El hallazgo pone a la humanidad en posición de producir agua, elemento vital cada vez más escaso.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Sabemos que en algún momento el mundo se acabará, pero no sabemos cuándo ni cómo. La literatura de ciencia ficción y la propia ciencia manejan varias teorías, todas posibles, sobre cómo podría ser ese momento final: quizá algún objeto espacial de gran tamaño impacte sobre la tierra destruyéndola, una guerra suicida, o el sol se apague y deje de brindar la luz imprescindible para la vida.
En 2017 el físico Stephen Hawking (1942-2018) dijo que la raza humana desaparecerá de la Tierra después de que el planeta se convierta en una esfera incandescente, cosa que ocurrirá en 2.600.
Como sea, lo cierto es que el mundo no es eterno y en algún momento desaparecerá, algo en lo que todos están de acuerdo pues coinciden la ciencia, los dogmas de fe de todas las religiones y el sentido común del ser humano más simple y sencillo, además de concordar los optimistas, los pesimistas, los materialistas y los espiritualistas. Como no pasa con casi nada, en este tema la opinión es unánime.
Lo que sí está a la vuelta de la esquina y ha sido advertido por científicos e instituciones reconocidas, es que en poco tiempo se agudizará la falta de agua. El año pasado el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma) elaboró un informe en que dice: “Para 2050, aproximadamente 6.000 millones de personas sufrirán escasez de agua debido a la suba de la demanda por el crecimiento demográfico y el aumento de los niveles de contaminación”.
Desde hace muchos años se advierte lo obvio: el agua no es infinita y que si no la cuidamos más pronto que tarde sufriremos las consecuencias de el mal manejo y cuidado que hacemos de ella.
Pero una noticia de carácter científico movió todos los esquemas y pone a la humanidad frente a lo que puede ser un cambio radical y positivo que aventaría la amenaza de la falta de agua.
ÁTOMOS DE HIDRÓGENO Y OXÍGENO FORMAN BURBUJAS DE AGUA.
Recientemente, un grupo de investigadores liderados por Vinayak Dravid en la Universidad Northwestern (ubicada en Evanston, en el estado de Illinois, Estados Unidos) observó cómo se forma el agua de la nada y abre la puerta a la generación de agua en todos los ambientes, incluso los áridos.
(Video de Universidad Northwestern)
“Por primera vez en la historia, los investigadores han sido testigos, en tiempo real y a escala molecular, de cómo los átomos de hidrógeno y oxígeno se fusionan para formar diminutas burbujas de agua de tamaño nanométrico”, informó la Universidad de Northwestern (UN), y explicó que “el evento ocurrió como parte de un nuevo estudio, durante el cual los científicos buscaron comprender cómo el paladio, un elemento metálico raro, cataliza la reacción gaseosa para generar agua. Al presenciar la reacción a nanoescala, el equipo desentrañó cómo se produce el proceso e incluso descubrió nuevas estrategias para acelerarlo”.
El descubrimiento es un fenómeno fantástico en lo científico, pero lo es más por las posibilidades que genera y que desde UN se dice con claridad: “Los investigadores dicen que podría aprovecharse como una solución práctica para generar agua rápidamente en ambientes áridos, incluso en otros planetas”.
Hay una conexión directa entre el calentamiento global y la intensidad de los huracanes que obtienen su fuerza del calor acumulado en los océanos. A medida que las temperaturas del planeta siguen aumentando, también lo hacen las de los mares y océanos.
Montevideo | Todo El Campo | En los últimos días de setiembre fue el huracán Helene en Estados Unidos; poco después el huracán John en México; y ahora mientras Todo El Campo prepara esta nota, el huracán Milton, también en Estados Unidos está tocando tierra e iniciando una recorrida por Florida con categoría 3 y vientos de hasta 200 km por hora. El resultado es de destrucción, tal como lo han advertido los meteorólogos, pero los daños y el costo general no lo sabremos hasta que se retire por completo.
Lo que sí es seguro es que por donde pase, el huracán Milton lo destrozará todo. Casas que eran hogares de alguien, infraestructuras, lugares públicos; y con el huracán el agua del océano se meterá en la ciudad a través de oleajes inmensos medidos en metros, en tanto las lluvias excesivas superarán toda capacidad de desagüe e inundarán las zonas bajas de las ciudades y campos. Las redes sociales son una buena fuente de información (con el cuidado de evitar noticias falsas) para observar en tiempo real lo que está sucediendo y lo que sucederá en los próximos días. Desde ya es verdaderamente impresionante.
