El presidente de CAF abordó temas de actualidad como la conciencia agropecuaria, emergencia por déficit hídrico, el cuidado del medio ambiente, el tipo de cambio, el bosque nativo y las mejoras laborales en el sector.
Montevideo | Todo El Campo | El jueves 27 de julio, Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) realizó, en el marco de la 39ª Asamblea Anual, un intercambio con autoridades nacionales sobre los avances y las oportunidades que supone el tema conciencia agropecuaria en Uruguay.
El evento tuvo lugar en la Fundación Verde, en la Av. 18 de Julio 2017 esquina Pablo de María (en Montevideo), y contó con la participación del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos; el ministro de Trabajo y Seguridad Social, Pablo Mieres; el presidente del Consejo Directivo Central (Codicen), Robert Silva; el responsable de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en Uruguay, Gonzalo Kmaid; y el presidente de CAF, Pablo Perdomo.
EL AGRO DEBE ESTAR EN LAS ESCUELAS.
Sobre la conciencia agropecuaria Perdomo aseguró que las cooperativas agrarias seguirán “dispuestas a trabajar para tender puentes entre el campo y la ciudad, poniendo en práctica la empatía”.
“Se requiere un trabajo sostenido, comprometido y de puertas abiertas con todas las partes involucradas para lograr un Uruguay integrado. Uruguay es un país productor de alimentos, y los productores lo hacen cuidando el ambiente. El cooperativismo agrario, con sus principios y valores, y el sector agropecuario deben formar parte de la currícula escolar”, reclamó.
“CAMBIO CULTURAL”.
El del déficit hídrico es un tema ineludible dada la situación actual. “Nos enfrentamos a una escasez de agua sin precedentes. La falta de lluvia ha llevado a una disminución significativa de nuestros recursos hídricos, lo que afecta no solo nuestra calidad de vida, sino también de nuestros sistemas productivos, nuestra economía y nuestro entorno natural”, describió.
Lo anterior pone en relieve que “es necesario investigar, innovar, e invertir para garantizar el agua y continuar produciendo alimentos”.
“Cada uno de nosotros debe apelar por el uso y gestión responsable del agua”, y para eso “es necesario un cambio cultural”.
INDEPENDENCIA EN EL CUIDADO AMBIENTAL Y PREMIAR A QUIEN HACE LAS COSAS BIEN.
Agregó que “el sector agropecuario desempeña un papel clave en la conservación de la biodiversidad y áreas tales como pastizales naturales, bosques y humedales. Los productores agropecuarios son promotores de mantener y preservar estos ecosistemas” y “desde las cooperativas, pensamos que habrá que trabajar en el diseño de incentivos económicos que premien a quienes hacen las cosas bien”, propuso.
Pidió ser “cuidadosos con las exigencias respecto del cuidado ambiental, que pueden ser impuestas desde afuera, desde otros países, sin tener conocimiento cabal de la realidad productiva de nuestro país, que puede ser un modelo para otros”, expresó y reafirmó “nuestro compromiso con el cuidado ambiental”.
“Tenemos la tarea de preservar y proteger nuestros recursos naturales, y seguir promoviendo la adopción de prácticas amigables con el ambiente. Debemos seguir siendo pioneros en la implementación de prácticas que aseguren la conservación de nuestros suelos, la biodiversidad y la calidad de nuestros productos”.
Las cooperativas “tienen un papel fundamental en la producción de alimentos saludables y de calidad”, pero “debemos fortalecer nuestros lazos con los consumidores, promoviendo la transparencia y la trazabilidad”.
APOYAR LAS COOPERATIVAS.
Subrayó la importancia de “apoyar a las cooperativas” para que no dejen de invertir en sus territorios, sin embargo “aún tenemos desafíos para acceder a los beneficios de la ley de inversiones”, por ejemplo, “está pendiente diseñar la forma en que se instrumente tributariamente, a los efectos de acceder a los beneficios que estipula la ley”, tema que CAF ha planteado ante los ministerios de Economía y Ganadería.
