UTU. Centros de Aiguá y Santa Clara de Olimar comenzaron a trabajar con la raza Limangus.
Se trata de una raza con un mayor potencial de crecimiento, por lo que se busca obtener terneros más pesados para aumentar la producción de carne y agregarle eficiencia al sistema.
En el Centro Regional de Capacitaciones (CRC) de UTU, en Aiguá, Maldonado, se llevó a cabo una jornada de trabajo con terneros de la raza Limangus: se realizó una selección de estos para su recría.
Participaron productores de la zona, socios de la Sociedad de Criadores de Limangus, alumnos y docentes del centro y de la Escuela Agraria Santa Clara de Olimar (Treinta y Tres). El año pasado, la institución adquirió un toro de dicha raza, se inseminó con la colaboración de la Sociedad y nacieron 40 terneros.
Se trata de una raza con un mayor potencial de crecimiento, por lo que se busca obtener terneros más pesados para aumentar la producción de carne y agregarle eficiencia al sistema.
Los estudiantes de Santa Clara de Olimar van a recriar los machos para obtener terneros y algunos futuros reproductores, y las hembras se quedarán en el CNR para ser recriadas para ser madres.
Además de la parte práctica se hizo una presentación del sistema productivo del CRC y de la raza Limangus. (UTU)