Dr. Larrosa: “A nuestro criterio es el premio más importante de la raza”.
Montevideo | Todo El Campo | Se realizó la séptima prueba de evaluación pastoril Brangus con muy buena participación de cabaña San Carlos, ubicada al sur de Tacuarembó. Instalada en campos duros, supo ganar por segunda vez.
Entrevistado en el programa Diario Rural (CX4 Rural), el Dr. Federico Larrosa de dicha cabaña explicó las condiciones para participar de la prueba y el desempeño del toro que registró una ganancia de 1,7 kilo por día, unos 50 kilos por mes, lo que muestra un muy buen desempeño.
Agregó que hay muy lindos y buenos toros, pero que la clave no es solo el animal y su porte, sino que transforme bien el pasto.
El toro en cuestión es de sangre argentina, y con él la cabaña repite el éxito porque también ganó en 2019. “Siempre participamos en la prueba y obtenemos muy buenos resultados, es algo a lo que le damos mucha importancia. A nuestro criterio es el premio más importante de la raza Brangus”, subrayó.
“Nuestra torada es pastoril y eso nos está dando buenos resultados; somos la única cabaña que tenemos dos campeones”, reafirmó; “formar bien a pasto es barato y anda bien”.
ZAFRA DE TOROS.
Consultado sobre el desarrollo de la zafra de toros, Larrosa dijo que estuvo “muy bien, y para nosotros fue excelente”; y a nivel de razas “lo importante es que la Brangus está funcionando muy bien, con cabañas nuevas y mucha oferta” para una demanda que “absorbe todo”.
Eso le da “empuje a la raza” en el marco de una mayor demanda: “En los últimos años la demanda es enorme, antes era mucho más difícil la colocación de los toros. Ahora la raza está empujando, no se si por nuestro vecinos, Argentina y Brasil, o por Uruguay, pero es un fenómeno muy fuerte”.
Se procura que los estudiantes conozcan la raza y sus beneficios.
Los medios de comunicación deberíamos contar con una sección titulada “El Prado, los días siguientes”, dado el número de comunicados, información y datos que recibimos de las diversas instituciones, en relación a las diferentes actividades que desarrollaron durante la exposición y que con el paso de los días siguen llegando a nuestras mesas de redacción.
Una de esas actividades fue la firma de un convenio de cooperación rubricado por los criadores de Brangus y UTU.
“Dentro de las actividades de la Expo Prado 2022, la Dirección General de Educación Técnico Profesional (DGETP) – UTU y la Sociedad de Criadores de Brangus del Uruguay (SCBU) firmaron un convenio”, expresa el comunicado.
Como “objetivo principal” se señala la incorporación al rodeo de la DGETP, prioritariamente en las escuelas del norte del país, de ganado vacuno Brangus, hembras.
Se procura que los estudiantes “puedan conocer la raza y sus beneficios, así como también contemplar las características que permiten la mejor adaptación a las condiciones de producción”.
Los objetivos específicos del convenio son los siguientes:
Incorporar un rodeo de hasta 26 vacas preñadas de raza Brangus, integrado por genética de varias cabañas, para parir en el campo auxiliar perteneciente al Polo Educativo Tecnológico de Rivera.
Realizar evaluaciones de la raza, dentro de las posibilidades institucionales, en el marco de las actividades didácticas.
Contar con el asesoramiento técnico productivo de la Sociedad de Criadores en todas las actividades objeto de este acuerdo en el marco del convenio.
Integrar a los estudiantes en las actividades y jornadas derivadas del convenio.
Intercambio de la información generada con la SCBU.
Cualquier otra actividad que sea considerada de interés por ambas partes integrantes, dentro del marco legal, reglamentario y estatutario que las rige.