“Necesitamos que se apueste más por el cooperativismo agrario”, enfatizó.
TIPO DE CAMBIO: “ESTAMOS PERDIENDO LA COMPETITIVIDAD”.
El tipo de cambio también afecta a las cooperativas y no podía pasarse por alto. Perdomo comentó que el valor de dólar “no es el único factor que hace a la competitividad, pero no podemos dejar de hacer referencia al tema”.
“Entendemos que el Gobierno mantenga el dólar bajo para controlar la inflación, pero el rubro agroexportador, que no somos solo los productores, está perdiendo competitividad. Vemos con preocupación las consecuencias negativas que tiene la baja del tipo de cambio”.
BOSQUE NATIVO EN LA ÓRBITA DEL MGAP.
Asimismo, enumeró una serie de actividades que realizó CAF a lo largo del año, una de ellas fue el planteo ante el Parlamento sobre el proyecto de Ley de Bosque Nativo. Allí se planteó a los legisladores la posición del CAF sobre la “competencia del manejo de bosque nativo”, entendiendo que “debe mantenerse bajo la órbita del MGAP, en lugar de ser transferida al Ministerio de Ambiente (MA)”.
Si el sector bosque nativo se deja en el ámbito del MGAP será posible tener “en cuenta una gestión integral y equilibrada de nuestros recursos naturales, teniendo en cuenta las necesidades tanto ambientales como productivas de nuestro país”, consideró.
MEJORAR LAS RELACIONES LABORALES.
Perdomo comentó que continúan los “inconvenientes con algunos conflictos sindicales, los cuales generan múltiples perjuicios. ¿Quién paga las consecuencias? ¿No será momento de que la normativa ampare a los productores?”, se preguntó.
“Respecto del orden de los Consejos de Salarios, llama la atención que un país agroexportador no seamos los primeros en negociar. Es importante aggiornar las relaciones laborales”.
El mensaje parece claro: está muy bien la cuestión ambiental, pero debemos comer y el alimento nos los dan los productores por lo que es contraproducente otorgarles una culpa que no tienen.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El mundo da señales permanentemente, hay que estar atentos a ellas para ver hacia donde se mueven las fichas y poder nosotros, como ciudadanos en forma individual, y también como sociedad y país, ubicarnos y actuar adecuadamente.
El miércoles 15 de marzo, las elecciones provinciales holandesas fueron sacudidas por la gran votación obtenida por el Boer Burger Beweging (Movimiento Campesino Ciudadano, conocido también como BBB o como el partido de los agricultores holandeses). Con menos de 5 años de existencia (fue fundado en 2019) logró un apoyo firme y decidido que dejó en falso al centroderechista Partido Popular por la Libertad y la Democracia (VVD) que lidera el primer ministro holandés Mark Rutte, quien ocupa ese cargo desde hace 13 años.
Los cuatro partidos holandeses que conforman la coalición de centroderecha que mantiene a Rutte en el poder tuvieron pérdidas importantes que se reflejarán en un Senado disminuido (menos de un tercio de las bancas). Pero Caroline van der Plas, líder del BBB, al conocer los resultados reclamó que los gobernantes dejen de ignorar al sector rural: “No pueden ignorarnos durante más tiempo. Entraremos en el Gobierno”, enfatizó.
El Senado tiene 75 bancas, de ese total, los cuatro partidos que forman la coalición suman solo 24 y el BBB ocupará otras 15, de ahí la afirmación “entraremos en el Gobierno” de su líder, pero para eso Rutte deberá dejar de tomar medidas que perjudican al sector rural.
El éxito electoral del BBB se explica por la errónea política agropecuaria oficial sustentada en programas europeístas de supuesta defensa ambiental.
Efectivamente, Rutte llevó adelante medidas que impactaron negativamente en la ruralidad de su país generando un descontento profundo que Van der Plas supo ver a tiempo, y con la suficiente lucidez política fundó un partido que izó la bandera de la seguridad alimentaria y la protección de quienes producen alimentos.
