La empresa forestal-industrial participará con diversas actividades en el evento que se desarrollará en Mercedes.
Mercedes, Soriano | Todo El Campo | Montes del Plata estará presente en las actividades organizadas por la Intendencia de Soriano y la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola con motivo del Día Mundial de las Abejas, que tendrán lugar del 18 al 20 de mayo en la Sociedad Italiana de Mercedes. Técnicos de la empresa forestal-industrial brindarán una charla sobre prevención de incendios forestales para apicultores.
A su vez, se promoverá el programa La Ruta del Hongo.
“En Montes del Plata trabajamos en alianzas con las demás producciones, por eso estamos muy contentos de poder participar en este tipo de instancias que ponen en valor el trabajo de los apicultores. Nosotros hacemos un uso compartido de la tierra, en nuestros predios las plantaciones forestales conviven con otras producciones como la ganadería, la apicultura y la recolección de hongos”, dijo Gonzalo Martin, gerente de Alianzas Estratégicas de Montes del Plata.
Y agregó: “De esta forma, los árboles son aprovechados como sombra y abrigo por más de 50.000 cabezas de ganado, pertenecientes a más de 270 productores ganaderos. A su vez, son refugio y fuente de alimento para las 6.500 colmenas de abejas y lugar donde crecen los hongos que son recolectados por vecinos de las comunidades. De esta manera fomentamos la utilización compartida del suelo con una gestión forestal más sostenible y responsable”.
El sábado 18, desde las 16.30 horas, técnicos de Montes del Plata brindarán una charla sobre prevención de incendios dirigida a los apicultores.
Mientras que el domingo al mediodía, los asistentes podrán disfrutar de una degustación culinaria que destaca productos del bosque, como hongos y miel.
El chef de UTEC cocinará una bondiola laqueada con miel, complementada con una variedad de sabores y acompañada de un duxelle de hongos de Eucalyptus. Esta actividad se enmarca en el programa La Ruta del Hongo, iniciativa de Montes del Plata, UTU y UTEC para el agregado de valor de los hongos que crecen naturalmente en los predios forestales.
“Desde 2017 empezamos a trabajar para que las personas que recolectan hongos puedan agregarle valor al producto y salir de la zafralidad de esta actividad, ya que, hasta ese momento, el hongo se vendía crudo mayormente a Montevideo donde se le agregaba valor y volvía a los comercios de la zona para ser vendidos”, enfatizó Martin.
Y apuntó: “La Ruta del Hongo es un proyecto que llevamos adelante junto a UTU y UTEC, para formalizar la recolección de hongos comestibles a través del agregado de valor de esta actividad económica que desarrollan vecinos de las comunidades forestales”. El proyecto, además de la capacitación en conservación, recolección y emprendedurismo, llevado adelante por UTU, está desarrollando cuatro líneas de investigación por parte de la Universidad Tecnológica para conocer más sobre el contenido nutricional de este hongo, sus propiedades para el etiquetado y para explorar diferentes formas de conservación como el secado y el liofilizado, así como explorar otros usos como en la cosmética y la farmacéutica.
La Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola y la Intendencia de Soriano invitan a este importante evento del sector. Dirigido a apicultores, técnicos y público en general.
Mercedes, Soriano | Todo El Campo | En la ciudad de Mercedes, en la Sociedad Italiana de Mercedes, se realizarán las actividades, siendo de significar que el lugar previsto se cambió las inundaciones.
La Sociedad Italiana de Mercedes está ubicada en la calle Cristóbal Colón 382.
Las actividades se desarrollarán también en las ciudades Dolores y Cardona.
Se invita a apicultores, técnicos y público en general a participar. Organizan la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola y la Intendencia de Soriano
Durante el encuentro se realizarán las siguientes actividades: Feria apícola. Charlas en escuelas. Degustación y cata de mieles. Charlas técnicas gratuitas. Curso de primeros auxilios para apicultores. Reconocimiento a la trayectoria a apicultores e instituciones.
PROGRAMA DEL EVENTO.
Feria apícola, del sábado 18 de mayo al lunes 20 en la Sociedad Italiana de Mercedes.
SÁBADO 18.
09.00 – 12.00 horas, taller de integración “Producir más y mejor, cuidando el ecosistema” – Servicios Agrícolas – MGAP, SAU, CNFR Mercedes.
13.00 horas, acto de apertura.
14.00 horas, presentación del curso de primeros auxilios – Helpers Uruguay – Dr. Gaspar Reboredo.
15.30 horas, prevención y cuidados en el apiario – Dr. Pablo Capdebila.
16.30 horas, prevención de incendios – Montes del Plata.
18.30 horas, cómo agregar valor y trabajar con todos los productos de la colmena. Experiencia de comercialización exitosa en el mercado interno. Sra. Laura Rodríguez. Chacras de Porongos – Flores.
19.30 horas, curso de primeros auxilios – Helpers Uruguay – Dr. Gaspar Roboredo.
DOMINGO 19.
10.00 horas, calidad y valor agregado de las mieles. UTEC – Dra. Gabriela Tamaño.
11.00 horas, mercado internacional de las mieles. Sr. Fernando Esteban – Argentina – periodista espacio apícola.
