En el año, medida en dólares, sólo la carne de vacuno tuvo un aumento respecto a las exportaciones de 2023.
Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones de carne, en lo que va del año, suman US$ 226.440.000, total 1,9% más que los US$ 222.198.000 de igual período de 2023.
De ese total, US$ 6.840.000 corresponden a carne ovina, lo que representa una caída del 32,9% en comparación con igual período de 2023; en tanto que US$ 188.034.000 son de carne de vacuno (+4,9%), que representa el 83% de las carnes exportadas.
Por menudencia se exportaron US$ 9.741.000 (-7,5%); y otros productos generaron ingresos de US$ 21.825.000 (-1,6%).
Quiere decir que sólo la carne de vacuno tuvo un aumento, todas las demás registraron caídas.
PRINCIPALES DESTINOS.
En carne de vacuno, los principales destinos en dólares son China (36%); el Umsca -acuerdo EE.UU., México y Canadá- (30%), la Unión Europea (27%), Mercosur (6%), Israel 4% y Japón 1%, y otros destinos 4%.
De carne ovina se exportaron cortes al Mercosur (47%), China (22%), Rusia (2%), otros destinos (28%).
VOLUMEN (TONELADAS PESO CANAL).
Carne de vacuno en volumen, en 2024 se exportaron US$ 46.868 toneladas, 8,9% más que en 2023.
China suma al momento 20.737 toneladas (-11%), Umsca 14.321 toneladas (+33,4%), la Unión Europea 4.021 toneladas (33,4%), Mercosur 1.698 toneladas (0%) de las cuales Brasil compró 1.034, a Israel se enviaron 1.633 toneladas (+76,8%) y Japón 538 toneladas (-40,7%).
En carne de ovino, las exportaciones totalizan 1.738 toneladas (-35,5%).
Los destinos son China con 551 toneladas (-58,9%), el Mercosur con 584 toneladas (+10,6%) todas que tuvieron como destino a Brasil, Usmca 17 toneladas (-74%).
La acción, que se desarrolla en otros puntos del departamento, se realiza como parte de un proyecto llevado adelante a través de la Agencia de Desarrollo Rural.
Canelones | Todo El Campo | La Sociedad Fomento Rural de Tapia y la Intendencia de Canelones construyeron, en un predio de la primera, un pozo semisurgente con bomba de agua alimentada por panel solar; la capacidad es de 4.000 litros y la profundidad de 36 metros.
Desde la Intendencia se informó que se están realizando este tipo de acciones en todo el departamento, en un proyecto llevado adelante a través de la Agencia de Desarrollo Rural.
Contar con agua siempre ha sido clave en la producción rural, pero en los últimos tiempos se ha hecho fundamental entender la necesidad de hacer un buen manejo de ese elemento vital. Para los productores, contara con agua, es una herramienta necesaria para mitigar el impacto de la falta de agua por razones climáticas adversas. Las autoridades deberían abordar el tema como una política de Estado.
“ESTAMOS ARMANDO UNA INFRAESTRUCTURA ACORDE A LAS NECESIDADES”
A pesar de las lluvias registradas, el déficit hídrico continúa en el territorio y estas obras son un importante respaldo para asegurar el abastecimiento de agua para la producción local.
En ese sentido, el director de la Agencia de Desarrollo Rural, Pablo González, expresó su preocupación: “Hace tres años estamos con este problema. En Canelones los pozos de balde que hay en la mayoría de nuestra ruralidad no se recomponen y tenemos que accionar en este sentido. Estamos armando una infraestructura acorde a las necesidades”.
Para paliar la falta de agua y buscando soluciones, la Intendencia de Canelones está desarrollando varias acciones. “Este proyecto es de 11 pozos comunitarios a las fomentos y clubes agrarios, con las habilitaciones de la Dirección Nacional de Aguas (Dinagua), sin costo para ellos”.
Al hacer los pozos “encontramos agua a menos de 40 metros de profundidad”, añadió.