NO TIENE POR QUÉ HABER CONTRACCIÓN ENTRE LO PRODUCTIVO Y AMBIENTAL.
El mensaje de los votantes de los Países Bajos parece claro: está muy bien la cuestión ambiental, pero debemos comer y el alimento nos los dan los productores por lo que es contraproducente otorgarles una culpa que no tienen.
Pero lo más importante es que no tiene porqué haber contradicción entre el medio ambiente y la agropecuaria. En Uruguay se realizan importantes investigaciones a ese respecto con el INIA como uno de sus protagonistas. Poner uno contra otro es un sinsentido político y estratégico.
Hace unos meses, cuando el ministro de Ambiente aún era Adrián Peña, el presidente de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), Pablo Perdomo, me dijo que no tiene por qué haber una contradicción u oposición entre lo productivo y ambiental. En esa conversación destacó lo importante que es que los ministerios de Ganadería y Ambiente trabajen en forma conjunta. Entre otras cosas, porque la agropecuaria produce lo que comemos y es importante para la economía nacional, pero tampoco podemos desconocer la relevancia del cuidado ambiental. No debe haber contracción sino complementación, interacción entre ambos ministerios, añadió.
En la foto, simpatizantes de BBB saludan una caravana partidaria con un cartel alusivo.
Perdomo reivindicó el papel del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca como interlocutor oficial de la producción agropecuaria.
Colonia Valdense, Colonia | Todo El Campo | CAF, Cooperativas Agrarias Federadas, realizó ayer, en Colonia Valdense, la reunión del Consejo Directivo de fin de año, evento anual en el cual el presidente de la institución, Pablo Perdomo, hace una exposición sobre diferentes asuntos de relevancia para las cooperativas.
Ante la presencia del presidente de la República, Luis Lacalle, el ministro de Trabajo, Pablo Mieres, y otras autoridades, Perdomo comenzó destacando la trascendencia de las cooperativas en Uruguay.
Dijo que son “organizaciones potentes que contribuyen al desarrollo local, forman precios de referencia, ofrecen diversos servicios, información confiable, tecnología, crédito, infraestructura, oportunidades, todo sobre la base de pequeños y medianos productores en la toma de decisiones a todo nivel”.
En esencia, los cooperativistas “son productores que viven, trabajan e invierten en el medio rural junto a sus familias, son un capital social fundamental, son cultura, identidad, tradición, y también innovación y conocimiento”.
El ADN de las cooperativas es la “responsabilidad social, ambiental, y económica”; también las “relaciones justas entre las personas, respetando la identidad y la cultura de cada localidad”; logran “mejor calidad de vida de sus socios, de su comunidad y de su entorno”.
“El sistema cooperativo que nuclea CAF muestra una importante gravitación en la economía del país: más de US$ 1.800 millones de facturación”, subrayó.
Como si lo anterior no fuera suficiente, “las cooperativas son generadoras de empleo digno y de calidad”, como dice un trabajo del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, porque en la pandemia, durante 2020 mantuvieron e incluso “aumentaron levemente”, los puestos de trabajo.
Tras resaltar esa importante función social, productiva y cultural del cooperativismo, Perdomo reivindicó el papel del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) “como interlocutor oficial de la producción agropecuaria considerando que las autoridades competentes deben mantenerse en la órbita de ese Ministerio”.
MODERNIZAR LAS RELACIONES LABORALES Y OTROS DEBATES ACTUALES.
Por otra parte, destacó la importancia de aggionar las relaciones laborales, porque la herramienta de los conflictos “genera múltiples perjuicios” afectando “a los consumidores, a los almaceneros, distribuidores, a los productores, principalmente pequeños y medianos familiares”. En un mensaje a los sindicatos dijo que es tiempo de “evaluar la forma en que se utilizan las herramientas sindicales en detrimento de la producción”.
