Es importante trabajar las vacas y cuidar los terneros/as que serán los futuros novillos y las futuras madres.
Montevideo | Todo El Campo | Los buenos años son oportunos para ordenar el establecimiento, dijo la Ing. Agr. Graciela Quintans al ser entrevistada en el programa Diario Rural (CX 4 Rural). También se refirió al campo natural y las posibilidades de llegar a los 3,5 millones de terneros, entre otros temas de actualidad y análisis permanente.
Estamos en el segundo año con buena producción y el viento a favor, y esos años de bonanza son aptos para acomodar u ordenar nuestros rodeos, expresó.
Pasan dos cosas, por un lado, están los productores que trabajan ordenadamente y que cuando aparece un año como este, lo capitaliza, y es muy fácil lograrlo porque los animales responden muy bien; y lo otro es que quienes no tienen los rodeos tan buenos, aprovechan la circunstancia.
“Los años benignos como este son los años para ordenar nuestras cosas porteras para adentro”, enfatizó.
“Este es un año en el que se puede acortar los entores” y atender “uno de los factores más importantes que tiene que ver con arrastrar colas de parición, bajas tasas de preñez. Ya los toros se tendrían que haber ido hace rato del rodeo”.
“Todos sabemos que el rodeo de cría lleva años ordenarlo y estabilizarlo. Como sabemos, los terneros que vamos a generar en la próxima primavera se empiezan a producir hoy”; por lo tanto, “si hoy no hacemos un destete a tiempo, un diagnóstico de gestación, clasificando nuestros animales, si no pensamos en cambiar la reserva corporal de las vacas para que puedan afrontar el invierno, si no cuidamos la reposición y las futuras madres, todo se nos va a complicar más adelante”.
“Por eso entiendo que lo que se va a tratar de desarrollar es un plan de trabajo con los pilares más importantes, con algunas políticas de shock en el predio, y hacer una evaluación dentro de 4 a 6 años sobre si ese programa se mantiene estable en el tiempo”.
“Por tanto, hay dos puntas: cuidar los terneritos que estamos destetando hoy que van a ser los novillos y las futuras madres; a su vez trabajemos las vacas para tener buenos terneros la próxima primavera”.
Sobre el campo natural comentó que cuando se sale de Uruguay es cuando se entiende “el valor que tiene, como recurso natural y biodiversidad”, y por eso “tiene un potencial altísimo, se debe mantener en los sistemas de producción y se debe mejorar su utilización, producción, y complementarlo con alguna alternativa que sirva de pulmón en el establecimiento”, cuando sea necesario. El campo natural debe ser “mirado como un amigo”, remarcó.
Frente a lo sucedido y después de esperar infructuosamente “una explicación y una disculpa” por parte del Ing. Ayala, es que los firmantes se ven en “la obligación de manifestar públicamente” el “repudio” por lo ocurrido.
Montevideo | Todo El Campo | Destacados veterinarios enviaron una nota en apoyo a la Ing. Agr. Graciela Quintans que fue denostada públicamente, según palabras de los firmantes, quienes también cuestionan la actitud del Ing. Agr. Walter Ayala, director regional del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Treinta y Tres.
La nota a la accedió Todo El Campo expresa el “total repudio a las palabras” del Ing. Ayala, durante la clausura del Taller de Diagnósticos de Gestación presentado el 22 de junio de este año.
En esa oportunidad, “el Ing. Ayala no tuvo reparo en denostar públicamente a la Ing. Agr. Graciela Quintans, fundadora, líder y alma mater de este evento por más de dos décadas”, señala la misiva.
Agrega que de “manera abrupta y desconsiderada” quedó debía “buscarse un sucesor” para Quintans.
“Consideramos estas palabras una falta de respeto profesional y personal hacia quien ha dedicado su vida a esta causa”, señalan, y aclaran los firmantes que no tienen “ningún vínculo formal con INIA”, unidos sólo por el “compromiso” con Quintans la “pasión por la cría, que es lo que nos une”.
