Uruguay promociona sus carnes en importante hotel chino.

El evento une gastronomía, cultura y diplomacia, marcando un nuevo hito en la construcción de vínculos entre Uruguay y China.

Montevideo | Todo El Campo | El viernes 19 de septiembre se realizó, en el prestigioso Hotel Intercontinental de Hangzhou, el lanzamiento de la promoción de la carne uruguaya.

La promoción se extenderá durante los próximos tres meses.

La iniciativa fue organizada conjuntamente por el hotel, el Consulado de Uruguay en Shanghái y el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

El encuentro reunió a destacadas personalidades oficiales de la ciudad, representantes del sector empresarial y gastronómico, así como a invitados especiales. Entre ellos se contó con la presencia del arquitecto uruguayo Carlos Ott, autor del diseño del Hotel Intercontinental de Hangzhou, que este año celebra su 15º aniversario, informó INAC en un comunicado.

Por parte del Instituto Nacional de Carnes participaron el presidente Gastón Scayola, la gerente de Marketing Josefina Valenti y la gerente de la oficina del instituto en Asia, Victoria Cai.

También estuvo presente el cónsul de Uruguay en Shanghái, Marcelo Magnou, quien destacó la relevancia de este tipo de acciones para el fortalecimiento de los lazos bilaterales entre ambos países.

El gerente general del Hotel Intercontinental de Hangzhou, Eric Kee, participó activamente de la velada, reafirmando el compromiso del hotel en destacar la cultura uruguaya a través de este tipo de acciones.

Los invitados disfrutaron de una cena de seis pasos, diseñada y ejecutada por el chef uruguayo Nicolás Acosta, en la que la carne uruguaya fue la gran protagonista, incorporada en creaciones que combinaron tradición uruguaya y china.

La velada contó con un show de tango, que acercó a los presentes a la cultura rioplatense y aportó un toque artístico de gran impacto.

INAC destacó que el evento, que unió gastronomía, cultura y diplomacia, marcó un nuevo hito en la construcción de vínculos entre Uruguay y China, reafirmando la posición de la carne uruguaya como un producto premium en la alta cocina internacional.