Poden “reciprocidad” en los acuerdos comerciales de la UE y aunque es pronto para decirlo no descartan movilizaciones masivas como las que se han realizado en varios países de Europa.
Montevideo | Todo El Campo | El Comité de Organizaciones Profesionales Agrarias comunitarias (COPA) va a remitir una carta a los presidentes de Gobierno de la Unión Europea para mostrar su rechazo al acuerdo comercial con el bloque latinoamericano Mercosur, en la línea de los agricultores que están protestando en Francia.
El presidente de COPA, Massimiliano Giansanti, dijo las organizaciones agrarias de la Unión Europea (UE) no están de acuerdo con alcanzar un pacto con el Mercosur, tal como se presentan los términos actualmente, por ello se movilizan ante las instituciones comunitarias, para solicitar que sea reevaluado.
En declaraciones a EFEAgro Giansanti detalló que esta organización y la de las cooperativas comunitarias (Cogeca) ya han enviado una misiva a la presidenta de la Comisión Europea (CE), Ursula von der Leyen y al presidente de turno de la UE, Viktor Orban, en la que han expuesto ese rechazo.
Los agricultores dicen que están dispuestos a movilizarse contra el acuerdo, también con motivo de la cumbre del G20, que se celebrará en Brasil los días lunes 18 y martes 19 de noviembre.
PIDEN RECIPROCIDAD.
Desde COPA se reclama “reciprocidad” en los acuerdos comerciales de la UE con países terceros y que haya condiciones “adecuadas” para proteger a la producción comunitaria.
A ese respecto, ha señalado que España, Italia y otros países del Mediterráneo ven en los mercados hortofrutícolas cómo compiten con otras partes del mundo donde los precios, las reglas fitosanitarias y las condiciones laborales “son desiguales”.
Cabe precisar que esas condiciones “desiguales” que se menciona no serían respecto al Mercosur.
NO SE DESCARTAN MOVILIZACIONES MASIVAS.
Preguntado por la posibilidad de que se repitan a escala europea las movilizaciones que protagonizaron los agricultores comunitarios en el primer semestre -por razones como los acuerdos comerciales, entre otras-, ha señalado que “todo es posible” pero que es pronto para predecirlo. (EFEAgro).
En la recta final hacia las elecciones más parejas en muchos años, aparecen posiciones que no reflejan la realidad.
Montevideo | Todo El Campo | En un comunicado dirigido “a la opinión pública”, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) realiza puntualizaciones sobre afirmaciones erróneas de un colectivo que se denomina “veterinarias y veterinarios”, el cual se manifiesta desde una visión partidaria luego de haber tomado posición en apoyo a uno de los candidatos a la Presidencia.
INAC señala que el colectivo “menciona en forma errónea que se ‘desmanteló el Control de Calidad cuyo principal cometido es el control y certificación de productos cárnicos para exportación’”, y aclara que “lejos de debilitar el proceso, lo que se hizo fue fortalecerlo y dotarlo de modernidad, aprovechando todo el potencial que la tecnología ofrece y las nuevas habilidades del personal técnico-profesional del Instituto”.
INAC se ofrece a informar a quienes “genuinamente” así lo requieran.
El siguiente es el comunicado completo de INAC.
COMUNICADO DE INAC.
En estos días se ha presentado públicamente una declaración de un autodenominado «colectivo de veterinarias y veterinarios» en apoyo a una de las candidaturas que participan del balotaje del día 24 de noviembre de 2024 en nuestro país. Dado que allí se realizan aseveraciones inexactas que refieren a acciones tomadas por el Instituto, corresponde precisar algunas aclaraciones.
En particular, se menciona en forma errónea que se «…desmanteló el Control de Calidad cuyo principal cometido es el control y certificación de productos cárnicos para exportación». Lejos de debilitar el proceso, lo que se hizo fue fortalecerlo y dotarlo de modernidad, aprovechando todo el potencial que la tecnología ofrece y las nuevas habilidades del personal técnico-profesional del Instituto. Naturalmente es un control de calidad acorde al Siglo XXI y no en el viejo formato del siglo pasado. La transformación se realizó de común acuerdo con las empresas del sector privado y las gremiales que los representan.