La Intendencia coloca las bombas que funcionan con energía solar. El objetivo es “llegar a las zonas protegidas por la calidad de agua. Buscamos que los animales no abreven en aquellos caudales que necesitamos para el consumo humano. Con este mecanismo lo logramos”, aseguró. El intendente Yamanú Orsi comentó que estas acciones están dirigidas a pequeños productores. “El total son cien las bombas de agua que se han colocado en lugares estratégicos, donde más se necesitan y para quienes menos pueden lograrlo por sí mismos por cuestiones económicas”.
Un estudio liderado por científicos brasileños señala la pérdida de resiliencia del bosque con sequías extremas y deforestación
Brasilia, Brasil | Todo El Campo | Un grupo de científicos brasileños estima que en el año 2050 entre el 10% y el 47% de la selva amazónica (el pulmón del planeta) estará expuesta a amenazas graves y podría experimentar una transición de ecosistema, con pérdida de resiliencia del bosque y conversión a otras formas del bioma, incapaces de cumplir el papel de sumidero de carbono desempeñado por la Amazonia.
La situación es preocupación para Brasil, el continente y el mundo entero, por la forma en que golpearía al medio ambiente.
Es el llamado punto de no retorno, cuando el bosque ya no encuentra formas de retroalimentación y colapsa, total o parcialmente, convirtiéndose en otras formas de existencia biológica. Este punto de inflexión para la Amazonia es uno de los principales focos de atención en la discusión científica sobre el cambio climático, debido a los impactos para el clima, que trascienden los límites del bioma, para la emisión de CO2 y para el modo de vida dentro y fuera de la región amazónica.
Estimaciones consideradas en otros estudios señalan la posibilidad de no retorno con una deforestación del 20% al 25% de la selva. La pérdida de vegetación está, en la actualidad, en un rango del 14% al 20%, dependiendo del criterio utilizado y del área analizada.
Los carniceros son contactados por teléfono móvil por individuos que afirman ser inspectores de INAC. Éstos solicitan pagos para evitar supuestas denuncias o acciones legales.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) alerta a los carniceros de todo el país sobre estafadores que se hacen pasar por funcionarios de esa institución y exigen pagos.
Son intentos de estafas “por suplantación de identidad de inspectores”, agrega. El siguiente es el comunicado de INAC de fecha jueves 15 de febrero.
COMUNICADO DE INAC.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) hace un llamado urgente a la precaución y la vigilancia ante posibles intentos de estafa por parte de individuos que se hacen pasar por funcionarios de nuestra institución.
Recientemente, hemos recibido informes de carniceros que han sido contactados por teléfono móvil por individuos que afirman ser inspectores de INAC, solicitando pagos para evitar supuestas denuncias o acciones legales. Es importante destacar que INAC no realiza solicitudes de pago por teléfono y cualquier comunicación oficial con nuestra institución se realiza a través de canales formales.
Es fundamental tener en cuenta que cualquier costo asociado con trámites o procedimientos administrativos son debidamente justificados y dirigidos a través de canales establecidos por INAC. En este sentido, es importante recordar que la información relevante de las empresas cárnicas es comunicada a través del domicilio electrónico constituido por las empresas registradas.
PRESTAR ATENCIÓN AL ACCIONAR DE LOS ESTAFADORES PARA DETECTARLOS.
Es esencial destacar que estas estafas suelen tener características distintivas, como la presión para realizar pagos de manera inmediata, la solicitud de depósitos a cuentas personales de individuos no relacionados con la institución y la falta de fundamentos legítimos para tales demandas.
Si los carniceros han sido contactados de esta manera o tienen alguna duda sobre la autenticidad de una comunicación que afirme ser de INAC, recomendamos encarecidamente que se comuniquen a través de nuestros canales oficiales. La colaboración y la vigilancia son fundamentales en la lucha contra este tipo de actividades ilegales.
Canales de comunicación DE INAC: 0800 4622, yocumplo.inac.uy email: denuncias@inac.uy
Expondrán Fernando Rovira y Nicolás Rodríguez, del INAC. El primero de la Gerencia de Calidad, y el segundo de la Gerencia de Información.
Durazno | Todo El Campo | Este año los técnicos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) ofrecerán una charla en la Expo Durazno que se realizará del jueves 22 al domingo 25 de febrero y será la 110 edición.