La seguridad social y la reforma educativa no faltaron en las expresiones de Perdomo. Sobre la primera dijo que CAF observó “posibles implicancias que podrían perjudicar la situación previsional de los productores del sector rural, capital fundamental de las cooperativas”. Consideró que las “eventuales modificaciones en los aportes del sector rural en pro de la concreción de un sistema unificado, podrán afectar la competitividad agropecuaria y por tanto, aumentar la salida de personas de este sector productivo tan relevante desde el punto de vista social, así como estratégico para mantener la soberanía alimentaria de nuestro país”.
CAF reclamó un espacio de participación cuando se den los intercambios sobre el régimen de aportación rural y la revisión de las exoneraciones.
En cuanto a la educación dijo que siendo Uruguay “un país productor de alimentos, el cooperativismo agrario, y el sector agropecuario deben formar parte de la currícula escolar. Debemos valorar la tradición, el acervo cultural del medio rural es parte de nuestra identidad”.
EL VALOR DEL DÓLAR.
Desde CAF se “comprende la necesidad del Gobierno por controlar la inflación”, a su vez ese control inflacionario necesario no suprime que haya “preocupación sobre la evolución del tipo de cambio y sus consecuencias sobre el sector agroexportador. La pérdida del poder adquisitivo de los productores y sus familias se está notando”. En Uruguay somos “tomadores de precios” y por motivo “los productores somos los primeros en sentir los impactos negativos” de la política cambiaria.
Asimismo, Perdomo agradeció al BROU las “señales positivas que mucho valoramos respecto a los instrumentos existentes”, y solicitó que se modernicen las herramientas financieras a las necesidades actuales.
LEY DE INVERSIONES.
En un momento de su discurso, el presidente de CAF dijo que persisten los “desafíos para acceder a los beneficios de la Ley de Inversiones”.
Refiriéndose al decreto 143 de 2018 dijo que “la actualización más reciente referida a los aspectos generales del régimen de promoción de inversiones significó un logro gremial para CAF porque habilita a las cooperativas agrarias, al ser mencionadas a título expreso, a presentar proyectos amparados por la ley 16.906. Sin embargo, está pendiente diseñar la forma en que se instrumente tributariamente, a los efectos de acceder a los beneficios que estipula la ley. Desde CAF, continuamos el trabajo para usufructuar los potenciales beneficios. Necesitamos que se apueste más por el cooperativismo agrario”.
El presidente de CAF dijo que el conflicto lácteo afecta a los trabajadores de las cooperativas, a los pequeños comerciantes y a los productores de leche, “principalmente pequeños y medianos familiares”.
El martes 26 de julio se realizó la 38° Asamblea General Ordinaria de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), el acto tuvo lugar en Fundación Verde cuyo local se encuentra sobre la Av. 18 de Julio en el centro de Montevideo.
El presidente de CAF, Pablo Perdomo, pronunció el discurso de cierre abordando diversos temas de actualidad de las cooperativas.
Al comentar el cierre del ejercicio de CAF, Perdomo dijo que se trató de “un período que ha estado signado por los desafíos que trajo la nueva realidad” causada por la pandemia, sin embargo “la valoración es positiva” porque “nos encontramos en la ‘melga’ del trabajo en cuanto a lo propuesto, discutido y consensuado” con los consejeros y las cooperativas.
“Por segundo año consecutivo en el marco de la pandemia, las cooperativas agrarias volvieron a donar miles de kilos de trigo” ayudando con “la alimentación de la población más vulnerable de nuestro país”.
A eso se agregaron “múltiples donaciones realizadas por nuestras socias en sus comunidades”.
En otro orden, “este período estuvo marcado por la asunción del Ing. Ag. Fernando Mattos como ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca”, iniciándose un “un camino de diálogo” que generó varias “líneas de trabajo concretas”, dijo, y mencionó el programa de la bichera y la propuesta de revisar la normativa sobre granos, entre otros asuntos.
GRUPO CONSULTIVO AMBIENTAL.
Respecto al cuidado ambiental CAF creó “el grupo consultivo ambiental” donde se “incorporaron charlas de expertos en nuestros principales eventos y se realizaron diversas acciones de comunicación a efectos de visibilizar el compromiso de nuestras socias con la sostenibilidad”.