Específicamente, los grandes y muy beneficiosos cambios ocurridos entre los viejos sistemas de control y el sistema actual son los siguientes:
1) Tipificación de animales. Antiguamente la tipificación era subjetiva y dependiente de un operario de cada planta. El inspector del INAC no intervenía y hubo que capacitarlos en la materia. Actualmente la tipificación es objetiva, automatizada, transparente y disponible, tanto para las plantas como para los productores, en base a Inteligencia Artificial (IA) para la interpretación de las imágenes. La Gerencia de Calidad tiene un equipo especializado de muy alto nivel para dar todas las garantías. Pocos países en el mundo tienen sistemas automatizados de tipificación de cobertura nacional y Uruguay cuenta con el SAT (Sistema Automático de Tipificación).
2) Control de dressing. Se realizaba con la participación de un técnico del INAC en forma no permanente, propia de los formatos presenciales perimidos en que los inspectores debían cubrir físicamente múltiples puntos de control en una planta. Actualmente, apoyados en las imágenes del Sistema Automatizado de Tipificación (SAT), se realizan controles remotos permanentes a todas las faenas de las plantas. Este control es diario y significativo, no dependiente de la presencia de un inspector para que la labor se realice correctamente. Además, se está trabajando en la aplicación de Inteligencia Artificial (IA) para realizar el control automático en línea. Otro ejemplo de modernidad y tecnología.
3) Certificación Chile. La certificación que demanda el mercado de Chile fue, durante años, subvencionada en forma injusta, sin que mediara razón económica alguna para ello. Este año el mercado fue abierto para que operen y compitan certificadoras privadas, sin que el INAC intermedie, dejando de distorsionar el verdadero valor de la Certificación y la operativa industrial.
4) Control Oficial de Calidad Comercial para las exportaciones. Se realizaba en forma presencial con inspectores del INAC, que nuevamente adolecían de la capacidad física de estar en varios lugares al mismo tiempo en la planta, para luego refrendar una actuación administrativa. En este sentido, ya en la administración pasada, el INAC realizó varias misiones al exterior para informarse sobre cómo operaban nuestros principales competidores. Es así que cambió la filosofía del control, basándose en que cada planta presente al Instituto los sistemas de calidad que demandan los mercados internacionales, los cuales son analizados y validados por el INAC, que mantiene la supervisión del Control Oficial de Calidad Comercial.
5) Auditorías no anunciadas. El nuevo sistema de control se sustenta en auditorias no anunciadas a las plantas, con frecuencias basadas en riesgos y antecedentes. El sistema posee cinco (5) puntos críticos de control en planta, enfocados en la relación entre frigoríficos y productores, así como en la calidad de los productos cárnicos con destino a exportación o mercado interno. Internacionalmente, un sistema de auditorías no anunciadas es lo que se recomienda en cualquier actividad sujeta a control, por la fortaleza de la incertidumbre del mismo y la despersonalización de la presencia continua de los inspectores, que claramente no garantiza el adecuado rigor necesario en la tarea.
6) Código de sanciones. Todo sistema robusto de control debe culminar con un código preciso y significativo de sanciones en lo que resulta medular, otorgando garantías a todas las partes. Es así que el INAC, recientemente, pasó de un sistema sancionatorio de más de 200 infracciones (muchas de poca relevancia, superpuestas e ineficientes) a uno de solo 18 de mucha mayor potencia. El sistema de sanciones anterior no solo no era efectivo, sino que además no presentaba estímulo alguno para disuadir conductas por fuera de las normas. El nuevo sistema es sustancial, conocido por todas las partes, transparente y sin la posibilidad de discrecionalidad personal o política.
7) Demandas emergentes de los mercados. Para un país como Uruguay, que depende de la colocación de su producción en el mundo, resulta menester responder rápidamente -de forma eficaz y eficiente- a las nuevas demandas de los mercados. Es así que Uruguay ha sido reconocido a nivel internacional por ser el primer país en presentar un sistema que certifique la producción de sus carnes como libre de deforestación. La solución desarrollada por el MGAP y el INAC se apoyó en las fortalezas de los sistemas de trazabilidad ganadero e industrial, que han constituido verdaderas políticas de Estado a lo largo de distintas administraciones, siendo una demostración más de la superación que brinda la tecnología con relación a controles obsoletos dependientes de la presencialidad y que destruyen valor.
En suma: lejos de incumplir el Control Oficial de Calidad Comercial sobre las exportaciones, se ha robustecido y modernizado el sistema en general, tanto para el mercado interno como externo. Las administraciones de institutos como el INAC tienen el desafío de incorporar la tecnología emergente de los últimos años para ser más efectivos y eficientes, lo que redunda en que cada actor asuma sus responsabilidades y haga frente a cualquier desvío.
