Se observa una tendencia positiva de los precios con una suba del 42,8% en el valor obtenido pese a la contracción interanual del -7,7% medidas en volumen.

En abril 2022 las exportaciones de carne vacuna argentina fueron por US$ 294,3 millones, un 42,8% superior a los US$ 206,1 millones de abril de 2021.

En abril 2022 el precio promedio fue 54,6% superior a abril de 2021 y también un 9,4% superior a marzo de 2022. El resultado es que se observa una tendencia positiva de los precios con una suba del 42,8% en el valor obtenido pese a la contracción interanual del -7,7% medidas en volumen. Son datos de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales de Argentina (Fifra).

China fue el primer destino en volumen para la carne vacuna argentina durante los primeros cuatro meses del año 2022, con 136.500 toneladas, en segundo lugar está Israel (13.300 toneladas) y tercero Alemania (8.200 toneladas).

En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado también fue China, que representa un 62,1% del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el periodo, seguido por Alemania (9,0%), e Israel (8,8%).

Entre mayo de 2021 y abril de 2022, las exportaciones argentinas de carne vacuna tuvieron volúmenes cercanos a las 698.600 toneladas equivalente res con hueso de carne vacuna y más de 89.000 toneladas de huesos vacunos por un valor cercano a US$ 3.044 millones.

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