Quesería artesanal nacional volvió a destacarse a nivel internacional.

Queso artesanal uruguayo ganó medalla de oro en Expo Queijo Brasil 2026.

Montevideo | Todo El Campo | Se realizó una nueva edición de Expo Queijo Brasil 2026, evento que tuvo lugar del 25 al 28 de junio en Araxá (Minas Gerais).

Desde la web del evento se señaló que fue la edición más grande, con “más de 8 toneladas de quesos entre los productos expuestos en la feria y los participantes de la Competición Internacional.

El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó que Uruguay se destacó con la medalla de oro: “El Queso Sardo con Pimienta de Quesería Landkäse, de Colonia, fue reconocido con medalla de oro en uno de los concursos internacionales más destacados de la quesería artesanal”.

De esa forma, la quesería artesanal nacional “volvió a destacarse a nivel internacional”.

En el marco de ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards, realizada en Minas Gerais, Brasil, el Queso Sardo con Pimienta de Quesería Landkäse, de Colonia, obtuvo medalla de oro en la categoría “Quesos aromatizados y/o condimentados de leche cruda con más de 30 días de maduración”.

Para el Inale, “el reconocimiento adquiere especial relevancia por el nivel de la competencia, que en esta edición reunió a productores, especialistas, compradores, chefs, investigadores y jurados de distintos países”.

Uruguay fue uno de los 19 países con representación en la Expo Queijo, y sus productos se sumaron a los 1.000 quesos que “consolidan la Expo Queijo Brasil como una de las principales vitrinas internacionales para la producción artesanal”.

Cabe destacar, que el reconocimiento no se terminó en la obtención de la medalla de oro en su categoría: “El queso uruguayo fue seleccionado entre los productos distinguidos con oro para competir por el Super Oro, la máxima distinción del certamen”.

Inale subrayó: “Este logro reafirma el potencial de la quesería artesanal uruguaya para posicionarse en espacios internacionales de alto nivel, destacando la tradición, el saber hacer y la capacidad de innovación de un sector con fuerte arraigo en la cuenca lechera del país”.

Lista de ganadores: Ganadores – Expo Queijo Brasil 2026

Foto de portada X de Inale.