A quienes genuinamente deseen informarse y preguntar, quedamos a las órdenes.
La aplicación de la ley europea de deforestación, que busca cerrar el mercado a productos procedentes de tierra deforestada, debe retrasarse un año para permitir a las empresas adaptarse.
Europa | Todo El Campo | Ante la inquietud entre los Estados miembros, terceros países, proveedores y operadores sobre las dificultades para adaptarse a la normativa si se aplica desde final de 2024, la Comisión propuso aplazar un año la fecha de aplicación de la ley. El pleno aprobó en octubre de 2024 tramitar la propuesta a través del procedimiento de urgencia. El jueves 14 respaldó posponerla y añadió varias enmiendas al texto, con 371 votos a favor, 240 en contra y 30 abstenciones.
Según lo votado por el pleno, los grandes operadores tendrán que respetar las obligaciones derivadas del presente Reglamento a partir del 30 de diciembre de 2025, mientras que las pequeñas empresas y las microempresas tendrán hasta el 30 de junio de 2026.
El Parlamento también acordó la creación de una nueva categoría de países «sin riesgo» para la deforestación, además de las tres categorías existentes de riesgo «bajo», «estándar» y «alto».
Los países clasificados como «sin riesgo», definidos por un desarrollo estable o creciente de zonas forestales, se enfrentarían a requisitos mucho menos estrictos, al considerar que presentan un riesgo insignificante o inexistente de deforestación. La Comisión tendrá que finalizar un sistema de evaluación comparativa por país a más tardar el 30 de junio de 2025.
El Parlamento devolvió el texto a la comisión de Medio Ambiente para abrir negociaciones interinstitucionales. Para entrar en vigor, la normativa acordada debe ser respaldada tanto por el Parlamento como por el Consejo y publicada en el Diario Oficial.
PÉRDIDA DE BOSQUES.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO por sus siglas en inglés) estima que entre 1990 y 2020 se perdieron 420 millones de hectáreas de bosque —una superficie mayor que la de la UE— debido a la deforestación. El consumo de la UE representa alrededor del 10% de la deforestación mundial, más de dos tercios del cual se deben al consumo de aceite de palma y de soja.
El nuevo reglamento, adoptado por el Parlamento el 19 de abril de 2023, busca luchar contra el cambio climático y la pérdida de biodiversidad mediante la prevención de la deforestación relacionada con el consumo de productos de ganado vacuno, cacao, café, aceite de palma, soja, madera, caucho, carbón vegetal y papel impreso. En vigor desde el 29 de junio de 2023, sus disposiciones debían empezar a aplicarse el 30 de diciembre de 2024.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Fernando Mattos, preside la Junta, la cual busca avanzar hacia un comercio agroalimentario justo.
Maldonado | Todo El Campo | En la primera Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de la Ganadería en América Latina y el Caribe, realizada los días 5 y 6 de noviembre en Punta del Este, tuvo lugar una reunión extraordinaria de la Junta Interamericana de Agricultura (JIA) en la que participaron 29 países y ministros y secretarios de Agricultura y Ganadería de los Estados Miembros del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). La reunión fue presencial y a distancia.
El día 6, la Junta Interamericana de Agricultura acordó una primera aproximación hacia la búsqueda de consensos entre los países de las Américas para el abordaje conjunto de las amenazas que plantea el nuevo escenario internacional, en particular en términos de regulaciones ambientales y medidas comerciales unilaterales, tal como el reglamento 2023/1115 de la Unión Europea.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca informó que el documento de posición establece 14 puntos, entre los cuales se asume el compromiso de proteger el ambiente, conservar la biodiversidad y luchar contra el cambio climático.
Destaca el rol de nuestro continente en la seguridad alimentaria del mundo, y a la Unión Europea como un socio estratégico.
Define como “clave” el comercio abierto, transparente, previsible, justo, no discriminatorio, basado en ciencia y regido por las normas multilaterales.
EL DOCUMENTO.
Los 14 puntos del documento son los siguientes:
Que los países de las Américas mantienen un compromiso permanente con la protección del ambiente, la conservación de la biodiversidad y ecosistemas y la lucha contra el cambio climático y, por ende, apoyamos la reducción de la deforestación asociada a las cadenas de valor agropecuarias.
Que la región de las Américas es líder en la producción y exportación de alimentos y bioenergías, por lo que desempeña un papel clave para garantizar la seguridad alimentaria en el mundo y enfrentar la crisis climática, en un contexto en que los niveles de inseguridad alimentaria mundial han aumentado bruscamente en los últimos años.
