A pesar de la complejidad del año se van a cumplir los objetivos productivos. “La colza es el mejor negocio”, dijo Juan Foderé.
Montevideo | Todo El Campo | Hasta ahora la producción de colza en Uruguay tenía como destino el consumo humano, pero desde comienzos de año a esa posibilidad se le agregó otra muy interesante, en la iniciativa de Fadisol: la exportación con destino Chile y el alimento de salmones.
Juan Foderé de Fadisol, dijo al programa Diario Rural (radio Rural) que esta ha sido un año “complicado para la colza, tomando en cuenta que el año pasado significó más de 300.000 hectáreas y ahora son 150.000 hectáreas en las que, además, hubo una pérdida importante” durante las siembras y las heladas.
Sin embargo, agregó que en relación al plan desarrollado por Fadisol “venimos muy bien porque es diferente e incluye una prima superior a lo que se habla en el mercado”. También “es un destino distinto, la alimentación de salmones, y eso lleva a que el producto no tenga la exigencia del mercado europeo que es para consumo humano”.
El plan involucra a “un mínimo de 30.000 toneladas que ya están cumplidas porque tenemos unas 20.000 hectáreas ya confirmadas, con un máximo de 60.000 toneladas”, comentó.
Frente a la tranquilidad por haber cumplido el mínimo, “lo que estamos tratando es de que más gente se sume al plan”, añadió. Ese objetivo no debería tener problema en cumplirse porque “la colza es el mejor negocio” a pesar de la complejidad del año. Los interesados en sumarse deben comunicarse con Fadisol 095.006.074.
ENTREVISTA A JUAN FODERÉ.
Juan Foderé | Diario Rural | Radio Rural.
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Colza uruguaya camino a Chile. “Estamos buscado es área y lo hacemos directo con los productores y colegas que se están acercando”, dijo Juan Foderé.
Colonia | Todo El Campo | El miércoles 12 de abril, en Fadisol, rutas 12 y 55 (Ombúes de Lavalle), se realizará el acuerdo de abastecimiento de colza para la empresa Agrotop de Chile.
Juan Foderé, referente de Fadisol, dijo que Agrotop es una empresa familiar -de la familia Von Baer- ubicada al sur de Chile, muy similar a Fadisol aunque más grande.
“Desde hace mucho tiempo trabajamos en genética con ellos y hace dos años vinieron a Uruguay y plantearon si podíamos abastecerlos con colza uruguaya”, a partir de ahí “empezamos a trabajar” porque Chile no podía importar colza desde nuestro país. Las autoridades uruguayas avanzaron con rapidez pero las de Chile demoraron un año, luego del cual recién se autorizó que Uruguay exportara colza “y en setiembre de 2022 se nos informa que estaba todo autorizado”, contó Foderé.
El comienzo fue con un plan piloto de 6.000 toneladas que se envió en camón, “enlenteciendo la logística que es de 5 a 10 camiones semanales”. Sin embargo “estamos trabajando para hacer un suministro mucho más importante y en los primeros días de marzo pudimos terminar el acuerdo de abastecimiento por 5 años” con envíos que en parte serán en barco y en parte de forma terrestre.
La dinámica de Fadisol para hacerse de la colza, consistirá en “contratar área para lo cual habrá diferentes modalidades de fijación de precios”, agregó Foderé, y en caso de no cumplir con el área que se requiere de 30.000 o 35.000 hectáreas “vamos a salir al mercado a buscar el volumen. Pero lo primero que estamos buscado es área y lo hacemos directo con los productores y colegas que se están acercando”. Consideró que la colza es un cultivo nuevo cuya área más importante de producción será la zona núcleo, pero también es un cultivo que “se ha probado en diferentes zonas, incluso en el noreste y anduvo muy bien”, y el promedio estimado de rendimiento “es de 1.800 o 2.000 kilos por hectárea”.
La situación de la soja y el maíz es “catastrófica”, pero “lo que hay que hacer es mirar para adelante, así vivimos, así es el agro, de eso vivimos, hay que esperar que lleguen la buenas”.
Colonia | Todo El Campo | Juan Foderé de Fadisol dijo que la agropecuaria nacional enfrenta “un panorama muy complicado” y que el impacto de la seca en la soja recién se va a sentir en junio.
Tuvimos “una zafra espantosa porque no se puede decir otra cosa”, agregó, y comentó que en la zona donde se emplaza Fadisol (Ombúes de Lavalle, Colonia), “no sé qué área se podrá cosechar pero puede ser entre un 20% o 25% con rendimientos que seguramente no superan los 2.000 kilos en la zona tradicionalmente agrícola de nuestro país”.
“Hay otras zonas que no fueron tan afectadas como el noreste, Cerro Largo, Treinta y Tres, parte de Rocha, algo de Tacuarembó, pero en general va a ser una zafra espantosa. A nivel país no sé de qué volumen podemos hablar y no sé si llegamos a 500.00 o 600.000 toneladas”.
“HABRÁ QUE FINANCIAR MÁS”.
Agregó que en el presente “el impacto es incalculable, pero lo empezaríamos a sentir en junio que es cuando ingresaría el fuerte de la soja”, no obstante, “lo que hay que hacer es mirar para adelante, así vivimos, así es el agro, de eso vivimos, hay que esperar que lleguen la buenas”.
De todas formas, “vamos a buscar la vuelta, como siempre lo hemos hecho, habrá que financiar más”, planteó.
“Veníamos con poca financiación, eso muestra que el productor estaba bien, pero esa es la parte mala porque cuando uno se acostumbra a un mecanismo de poca financiación y mucho volumen de granos lo que pasa es que hay que financiar más. Lo que falta ahora es el grano, pero apostamos al cultivo de invierno”.
MAÍZ, OTRA CATÁSTROFE.
El maíz es otro cultivo “catastrófico”, enfatizó Foderé. “Veníamos con años espectaculares con maíz de segunda y es el más golpeado. Debe haber un 5% o 10% de chacras que se van a cosechar. Después el resto se picó, se está por picar o se va a enfardar”, resumió.
