Juan Grasso explicó en qué consisten las charlas y qué tipo de información se va a brindar en ellas. Al momento hay cuatro charlas programadas y otra en la que se está trabajando.
Montevideo | Todo El Campo | Juan Grasso, el director de la División Protección Agrícola y de la Dirección General de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), explicó las características que debe tener el sorgo que se va a exportar a China, considerando que el grano está habilitado para consumo humano como animal.
La idea del Ministerio era acercar a los productores al tema de la apertura del mercado de sorgo a China, contar el protocolo y poner especial hincapié en cómo se deben elegir las chacras, cómo sigue el grano después de la cosecha, hasta lograr la exportación, dijo el jerarca en declaraciones al programa Diario Rural (radio Rural).
En síntesis, Grasso dijo que “el problema son las malezas cuarentenarias” y el protocolo firmado “es muy similar en requisitos con el que tenemos para la soja, con malezas que es importante no tenerlas en las chacras con expectativas de enviar sorgo a China” porque son de “difícil control”.
Agregó que “a partir de 2024 puede haber una corriente comercial un poco más fuerte, por lo menos los exportadores nos cuentan que empieza a haber algún interés y queremos hacer las cosas bien desde el vamos”.
Consultado si se podría analizar la chacra antes, Grasso dij que no “no”, aunque “eso en un momento se pensó”, pero “con los técnicos que tenemos es bastante difícil” por lo que “dejamos esa inspección en las manos de técnicos y productores”.
La información que van a recibir los productores es “cuáles son las malezas a las que se debe prestar atención, las condiciones que debe cumplir el sorgo luego de la cosecha, sea en el transporte y almacenaje”.
El protocolo presenta exigencias que se pueden cumplir, e incluye “cuatro insectos, cinco malezas y un hongo”, expresó.
La certificación del grano la hace el MGAP.
CALENDARIO DE CHARLAS.
Con el objeto de que el Ministerio se acerque a los productores, “vamos a hacer charlas en Dolores, Durazno, Varela y Salto, además de que se está gestionando otra en Florida”.
Esas charlas se realizarán en el mes de octubre, comenzando la primera hoy en Dolores, a las 19.00 horas.
El calendario de charlas es el siguiente: martes 3 de octubre, en la Agropecuaria de Dolores, calle Artigas 1219. Hora 19.00, con la organización de la Agropecuaria de Dolores.
Miércoles 4 de octubre, en Durazno, Sala Lavalleja, ubicada en calle José Batlle y Ordoñez 805 esq. Eusebio Piriz. Comienza a las 18.30 horas; la organización es de Kilafen.
Martes 10 de octubre, en la estación Ancap de José Pedro Varela, avenida Treinta y Tres sin número. Organiza Dufour Commodities.
Miércoles 11 de octubre, en Salto. Sala de conferencias de Calsal, en calle Diego Lamas y Raffo. Organiza Calsal.
Las empresas habilitadas para exportar son las siguientes: Megaagro Uruguay SA, Percoland, Cofco International, Dufour Commodities SRL, TGL Uruguay, Vilnaro SA, Agropick SA, Kilafen SA, Fadisol SA, Stabril SA, Megaagro trading SA, Panizza Miller SARL, Grupo Lusso SRL, ADM Uruguay SCA, Nuevo Surco SRL, Yalfin SA, Ganadera Sur SRL, Cooperativa Agraria Nacional de Responsabilidad Limitada Copagrán, LDC Uruguay SA, Estancia Gaucho OD Sociedad Agropecuaria SA y Bunge Uruguay.
Las charlas se realizarán entre el 3 y 11 de octubre en varias localidades del interior del país.
Montevideo | Todo El Campo | La Dirección de Servicios Agrícolas (DGSA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca realizará, a partir del martes 3 de octubre, un ciclo de charlas sobre el procedimiento de certificación de sorgo para exportar a China.
Las charlas se realizarán entre el 3 y 11 de octubre en varias localidades del interior del país.
Las mismas estarán a cargo de la División Protección Agrícola y la División Inocuidad y Calidad de Alimentos de la DGSA y se llevarán a cabo en Soriano, Durazno, Lavalleja y Salto.
