El presidente de la Sociedad de Criadores Dorper en Uruguay dijo que es “apresurado” señalar a Paraguay como el origen de los casos: “No lo descarto ni lo confirmo”.
Montevideo | Todo El Campo | Las autoridades sanitarias argentinas confirmaron la detección de casos de scrapie clásico (*) en ovinos de raza Dorper. Al respecto, el Dr. Mauricio Nicoletti, presidente de la Sociedad de Criadores de Dorper del Uruguay y titular de la cabaña Yvyra Pora, señaló que en nuestro país no se han registrado episodios, aunque advirtió sobre la necesidad de mantener la precaución.
Los casos detectados son ovinos que Argentina compró en Paraguay, por lo que se debe estar atento ya que Uruguay ha realizado importaciones desde el país guaraní.
Entrevistado en el programa Diario Rural (CX4 Rural) el productor y gremialista ovino dijo que el caso indicado es “un balde de agua fría, no solo para la raza Dorper que es una raza más, sino para la ovinocultura en general de Uruguay, Argentina y Paraguay. Es un mazazo fuerte”.
Comentó que “el origen está confirmado”, sin embargo “todos estamos a la espera” porque “decir que es de Paraguay es un poco apresurado. Supuestamente son animales importados en 2021, y sabemos que la enfermedad demora entre 2 y 5 años en manifestarse. No podemos ser tajantes” señalando a Paraguay, advirtió Nicoletti, “no lo descarto pero tampoco lo podemos confirmar”.
“En Uruguay no ha habido casos neurológicos reportados, pero tenemos que estar en alerta”,, por lo pronto “el Ministerio (de Ganadería, Agricultura y Pesca) ya está tomando acciones”, añadió, y aseguró que “los animales que salen de Paraguay cumplen con un estricto plan sanitario”.
Para el caso de los animales que Uruguay importa, “si no vienen con su serología respectiva, no ingresan. Ya se han bajado animales de importación por no cumplir con los requisitos sanitarios. El animal que sale de Paraguay tanto para Argentina como para Uruguay viene bajo un plan sanitario y normas de control estrictos”, apuntó.
“Hay una nebulosa grande sobre el tema” por eso conviene “esperar a ver cómo se dilucida esta situación”, sobre todo en el marco de “varias importaciones que están en camino”, dijo.
El propio Nicoletti realizó dos importaciones con grupos de productores diferentes, una de 12 animales y otra de 15, “las cuales ya estaban con todo pago, pero soy el primero en trancar los envíos porque lo que menos quiero es arriesgar el estatus sanitario de Uruguay”.
Además, el tema no es solo con la raza Dorper: “Está ingresando una importación muy grande de la raza Santa Inés y va a quedar todo stand by; también hay una venta muy grande de la raza Milchschaf para Paraguay”.
En cuanto a Paraguay, el Dr. Nicoletti sostuvo que las autoridades “aún no ha aceptado que el problema sea con sus animales, y no lo hará hasta que se corrobore, porque son ejemplares descendientes de otros llegados desde Paraguay. Es un tema delicado, engorroso y sin mucha información”.
Sobre las medidas que se deberían tomar, consideró que se deberían cortar las importaciones: “No podemos traer un bicho y estar con el corazón en la boca, sea de la raza que sea. Yo soy el presidente de Dorper pero no hablo por la raza, lo hago como ovejero”, aclaró.
“En caso de confirmar que el problema se originó en Paraguay, en los predios que incorporaron animales paraguayos -lo que incluye el establecimiento del propio Nicoletti- se deben hacer pruebas y monitorear, y si apareciera algún caso de la enfermedad que se haga lo que se tenga que hacer”, enfatizó, “porque esto va más allá de los intereses personales”.
En Uruguay hay acotada información sobre las razas deslanadas o sus cruzas. Por tal motivo, INIA realiza el proyecto Genera para evaluar el comportamiento reproductivo, aspectos de salud y producción de carne, entre otras cosas.
Montevideo | Todo El Campo | En diciembre de 2024 el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) publicó en la Revista INIA (N° 79, pág. 89 y siguientes) el artículo “Ovejas que no se esquilan: tipos, comportamiento y otros beneficios”, entre las que se incluyó información de razas sin lana.
El artículo comienza señalando que “hay razas carniceras y/o lecheras muy eficientes para producir carne (45-50 kg de peso vivo de cordero vendido por año por oveja; Banchero y Vázquez, 2014) por lo que los costos de esquila no implicarían más de dos a tres kilos de carne de cordero por año”.
