Esta feria es organizada por el Ministerio de Comercio de China (Mofcom).

Montevideo | Todo El Campo | Del 5 al 10 de noviembre, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) participa en una nueva edición de la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE), que se desarrolla en el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones de Shanghái.

Con un stand de 250 m², INAC ofrece una propuesta que busca acercar las carnes uruguayas al público chino a través de degustaciones de bife ancho, lomo y mondongo, además de actividades interactivas para los visitantes.

La presencia de Uruguay contará con la participación del embajador de Uruguay en China, Aníbal Cabral; el presidente de INAC, Gastón Scayola; integrantes de la Junta del Instituto -Guillermo Pigurina y Fernando Gómez -y representantes de los equipos de Gerencia de Mercado, Acceso a Mercados y de la Oficina de INAC para Asia.

La edición de 2026 es la 9° y Uruguay participa ininterrumpidamente desde su lanzamiento.

Desde el área técnica integran el equipo operativo los funcionarios Victoria Cai, Luna Wu, Álvaro Pereira, Andrés Angulo, Cecilia Shaw y Martina Litta.

La delegación comenzó su actividad visitando la principal calle peatonal de la ciudad: Nanjing Road. Esta calle es la principal arteria comercial y conecta lujosos barrios y puntos turísticos de la ciudad. En esa recorrida la delegación pudo ver en directo el despliegue de la campaña de marketing en vía pública, donde se proyectan contenidos promocionales sobre la carne uruguaya en esta calle en horario central.

La jornada terminó en un restaurant de la cadena de alta gastronomía Muse, donde se puede apreciar carne uruguaya exhibida en menú y heladeras. En esta ocasión la delegación fue acompañada por el embajador de Uruguay en China, Aníbal Cabral, el cónsul general de Uruguay en Shanghai, Marcelo Magnou y por los empresarios del grupo gastronómico.

La primera jornada de Feria estuvo marcada por una reunión con Michael Ross, vicepresidente Senior de CP Group. Esta empresa es el mayor conglomerado privado de Tailandia y uno de los mayores del mundo. Cuenta con casi 500.000 empleados y opera en decenas de países. Históricamente, tiene una relación muy profunda con China, siendo la primera empresa extranjera que obtuvo una licencia para operar en China. Se evaluaron oportunidades de cooperación.

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