DETALLE DE LAS CHARLAS DE SERVICIOS AGRÍCOLAS.
Martes 3 de octubre, en la Agropecuaria de Dolores, calle Artigas 1219. Hora 19.00, con la organización de la Agropecuaria de Dolores.
Miércoles 4 de octubre, en Durazno, Sala Lavalleja, ubicada en calle José Batlle y Ordoñez 805 esq. Eusebio Piriz. Comienza a las 18.30 horas; la organización es de Kilafen.
Martes 10 de octubre, en la estación Ancap de José Pedro Varela, avenida Treinta y Tres sin número. Organiza Dufour Commodities.
Miércoles 11 de octubre, en Salto. Sala de conferencias de Calsal, en calle Diego Lamas y Raffo. Organiza Calsal.
LAS EMPRESAS HABILITADAS.
Son 21 las empresas habilitadas para exportar sorgo a China, total al que se llegó luego varias instancias de negociación entre las autoridades chinas con nuestro país.
El sorgo que se exporte por cualquiera de las empresas autorizadas, puede tener como fin el consumo humano o animal.
Las empresas son las siguientes: Megaagro Uruguay SA, Percoland, Cofco International, Dufour Commodities SRL, TGL Uruguay, Vilnaro SA, Agropick SA, Kilafen SA, Fadisol SA, Stabril SA, Megaagro trading SA, Panizza Miller SARL, Grupo Lusso SRL, ADM Uruguay SCA, Nuevo Surco SRL, Yalfin SA, Ganadera Sur SRL, Cooperativa Agraria Nacional de Responsabilidad Limitada Copagrán, LDC Uruguay SA, Estancia Gaucho OD Sociedad Agropecuaria SA y Bunge Uruguay.
Condiciones comerciales para el sorgo BT (bajo nivel de taninos) zafra 2023/24.
Montevideo| Todo El Campo | ALUR difundió su plan de captación de cultivos de sorgo “BT” (bajo nivel de taninos), con el objetivo de abastecer de materia prima la producción de bioetanol de su planta industrial de Paysandú.
Se detallan a continuación las condiciones comerciales y definiciones generales del plan.
1. CONTRATO DE PRODUCCIÓN: Se firmará un contrato entre las partes (proveedor – ALUR), comprometiendo determinada área cultivada con sorgo BT, siendo obligatorio remitir todo el volumen producido en el área (mínimo exigido 2,5 toneladas por hectárea declarada) y sin tope de volumen máximo.
2. PRECIO: El precio del Sorgo BT (mercadería acondicionada puesta en planta ALUR Paysandú) se determinará por tonelada, teniendo en cuenta el precio semanal del maíz calidad buena publicado en la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP) comprendido desde el 1/3/2024 al 31/5/2024 -, según la siguiente fórmula: precio sorgo = 85% precio Maíz CMPP.
2.1. Precio mínimo: En caso de que este cálculo de precio resulte en una cifra inferior a 180 US$/ton, este precio (180 US$/ton) se establecerá como mínimo para el pago por tonelada de sorgo BT acondicionado.
2.2. Bonificación por sustentabilidad: se aplicará una bonificación de 10 US$/ton en el precio del sorgo BT acondicionado que provenga de chacras que cumplen con los requisitos de sustentabilidad, validadas por parte de ALUR.
3. LIQUIDACIONES: se hará una única liquidación una vez definido el precio según el punto 2. Se podrán hacer facturaciones provisorias a precio mínimo al final de cada mes, siempre que el volumen entregado mensual supere las 150 toneladas. De lo contrario, se liquidará al final del mes siguiente una vez superada la entrega de 150 toneladas y teniendo en cuenta el volumen pendiente de liquidar del mes anterior.
Para el caso de humedad y contenido de taninos, los descuentos se realizarán por cada viaje; para el resto de los parámetros de calidad se considerará el promedio del volumen a liquidar.
4. PAGO: El pago de la mercadería se hará efectivo a los 30 días corridos una vez aprobada la liquidación y/o la facturación provisoria.
5. ORIGEN: se deberá indicar el material genético sembrado, así como la ubicación (envío de archivo kmz) y área de cada chacra donde se produzca el grano a remitir, las cuales a su vez estarán asociadas al contrato. Dicha información será relevada por los técnicos que ALUR designe.
