Se trata de una raza con un mayor potencial de crecimiento, por lo que se busca obtener terneros más pesados para aumentar la producción de carne y agregarle eficiencia al sistema.
En el Centro Regional de Capacitaciones (CRC) de UTU, en Aiguá, Maldonado, se llevó a cabo una jornada de trabajo con terneros de la raza Limangus: se realizó una selección de estos para su recría.
Participaron productores de la zona, socios de la Sociedad de Criadores de Limangus, alumnos y docentes del centro y de la Escuela Agraria Santa Clara de Olimar (Treinta y Tres). El año pasado, la institución adquirió un toro de dicha raza, se inseminó con la colaboración de la Sociedad y nacieron 40 terneros.
Se trata de una raza con un mayor potencial de crecimiento, por lo que se busca obtener terneros más pesados para aumentar la producción de carne y agregarle eficiencia al sistema.
Los estudiantes de Santa Clara de Olimar van a recriar los machos para obtener terneros y algunos futuros reproductores, y las hembras se quedarán en el CNR para ser recriadas para ser madres.
Además de la parte práctica se hizo una presentación del sistema productivo del CRC y de la raza Limangus. (UTU)
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