Soja en Paraguay. Falta de lluvias generó realidades dispares.

Soja en Paraguay. Falta de lluvias generó realidades dispares.

Las condiciones climáticas crearon distintos escenarios durante la siembra y desarrollo de los cultivos, lo que ocasionó rendimientos disparejos a nivel país y en las propias chacras.

Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La cosecha de soja se encuentra en tramos finales, sin embargo, mucha área se vio afectada por el intenso calor y la falta de lluvias, ocasionando rendimientos dispares.

Las condiciones climáticas crearon distintos escenarios durante la siembra y desarrollo de los cultivos, lo que ocasionó rendimientos disparejos a nivel país y en las propias chacras.

Aurio Frigheto, productor de Alto Paraná, contó que en la zona norte la cosecha se encuentra en el tramo final y los resultados son buenos. Explicó que los días de mucho sol durante el inicio de enero afectaron el llenado de granos en la parte superior de algunos cultivos y esto generó menor rendimiento en las últimas parcelas.

Sin embargo, se mantiene el rango de los 3.200 a 3.500 kilos por hectárea. “Estamos bastante bien”, señaló.

En otras zonas de Alto Paraná se iniciaron con rindes desde 2.000 kilos por hectáreas y ahora están cerrando con un rendimiento promedio de 3.500 a 4.000 kilos por hectárea gracias a un mejor comportamiento climático.

En los departamentos de San Pedro, Canindeyú y Amambay y zonas de Caaguazú la producción está siendo afectada por el calor intenso y la falta de lluvias importantes que den un alivio a los cultivos.

PÉRDIDAS Y ALTA INCERTIDUMBRE.

“Estamos con calor extremo y falta de lluvias, salvo algunos lugares donde llegó algún aguacero, que tampoco llegó con un volumen que solucione el problema”, comentó Ricardo Rian Sosa, productor de San Pedro.

Asimismo, la zona norte se encuentra en una situación más crítica. “En mi caso empezamos a cosechar bien, pero ahora bajó drásticamente los rendimientos y ya tenemos parcelas que están muriendo”, agregó.

Se estiman daños en importantes áreas de entre el 30% al 60% de los cultivos, se necesita lluvia en los próximos días para recuperar un porcentaje de estos cultivos.

La incertidumbre es alta, ya que se depende totalmente del clima tanto para que las plantas culminen su ciclo de desarrollo con buen llenado de granos, como para empezar la siembra de otros cultivos de zafriña. Los labriegos siguen poniendo todo su esfuerzo en rescatar la producción y esperan por la llegada de una buena lluvia en los próximos días. 

Recordamos que San Pedro viene con altos niveles de sequía en los últimos dos años, por lo que muchos productores arrastran importantes deudas que saldar, que sumado al aumento de los costos de producción y reducciones significativas de los precios presenta un panorama desafiante.

BUEN MANEJO Y A LA ESPERA DE LLUVIA.

En el departamento de Caaguazú se estima que cerca del 15% de los cultivos tardíos están siendo afectados por el estrés hídrico, según comentó el Ing. Manuel Ocampo. Los productores están tomando todas las medidas necesarias para mantener un buen desarrollo.

Julia Leguizamón, productores de Caaguazú mencionó que fueron afectados por enfermedades pero con los tratamientos adecuados están logrando superar. Actualmente, falta más agua para mantener el buen desarrollo de los cultivos. “Siempre tenemos alguna que otra enfermedad, pero la superamos día a día con los tratamientos, pero en el factor clima, solo nos queda esperar”, agregó.

También manifestó la preocupación por la reducción en los precios, que afecta a todos los productores de la zona.

Informe de UGP, Unión de Gremios de la Producción.

Paraguay. Exportación de carne de vacuno en enero fue por US$ 106 millones.

Paraguay. Exportación de carne de vacuno en enero fue por US$ 106 millones.

En 2024 Paraguay buscará avanzar en las exportaciones de carne, para eso procurará abril nuevos mercados.

Asunción, Paraguay | Todo El Campo | En Paraguay, la exportación de carne de vacuno generó US$ 106 millones en el primer mes de 2024, total levemente inferior a los US$ 106,1 millones de enero 2023. A modo de referencia, en enero Uruguay exportó carne de vacuno por US$ 176 millones.

En cuanto al volumen, en enero de 2024 Paraguay exportó 22.464 toneladas, 2% menos que igual mes de años anterior.

El principal destino fue Chile con compras por US$ 45,9 millones, 8.740 toneladas. Le sigue Brasil con US$ 8,9 millones (1.368 toneladas). En el tercer lugar, Taiwán, con US$ 8,5 millones (2.028 toneladas), informó la Unión de Gremios por la Producción (UGP).

El total de todas las carnes exportadas es de US$ 137,3 millones con un total de 40.921 toneladas.