Que la Unión Europea es un socio estratégico del continente americano en el comercio internacional de alimentos. Las importaciones agropecuarias de la Unión Europea provenientes del continente americano ascendieron a más de 70.000 millones de dólares en el año 2023, representando un 32,2% de las importaciones agropecuarias totales de la Unión Europea en dicho año.
Que el sector agropecuario global está siendo fuertemente impactado por el nuevo escenario climático, caracterizado por una mayor frecuencia e intensidad de eventos climáticos extremos, tales como sequías, inundaciones y huracanes.
Reiterando la voluntad y el compromiso del sector agropecuario de las Américas de contribuir a mitigar el cambio climático y a conservar los ecosistemas y los recursos naturales, hemos sido pioneros en el desarrollo y la adopción de tecnologías que promueven una producción sostenible desde la perspectiva económica, social y ambiental, incluyendo tecnologías que aumentan la capacidad de captura y secuestro de carbono de nuestros sistemas productivos y minimizan los impactos de la agricultura sobre el ambiente.
Que en su Vigésima Segunda Reunión Ordinaria, realizada el 5 de octubre de 2023, la Junta Interamericana de Agricultura (JIA) expresó, mediante la resolución N° 545, un pleno respaldo a la construcción de la Alianza Continental para la Seguridad Alimentaria y el Desarrollo Sostenible, con el fin de “impulsar esfuerzos conjuntos entre los países de las Américas para enfrentar el surgimiento de reglas, regulaciones y acciones que amenazan con restringir el comercio agroalimentario de los países de la región…”.
Que los países de las Américas consideramos que un comercio abierto, transparente, previsible, justo, no discriminatorio, basado en ciencia y regido por las normas multilaterales es clave, tanto para construir un sistema alimentario global resiliente como para potenciar la contribución del comercio agroalimentario de la región al desarrollo sostenible y la creación de empleo decente y digno.
Que los países de las Américas han sostenido que, aunque no existen soluciones únicas para los problemas globales, es preciso encontrar soluciones globales basadas en el fortalecimiento del multilateralismo y la cooperación internacional, para lo cual se deben tomar en cuenta las políticas y legislaciones nacionales y las realidades y capacidades locales.
Que el Reglamento sobre Productos Libres de Deforestación (EUDR) de la Unión Europea 2023/1115 constituye una medida comercial unilateral, que no considera las realidades, capacidades y legislaciones nacionales de terceros países, por lo que su implementación tendrá efectos no deseados sobre el comercio internacional, el precio de los alimentos y el bienestar de las comunidades rurales.
Que el diseño actual del Reglamento (UE) 2023/1115 será de difícil cumplimiento para la mayoría de los países, incluyendo los países de la Unión Europea. De particular preocupación es el requerimiento de que muchos productos exportados a la UE tendrán que ser geolocalizables.
Que valoramos la propuesta de la Comisión Europea de postergar por 12 (doce) meses la implementación del Reglamento (UE) 2023/1115, extendiendo asimismo por 18 (dieciocho) meses su aplicación para los pequeños y medianos productores, la cual ya fue aprobada por el Consejo Europeo, y urgimos su aprobación por parte del Parlamento. Mientras que esta postergación es un primer paso valioso, recomendamos a la Unión Europea a trabajar en forma conjunta con la región de las Américas para celebrar un debate más inclusivo y participativo y analizar las posibles implicancias del reglamento sobre el flujo de comercio y los precios de los alimentos.
Que reafirmamos la disposición de los países de las Américas para fortalecer los procesos de diálogo y trabajar en un marco de cooperación conjunta con la Unión Europea contra la desertificación, para el cuidado de los bosques y para la promoción de prácticas sustentables productivas, atendiendo las realidades y capacidades locales y tomando en cuenta las legislaciones de nuestros países.
Que continuamos promoviendo una notificación formal del Reglamento (UE) 2023/1115 a la Organización Mundial de Comercio (OMC), de modo de iniciar consultas formales multilaterales para discutir de manera conjunta la compatibilidad del reglamento con los principios de trato justo y no discriminación promovidos por la OMC y analizar el impacto de su implementación en los flujos de comercio de los países de las Américas.
Que para alcanzar los objetivos de incrementar los niveles de seguridad alimentaria en el mundo y luchar contra el cambio climático es necesario que, además de un comercio multilateral basado en reglas claras, procuremos la efectiva y rápida movilización del financiamiento global para el sector agropecuario, en el marco de los compromisos asumidos por los países en las diferentes instancias multilaterales.