“Las cooperativas agrarias están dispuestas a avanzar para lograr un mejor balance entre energía y ambiente, considerando la relevancia de las energías renovables como un factor de desarrollo sostenible en Uruguay”, aseguró. “El porcentaje del consumo de energía eléctrica ocupa una parte significativa en la estructura de costos de las cooperativas, según el nivel de actividad y rubro, siendo de 16,34 % en promedio, en aquellas cooperativas (de gran escala) que fabrican y realizan procesos y/o servicios de agregado de valor”.
LAS PROPUESTAS DE CAF A UTE.
Perdomo señaló también el diálogo entre CAF y UTE “para acercarles nuestros planteos y propuestas” sobre la “calidad de la energía entregada y posibles soluciones; cortes planificados y no planificados en zafra, instrumentación de más o nuevos estímulos o beneficios para invertir en bajar el consumo”, la “generación de energía propia para abastecer a las cooperativas agrarias”.
Sobre el Banco República (BROU), Perdomo dijo que se valora “el acercamiento y la apertura para atender las necesidades financieras de jóvenes vinculados a las cooperativas”.
LLAMADO AL DIÁLOGO Y ACUERDOS ANTES QUE LOS CONFLICTOS.
El presidente de CAF se refirió sin entrar en el fondo del tema, a los conflictos que afectan a las cooperativas productivas, particularmente los “dos conflictos importantes”, uno en el sector lácteo y el otro en el gas.
Esos conflictos “perjudican a las cooperativas”, y por eso “manifestamos nuestro total respaldo a nuestras socias”, enfatizó. Son conflictos que afectan el funcionamiento de las cooperativas como el abastecimiento, generan pérdidas por las que nadie se hace responsable, y llamó a que prime el diálogo y los acuerdos.
Esos conflictos “generan desabastecimiento en el mercado local y trae aparejado múltiples perjuicios” porque “afecta a los consumidores más vulnerables que no acceden a un alimento básico en los pequeños comercios de barrios y supermercados”.
También “afecta a los almaceneros, distribuidores y a sus respectivos empleados al vender menos productos, a los productores de leche, principalmente pequeños y medianos familiares y, a los cientos de trabajadores de las cooperativas”.
“Nos preguntamos ¿quién se hará cargo de lo que se pierde?”, planteó, y agregó: “Apelamos por el diálogo y la generación de acuerdos que redunden en beneficios de las partes en un ámbito de cordura y sensatez”.
Perdomo también valoró “el respaldo del Poder Ejecutivo al sector productivo, clave en un país agroexportador”.
Pablo Perdomo (CAF) hizo un breve repaso de las acciones que vienen realizando las cooperativas, desde hace años, para fomentar la Conciencia Agropecuaria, destacó que es un tema que entre las cooperativas hay consenso sobre el gran desafío que implica.
El jueves 7 de abril se realizó el lanzamiento del Seminario “Comunicación, campo y ciudad”. La actividad estuvo destinada a comunicadores relacionados con el mundo agropecuario y fue organizada en el marco de un acuerdo entre Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) y el proyecto Conciencia Agropecuaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
El seminario busca consolidar una red de comunicadores que desarrollan sus actividades en el marco de las instituciones agropecuarias del sector público y privado, para trabajar en la promoción de la Conciencia Agropecuaria. En esa línea, se propone generar un espacio de formación e intercambio de buenas prácticas y lecciones aprendidas en la temática, e identificar desafíos persistentes y posibles estrategias de abordaje, a través de tres instancias que se realizarán de forma concatenada, dos virtuales y una presencial.
En la mesa de autoridades participaron Fernanda Maldonado directora general del MGAP, Tito Díaz representante adjunto de FAO en Uruguay, Pablo Perdomo presidente de CAF y Gustavo Garibotto coordinador del proyecto Conciencia Agropecuaria. También, desde Roma y de forma virtual hizo una exposición sobre comunicación para el desarrollo Mario Acunzo, oficial técnico de FAO asignado al proyecto Conciencia Agropecuaria.