REPUNTE DE LA FAENA DE VACUNOS.

La faena fue 164.696 cabezas, con 40.080 toneladas, lo que representó un repunte en relación a las 159.989 cabezas y las 39.641 toneladas de enero de 2023.

En cuanto a los segmentos, la UGP detalla: “Se faenaron 26.986 novillos, 67.931 toros, 37.749 vacas y 32.030 vaquillonas.

Como comentario final se señala que “el sector cárnico cerró un año 2023 difícil y espera alcanzar mejores resultados durante este año con la apertura de nuevos mercados”.

Foto de portada: ejemplares Nelore de Paraguay | Daniel Vasconsellos, cuenta X @Danielvasconse2

El maní, un rubro menor en Uruguay, tiene fuerte crecimiento en las exportaciones paraguayas.

El maní, un rubro menor en Uruguay, tiene fuerte crecimiento en las exportaciones paraguayas.

El maní volvió a ser uno de los granos más exportados por Paraguay.

Asunción, Paraguay | Todo El Campo | El rubro de maní registró un importante repunte en exportaciones, por sobre los niveles obtenidos en los últimos cinco años.

El maní volvió a ser uno de los granos más exportados por Paraguay, con un total de 13.148 toneladas, lo que representó un movimiento en torno a los US$ 19 millones.

Esto marca una fuerte recuperación en relación al 2022, que fue muy crítico por la sequía y problemas de aflatoxinas (sustancias tóxicas producidas por ciertos hongos) que no permitió ubicar la producción en mercados exigentes.

 “Tuvimos un buen año, con rendimientos razonablemente buenos y pudimos abrir mercados en Europa. Nosotros llegamos a exportar 6.000 toneladas de maní”, contó Johan Heinrichs, director de la procesadora Villa Franca.

Mencionó que en el 2023 exportaron a 11 mercados, entre ellos de Europa y Sudáfrica. Recordó que se trata de un producto con alta demanda y que exige de un sistema de producción moderno (mecanizado y tecnificado) y “bien cuidado” para cumplir los estándares de calidad.

CAMPAÑA 2023/2024.

Los productores siguen invirtiendo en el rubro para consolidar su desarrollo, actualmente están iniciando la cosecha para la actual campaña.

“Ya estamos recibiendo maní con buenos rendimientos y buena calidad. Hasta el momento hay buenos resultados y ya tenemos contratos futuros para entregar este año”, indicó.

La producción de maní está en constante expansión y se convirtió en un rubro de renta alternativo y con buena demanda a nivel internacional.

 PRODUCCIÓN 2022/2023.

 De acuerdo con datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería, se sembraron 17.270 hectáreas, con una producción de 16.780 toneladas y un rendimiento promedio de 972 kilos por hectáreas.

EMPRESAS EXPORTADORAS.

Las empresas exportadoras son Villa Franca SA, Indugrapa SA, Cooperativa Fernheim, Manduvi Paraguay SA, Agro-MEC SRL, Hypergrain SA, Dulsan Organica SA.

(Unión de Gremios de la Producción | UGP).

Productores paraguayos plantearon consultas a la UE sobre nuevas exigencias ambientales.

Productores paraguayos plantearon consultas a la UE sobre nuevas exigencias ambientales.

Los temas de preocupación y las interrogantes sobre las que la UGP espera y exige una respuesta pasan por diferentes aristas.

Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La Unión de Gremios de la Producción (UGP) hizo llegar a los representantes de la Unión Europea una serie de consultas, y advirtió que mientras no haya repuestas no podrán continuar con las conversaciones.

El comunicado de la UGP expresa que “en el marco de las conversaciones con la Unión Europea (UE), representantes de la Unión de Gremios de la Producción (UGP) fueron invitados a una reunión para analizar las implicancias del Green Deal (Pacto Verde Europeo) en el comercio internacional de Paraguay”, el encuentro se llevó a cabo el viernes 15 de diciembre.

Sin embargo, la reunión resultó frustrada porque la UGP concurrió “para comunicar que no podrán continuar con esas conversaciones mientras la UE no responda a un cuestionario escrito presentado el 7 de noviembre pasado”. Realizado el planteo, los productores paraguayos se retiraron de la reunión.

El accionar de la delegación contó con el apoyo del consejo de presidentes de la UGP.

LAS PREGUNTAS QUE LA UE NO RESPONDIÓ.

“Entre las consideraciones analizadas, llamó la atención la falta de respuesta a las consultas sobre sobre las cadenas de suministro libres de deforestación y degradación forestal”; esa reglamentación, “establecida en principio internamente por la UE, apunta sin embargo a obligar a los países que comercien con Europa o, incluso, a que estos se sometan a su legislación”, señala.