Las condiciones de sequía extrema y excepcional han estado afectando a diferentes partes de los Estados Unidos, especialmente al noroeste del Pacífico, que alberga la mayor parte de la capacidad hidroeléctrica del país.
Washington, Estados Unidos | Todo El Campo | El último informe de Perspectivas Energéticas a Corto Plazo (STEO) de la Administración de Información Energética de Estados Unidos (EIA) (*), prevé que en 2024 la generación de electricidad en Estados Unidos, a partir de centrales hidroeléctricas, será un 13% inferior a la media de 10 años, la menor cantidad de electricidad generada a partir de centrales hidroeléctricas desde 2001.
Las condiciones de sequía extrema y excepcional han estado afectando a diferentes partes de los Estados Unidos, especialmente al noroeste del Pacífico, que alberga la mayor parte de la capacidad hidroeléctrica de los Estados Unidos.
Basándose en el Monitor de Sequía de EE.UU., la Administración de Información Energética de los Estados Unidos (EIA) informó que a finales de setiembre, el 72.6% del territorio continental de los Estados Unidos experimentaba condiciones de sequía de secas a excepcionales,
A finales de octubre, este valor aumentó hasta el 87,2%.
Son múltiples regiones se ven afectadas por condiciones de sequía, pero los efectos sobre la generación de energía hidroeléctrica son más evidentes en el noroeste del Pacífico.
EFECTOS DE LA SEQUÍA.
En abril de 2024, el Departamento de Ecología del Estado de Washingtondeclaró a la mayoría de los condados del estado bajo sequía. El departamento toma esa medida cuando el suministro de agua en el estado es inferior al 75% de lo normal.
En Oregon, dos condados declararon una emergencia por sequía este verano (hemisferio Norte), primero en junio en el condado de Jefferson y luego en setiembre en el condado de Lake.
La represa de Dalles, situada entre Oregón y Washington, con una capacidad neta total en verano de 1,8 GW, se considera un buen indicador de las condiciones de suministro de agua en la parte superior del río Columbia. A finales de setiembre, el suministro de agua en la represa estaba al 74% de lo normal para los 30 años de los meses de verano (de abril a setiembre).
Según los Informes de Perspectivas de Cuenca del Departamento de Agricultura de EE.UU., el almacenamiento de los embalses a fines de setiembre era del 48% de la capacidad en Oregón, el 67% de la capacidad en Washington, el 76% en Montana y el 60% en Idaho.
Sobre una base mensual en 2023, en Washington, Oregón, Idaho y Montana, la generación de energía hidroeléctrica ha estado cerca o por debajo del extremo inferior del rango de 10 años, excepto por un breve aumento en mayo debido a una ola de calor.
En Washington y Oregón, la generación de energía hidroeléctrica en 2024 fue mayoritariamente superior a la de 2023, especialmente durante los meses de verano. En Idaho y Montana, la generación de energía hidroeléctrica en 2024 estuvo por debajo de los niveles de 2023 de abril a agosto.
Se llevó a cabo en el predio de la institución, ubicado en la ruta 21, Km 305,500, departamento de Soriano, en el que un gran marco de público se hizo presente.
Soriano | Todo El Campo | La Concordia, escuela agraria de UTU celebró 75 años en un acto institucional realizado en la institución.
El director general de UTU, Juan Pereyra, felicitó a los presentes por el aniversario y recalcó su «cariño por las escuelas agrarias», lugar donde trabajó muchos años. En su oratoria recordó sus recorridas por el centro educativo, «tengo hermosos recuerdos en esta escuela, solo tengo palabras positivas hacia la misma», expresó.
El consejero del Codicen, Juan Gabito Zóboli, extendió sus saludos a quienes forman parte de la institución. «Yo vine acá hace bastante tiempo y quedé asombrado por lo que se hacía en ese momento, por lo que era y es la continuidad de un emprendimiento que va más allá de lo educativo», recordó.
Durante la celebración se realizó una actuación musical a cargo del estudiante Thiago Almirón (foto). Además, se le realizó un homenaje a Juan Antonio Ayres, exalumno de la primera generación, quien recordó su pasaje por allí.
Sobre el final, los presentes pudieron disfrutar de varias exposiciones realizadas por los distintos cursos que dicta la escuela.
También hubo degustación de productos elaborados por estudiantes de Gastronomía y compartieron una torta celebrando el aniversario. En base a información de UTU | Fotos de UTU.