Continúa con que “el uso de razas deslanadas puras o en cruzamientos para deslanar las razas originales, deberían aportar algo más que evitar la esquila para que les convenga a los sistemas especializados en la producción de carne”.
“Dentro de las características que se describen para las ovejas deslanadas en zonas semiáridas-desérticas, se destacan su amplia estación de cría, su alta fecundidad, eficiencia de conversión, producción y calidad de producto (Bunch y col., 2003; Cardona-Tobara y col., 2020). A su vez, se ha reportado que las razas de pelo son más resistentes a la infección con parásitos gastrointestinales que las razas de lana (Burke y Miller, 2004)”, expresa la publicación.
Entre otras cosas el artículo firmado por destacados técnicos de INIA hace referencia a los cruzamientos con ovinos Dorper y Santa Inés, las primeras razas deslanadas que llegaron a Uruguay (Dorper en los 90 y Santa Inés en 2024).
“La raza Dorper se creó en la década del 30 del siglo pasado con el objetivo de tener una raza adaptada a condiciones áridas de Sudáfrica. Para ello se utilizó la raza africana Persa cabeza negra y la Dorset astada de Inglaterra”, detalla.
Mientras que la raza Santa Inés “es originaria del nordeste de Brasil y resulta del cruzamiento de las razas ovinas Bergamasca de Italia, Morada Nova de Brasil y Somalia de África. Esta última, es antecesora de la raza Persa cabeza negra, por lo que Santa Inés compartiría genes con la raza Dorper”.
LOS AUTORES.
Los autores del artículo son: Dra. Vet. Georgget Banchero, Téc. Agrop. Damián González, Aux. Inv. Alberto García e Ing. Agr. PhD. Ignacio de Barbieri (todos de INIA). Dr. Mauro Minteguiaga (Facultad de Veterinaria). Dra. Vet. Micaela Stazionati (Instituto Nacional De Tecnología Agropecuaria -INTA).
Los ovinos paraguayos fueron embarcados el martes.
Asunción, Paraguay | Todo El Campo | “El sector ovino cierra el año con un logro sin precedentes para Paraguay”, así comienza un artículo del diario ABC Color, uno de los principales medios escritos del país, publicado el martes 26 de diciembre y que refiere a “la exportación de ovinos en pie al exigente mercado uruguayo”, agrega.
Son 27 ejemplares de las razas Santa Inés y Dorper de los establecimientos Granja San Bernardino, cabaña y centro genético Py’aguapyrenda, y cabaña La Mocha. “Los animales fueron adquiridos por Federico Burgueño y Mauricio Nicolletti, quienes son criadores de ovinos referentes del Uruguay”, dice la crónica.
Harold Colmán, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos dijo a ABC que la exportación es un hecho histórico y muy importante para la ganadería paraguaya y sobre todo para la ovinocultura nacional, que demuestra la evolución de la genética ovina.
Carlos Krüssel, propietario de Py’aguapyrenda, señaló que el logro constituye otro hito en la producción pecuaria paraguaya, porque ya en 2019 habían concretado la primera exportación de ovejas en pie desde Paraguay hacia Argentina, de ejemplares que fueron incluso grandes campeones en el vecino país.
Py’aguapyrenda, establecimiento ubicado en Ciervo Cuá, distrito de San Bernardino, envió a Uruguay cinco hembras ovinas en pie de la raza Dorper puros de pedigree, de las cuales una está con cría, y las otras cuatro, preñadas.
Los ovinos paraguayos fueron embarcados este martes hacia Uruguay, publicó ABC.
🐑 El sector ovino cierra el año con un logro histórico: la exportación de ovejas al exigente mercado uruguayo.
El Ing. Agr. Dr. Gianni Bianchi Olascoaga comentó en Todo El Campo que a la hora de introducir genética en Uruguay hay que analizar dos puntos “muy importantes”: “1. Qué impacto se espera puede traer aparejado el desarrollo de ese material genético en el país”; y “2. Independientemente de la raza y dando por descontado de que se tomaron todos los recaudos sanitarios hay una serie de aspectos técnicos que deberían tenerse en cuenta, a saber: ¿qué información genética se dispone de los ejemplares importados?, ¿cuál es su origen?, ¿cuán representativos son los animales respecto de la raza en cuestión? y finalmente ¿cuántos animales (machos y hembras) se introducen?”
