Un gran remate que contó con la transmisión de Todo El Campo.
Montevideo | Todo El Campo | El remate 289 de Plaza Rural se destacó por la voluminosa oferta y la calidad de los ganados que se pusieron en pantalla. También hubo destaque por los precios y la alta colocación de 15.887 animales (95,03% de la oferta).
Pero sin duda lo que más brilló en estos dos días de ventas fueron los festejos por los 23 años de Plaza Rural, con la presencia del presidente Luis Lacalle y el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ignacio Buffa, en su calidad de ministro interino.
Dos días de celebración y buenas ventas, con conformidad para todas las partes, como debe ser si de buenos negocios se trata.
Tacuarembó | Todo El Campo | El jueves 25, Valdez & Cía, remató en Don Tito, una oferta de 420 vacunos y 300 ovinos.
Los 420 vacunos eran: 200 terneros y terneras, 120 vacas de invernar con algunas gordas, 50 novillos 1 a 2 y 2 a 3 años, 40 vaquillonas entrando 20 preñadas, 10 toros y manufacturas. Se destacaron excelentes lotes de terneros y terneras, muy buenas vacas de invernar, vaquillonas preñadas garantidas de muy buena genética.
De los 300 ovinos se destacan 80 borregas gordas, 200 ovejas Merino nuevas. Todo gordo.
LOS VALORES.
En agosto vuelven los remates de Valdez, el primero será el 6 de agosto. Información sobre la cartelera de remates en la web José A. Valdez y Cía.
Aunque no siempre se valora, el agro juega un destacado rol de integración política, de apertura a todas las ideas, sabiendo escuchar, elogiar y criticar, pero siempre desde el respeto y sin excluir a nadie.
Hébert Dell’Onte | Montevideo | Todo El Campo | Solemos ver al sector rural en su función productora y generadora de riqueza, lo cual es cierto y muy importante para el funcionamiento y el desarrollo del país. El agro cumple también un rol social clave por las fuentes de trabajo directo e indirecto que genera, por lo que aporta a las políticas de Estado a través de los impuestos, porque arraiga a las personas y las familias en el medio rural contribuyendo a la descentralización y a mantener el campo poblado. La idiosincrasia uruguaya sería otra si no fuéramos el país agropecuario que somos.
Esas apenas son las aristas más visibles y evidentes de ser un país de fuerte componente rural. También hay otras que no siempre se ven tan claramente, pero que están ahí y alcanza con acercarse y observar. Me refiero, por ejemplo, a la investigación y el nivel de científicos que Uruguay tiene en todo el país desarrollando sistemas y métodos que luego resultan en un beneficio para todos. Nada del prestigio productivo que ganamos en el mundo es fruto de la casualidad, sino que todo es resultado de programas donde se conjuga lo público y lo privado gracias a que tienen un mismo norte y empujan hacia un mismo fin.
Pero la ruralidad tiene una cara que no siempre es analizada y aprovechada en su potencial, porque quizá tiene poco que ver con la producción, aunque es fundamental para el país que queremos lograr: la integración política.
No estoy pensando en la política de los intelectuales que plantean las bases ideológicas, menos en la doctrina o filosofía política, sino la política que hacen los políticos del llano, los que salen a recorrer el país en busca de los votos que le den el triunfo y los conviertan en legisladores y quizá en presidente de la República, el más alto honor que alguien puede recibir de su país y de sus ciudadanos.
Sin importar quien esté en el Gobierno, las actividades rurales siempre consideran y convocan al sector político, en el más amplio sentido de la palabra, incluyendo a oficialistas y opositores, personalidades de Gobierno o ajenos a él.
En los congresos de la Federación Rural, en los actos de la Expo Prado o Expo Melilla de la Asociación Rural, en la Expo Activa de la Rural de Soriano, en la inauguración de la zafra ovina del Secretariado Uruguayo de la Lana, en el lanzamiento de la cosecha de arroz de la Asociación de Cultivadores, en el inicio de la zafra del trigo de la Agropecuaria de Dolores, en los eventos de las Cooperativas Agrarias Federadas (como se ve en la foto), incluso en asambleas de avicultores o tamberos, etc., siempre el campo ha invitado a los políticos de todos los partidos, a escuchar y muchas veces también a exponer, y son los partidos -o los políticos- los que optan por ir o no, pero nunca es el agro quien cierra las puertas. Por el contrario, las abre y los convoca.
Los que han participado de esos eventos siempre fueron bien recibidos. En la crítica o el elogio el respeto y la valoración humana como a la investidura nunca faltó. Eso habla de una cultura democrática, de tolerancia y sentido de integración nacional que debe ser aplaudida de pie.
La foto que ilustra este artículo ya fue publicada muy recientemente por Todo El Campo, pero merece exponerla una vez y muchas veces más, porque muestra en los hechos lo que estas casi 700 palabras intentan explicar.
Invitados por CAF ahí están. Son seis candidatos a la Presidencia de partidos que algunos de ellos protagonizaron luchas armadas y derramamiento de sangre porque así eran las cosas en el pasado. Pero supimos construir una sociedad donde cambiamos las batallas cruentas por las ideas planteadas con respeto y tolerancia.
Y lo más importante, quienes asistimos al acto vimos cómo, previo a la foto y después de ella, esos mismos candidatos que muchas veces debaten y polemizan con firmeza, también intercambiaron saludos, expresiones de respeto y en algún caso hasta de estima personal.
Ese y no otro es el país que queremos, y el que se merecen las nuevas generaciones. Vamos a ver si dura.
