El plazo para acceder al llamado cierra el miércoles 31 de mayo próximo.
Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Agrícolas (DGSA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) convocó a las empresas que realicen control del picudo rojo de las palmeras, insecto que causa estragos en esos árboles.
El mensaje va dirigido “preferentemente” (no exclusivamente) a aquellas empresas que empleen “la técnica de endoterapia”, a las que se insta a inscribirse para conformar un listado que quedará disponible para el público en general mediante la página web del Ministerio.
El listado será usado como información de referencia ante consultas de particulares.
El plazo para acceder al llamado cierra el miércoles 31 de mayo próximo.
El objetivo es proveer a la población de opciones de servicios para el control de esta plaga en los casos que se requieran.
Los costos incurridos por la contratación de los servicios por un particular serán enteramente a cargo del particular, deslindándose a la DGSA de cualquier responsabilidad.
Para ser incluidas en la lista las empresas deben cumplir con la normativa vigente, presentando habilitación del Ministerio de Salud Pública (MSP) en caso de ser una empresa de productos domisanitarios, y/o habilitación por el MGAP estando inscripta en el Registro Único de Operadores (RUO) en caso de prestar servicios para la agricultura, además de estar al día con el BPS.
Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Desde el Instituto Nacional de Semillas (Inase) de Uruguay indicaron que existen opciones de importar semillas desde Paraguay, pero los productos tienen que, por lo menos, estar registrados en el país destino.
Un informe de la Unión de la Unión de Gremios de la Producción (UBP) comenta que la sequía golpeó fuertemente la producción de semillas en Uruguay, por lo que preocupa el abastecimiento de su mercado interno, y esa situación obliga a la importación de semillas de la región, siendo la producción de Paraguay y Argentina las más atractivas para ese mercado.
“Lo que preocupa ahora es lo que se está produciendo en este momento, sobre todo de soja; en muchas áreas no es un problema de bajos rendimientos, sino que hay áreas que directamente no se van a cosechar, uno va por la ruta y ve cultivos que están enfardados o con ganado adentro y eso también se extendió a las áreas que son de semilleros”, señaló el Ing. Agr. Álvaro Núñez, presidente del Instituto Nacional de Semillas de Uruguay.
Entonces -destaca Núñez- hoy hay una preocupación importante de dónde se va a abastecer el mercado interno el año que viene.
En cuanto a la posibilidad de aumentar las importaciones, recordó que Paraguay tuvo buenas condiciones de producción por lo que es una opción viable. Para no realizar excepciones, las semillas deben, por lo menos, estar registradas en el mercado uruguayo. “Es el caso de muchos productos tanto de Argentina y de Paraguay, entonces, por ese lado creo que no habría mucho inconveniente”, indicó Núñez.
En este escenario, recordó que las empresas ya están moviéndose para captar lotes desde el exterior, y a medida en que se obtengan los resultados finales de la cosecha empezarán a planificar más seriamente.
Montevideo | Todo El Campo | Investigadores de la Universidad de Copenhague, la más antigua y grande de Dinamarca, se aproximaron a la eliminación de las sustancias amargas de la colza, lo que podría facilitar el camino para una nueva fuente de proteínas de consumo humano.
El siguiente es el resumen de un artículo en el cual la citada casa universitaria explica los avances de sus investigadores.
UNA COLZA APROPIADA PARA LOS HUMANOS.
La mitad de las proteínas vegetales en la Unión Europea (UE) provienen de plantas de colza. Hasta ahora, la planta solo se ha utilizado para aceite y alimentación animal, ya que es amarga e insegura para el consumo humano. Un nuevo estudio publicado en la revista científica Nature, investigadores de la Universidad de Copenhague señalaron que se han acercado a la eliminación de las sustancias amargas de la planta, y al hacerlo, están allanando el camino para una nueva fuente de proteínas para el ser humano.
En Dinamarca, más de 200.000 hectáreas de colza se cultivan para producir aceites comestibles e industriales, y como suplemento proteico para la alimentación animal, pero no como fuente directa de alimento para los seres humanos. Si bien el alto contenido de sustancias defensivas amargas de la planta de colza mantiene a raya a las enfermedades y los herbívoros, también hacen que la planta no sea comestible para los humanos.