La charla referirá a los avances desarrollados y tiene como fin brindar conocimientos a los productores para que conozcan y accedan a la tipificación automatizada de su ganado a través del Sitio del Ganadero.
Los responsables de acercar a los ganaderos los detalles de SAT serán Fernando Rovira de la Gerencia de Calidad y Nicolás Rodríguez de la Gerencia de Información, ambos del INAC.
La presentación será en la sala de conferencias de la Expo, el 23 de febrero a las 18.30 horas.
EXPO DURAZNO.
El jueves 22 comienza la Expo Durazno 2024, finalizará el domingo 25 de febrero. Algunas de las actividades, vinculadas a la ganadería, son las siguientes:
El jueves 22 ingresan los Aberdeen Angus, el viernes 23 es el ingreso de la raza Hereford y demás vacunos y ovinos y quinos.
El viernes 23 inicia la jura Aberdeen Angus que seguirá hasta el sábado.
El sábado 24 será el momento de la jura Hereford y Polled Hereford, a partir de las 08.30 horas. Asimismo, cerrará la jura Angus y demás razas.
Los ovinos tendrán su jura el sábado de tarde, al igual que los caballos razas Cuarto de Mill, Criollos y Appaloosa.
REMATES.
Los remates, el viernes 23, hora 16.30, será la venta de ejemplares Poll Dorset y Merino de Las Rosas; a las 17.30 horas se pondrán en pista los Merilin de Sanguinetti. Rematará Zambrano & Cía.
El viernes a las 19.00, venta de Angus con nombre propio (cabañas San José, Paso de Lugo y El Puesto), rematará Zambrano & Cía.
El sábado 24, iniciando a las 14.00, salen ejemplares Ile de France, rematará Dutra; luego a las 18.00 horas les toca a los Texel con escritorio Chiruchi.
En la tarde es el remate de los Criollo.
CIERRE.
El domingo 25, 13.00 horas, los caballos generales.
El cierre será el domingo 25 con las Misa Criolla a las 09.00 horas, se realizará el desfile de los grandes premios que comenzará a las 11.00.
A las 15.30 comenzará la 23ª edición de la Expo Canina.
El departamento ubicado en el corazón del país, tendrá un desfile de artistas destacados en Uruguay como fuera de fronteras.
Durazno | Todo El Campo | Los próximos días son de mucha actividad para el departamento de Durazno que por dos destacados eventos vuelve a estar en el centro de atención. Por un lado se realizará el 50º Festival Nacional e Internacional de Folclore y pocos días después la 110ª Expo Durazno.
FESTIVAL DE FOLCLORE.
El Festival Nacional e Internacional de Folclore, Uruguay y América Canta en Durazno, se realizará desde el viernes 16 al domingo 18 de febrero y, como es tradicional desde hace tantos años, ofrece un programa de inigualable nivel.
Se darán cita, entre otros, artistas como Carlos Malo, Cantaclaro, Los del Suquía, Anita Valiente, Chaqueño, Lucas Sugo, Carlos Alberto Rodríguez, Cacho Labandera, Copla Alta, Carlos Vives, Catherine Vergnes, Meta Fuelle, Cantaclaro, Jorge Nasser, Wendy Romero, Soledad y Los Palmeras.
Algunos de los espectáculos son: sábado 24, hora 19.00 horas, danza de Molles ATR A Todo Ritmo; 20.00 horas Wendy Romero; 21.00 horas Meta Fuelle.
El domingo 25 a las 19.00 horas José Damiani; a las 20.00 horas Lucía Aramburu; a las 21.00 horas Martín Piña.
ENTRADAS. Las entradas en la Expo Durazno tendrán un costo de $ 150 pesos por persona mayores de doce años, no se cobra a niños ni vehículos. Lo recaudado se destinará al Plan Odontológico que lleva a cabo la Sociedad Rural de Durazno (SRD) con el apoyo de varias instituciones y empresas.
LA FOTO.
En la foto de portada el sello conmemorativo por los 50 años del Festival de Folclore. El lanzamiento se realizó el miércoles 14 en la sala Valentín Arias de la Intendencia de Durazno con autoridades del Correo y departamentales, entre ellas el intendente Carmelo Vidalín.