6. FECHA DE ENTREGA: Desde el 1 de marzo hasta el 31 de mayo de 2024. Queda a criterio de ALUR, la posibilidad de recibir el grano fuera del plazo antes mencionado.
7. LUGAR DE ENTREGA: ALUR designará el lugar de entrega del grano teniendo en cuenta la lista de plantas de acopios habilitadas en la zona de Paysandú.
8. CALIDAD: Se tomarán los parámetros de calidad del grano de sorgo establecidos por ALUR. Se toma como referencia el decreto Nº 708/978 y se consideran además los parámetros de Taninos y Micotoxinas.
9. RECEPCIÓN DE INTENCIÓN DE SIEMBRA: se recibirá la intención de siembra por
parte de los proveedores expresada en hectáreas. En función de dicha intención y la demanda por parte de ALUR, se confirmará el cupo para la zafra 2023-2024.
CONTACTO, CONSULTAS.
Por cualquier consulta vinculada con el plan, por favor comunicarse con alguno de los siguientes contactos del equipo comercial de ALUR: • Oscar Alonso / oalonso@alur.com.uy / 098 963 697 • Juan Pablo Silveira / jsilveira@alur.com.uy / 099 571 688 • Ma. Josefina Trobo / mtrobo@alur.com.uy / 099 618 361.
El sorgo que se exporte por cualquiera de las empresas autorizadas puede tener como fin el consumo humano o animal.
Montevideo | Todo El Campo | En total fueron 21 las empresas nacionales que quedaron habilitadas para exportar sorgo a China, informó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
El listado fue publicado el martes 29 de agosto por la Administración General de Aduanas de China (GACC).
El sorgo que se exporte por cualquiera de las empresas autorizadas, puede tener como fin el consumo humano o animal.
Desde el Ministerio se dijo que se hicieron “intensas negociaciones” con varias instancias entre ellas “una auditoría virtual en todos los eslabones de la cadena de producción de sorgo de nuestro país”.
La auditoría virtual implicó a los sitios de producción, almacenamiento, puertos, laboratorios oficiales, entre otros.
La mencionada publicación del listado de exportadores da por aprobada la previa negociación fitosanitaria y de este modo queda abierto el flujo comercial.
LAS EMPRESAS.
Las 21 empresas son las siguientes:
Megaagro Uruguay SA, Percoland, Cofco International, Dufour Commodities SRL, TGL Uruguay, Vilnaro SA, Agropick SA, Kilafen SA, Fadisol SA, Stabril SA, Megaagro trading SA, Panizza Miller SARL, Grupo Lusso SRL, ADM Uruguay SCA, Nuevo Surco SRL, Yalfin SA, Ganadera Sur SRL, Cooperativa Agraria Nacional de Responsabilidad Limitada Copagrán, LDC Uruguay SA, Estancia Gaucho OD Sociedad Agropecuaria SA y Bunge Uruguay.
El Ing. Olivera, director de Servicios Agrícolas, dijo seguramente el sorgo “va a quedar habilitado sanitariamente”.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Estas semanas son fundamentales para Uruguay si lo que el país quiere es ampliar su comercio con China. En los últimos días el ministro de Relaciones Exteriores, Francisco Bustillo viajó a aquel país donde mantuvo varios encuentros, y en mayo lo hará una delegación en la que el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos, intentará ampliar las exportaciones acompañado de otros funcionarios y representantes del sector privado.
Además, como parte de la agenda, la semana pasada se recibió la visita del viceadministrador de la Administración Nacional de Alimentos y Reservas Estratégicas (Nafra) de la República Popular China, Jia Qian, que firmó con las autoridades uruguayas el Memorándum de Entendimiento (MOU) para promover la cooperación en el sector de granos.
El Ing. Agr. Leonardo Olivera, titular de la Dirección de los Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (DGSA/MGAP) dijo a Todo El Campo que “ahora estamos con la auditoría virtual de sorgo para que ese cultivo quede totalmente pronto y disponible (para la exportación), y estamos haciendo el SPS (Medidas Sanitarias y Fitosanitarias).