Durante la actividad, Fernanda Maldonado, hizo hincapié en la importancia que tiene la Conciencia Agropecuaria para el desarrollo del país con una visión de triple impacto, económico, social y ambiental. En este sentido, destacó que “es un concepto dinámico y hay elementos que día a día se van incorporando, lo ambiental, el cambio climático, mostrar como producimos, cuáles son las prácticas o el bienestar animal, hay un sin número de factores que debemos tener en cuenta a la hora de trabajar en la generación de Conciencia Agropecuaria y el desafío permanente que tenemos es el tema de la comunicación, hacia adentro de los actores de la agropecuaria y la comunicación hacia afuera con aquellos actores que no tienen un vínculo tan estrecho con la agropecuaria”. Para culminar la directora felicitó el esfuerzo que se está realizando, trabajando entre la institucionalidad pública y privada para abordar la temática.
Por su parte, Tito Díaz felicitó la iniciativa y destacó al Uruguay como un ejemplo “Uruguay es un país de referencia con relación al valor que le dan al campo, eso no se da en muchos países, en los que el sector agropecuario sigue siendo secundario y aquí en Uruguay es claramente una prioridad como sector” además agregó que con relación al enfoque de comunicación para el desarrollo que tiene el proyecto “el papel de los comunicadores y periodistas manteniendo el contacto con el agricultor, el ganadero o quien esté produciendo es fundamental”.
También resaltó el rol que desempeñan las cooperativas en nuestro país. “Uruguay tiene una tradición y un reconocimiento en sus cooperativas, lo cual genera un impacto grande en las políticas públicas. El hecho de que las organizaciones de productores tengan ese respaldo es muy importante porque les permite llegar a las políticas públicas y acceder a los mercados y los consumidores”, dijo.
Por otro lado, Pablo Perdomo hizo un breve repaso de las acciones que vienen realizando las cooperativas, desde hace años, para fomentar la Conciencia Agropecuaria, destacó que es un tema que entre las cooperativas hay consenso sobre el gran desafío que implica y que es necesario trabajar de forma consistente y en conjunto. “Se requiere un trabajo sostenido y de puertas abiertas para con todos, apostamos a que este seminario contribuya a generar un espacio de trabajo colaborativo y permanente entre los comunicadores y el sector agropecuario, por lo tanto, insisto en que este es un trabajo que debemos hacerlo entre todos”.
Para terminar Gustavo Garibotto, enfatizó en la importancia de que este tema se venga abordando hace años y en el aporte que cada etapa va generando en un acumulado, un proceso de largo plazo como política de Estado, además recalcó que es un tema que nos involucra a todos los uruguayos. “Esto en definitiva es un proyecto de comunicación, en el sentido más amplio del término y por tanto no es solo una cuestión de comunicadores, que si son actores fundamentales pero es una cuestión que nos involucra a todos como sociedad, en la cual podamos identificarnos con lo agropecuario pero también con la ruralidad y que es un poco la seña de identidad que tiene el país, el Uruguay es un país agropecuario, lo ha sido, lo es y lo será, y eso no implica negar otras actividades económicas, por el contrario implica la retroalimentación constante”.
Además, agregó el concepto de los sistemas agroalimentarios sostenibles como fundamental para el desarrollo del país. “Y yendo al concepto de los sistemas agroalimentarios entendemos que esto es una cadena que nace en un productor y que termina en un consumidor y la disposición final de los residuos de ese proceso y entre medio están todos esos actores que formamos parte íntimamente y si uno se detuviera un minuto a pensar que cada mañana consumimos productos de origen agropecuario y que esos producto implican una enorme cadena que hay para atrás, que estamos garantizando como país la inocuidad de nuestros alimentos, la sustentabilidad ambiental y de la cual depende la riqueza de nuestro país, vamos a advertir que la Conciencia Agropecuaria está”.
