La demanda de hembras mantiene una corriente comercial inéditamente fluida hacia Turquía, con embarques ya comprometidos hasta febrero de 2027.
Montevideo | Todo El Campo | La exportación en pie de hembras de razas lecheras juega un rol clave, dijo Federico Di Sani del escritorio Di Santi, porque permite colocar terneras que en lo local no tienen mercado. El rematador explicó la importancia de que los envíos al exterior sean fluidos, cosa que se está dando ahora, y que no pasaba en otros momentos de comercialización.
Entrevistado en el programa Diario Rural de CX 4 Radio Rural, sostuvo que en el invierno pasado se tenía expectativas de que la zafra de primavera fuera mejor en cuanto a las actividades de remates, pero el clima no ayudó, lo que llevó a no realizar algunas de esas subastas. De todas maneras, esa falta de remates se compensó a través de negocios particulares.
EXPORTACIÓN FLUIDA.
Federico Di Sani destacó que el mercado permite colocar terneras que el mercado interno no absorbe, impulsa el uso de semen sexado y aporta estabilidad a los productores lecheros.
Con respecto a la exportación, se está desarrollando “muy bien, desde que comenzó la corriente exportadora, en 2025”; son “hembras Holando y Jersy con destino Turquía”, cuyos envíos “se han mantenido en forma ininterrumpida. Son ciclos que generalmente no se dan”.
Por ejemplo, cuando se exportaba China “nunca se pudo mantener el mercado abierto más de un año, sin embargo, ahora tenemos contratos firmados hasta febrero de 2027, lo que significa que comenzará el año que viene con embarques destino Turquía”, además de “otro embarque en diciembre”, animales estos que ya están en cuarentena y cumpliendo protocolos.
“Todo viene muy bien, fluido y con buenos valores, y es importantísimo para el sector el poder canalizar el excedente de las terneras que no son vendibles en el mercado interno hacia una exportación que las paga muy bien”, apuntó.
Resaltó lo positivo de esas colocaciones “más allá de que la ternera valga cien dólares más o menos”, porque además, a pesar de esa variación que puede haber en el precio, “los valores son muy buenos”. Ese buen precio se agrega a que “el mercado interno casi no absorbe terneras”.
Por tanto, “lo mejor de todo es que el negocio esté activo y que sea permanente, después están los valores”.
Por otra parte, muchos productores, aprovechando el mercado de las exportaciones, han ampliado sus trabajos con el semen sexado, buscando “tener más hembras sabiendo que se pueden colocar bien. Todo suma un buen resultado final”.
ENTREVISTA.
Producción periodística: Horacio Jaume, programa Diario Rural.

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