Información actualizada de precios mayoristas de animales de granja.

Boletín de Precios de Animales de Granja

Montevideo | Todo El Campo | Fue publicado el Boletín de Precios de Animales de Granja que elabora el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP); la Dirección General de la Granja (Digegra) y el Observatorio Granjero, en base a datos de informantes calificados (productores, cooperativas agrícolas y exportadores) de todo el país.

PRECIOS DE SUINOS.

En categoría gordos, los precios se sitúan entre 80 y 90 $/Kg.

En categoría cachorros, no hay oferta de esta categoría.

En categoría lechones, los precios se sitúan entre 100 y 110 $/Kg. para los de 25-30 Kg. y entre 110 y 120 $/Kg. para los de 20 Kg. como máximo.

Relación Cerdo-Maíz, la relación es de 9,33 US$/Kg.

CONEJOS.

Precio al minorista en pie se sitúan entre 216 y 217 $/Kg. y faenado entre 360 y 380 $/Kg. El peso de conejo para venta al consumidor es de 1,5 Kg. Al momento existe una alta demanda, con falta de carne de conejo para consumo.

AVES.

La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

Categoría pollos, los valores se estiman en 89.00 $/Kg. (c/menudos) y 94.00 $/Kg. (s/menudos), faenado en planta al distribuidor y 52.00 $/Kg. en pie.

Categoría pollito BB, para carne se estima en $ 27.00.

MIEL.

Se cotiza la miel al productor entre 1,40 – 1,70 US$/Kg. impuestos incluidos, previo análisis de las partidas.

Cera virgen (limpia) 7,50 US$/Kg impuestos incluidos.

Miel envasada (recipiente plástico), precios promedio con impuestos incluidos ($/kg) entre $280 – $350 impuestos incluidos.

BOLETÍN DE PRECIOS, COMPLETO.