Ahora, un equipo de investigadores científicos del Departamento de Ciencias Vegetales y Ambientales de la Universidad de Copenhague ha identificado las proteínas que ayudan a almacenar las sustancias amargas en las semillas de berro thale, una planta modelo y pariente cercana de la colza.
El conocimiento logrado se puede utilizar para eliminar estas proteínas y, al hacerlo, el sabor amargo de la semilla, los que ofrece una gran cantidad de oportunidades.
De hecho, la mitad de las proteínas vegetales cultivadas localmente en la UE ya provienen de plantas de colza.
La Prof. Bárbaa Ann Halkier, que dirigió la investigación, dijo que “la crisis climática exige que reduzcamos el consumo de carne y comamos más plantas, que es donde la colza tiene un gran potencial como nueva fuente de proteína vegetal en la transición verde. Los últimos resultados de nuestra investigación nos acercan un paso crítico a hacer un uso completo de la colza”.
Hasta ahora, los investigadores han demostrado que su método funciona en berro thale (Arabidobsis thaliana), una planta modelo estrechamente relacionada con la planta de colza.
“La siguiente tarea es demostrar que podemos transferir nuestro resultado de Arabidopsis a la planta de colza estrechamente relacionada, en la que ahora estamos trabajando”, señaló el Dr. Deyang Xu, autor principal del nuevo estudio.
La investigación que condujo a este descubrimiento es el resultado de un largo recorrido posible gracias a una subvención de 10 años de la Fundación Nacional de Investigación Danesa al Centro DynaMo en el Departamento de Ciencias Vegetales y Ambientales de la Facultad de Ciencias.
“No puedo enfatizar lo suficiente lo importante que ha sido esta subvención a largo plazo para que podamos obtener este importante resultado de investigación. Realmente nos ha dado tiempo para sumergirnos en los detalles y geek, lo que ha valido la pena”, agregó Barbara Ann Halkier.
Montevideo | Todo El Campo | Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (DGSG/MGAP) recordó que las preinscripciones al Módulo I Instrucción del curso Idóneo en Manejo Postcosecha de Granos 2023 finalizan el domingo 21 de mayo.
La capacitación es organizada por el MGAP y Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) con el objetivo de capacitar y actualizar en el conocimiento en buenas prácticas de postcosecha a técnicos y operadores del sector.
El curso Idóneo en Manejo Postcosecha de Granos está compuesto por cuatro módulos: Introducción, Técnicas de Laboratorio, Recibo y almacenamiento, y Control y manejo de plagas.
Cada uno de ellos se puede cursar de forma independiente, siendo el módulo Introducción obligatorio y previo a cualquier otro.
Pueden participar personas con ciclo básico aprobado (3° año de liceo o su equivalente en UTU), así como técnicos y operadores que ya trabajen en el área post cosecha de granos y quieran profesionalizar su gestión.
SOBRE EL MÓDULO I.
El módulo I se denomina “Introducción”. Se realizará de forma virtual los días jueves 8, viernes 9, miércoles 14, jueves 15 y viernes 16 de junio, de 9 a 17.30 horas. El 20 de junio a las 19 horas se realizará la evaluación virtual del módulo.
Se abordarán temas como: anatomía y fisiología del grano, generalidades de cultivos (trigo, cebada, arroz, maíz, sorgo, soja y colza), reconocimiento de cultivos y granos, comercialización, normativas de comercialización, e introducción a las Buenas Prácticas de Post Cosechas. Información ampliada
COSTO Y PRE INSCRIPCIONES.
Cada uno de los cuatro módulos del curso tiene un costo de US$ 190.
Las preinscripciones al módulo I Introducción están abiertas hasta el domingo 21 de mayo completando el formulario cuyo enlace se publica a continuación.
Atención: la preinscripción quedará sujeta a los cupos disponibles y será confirmada vía correo electrónico el martes 23 de mayo.
Los cupos son limitados. Por más información, ver documento adjunto. Por consultas: secretaria@caf.org.uy o al teléfono: 2900 00 12.
FECHAS Y FORMATO DE LOS SIGUIENTES MÓDULOS DEL CURSO.
Los módulos siguientes del curso se realizarán entre julio y octubre de 2023, en formato semipresencial y/o virtual. Próximamente se difundirá información detallada de los módulos II a IV.
El Día Internacional de la Sanidad Vegetal se celebró por primera vez en mayo de 2022.