National Geográphic enumeró “tres datos” que hacen del huracán Milton “uno de los más peligrosos jamás registrados”: 1) “es uno de los más intensos” de los que hay registro histórico; 2) aunque llegó a tierra como categoría 3, antes había “alcanzado la categoría 5 en tiempo récord”; y 3) “Milton está estrechamente relacionado con el cambio climático”. Los científicos de World Weather Attribution dicen que “si el mundo sigue quemando combustibles fósiles, provocando que el calentamiento global alcance los 2 °C por encima de los niveles preindustriales, la probabilidad de que se produzcan precipitaciones devastadoras aumentará entre un 15% y un 25% tanto en las zonas costeras como en el interior de las regiones más afectadas por estos fenómenos”.
No es raro que en esa zona del mundo se sucedan estos fenómenos de tanta capacidad destructiva y con una frecuencia que todos desearíamos fuera menor. Tengamos en cuenta que entre el huracán Helene (que mató a más de 200 personas y otros estragados que causó), al huracán Milton apenas pasaron diez días y es el quinto huracán en tocar tierra en Estados Unidos en 2024.
Un artículo que Christian Pérez -periodista especializado en divulgación científica e histórica- publicó en la revista Muy Interesante hace referencia al factor cambio climáticos, para entender qué es lo que está pasando con la naturaleza: “Los científicos advierten que huracanes como Milton y Helene son el doble de probables debido al calentamiento global, lo que plantea un futuro de tormentas cada vez más destructivas”.
El periodista advierte que “hay una conexión directa entre el calentamiento global y la intensidad de los huracanes, porque los huracanes obtienen su fuerza del calor acumulado en los océanos. Y a medida que las temperaturas del planeta siguen aumentando, también lo hacen las de los mares y océanos”.
Un reciente estudio de World Weather Attribution indica que “las aguas del Golfo de México han alcanzado este verano niveles alarmantes, creando el caldo de cultivo perfecto para la rápida intensificación de tormentas tropicales”, agrega Christian Pérez.
Aunque Milton llegó a tierra como categoría 3, es un “claro ejemplo” del agravamiento del problema.
LA NUEVA NORMALIDAD.
Los huracanes son la “nueva normalidad” a la que debe adaptarse el mundo, continúa el artículo de Pérez.
Helene primero, Milton después, ambos se formaron y potenciaron “sobre el Golfo de México, cuyas aguas han estado entre 2°C y 3°C por encima de lo habitual. Esta anomalía ha permitido que ambos huracanes experimenten lo que los científicos llaman ‘intensificación rápida’, un proceso que convierte tormentas moderadas en verdaderos monstruos atmosféricos en cuestión de horas”.
El informe de World Weather Attribution asevera que las probabilidades de que ocurra un evento tan extremo como Helene aumentaron entre 200 y 500 veces debido a la acción humana sobre el clima. Esta misma tendencia se ha observado con Milton, cuyas aguas en el Golfo alcanzaron temperaturas sin precedentes.
Otro estudio, esta vez de Climate Central, dice que las aguas calientes que alimentaron a Milton fueron entre 400 y 800 veces más probables debido al cambio climático.
Foto de portada de Muy Interesante, cuando Milton se acercaba a tierra, tímidamente.
Fue catalogado por el Centro de Huracanes Nacional (NHC) como evento “extremadamente peligroso”.
Estados Unidos | Todo El Campo | El huracán Milton se acerca a Estados Unidos y hoy tocará la costa mientras las autoridades y técnicos en la materia advierten que se trataría del más costoso que haya sufrido el estado de Florida. Fue catalogado por el Centro de Huracanes Nacional (NHC) como evento “extremadamente peligroso”
Jana Castor, alcaldesa de Tampa, dijo que “el huracán Helene -que recientemente golpeó a Estados Unidos- fue un llamado de atención”, mientras que Milton “es literalmente catastrófico. Puedo decir esto sin que sea exagerado: si eligen quedarse en una de las zonas de evacuación, morirán”, advirtió con énfasis.
Algunos operadores económicos entienden que los daños económicos que puede causar Milton ascenderían a US$ 35.000, solo en Florida, afectando la agricultura, especialmente los cultivos de cítricos, pero también el turismo y el sector energético.
Sobre los cítricos, el daño potencial del viento de la tormenta podría amenazar a dos tercios de la producción cítrica del norte de Florida.
Ray Royce, director ejecutivo de la Asociación de Cultivadores de Cítricos del Condado de Highlands, en el centro de Florida, señaló que la tormenta podría derribar los frutos en crecimiento de los árboles, mientras que las lluvias podrían afectar a los sistemas radiculares y arrancar los árboles que ya han sido estresados por un problema sanitario.
“Tenemos cientos de árboles por acre. No es que tengas un árbol en tu patio trasero que puedas ir a atar”, dijo Royce. “No hay nada que se pueda hacer para proteger los árboles o la fruta”.
Los daños que se registren se sumarán a los causados por el huracán Helene, de los que la población afectada aún no se ha recuperado.
EVALUACIÓN DE PÉRDIDAS AGRÍCOLAS.