Los temas de preocupación y las interrogantes sobre las que la UGP espera y exige una respuesta pasan por diferentes aristas.

Entre ellas: “¿Cuál será el procedimiento de revisión de los conceptos definidos por organismos internacionales y a cargo de qué autoridad estará la revisión? ¿Los terceros países podrán participar del proceso de revisión?”

Otra, si la certificación se realiza por finca o parcela, o si por el contrario se certificará por producto.

Sobre el alimento animal entiende que “provienen de materias primas producidas en diversas fincas, ¿cómo se implementará la diligencia debida?”.

Además, “¿cómo y con qué criterio evaluarán los operadores o la autoridad competente de la UE si se cumplen las legislaciones pertinentes?”; y algo tan importante como lo anterior: “¿Quién es la autoridad de la UE que establece los procedimientos y criterios para la evaluación de riesgo país y para los operadores?”.

Por otra parte: “¿Cuál será el criterio e indicadores de evaluación para calificar los índices de deforestación y degradación forestal?”.

Y “los datos y documentos oficiales elaborados por el país, siguiendo los procedimientos establecidos y acordados en los organismos de referencia, ¿tendrán el mismo peso que los documentos generados por terceros sin procedimientos reconocidos?”.

También preocupa a la UGP cuáles son los “criterios que serán utilizados para calificar si las medidas coercitivas sean eficaces y las sanciones suficientemente estrictas”; y “¿cómo evaluarán la transparencia de los países el cumplimiento de dicha legislación o su aplicación efectiva?”. La UGP planteó las preguntas el 7 de noviembre, se realizó una reunión el 15 de noviembre, más de un mes después y los representantes de la UE no solo no respondieron sino que, al parecer, tampoco esbozaron respuesta, por lo que el diálogo fracasó. Más de un mes ¿no fue tiempo suficiente, o acaso simplemente ignoraron los legítimos planteamientos de los paraguayos y ni siquiera se les pasó por la cabeza la posibilidad de contestar?

Paraguay sigue dando importantes pasos en la integración agroforestal.

Paraguay sigue dando importantes pasos en la integración agroforestal.

La Unión de Gremios de la Producción (UGP) de Paraguay compartió un resumen de las prácticas forestales que acompañan el desarrollo sostenible de la producción agropecuaria.

Asunción, Paraguay | Todo El Campo | El Ing. Agr. Alfredo Molinas, asesor agroambiental de la Unión de Gremios de la Producción compartió una “Clasificación de medidas, prácticas de uso y manejo racional de los recursos naturales productivos” (*).

En Paraguay se desarrollan distintas prácticas agroforestales que buscan aumentar la productividad de las fincas de forma sostenible, y permiten sintetizar en el reciclaje de nutrientes, controlar la erosión hídrica y proveer a los productores madera, postes y leña.

“Al ser aplicados y bien manejados pueden consolidar y aumentar la productividad de establecimientos agropecuarios y plantaciones forestales de diversas dimensiones o, mínimamente, evitar que haya una degradación del suelo o merma de la capacidad productiva a través de los años”, explica Medina.

Dentro del sistema agroforestal se cuenta con prácticas como la combinación de árboles con cultivos. Se plantan árboles en forma dispersa o intercalados en las chacras o áreas de cultivo para reciclar nutrientes, proteger el suelo, abonos verdes y ofrecer sombra.

También suelen ser utilizados para producción de madera u otras especies de uso múltiples. También se aplica la práctica de árboles con cultivos en callejones que mezcla filas de árboles de porte pequeño o robusto con cultivos anuales para generar abonos verdes y aportar beneficios adicionales al control las malezas, evitar la erosión por el impacto de las gotas de lluvia y escorrentía sobre la superficie del suelo, también producir estacas y postes en las fincas.

PROTECCIÓN NATURAL.

También se plantan “cercos vivos” para la delimitación y protección de terrenos, y como cortinas rompevientos que ayudan a reducir la erosión eólica y la evapotranspiración excesiva de los cultivos y mejorando el rendimiento de los animales que pastorean en zonas de mucho viento.

También se plantan barreras en contorno con el uso de árboles y arbustos, en combinación con otras prácticas de conservación como terrazas para la recuperación y estabilización de suelos en terrenos con pendientes fuertes, o la protección de cauces y fuentes de aguas en las fincas.

A nivel de producción también se realizan rodales compactos, banco de forraje, huertos caseros y árboles en potreros.

(*) Ver documento de Alfredo Molinas: CLASIFICACIÓN DE MEDIDAS, PRÁCTICAS DE USO Y MANEJO RACIONAL DE LOS RECURSOS NATURALES PRODUCTIVOS DE LAS UNIDADES PRODUCTIVAS DEL SECTOR AGRO-RURAL – Noviembre del 2023 (ing-alfredo-molinas.blogspot.com)

UGP.

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