El sector lechero familiar atraviesa horas decisivas. Con una ecuación económica ajustada y la confirmación de que el precio de la leche no subirá para aliviar el cierre de este ciclo.
Montevideo | Todo El Campo | En un complejo escenario, Leandro Noya, presidente de la Asociación de Productores de Leche de Rodríguez, fue tajante al ser consultado en el programa Diario Rural (CX4 Radio Rural) sobre la posibilidad de aprovechar la infraestructura del tan discutido predio María Dolores (perteneciente al Instituto Nacional de Colonización) para instalar nuevos tambos a lo que respondió:
“La posibilidad de poner tambos no va de la mano de lo que ofrece el campo, sino de la cantidad de dinero que hay que invertir. A nosotros, sobre todo en lo personal, me da la idea de que hay mucho productor que tenemos que salir a sostener en el rubro antes de que se nos vaya, más que instalar nuevos productores. Me parece que la inversión va más por ese lado”.
Para el dirigente, en momentos donde el pequeño tambero se encuentra enfrentando dificultades viejas y nuevas, la prioridad del sistema debe ser la supervivencia de los que ya están produciendo, optimizando los recursos existentes en lugar de forzar una expansión.
MARÍA DOLORES, GRANOS CONTRA LA ESCASEZ.
Asimismo, Noya justificó la intervención de las gremiales en María Dolores. “Nosotros entendimos que luego de esa inversión gigantesca de Colonización, debíamos cumplir con nuestra parte de hacer funcionar esa máquina”, explicó, argumentando que, más allá de los debates sobre la conveniencia del proyecto, el objetivo final era utilizarlo para generar alternativas de grano y vaquillonas que compensaran a los productores locales en dificultades.
El balance productivo demostró haber cumplido un rol clave de abastecimiento en un momento crítico. Tras una primera cosecha “bastante magra” de 7.500 kilos, la segunda recolección de maíz superó los 8.000 kilos, mejorando sustancialmente la ecuación económica al tratarse de maíz de segunda, significativamente más barato que el de primera.
A pesar de encontrarse inicialmente con un campo desconocido y serios desafíos en la infraestructura de riego y agua, las gremiales lograron nivelar los números financieros consiguiéndose un grano que escaseaba a valor de mercado. El verdadero triunfo del proyecto no fue económico, sino de sostenibilidad para la cuenca.
ENTREVISTA.
Pasaje de la entrevista en que se aborda el tema de María Dolores.
Entrevista completa “Todos los gobiernos están de espaldas al potencial que tenemos como productores de leche”. | Todo El Campo
Producción periodística: Horacio Jaume y Estela Apollonio, programa Diario Rural (CX4 Radio Rural).

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