Gobierno indonesio insta a productores a sembrar arroz por riesgos de El Niño.

Indonesia produce arroz que representa el 6% del total global.

Montevideo | Todo El Campo | Indonesia es uno de los principales productores de arroz en el mundo, encontrándose en el cuarto lugar del ranking global por detrás de India, China, Bangladés.

Según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), en el período 2025/2026, India produjo 152 millones de toneladas métricas (28% de la producción global); China 146,3 millones (27%); Bangladés 37,6 millones (7%) e Indonesia 33,8 millones (6%).

Otros países de producción destacadas son Vietnam (5%), Tailandia (4%), Filipinas, Birmania, Pakistán y Camboya (todos 4%).

En Indonesia, el ministro de Agricultura, Amran Sulaiman, ha instado a los gobernadores regionales a garantizar que los agricultores optimicen el riego y aceleren la siembra de arroz en zonas de riesgo donde aún hay agua, utilizando semillas de arroz resistentes a la sequía, informó la agencia Reuters.

El gobierno instó a sus agricultores a replantar inmediatamente dos semanas después de la cosecha, frente a los 25 días que normalmente quedan para preparar la tierra para el siguiente ciclo de siembra.

“Pedimos a los gobernadores, alcaldes, regentes y a las filas que, por favor, ayuden a optimizar nuestras redes de riego, plantando en los campos de arroz”, declaró esta semana un funcionario ministerial de nombre Muhammad Agung Sunusi.

En Java (una de las islas más grandes de Indonesia), y en otras de menor porte, no ha llovido en más de 10 días y las expectativas para junio oscilan entre niveles medios y bajos.

La oficina local de estadísticas estima que la la producción de arroz caerá un 0,35% en el periodo de enero a julio respecto al año anterior.

Reuters recoge la palabra de un agricultor de 62 años, quien dijo que no plantará arroz en la tercera cosecha del año, o que podría sembrar cualquier otro cultivo de alternativa que sea arroz. “El calor es demasiado alto y los agricultores temen que (el arroz) no llegue a la cosecha”, añadió.

Indonesia tiene un fuerte consumo interno de arroz, que es un producto base en su dieta. Por esa razón sus exportaciones son menores, y pese a ser un importante productor es importador cubriendo sus déficits en años de baja o mala cosecha. Sus decisiones en política arrocera como las variaciones productivas, tienen incidencia en el precio del producto.

Foto de portada de arrozales de Jatiluwih, en Bali, Indonesia | Blog El Caldero Viajero.