febrero, marzo y abril.
Hay que ver cómo impactas todos esos datos, considerando la evapotranspiración, porque al combinarse con viento las plantas sienten más la falta de agua.
A pesar de que hay alguna zona más puntual que tiene dificultades, en términos generales no ha habido problemas, y algo positivo es que cuando pase este período la tendencia muestra una regularización.
ATENCIÓN TAMBEROS.
Sobre el final Tiscornia advirtió de posibles alertas por estrés térmico, en especial para los días 17 y 28 de noviembre en algunas zonas para ganado lechero.
Las manifestaciones de Tiscornia fueron en el programa Diario Rural (CX4 Rural) el día miércoles 26 de noviembre.
El presidente de APAS se refirió a los temas que ocupan a la avicultura y anunció gestiones para concretar la visita del Dr. Aristóteles Malo, exerto en temas sanitarios, a nuestro país.
Canelones | Todo El Campo | Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de Productores Avícolas del Sur (APAS), dijo que el sector avícola cierra el año “bien”, lo que no impide reconocer que ha habido “algunos altibajos y problemas sanitarios”.
Consultado sobre la vacuna contra la bronquitas, un tema sobre el cual Fernández se había expresado en Todo El Campo, dijo que es un tema “casi pronto” y que “el problema sanitario se ha ido resolviendo” en granjas específicas, aunque el problema como tal persiste y “hay que solucionarlo” de forma general o definitiva.
Sobre los cambios en el clima, comentó que “no ha afectado demasiado” y no habido “mayores dificultades con la temperatura, que subió, pero no son calores importantes que afecten la producción”.
En cuanto a las inversiones en el sector huevo, Fernández expresó que “hay una empresa brasileña que es la más importante del mundo, la que puso un pie en Uruguay comprando la mayor productora de huevos del país y otras dos granjas”.
Señaló que “los comentarios” son que continuarán haciendo compras, por lo que hay que esperar para “ver los resultados y qué es lo que va a pasar”, pero adelantó que cuando llega un empresario “trae los sistemas de producción como los que tienen en Brasil y algunos adelantos que complementan” la actividad de los productores uruguayos, y es de esperar que en conjunto se pueda lograr “un desarrollo mucho más sustentable de la avicultura”, y eso debe ser “bienvenido”.
“Después veremos cómo manejar el tema de la competencia y de los precios; ojalá todo se de con diálogos y que podamos llegar a entendimientos”, complementó.
Ante la consulta concreta de si estamos ante “una oportunidad o una amenaza”, Fernández dijo que “las empresas que compraron ya tienen presencia en las grandes superficies, es decir que ya cuentan con el mercado y la promoción. Se verá qué posición y qué política comercial adoptarán”, por ahora “hay que esperar para ver” que caminos toman.
ENCUENTRO VIRTUAL CON EL DR. MALO
El titular de APAS informó que esta semana tendrá una comunicación telefónica con el Dr. Aristóteles Malo que es una de las eminencias más importantes en el mundo con respecto a la vacuna.
El entrevistado realizará gestiones para ver qué posibilidades hay de que el científico pueda venir a Uruguay para interiorizarse con el problema que tiene el país y cómo se podría solucionar la bronquitis infecciosa.
Se espera que en febrero pueda viajar, mientras tanto se busca concretar un contacto oral y realizar alguna conferencia o charla en los primeros días de diciembre.
Todas son gestiones y hay que estudiar las posibilidades de concretar un encuentro virtual sobre temas claves para la sanidad avícola en Uruguay, remarcó.
Producción periodística: Gustavo Clavijo | Foto de portada: Pxfuel.com
Dalmas expresó “preocupación por la logística” y su capacidad de responder con eficiencia a las exigencias de las cosechas. “Con rendimientos buenos puede haber dificultades logísticas como falta de camiones o plantas de silos trancadas”.
Montevideo | Todo El Campo | “Necesitamos calor para que se terminen de aprontar los cultivos que vienen remolones en la zona”, dijo ayer el Ing. Agr. Carlos Dalmas en el programa Diario Rural (CX4 Rural), refiriéndose a las chacras en su zona de acción, en el departamento de Colonia.
COLZA.
Al analizar cultivo a cultivo, el profesional comenzó por la colza: “Las primaverales se cosecharon en su mayoría y el rendimiento es variado, desde 1.200 kilos a 2.100 o 2.300 kilos. El promedio en la zona es de entre 1.600 y 1.700 kilos”, aunque “al principio se esperaba un poquito más, pero después de haber visto las complicaciones de la implantación se concluye que el resultado final no es malo”.
Señaló que “se ha demorado mucho el inicio de la cosecha” y que hay un retraso respecto a 2024: “En este momento del año ya se había avanzado con la cebada entre un 40% y 50%, contra este año que va en el 10% o 15%”.
Ese retraso responde a “un conjunto de cosas”, por ejemplo “implantaciones desparejas por acción de la lluvia entre mayo y junio, y ya de entrada las chacras nacieron desparejas. Muchas chacras se resembraron y al cosechar hoy parte de la cebada está muy seca y otras verdes. Eso complica el inicio de la cosecha y hay riesgo de rechazo por grano verde”.
Otro motivo es que “estuvo bastante fresco, sin días calurosos que terminen de acomodar los cultivos”.
CEBADA.
“La buena noticia es que la cebada, en general, viene con rendimientos un poco superiores a lo que esperábamos: mucha de la cebada está arriba de 5.000 kilos y con buenos datos de calidad”.
En trigo “no se ha cosechado nada”, lo mismo la carinata y colza invernal.
COLZA: HOY ES EL NEGOCIO MÁS ATRACTIVO.
“De los cultivos de invierno, la colza es el negocio más atractivo, con un crecimiento de área que se explica por el buen precio que tiene: hoy es el negocio que da mejor”, explicó.
Lo que pasa en Uruguay con la colza es que “nos cuesta mucho estabilizar la producción” debido a que “tener un año muy bueno y el siguiente malo, y no se sabe mucho por qué. Es un cultivo al que no le hemos encontrado la vuelta”.
El que hace trigo y la cebada “ya sabe si va a andar bien o mal” y en ambos casos se sabe qué fue lo que pasó; pero “en la colza a veces uno se lleva sorpresas”.
A pesar de ese factor sorpresa, “hoy es el negocio más atractivo”.
LOGÍSTICA.
Dalmas expresó “preocupación por la logística” y su capacidad de responder con eficiencia a las exigencias de las cosechas. “Con rendimientos buenos puede haber dificultades logísticas como falta de camiones o plantas de silos trancadas”.
“Eso va a depender un poco del ritmo de cosecha y de las humedades”, que de ser altas hay que pasar la producción por la secadora y se tranca” el proceso.
“Si las plantas reciben material seco, todo será más fluido; igual los productores están preparados”, recomendó, por las dudas de haya algún colapso en diciembre”.
Las humedades, al recibir los granos, están entre 15 y 17%, lo que requiere de secado; pero el martes apareció algún viaje un poco más seco, y por cómo han sido los últimos días es de esperar que el secado se dé antes de levantarlos.
SIEMBRAS.
En cuanto a la siembra, Dalmas estimó que “hay buenas condiciones y buena humedad; eso no va a ser un problema salvo que se complique con muchas lluvias que no es lo se está anunciando. Llueve todas las semanas, pero son registros de 20 o 30mm que son ideales”
De seguir así se tendría una buena implantación; y lo que se ha sembrado viene muy bien, añadió.