“Interpretamos las palabras de Ayala como un ataque injustificado y una muestra de descuido hacia la invaluable contribución” que ha realizado Quintans, agregan y continúan: “Todos nos vimos sorprendidos por esta arremetida imprevista, ya que hubo numerosas instancias más íntimas y adecuadas para plantear un tema tan delicado”.
Valoran la importancia del taller de preñez y definirlo como “un hito en la ganadería nacional” que se ha convertido en “un espacio crucial para el desarrollo y la mejora continua del sector”, todo “gracias al incansable trabajo de la Ing. Agr. Quintans y su equipo”.
Además destacan que por el taller se puso “en el radar muchos de los resultados de la investigación nacional e internacional”.
Frente a lo sucedido y después de esperar infructuosamente “una explicación e incluso una disculpa” por parte del Ing. Ayala, es que los firmantes se ven en “la obligación de manifestar públicamente” el “repudio” por lo ocurrido.
Finalmente anotan cuatro puntos que se transcriben a continuación:
“1. El final del ciclo de cada uno lo discutimos y decidimos en el núcleo de este grupo”.
“2. Las instituciones no están al servicio de sus jerarcas y nos pertenecen a todos. Los arrebatos autoritarios y las demostraciones de poder con fines de cosechar afinidades y simpatías con superiores no nos intimidan, y las denunciaremos cuando dañen a quien no lo merece”.
“3. Cuando alguien como la Ing. Quintans que ha dado a la sociedad lo mejor de sí durante tanto tiempo, merece respeto, valoración y un trato amable”.
“4. Reafirmamos nuestra solidaridad con la Ing. Agr. Graciela Quintans y exigimos un trato justo y respetuoso hacia su persona y su invaluable labor”.
Firman la misiva: Diego Texeira, Eduardo Texeira, Emilio Machado Zubelzu, Gabriel García Pintos, Gustavo Sacco, Juan Andrés García Pintos, Lauro Artia, Norberto Paiva, Pablo A. Marinho y Santiago Bordaberry.
Quintans: “Los criadores se merecía tener investigación para su predio como también se merecen tener estas jornadas que destacan su trabajo, que siempre ha sido muy silencioso y laborioso”.
Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada se realizó uno de los hechos relevantes para el sector rural nacional, específicamente vacuno, pero con repercusión nacional por la importancia que ese sector tiene para la economía del país: se conocieron los resultados del 22° taller de gestación vacuna.
Luego del evento, la Ing. Agr. Graciela Quintans destacó que la información allí presentada es el resultado de un trabajo de todo el año por un equipo de personas.
En declaraciones al programa Diario Rural (CX 4 Rural) dijo que el sector criador a evolucionado muchísimo, y aunque no posee los números, sí dijo tener “la percepción” de esa mejora es “a lo largo y ancho del país con todos los técnicos del taller y otras instituciones como el Plan Agropecuario, Fucrea y otras”.
“Cuando empezamos en el taller en 2003 estábamos poniendo arriba de la mesa la relevancia de hacer diagnósticos de gestación, saber qué vacas de nuestro rodeo estaban preñadas y cuáles falladas, además de que había que revisar los toros. Así comenzamos”, y “como lo expresó muy bien el Dr. Gabriel García Pintos, en 22 años hemos incorporada y compartido mucha información técnica y científica, además de validada”, y esa información ha sido incorporada por los productores.
De esas incorporaciones Quintans mencionó, a modo de ejemplo, que “nadie se cuestiona” que en el primer invierno la ternera no puede perder peso; y de las herramientas “la suplementación, pasturas, autoconsumo. “Son ejemplos de tantos que hay, y los criadores se merecía tener investigación para su predio como también se merecen tener estas jornadas que destacan su trabajo, que siempre ha sido muy silencioso y laborioso”.
La profesional recordó que la idea inicial del taller era “contar con un elemento más objetivo sobre la información respecto a la preñez, y aprovechar ese momento para transmitir algo sobre lo que recién empezábamos a tener como elemento de investigación”.