Montevideo | Todo El Campo | El viernes 12 de mayo se celebró el Día Internacional de la Sanidad Vegetal.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) explicó que se entiende por sanidad vegetal “el conjunto de medidas destinadas a la prevención y protección de los cultivos frente a las plagas”.
A través de las redes sociales, el MAGP agregó que “este año, se llama a todos a tomar conciencia y acciones para mantener los cultivos sanos y ayudar a proteger el ambiente y la biodiversidad”.
“La Dirección General de Servicios Agrícolas (DGSA) es la Organización Nacional de la Protección Fitosanitaria (ONPF) de Uruguay”.
En su papel como la Organización Fitosanitaria de nuestro país, la Dirección General de Servicios Agrícolas “tiene la responsabilidad de proteger la agricultura nacional de las plagas y facilitar el comercio, implementando las medidas necesarias para prevenir su introducción y dispersión minimizando sus impactos”, se explicó.
“En este marco, el MGAP, a través de la DGSA realiza el control de las importaciones y exportaciones de productos vegetales, con el fin de asegurar el estatus sanitario del país, evitando el ingreso de nuevas plagas, que pueden ser perjudiciales para los cultivos”, se expresa en la cuenta del Twitter @MGAPUruguay
Finaliza indicando que “a través de las barreras sanitarias de la Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria (Digebia) se realiza la vigilancia en la frontera para evitar el ingreso de productos de origen vegetal que pueden introducir plagas que aún no existen en el país”.
FAO: LA SANIDAD VEGETAL AYUDA A COMBATIR EL HAMBRE.
Este año, el Día Internacional de la Sanidad Vegetal 2023 hace un llamamiento a la concienciación y a la acción para mantener sanas nuestras plantas y ayudar a proteger el medio ambiente y la biodiversidad.
“Las Naciones Unidas designaron el 12 de mayo Día Internacional de la Sanidad Vegetal a fin de crear conciencia mundial sobre el hecho de que la protección de la sanidad vegetal puede ayudar a poner fin al hambre, reducir la pobreza, proteger la biodiversidad y el medio ambiente y potenciar el desarrollo económico. El Día es un legado clave de Año Internacional de la Sanidad Vegetal celebrado en 2020”, dice la FAO en su página web.
“Veníamos preparados para un año malo”, y “en el litoral sur las chacras de primera están entre 350 o 300 kilos”, dijo el Ing. Agr. Álvarez de Dufour Commodities.
Montevideo | Todo El Campo | De a poquito las chacras van tomando ritmo, sobre todo respecto a las cosechas, dijo el Ing. Agr. Emiliano Álvarez de Dufour Commodities, quien agregó que en la zona de Soriano y departamentos vecinos “venimos bastante atrasados en el tema cosecha” de soja, sobre todo en comparación con el litoral norte y este. Tenemos “un 25% de avance en tanto que el litoral norte está en el 50% y el este en el 35 o 40%”.
“Lo que hemos levantado en la mayor parte son los cultivos de primera y ha costado hacerlo de manera homogénea”, además hay un buen porcentaje de chacras de segunda con “cultivos sumamente estresados”.
En cuanto a los rendimientos “veníamos preparados para un año malo”, y “acá en el litoral sur las chacras de primera están entre 350 o 300 kilos la mayoría, alguna excepción con 1.000 kilos por hectárea, cerrado, acondicionado y seco, pero son muy pocas”.
En el litoral norte “el rendimiento está un poco por encima al igual que el este con 1.800 o 2.000 kilos por hectárea promedio”.
Todos esos datos “son de primera” porque “la mayor parte de las chacras están con cultivos de segunda, y hemos tenido que emparejarlas con herbicidas sobre todo para poder ejecutar la trilla”. En esas chacras el rendimiento sería de entre 200 o 400 kilos y 500 como máximo.
Álvarez dijo que entre el 15 o 20% de las chacras de segunda que no se van a trillar porque son cultivos “totalmente perdidos”.
CALIDAD. Sobre la calidad dijo que “es difícil sacar seco porque hay grano verde” y “lo que es dañado hemos estado siempre al límite de la base que es 8%”.
La calidad es un tema “desafiante, pero está saliendo en condiciones de ser comercializada”, aseguró.
CANOLA. Por otra parte, Álvarez dijo que este año la canola bajará después del área récord del año pasado. “La lógica sería que no se haga canola sobre canola. Entendemos que es un área que debe bajar y esa área rotarla con trigo y cebada”.
