Situación de los cultivos de verano se sigue agravando.

Análisis de Davy Dufour sobre la soja, el maíz y el trigo.

Davy Dufour* | Soriano | Dufour Commodities | Todo El Campo | Con un clima que continua incambiado con lluvias muy puntuales en algunos lugares del país, la situación de los cultivos de verano se sigue agravando día a día.

Si bien hay zonas como en parte del departamento de Paysandú donde la realidad es otra, aunque dista mucho de ser la ideal, de a poco el productor va cambiando el chip porque esto sigue y hay que apostar a los cultivos de invierno. Obviamente que no es fácil y es un trago muy amargo, antes precisamos lluvias importantes para llenar los perfiles y poder comenzar las siembras en buena forma.

Sin lugar a dudas esta zafra de verano quedará en nuestra memoria por mucho tiempo, con mucha área de soja que no se va cosechar donde esperamos rendimientos promedios a nivel país por debajo de los 1.000 kg y tal vez nos quedamos cortos. Con muchos maíces destinados a micropicado, fardos y silo pack lo que hace que el grano de maíz realmente esté escaso. Sin lugar a dudas hay que apostar al riego, pero este año muchas represas se quedaron sin agua, cañadas, arroyos cortados, hizo que muchos lotes se dejaran de regar. Por suerte para los productores hoy el sistema financiero cuenta con créditos acordes a la situación, los créditos con garantía SIGA (Sistema Nacional de Garantías) ayudan mucho y la cadena de proveedores ayudará como en ocasiones anteriores a pasar el mal momento.

Por el lado de los productores que tienen seguro de rinde estos se activarán y serán un alivio, pensar que en su momento los 1.200 kg de soja y los 3.000 kg de maíz nos parecían poco y hoy son una buena parte de la solución.

SOJA.

El viernes terminó cotizando en nuestro país en el orden de los US$ 545 la tonelada base acopio, aunque para ser honestos creo que nadie está mirando el precio. Hay cero fijaciones en el origen, pasó a segundo plano hoy más que nada aquellos que tienen fijaciones están pensando en cómo hacer para honrar la venta.

Sin lugar a dudas el área que no tiene seguro supera ampliamente a la que sí lo tiene por lo cual muchos de esos lotes se están enfardando o directamente pasaron a pastoreo.

MAÍZ.

Si hablamos de maíz a nivel nacional lo poco que se está cosechando de primera en secano cotiza el eje de los US$ 320/325 la tonelada a levantar de chacra (hasta 16% no paga secado si corrige a 14% en la mayoría de los negocios), con rindes que se sitúan entre 2 y 3.000 kg por hectárea. Obviamente con la poca área a cosechar y estos rindes semana a semana, la cotización tenderá a la suba. De todas formas, tenemos que ver el techo el precio máximo dado que los compradores tampoco están pasando por un buen momento, puesto en Montevideo hoy queda en el entorno de los US$ 350 la tonelada y subiendo.

En tanto los maíces de segunda, muchos están pasando para micropicado y silo pack lo que hace que la oferta de forraje en esta modalidad sea abundante superando ampliamente a la demanda. Como consecuencia de esto, los precios por ahí no son los que pensaban los productores al momento del corte, no olvidarse de que los que compran son colegas productores que también están pasando por un mal momento.

TRIGO.

El trigo terminó el viernes cotizando en Chicago sobre la posición mayo en el entorno de los US$ 260 la tonelada, en tanto la posición diciembre terminó en el eje de los US$ 273 la tonelada.

En nuestro país el precio referencia de la exportación se ubica en el eje de los US$ 285/290 la tonelada base acopio con muy pocos negocios. Los barcos que llegarán en marzo ya están completos por lo cual tendremos que esperar hasta junio/julio para negociar los lotes para ese destino. También debemos tener presente que la proteína es todo un tema ya que hay muchos lotes con proteínas bajas lo que será un problema para hacer las mezclas en el futuro. En tanto en el mercado interno la industria está con poco movimiento, lo que sí se comenzará a negociar algunos lotes con baja proteína con destino a los encierros ante la falta de maíz.

Si miramos los stocks a nivel país el único grano que tiene un stock considerable es el trigo al 1° de febrero según el Plan Nacional de Silos habrá 704.402 toneladas.

(*) Davy Dufour es director de Dufour Commodities.