A partir de ahí “nos encontramos con un elemento humano”, en el que “todos teníamos las mismas inquietudes, la misma pasión, todos queríamos mejorar la cría. A partir de entonces se construye algo anual y aprovechamos esa instancia como jornada de capacitaciones, de alimentación y retroalimentación para los investigadores. Para mí fue muy importante darme cuenta de algunos problemas que no estábamos resolviendo y comenzamos a hacerlo a partir de esta ida y vuelta con los técnicos y productores”.
Sobre el resultado del 84,1% de preñez a nivel nacional, un récord nunca alcanzado en las 22 ediciones del taller, Quintans dijo que en la previa ya se poseía información de que iba a ser el más alto de la serie, hasta entonces había sido del 81,5% en 2013.
También subrayó que la muestra es representativa del todo el país y valoró la preñez temprana, lo que implica un círculo virtuoso en el que los productores ya están trabajando.
La Ing. Agr. Graciela Quintans destacó que hay productores que “se desacoplan del déficit hídrico”, pero eso no quiere decir que logren los mismos resultados si el clima hubiera sido beneficioso.
Montevideo | Todo El Campo | El jueves 29 de junio se realizará el XXI taller de evaluación de diagnósticos de gestación vacuna, un evento tradicional que a lo largo de los años ha adquirido una trascendencia creciente por los datos que allí se exponen como la calidad de quienes hacen las presentaciones.
La Ing. Agr. Graciela Quintans, referente de esos talleres, dijo que como cada año, los días previos son de mucho trabajo para terminar de organizar. Además, las circunstancias de este año hacen que las expectativas se multipliquen.
Tenemos “el gran desafío de la sequía que es la más grande” que se ha registrado y que alguien puede recordar, y por eso “estamos muy expectantes”. “Los productores han trabajado muchísimo”, pero “la seca siempre impacta y queremos ver en números todo eso que ha pasado”, agregó.
Quintans destacó que hay productores que “se desacoplan del déficit hídrico”, pero eso no quiere decir que logren los mismos resultados si el clima hubiera sido beneficioso. Si esos productores “son más o menos es muy difícil determinarlo”, pero “se puede decir que sí hubo una movida importante para poder hacerle frente a la sequía y poder obtener resultados realmente buenos a pesar de lo vivido”, comentó.
ENTREVISTA COMPLETA.
Graciela Quintans | Diario Rural.
DATOS DEL TALLER.
El taller se llevará a cabo en Treinta y Tres desde las 13.00 horas y se podrá seguir por la transmisión que INIA realizará por su canal de YouTube.
Habrá dos disertaciones, una sobre calidad de agua y sombra del Ing. Alejando La Manna y otra sobre los factores determinantes en los resultados de este servicio, a cargo de la Ing. GracielaQuintans.
También se brindarán testimonios de productores de Paysandú, Lavalleja y Rocha.
El Ing. Diego Varalla brindará un análisis económico.
Finalmente se darán los resultados de la preñez 2023 y habrá una mesa redonda integrada por todo el equipo.
En la foto principal el equipo del 20° taller realizado el 21 de junio de 2022.
En menos de 11 minutos la Ing. Graciela Quintans de INIA responde a la pregunta del título.
Ya está disponible el nuevo INIA Podcast, la nueva forma de comunicación del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) a través de la plataforma Spotify.
“¿Qué hacer para achicar el tiempo del anestro posparto?”, es la pregunta planteada a la cual la Ing. Agr. Graciela Quintans responde en poco menos de 11 minutos.
Quintans es investigadora referente de INIA en el área de producción animal, específicamente en el manejo de la cría.
“Tenemos anestros de aproximadamente 90 días como algo bastante posible, alcanzable con condiciones corporales de las vacas adecuadas”, dijo la profesional.
Agregó que “cuando la condición corporal o la nutrición es muy mala, estamos hablando de periodos de hasta seis meses después del parto que un animal pasa en un reposo sexual y es muchísimo tiempo”.
Al cumplirse veinte años del primer Taller de Evaluación de los Diagnósticos de Gestación Vacuna, se puede decir que “el productor realmente se ha apropiado de ese conocimiento nacional y tiene las herramientas para lograr la preñez adecuada con tecnologías de proceso”.