Olivera, que es la autoridad fitosanitaria de Uruguay, señaló que “la expectativa” de Uruguay, con todas las instancias que se están desarrollando es que en China “tengamos alguna respuesta o devolución”.
Consultado sobre el sorgo, el jerarca transmitió su certeza de que “va a quedar habilitado sanitariamente”. Recordó que cuando asumió el Gobierno “una de las cosas que se puso como objetivo fue poder exportar sorgo a China. Empezamos a trabajar, se aprobó el protocolo y faltaba la auditoría que lo que se hace es mirar los campos, mirar los procesos de transporte, la industria y hasta los puertos”.
“La auditoría es el momento en el que China dice ‘está bien’, o sea, ‘yo te pido esto y si cumplís con eso bien, pero ahora mostrame cómo cumplís con eso”. Es algo que ya tenemos para soja, cebada, maíz, arroz, pero queda el del sorgo y es ver todo el proceso hasta el puerto”, explicó.
La buena noticia es que “Uruguay está bien en cuanto a las exigencias chinas. Una de las cosas que marcamos a la comitiva china que vino (encabezada por Jia Qian) es que somos un país confiable, que cumple sus compromisos, que hace las cosas bien y en términos de calidad, inocuidad y demás somos uno de los líderes regionales”.
Pero las palabras no bastan para demostrarlo, también hay ejemplo, y “el caso más claro de eso es que estamos exportando colza a toda Europa que es el mercado más exigente de todos, y cumplimos, no solo en los procesos de producción sino también con los límites máximos de residuos en el uso de fitosanitarios”.
Cuando el proceso respecto al sorgo termine, “lo que se va a hacer es empezar con algún contenedor. Venimos de una seca, la más grande en 60 años, lo cual no nos permite mostrar muy buenos cultivos, no hay volúmenes para cosechar, por eso la auditoría tiene características atípicas porque los cultivos se perdieron en la mayoría y lo que hay no es lo que hay siempre, sino que es peor”. Con esa realidad ¿qué es lo que va a pasar?, pues, “seguramente algunos de los exportadores manden algún contenedor (a China) para que conozcan el producto y empiece a haber un flujo, una demanda, y ojalá suja un plan comercial para empezar a producir” con ese destino.
Por otra parte, actualmente “el sorgo está en un punto de producción muy bajo, nunca lo estuvo tanto. El volumen que China nos manifestó que necesitaba de sorgo es ilimitado, igual que el maíz y la soja, ellos no tienen problema y la idea es importar todo lo que se pueda, no así con arroz y trigo que tienen una producción a la que protegen”.
Entonces respecto al sorgo: “Cuando el canal comercial se abra, aumente y empiece a subir, con el plus de que estamos habilitados para el consumo humano y animal que pocos países lo logran, por ejemplo Argentina solo tiene consumo animal, entonces una vez que eso empiece a traccionar, el productor va aumentar su área y el cultivo empezaría crecer. Nosotros debemos abrir el mercado, el desarrollo posterior es empresarial”.
EL SORGE ANTE LA SECA.
Sobre cómo impactó la seca sobre el sorgo, Olivera dijo que “la perspectiva de ese cultivo para este año es muy baja. Es un año en que se ha registrado de las mayores pérdidas en los cultivos de verano, y gran parte de área termino en fardo o micropicado, y hay áreas que terminaron secas, es algo histórico”.
Por lo tanto, “lo que se va a cosechar va a ser un área muy menor, las estimaciones son inferiores a 1/3 de lo que fue el año pasado. Se está comenzando a cosechar alguna chacra y habrá que ver cómo sale en volumen y calidad, pero ya se sabe que va a ser complicado para los productores y la exportación”.
PULGÓN AMARILLO.
El año pasado quienes plantaron sorgo se encontraron con el pulgón amarillo como desafío extra. Olivera dijo que “la seca lo favorece, pero este año la preocupación del productor era la seca y el pulgón quedó en un segundo plano”.
De todas formas y pensando en la zafra próxima, el pulgón “es un problema” que se debe solucionar, “pero ya hay trabajo de las distintas compañías, de los semilleristas, de los que trabajan con productos e insumos para poder corregirlo”.
