Montevideo | Todo El Campo | Se realizó una nueva subasta de Fonterra, la correspondiente a la segunda de julio. La leche en polvo entera y descremada tuvieron alzas del 1,8% y 2,5%, respectivamente.
El evento 384 de Fonterra se realizó el martes 15 de julio. El promedio subió 1,1% a US$ 4.380.
Estabilidad en Fonterra. En lo que va del año, el valor más bajo de la leche en polvo entera fue de US$ 3.804; y el techo US$ 4.374.
Montevideo | Todo El Campo | Por cuarto evento consecutivo, el precio promedio de Fonterra registró un movimiento a la baja. La leche en polvo entra retrocedió por tercera vez consecutiva.
El 20 de mayo, el promedio de Fonterra se ubicó en US$ 4.589 (-0,9% respecto al anterior), el 3 de junio volvió a baja, a US$ 4.332 (-1,6%); el 17 de junio ajustó a US$ 4.084 (-2,1%); y ayer martes 1° de julio la caída fue hasta los US$ 4,274 (-4,1%). Analizados todos los eventos del año, se observa una estabilidad que en todos los casos supera los US$ 4.000
En el caso de la leche en polvo entera, ayer se dio la tercera baja consecutiva. El 3 de junio la tonelada se posicionó en US$ 4.173 (-3,7% en comparación al evento anterior); el 17 de junio bajó a US$ 4.084 (-2,1%); y el 1° de julio bajó 5,1% hasta los US$ 3.859. Es la primera vez, desde el 21 de enero, que el valor cae por debajo de los US$ 4.000.
En lo que va del año, el valor más bajo de la leche en polvo entera fue de US$ 3.804, el primer evento de 2025, realizado el 7 de enero; y el mayor valor fue de US$ 4.374, alcanzado el 6 de mayo.
También bajó la manteca, el queso Cheddar y la leche en polvo descremada, con lo cual se resintieron los principales productos de exportación de Uruguay.
LOS VALORES.
Los productos quedaron de la siguiente forma:
Grasa de leche anhidra, US$ 6.928 (-4,2%).
Manteca, US$ 7.522 (-4,3%).
Suero de manteca en polvo, US$ 7.522 (4,3%).
Queso Cheddar, US$ 4.860 (-2,8%).
Lactosa, US$ 1.375 (+4,2%).
Queso Muzzarella, US$ 4.790 (-0.2%).
Leche en polvo descremada, US$ 2.718 (-1,7%).
Leche en polvo entera, US$ 3.859 (-5,1%).
En total se comercializaron 25.705 toneladas, un incremento del 70%.
La leche en polvo entera bajó 2,1% pero se mantiene por encima de los US$ 4.000
Montevideo | Todo El Campo | El promedio de la leche en las subastas de Fonterra volvió a bajar, acumulando la tercera caída consecutiva. La leche en polvo entera bajó por segunda semana consecutiva.
El martes 17 de junio se realizó la segunda licitación del mes que resultó con una caída en el promedio y la leche en polvo entera y descremada; en cambio subieron la manteca y el queso.
El volumen comercializado fue de 15.209 toneladas, 6,7% menos que el evento anterior.
Por producto, los valores quedaron de la siguiente forma:
Manteca, US$ 7.890 (lo que significa una suba de +1,4%).
El promedio tuvo un salto positivo del 4,6% ubicándose en US$ 4.516 la tonelada.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 se realizó la primera licitación de Fonterra del mes de mayo, con muy buenos resultados, subiendo la leche en polvo entera de forma importante. También subió el queso Cheddar, la manteca,
Se trató del evento 379, con el promedio de Fonterra con una suba destacada, la más importante en lo que va del año.
El promedio tuvo un salto positivo del 4,6% ubicándose en US$ 4.516 la tonelada.
Se comercializaron 16.714 toneladas, un volumen igual al de la subasta anterior.
Montevideo | Todo El Campo | La leche en polvo entera tuvo una suba del 2,8% hasta los US$ 4.171 la tonelada, el precio más alto desde igual mes de 2022.
En el segundo evento de Fonterra del mes de abril, se comercializaron 16.718 de toneladas, una baja del 5% respecto al anterior. La duración fue de dos horas y media.
