Por segunda vez, cabaña San Carlos ganó la prueba pastoril Brangus.

Dr. Larrosa: “A nuestro criterio es el premio más importante de la raza”.

Montevideo | Todo El Campo | Se realizó la séptima prueba de evaluación pastoril Brangus con muy buena participación de cabaña San Carlos, ubicada al sur de Tacuarembó. Instalada en campos duros, supo ganar por segunda vez.

Entrevistado en el programa Diario Rural (CX4 Rural), el Dr. Federico Larrosa de dicha cabaña explicó las condiciones para participar de la prueba y el desempeño del toro que registró una ganancia de 1,7 kilo por día, unos 50 kilos por mes, lo que muestra un muy buen desempeño.

Agregó que hay muy lindos y buenos toros, pero que la clave no es solo el animal y su porte, sino que transforme bien el pasto.

El toro en cuestión es de sangre argentina, y con él la cabaña repite el éxito porque también ganó en 2019. “Siempre participamos en la prueba y obtenemos muy buenos resultados, es algo a lo que le damos mucha importancia. A nuestro criterio es el premio más importante de la raza Brangus”, subrayó.

“Nuestra torada es pastoril y eso nos está dando buenos resultados; somos la única cabaña que tenemos dos campeones”, reafirmó; “formar bien a pasto es barato y anda bien”.

ZAFRA DE TOROS.

Consultado sobre el desarrollo de la zafra de toros, Larrosa dijo que estuvo “muy bien, y para nosotros fue excelente”; y a nivel de razas “lo importante es que la Brangus está funcionando muy bien, con cabañas nuevas y mucha oferta” para una demanda que “absorbe todo”.

Eso le da “empuje a la raza” en el marco de una mayor demanda: “En los últimos años la demanda es enorme, antes era mucho más difícil la colocación de los toros. Ahora la raza está empujando, no se si por nuestro vecinos, Argentina y Brasil, o por Uruguay, pero es un fenómeno muy fuerte”.

(Foto redes sociales de la SCBU).

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