Jornada Braford será el martes 28 de julio.

El presidente de la Sociedad de Criadores se refirió a la actividad que será en Salto y abierta a todos, también lo hizo sobre el crecimiento de la raza y la garrapata.

Montevideo | Todo El Campo | Ante los anuncios de adversidad climática, la Sociedad de Criadores de Braford Uruguay (SCBU) cambió la fecha de la jornada que tenía prevista para hoy viernes 17 de julio. La fecha de realización de la Jornada de la Raza Braford en Salto será el martes 28 de julio.

Alberto Stolovas, presidente de la institución se refirió a la jornada en el programa Diario Rural (CX4 Radio Rural): “En base a los pronósticos de inestabilidad climática y para hacer la jornada con tranquilidad, la trasladamos para el martes 28”.

“La actividad es de un día solo, comenzará a las 08.30 de la mañana en Mburucuyá, que es una de las estancias de la empresa La Magdalena; se verán los ganados generales”.

El mediodía será en La Magdalena y “luego de una de una pequeña introducción se va a mostrar el concurso de novillos que se está haciendo a corral, para observar la eficiencia de conversión que tiene el Braford con respecto al corral”.

“Lo importante es demostrar la particularidad del Braford con respecto a la adaptabilidad y la resistencia. También se hablará de la resistencia a los ectoparásitos en un momento tan complejo con la garrapata, y la eficiencia de conversión de carne que tiene el sintético por el vigor híbrido”, adelantó del programa.

El lugar de la actividad será en ruta 31, en Valentín, allí está la entrada a la estancia Mburucuyá.

DETALLES DEL CONCURSO DE NOVILLOS.

Sobre el concurso de novillos Stolovas recordó que “comenzó en la Expoactiva con la presentación de los terneros que iban a entrar a corral”, luego de la evaluación morfológica. La faena estaba prevista para el día 28, pero ahora se extenderá unos días. Será en el frigorífico Minerva y se realizará la caracterización de la carne, los rendimientos y la eficiencia de conversión. Todo será publicado”.

Los productores participantes son siete con ganado general, y se mostrarán en La Magdalena en hora de la tarde, en los corrales. En horas de la mañana se verán los ganados de campo, el comportamiento en el invierno, la rusticidad, el destete temprano, la adaptabilidad a las condiciones del basalto.

EL DESAFÍO DE LA GARRAPATA.

Respecto al manejo de la garrapata, dijo que “cada productor lo hace de forma distinta. Nosotros este preinmunizamos todos los terneros usando distintos productos. En un momento apostamos a la prueba del Instituto Pasteur con la vacuna pero lamentablemente no tuvimos los resultados que se esperaban; también tenemos la ventaja que el Braford es mucho más resistente a la carga parasitaria y a la resistencia a los hemoparásitos”.

Así y todo “estamos conviviendo con la garrapata pero en bajas cargas”, sin embargo advirtió que se ven garrapatas a esta altura del año, algo que no pasaba.

“El problema es que muchos productores no han tomado conciencia de cómo manejar los productos. Hay que ser muy cauteloso en eso, cómo manejarlos e ir diversificando para no hacer resistencia. No es solamente un productor, sino que todo el grupo debe trabajar para mantener la zona controlada”.

CAMPOS AFECTADOS POR LA PLAGA.

Consultado sobre la existencia de campos en el norte del país que no pueden usarse por la presencia de garrapatas, el entrevistado contesto que “lamentablemente hay gente que tiene temor de repoblar campos que han sido liberados, y hay varios campos que generan el temor de tener que pagar una renta y tener pérdidas por la garrapata, los cuales no se han poblado”.

INTERVENCIÓN DE LA MESA Y EL CONTEXTO EN BRASIL.

Dado que la raza está muy difundida en Brasil, desde la Sociedad de Criadores esperan que crucen la frontera y lleguen a la jornada del día 28.

“En realidad hemos notado que con todo el tema de la resistencia a la garrapata, la raza ha crecido enormemente”, pero no solo en Brasil, también en Paraguay donde “tienen grandes problemas con garrapata”.

En Argentina, “estuve en el remate de la cabaña Pilagá en Corrientes, y la raza está creciendo enormemente”, aseguró.

DATOS DE LA JORNADA.

Día y hora: 28 de julio (martes), desde las 08.30 horas.

Lugar: en la ruta 31, en estancia Mburucuyá, en Valentín.

Inscripción: por motivos de organización se pide a los interesados contactarse con la SCBU, pero no es requisito excluyente.

Teléfono de contacto: 099 654 759.

“Todo el que quiera asistir puede hacerlo y será bienvenido para compartir un almuerzo al mediodía y una buena charla sobre la calidad de la carne y sanidad. Será una jornada amena, no aburrida con la observación de ganados. Lo importante es poner a tierra las situaciones”, concluyó Alberto Stolovas.

ENTREVISTA COMPLETA.

Producción periodística Horacio Jaume y Estela Apollonio | Diario Rural, CX4 Radio Rural.