El precio promedio bajó 7,3%, la mayor caída en lo que va del año.

Montevideo | Todo El Campo | Se realizó este martes 16 el evento 332 de Fonterra, correspondiente al segundo del mes de mayo, el que tuvo una caída del 7,3% en su precio promedio.

Bajaron el queso y la leche en polvo descremada; subieron la manteca y levemente la leche en polvo entera, según informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale)

Los valores quedaron de la siguiente forma:

Manteca, US$ 5.068 la tonelada (variación +2,2%).

Cheddar, US$ 4.407 (-3,4%).

Leche en polvo descremada, US$ 2.766 (-0,6%).

Leche en polvo entera, US$ 3.244 (+0,3%).

Grasa butírica anhidra, US$ 4.600 (-4,5%).

Promedio, US$ US$ 3.488 (-7,3%).

CONTRATOS FUTUROS.

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