Por otra parte la Universidad de Florida (UF) se preparó para recolectar información realizar una “evaluación de las pérdidas agrícolas resultantes del huracán Milton” en base al monitoreo que hace el Programa de Análisis de Impacto Económico (EIAP).
EIAP (de UF) está monitoreando de cerca el huracán y cuando la tormenta pase los datos serán recopilados con ayuda de los productores, utilizando la herramienta de Evaluación de pérdidas y daños agrícolas de Florida, que ya ha sido utilizada en eventos recientes, incluidos los huracanes Michael, Ian, Idalia, Debby y Helene.
Se ofrecerán talleres en distintos puntos del departamento.
San José | Todo El Campo | La Intendencia de San José dio a conocer el calendario de actividades con que conmemorará el Día Internacional de las Mujeres Rurales.
La Organización de las Naciones Unidas estableció el 15 de octubre como el Día Internacional de las Mujeres Rurales.
Ofrecerá talleres en distintos puntos del departamento.
A través del ciclo “Re-conocernos”, la comuna busca promover la integración, la autoestima, el empoderamiento y el amor propio.
Las actividades son abiertas y gratuitas y están dirigidas a mujeres del medio rural o zonas alejadas.
DETALLE DEL PROGRAMA.
Viernes 11 de octubre. Hora 19.30, salón comunal de la Colonia Carriquiry. Mundo Azul.
Viernes 25 de octubre. Hora 19,30, salón Meraki de Juan Soler.
Viernes 8 de noviembre. Hora 19,30, salón El Gonza de Estación González.
Concentración frigorífica. Una importante empresa de comida rápida de Estados Unidos demandó a las gigantes cárnicas del país por manipular el precio desde 2015.
Nueva York, EE.UU. | Todo El Campo | Hace unos meses Uruguay debatió sobre la concentración frigorífica. La posibilidad de que una empresa compre tres plantas puso sobre la mesa y ante la mirada de todos la concentración de la industria, es de casi el 50% de la faena del ganado en un solo lugar, extremo que muchos técnicos consideraron como de un muy altos niveles de concentración, y por tanto peligroso.
El debate no es nuevo en Uruguay ni en el mundo.
En Estados Unidos el 80% de la faena de ganado gordo se concentra en solo cuatro empresas, de las cuales dos son brasileñas y las otras dos de capitales chinos.
Recientemente se supo que una importante empresa de comida rápida de Estados Unidos demandó a las gigantes cárnicas del país por manipular el precio desde 2015, publicó The Food Tech.
La cadena de comida denunciante es Mc Donald’s, y la demanda a las gigantes cárnicas es por actuar como un cartel empresarial y manipular los precios de la carne durante casi una década, desde 2015.
Esas cuatro empresas controlan el 80% del mercado de la carne vacuna estadounidense, y Mc Donald´s denuncia que estas cárnicas violaron las leyes antimonopolio desde 2015 al manipular el precio de la ternera, colocándolo “artificialmente más altos” que los que hubiera tenido en un mercado de libre competencia.
De “cartelizado” definió Mc Donald’s el mercado de la carne de vacuno, y argumentó que hay factores como la concentración de los productores, las altas barreras de entrada, la demanda inelástica y fuerte, o las «frecuentes oportunidades para conspirar» en reuniones patronales. La parte denunciante agregó: “Los acusados se coordinaron y acordaron abstenerse de ampliar sus capacidades de matanza y procesamiento, restringiendo aún más el suministro de ternera”, particularmente en la segunda mitad del año, donde se concentran las ocasiones festivas y de consumo de carne.
Las inscripciones a la actividad se realizan a través del formulario web hasta el 10 de octubre.
Canelones | Todo El Campo | El próximo 15 de octubre se conmemorará el Día Internacional de las Mujeres Rurales: Unidas en la tierra trabajamos juntas cultivando diversidad.
La Intendencia de Canelones planea celebrar ese día junto a las mujeres rurales canarias con un encuentro en el predio de la Fiesta de la Chacra (ruta 7 km 56,700, San Jacinto) con actividades lúdicas, almuerzo compartido y espectáculos artísticos desde las 11.00 y hasta las 18.00 horas.
A las 15.00 horas se desarrollará un acto protocolar con la participación del intendente Marcelo Metediera.
SERVICIOS Y PLAZO DE INSCRIPCIONES.
La Intendencia de Canelones pondrá a disposición locomoción para las mujeres rurales canarias, puntos violetas y sala de lactancia, entre muchos otros servicios. Se invita a las interesadas a llevar su costurero para intervenir con bordados e hilos.
Pasado el plazo de inscripción del 10 de octubre, se podrá participar del evento pero la locomoción y alimentación ya no será reservada. El costo de ticket alimento es de $ 150.
Quienes deseen realizar consultas podrán comunicarse con el teléfono de la Agencia de Desarrollo Rural de la Intendencia de Canelones: 092.18.70.85.