El motor del mundo se frena con amplio impacta en muchas economías de todo el planeta.
Montevideo | Todo El Campo | La economía china sigue frenada y está repercutiendo en la de otros países que exportan a ese destino.
Un análisis del equipo de Clal.it lo presenta de forma sencilla y contundente, poniendo foco en los cerdos, el alimento animal y los lácteos.
CHINA. EFECTOS DE LA ECONOMÍA EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO.
La desaceleración de la economía china ha llegado a tal nivel que ha empujado al Banco Central chino a decidir bajar los tipos de interés con el objetivo de estimular la recuperación económica. Esta desaceleración se refleja tanto en las importaciones (que en general se han desacelerado en comparación con años anteriores) como en el consumo interno.
CARNE DE CERDO. Tomemos como ejemplo el sector porcino: la débil demanda y el exceso de oferta han provocado una disminución de las cantidades importadas que, en el primer semestre de 2024, son más de una cuarta parte inferiores (-27%) en comparación con el primer semestre de 2023. En valor, el desplome fue aún más significativo: -40,8%, lo que redujo las importaciones a poco más de US$ 2.200 millones.
Un mercado marcado por un consumo escaso ha provocado un descenso de la producción nacional de carne de cerdo, desencadenado por una reducción del número de cerdas. Eso generó un escenario que estimuló la recuperación de los precios tanto del cerdo (+10,4%) como de la carne de porcino (+10,9%) en junio respecto al mes anterior.
Ahora será necesario comprender si las políticas adoptadas a nivel central por Xi Jinping tendrán efectos positivos en la economía del país y si se producirá la tan esperada recuperación de los fundamentos del sector, incluido el consumo interno.
En caso de que se produzca una recuperación del consumo, no estará claro qué medidas tomará Beijing: ¿una nueva avalancha de importaciones de carne de cerdo o una reactivación de la cría de cerdos a nivel nacional? En el primer caso, la Unión Europea podría beneficiarse, siempre que el gobierno chino no adopte una línea dura en respuesta a los aranceles de la UE sobre las exportaciones chinas de automóviles eléctricos, que afectan al sector agroalimentario de la UE. Semejante eventualidad daría un nuevo impulso a las compras a Brasil, que desde hace mucho tiempo es uno de los principales socios en la compra de carne de cerdo y de materias primas.
ALIMENTOS ZOOTÉCNICOS. Siguiendo con el tema de las materias primas, la reducción de la cabaña porcina en China ha provocado una contracción de las necesidades de alimento animal. Como resultado, el consumo de soja y maíz en el país se han desacelerado.
El mercado de la soja y sus derivados se caracteriza por una abundante disponibilidad en comparación con la demanda, también debido a las elevadas cantidades importadas (48,4 millones de toneladas en el primer semestre de 2024). En los próximos meses, la demanda china en los mercados internacionales podría debilitarse y absorber menos producto (el descenso de las compras a EE.UU. ya es evidente en el caso de las semillas oleaginosas, con una tendencia del -37,9% en el primer semestre de 2024), provocando un efecto bajista en precios.
Incluso el mercado del maíz tiene actualmente disponibilidades que compensan la demanda y esto ha provocado una reducción de los precios locales en los últimos 12 meses y una disminución de las importaciones.
PRODUCTOS LÁCTEOS.La demanda también es débil para el sector lácteo. La oferta local está aumentando, impulsada también por las inversiones industriales, mientras que los precios en finca vienen bajando desde hace algún tiempo, hasta el punto de que entre el precio de junio de 2024 y enero de 2022 marca una caída del -22,5%.
El panorama general consolida la tendencia negativa de las importaciones: en el primer semestre del año, las importaciones chinas de lácteos cayeron globalmente un -16,4% en comparación con el mismo período de 2023, con descensos especialmente en el caso de la leche a granel y en polvo.
Sera en agosto, en el Centro de Convenciones de Punta del Este.
Montevideo | Todo El Campo | Con la organización de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), el próximo Congreso Latinoamericano de Avicultura (Ovum 2024) se realizará en noviembre, en Uruguay, desde el martes 12 al viernes 15 en Punta del Este, Maldonado.
La actividad reunirá a más de 3.000 participantes, y tendrá lugar en el Centro de Convenciones de Punta del Este.
Paralelamente se realizará la exposición comercial, que convoca a importantes empresas avícolas de todo el mundo.
El congreso como la exposición convoca a un amplio grupo de referentes, y allegados al rubro de las aves, de variados perfiles: productores, técnicos, empresarios, entre otros.
Para el sector avícola nacional como para Uruguay serán días muy importantes porque el país podrá mostrarse al mundo como productor serio y responsable, capaz de ofrecer calidad en aves como lo hace con otras carnes.
Otro aspecto a destacar es el nivel y la temática de las conferencias y exposiciones, lo que permitirá una puesta al día en asuntos vinculados al comercio, la sanidad, bioseguridad, y varias facetas más.
Es importante destacar que el congreso llega a nuestro país cuando en el mundo hay serios problemas sanitarios por la gripe aviar, que ha causado grandes pérdidas en varios países de todos los continentes; y recientemente se detectó un caso de Newcastle en Brasil, próximo a la frontera con Uruguay.
Joaquín Fernández, de avícola El Jefe de Uruguay y presidente de la Asociación Latinoamericana de Avicultura, dijo que el congreso esta avanzado: “Ya se vendieron casi todos los stand para la exposición, apenas que da uno o dos, y en materia de logística está todo armado, organizado y concretado”.
Con información de la Asociación de Productores Avícolas Sur (APAS) y el programa Informe Granjero.
