Advierten sobre quesos rallados adulterados.

Adulteraron productos de las marcas Doña Teresita y PraderaSur.

Montevideo | Todo El Campo | Las autoridades bromatológicas advierten a la población sobre la venta de queso rallado adulterado de las marcas Doña Teresita y PraderaSur, que carece de habilitación y registro, y cuyo origen es desconocido. Se recomienda no consumir estos productos y verificar siempre el número de registro bromatológico al comprar alimentos.

Desde octubre de 2024, con la puesta en marcha del Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (Runaev), se consolidó una coordinación ágil entre las Bromatologías Departamentales de todo el país. Esta articulación permitió optimizar recursos, sumando más de 140 técnicos y cientos de inspectores para fortalecer el control de los alimentos.

Gracias a este trabajo conjunto, se detectó la comercialización de productos adulterados identificados como “queso rallado” de las marcas Doña Teresita y PraderaSur.

Estos productos están siendo retirados del mercado por las siguientes razones:

• No cuentan con habilitación ni registro bromatológico para su elaboración y venta.
• No se ha identificado su lugar de producción.

Las recomendaciones a la población, son las siguientes:

• No adquirir ni consumir productos de estas marcas.
• En caso de haberlos comprado, dirigirse al comercio proveedor para su devolución.
• Dado que podrían ofrecerse en redes sociales o ferias vecinales, recuerde que al comprar por comercio electrónico o en ferias es indispensable verificar que el alimento cuente con rotulación legible que incluya, como mínimo: a) razón social del elaborador, b) ingredientes y c) número de registro bromatológico.

La validez de cualquier registro nacional puede consultarse en: Runaev

ADVERTENCIA A EMPRESAS DEL RUBRO.

Se exhorta especialmente a elaboradores, transformadores y distribuidores a abstenerse de adquirir o comercializar estos productos adulterados.