12.00 horas, experiencia de comercialización en el mercado interno. Cooperativa de productores apícolas de Artigas – Ing. Agr. Yamandú Mendoza.
12.30 horas, corte, degustación risotto con hongos y miel. Montes del Plata – UTEC Paysandú.
13.30 horas, certificación orgánica. Digegra-MGAP. Ing. Agr. Natalia Martínez.
14.30 horas, manejo sanitario de la colmena, Varroasis. Ing. Agr. Jorge Harriet.
15.30 horas, reconocimientos a instituciones y personas con trayectoria en el sector apícola del departamento de Soriano.
16.30 horas, testimonio del evento en un predio. Se instalará un testimonio del evento en algún lugar simbólico de la ciudad para ser recordado por la organización.
17.00 horas, entrega del testimonio para la organización del próximo evento 2025.
LUNES 20.
Charla de apicultura en escuelas de Mercedes. Actividades en Teatro 20 de Febrero, en la mañana y la tarde.
MARTES 21.
Charla de apicultura en escuelas de Cardona.
MIÉRCOLES 22.
Charla de apicultura en escuelas de Dolores.
Charla informativa sobre la importancia de los polinizadores (presencial y virtual). Propuesta Dia Mundial de las Abejas en centros educativos en Soriano. Unidad de Descentralización – MGAP.
Se invita a apicultores, técnicos y público en general a participar. Se realizará en Mercedes, Dolors y Cardona.
Soriano | Todo El Campo | En el marco del Día Mundial de las Abejas 2024, se llevará a cabo del 18 al 20 de mayo una serie de eventos apícolas para los cuales invita especialmente la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola y la Intendencia de Soriano.
Las actividades se desarrollarán en las ciudades de Mercedes, Dolores y Cardona.
Actividades que se desarrollarán:
Feria apícola
Charlas en escuelas
Degustación y cata de mieles
Charlas técnicas gratuitas
Curso de primeros auxilios para apicultores
Reconocimiento a la trayectoria a apicultores e instituciones
Se invita a apicultores, técnicos y público en general a participar.
Trinidad festeja este día y convoca a apicultores de todo el país y público en general para las actividades que comienzan a las 08.30 y finalizarán a las 20.00
Se celebra hoy el Día Mundial de las Abejas, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola y apicultores locales, con el apoyo de la Intendencia Flores, convocan a autoridades nacionales y departamentales, apicultores y público en general, a participar de los festejos en tan importante actividad del Sector Apícola del Uruguay.
20 DE MAYO – ¿Por qué el 20 de mayo? El 20 de mayo es el día del nacimiento de Anton Janša que en el siglo XVIII fue pionero de la apicultura moderna en su Eslovenia natal. Janša elogiaba lo buenas trabajadoras que son las abejas y la poca supervisión que necesitan de su trabajo.
En Uruguay como en otras partes del mundo se promueve la conmemoración del Día Mundial de las Abejas; dada la pandemia en los dos años anteriores se realizaron conferencias de prensa desde el MGAP.
En el año 2021, se realizó en la plaza de Trinidad una actividad de concientización de la importancia de las abejas y la polinización.
En este año con el apoyo de la Intendencia de Flores se realizará el festejo nacional en la misma ciudad, teniendo en cuenta que de aquí en más las ciudades o localidades que quieran hacerlo para ser el centro del festejo nacional. Podrán postularse, con el apoyo de las respectivas intendencias.
¿QUÉ PODEMOS HACER PARA CUIDAR A LAS ABEJAS?
Cultiva una amplia variedad de plantas autóctonas que florezcan en diferentes épocas del año.
Compra miel a los apicultores de tu zona.
Compra productos a agricultores que lleven a cabo prácticas agrícolas sostenibles.
Protege las colonias de abejas silvestres.
Apadrina una colmena.
Deja un cuenco poco profundo con agua limpia y piedras o palos para que las abejas beban y no se ahoguen.
Ayúdalas a mantener los ecosistemas forestales.
¡Crea conciencia sobre su situación, comparte esta información en tus círculos y redes sociales, porque el declive en el número de abejas nos afecta a todos!
08.30 horas, inicio de actividades en la plaza de Trinidad
09.00 horas, inicio de talleres con escuelas y liceos en el micro cine de Trinidad a cargo de Ulises Caballero, Víctor Camirotti, Néstor Causa y Enrique Nogueira.
09.00 horas, visitas guiadas a la planta de extracción móvil ubicada en la plaza.
Exposición de los apicultores a los transeúntes y visitantes, con materiales y colmenas de vidrio sobre la importancia de las abejas como insectos polinizadores.
Exposición de productos de las colmenas.
Stands comerciales.
11.00 horas, cata de miel, Dra. Estela Santos – coordinadora Proyecto Pequeñas Donaciones PPD – SAU Uruguay
14.00 horas, directores del BROU informaran sobre las líneas de crédito disponibles para al sector apícola
16.00 horas, conferencia de prensa con la participación de autoridades, intendente de Flores Fernando Echeverría, ministro MGAP Fernando Mattos y ministro de Ambiente Adrián Peña.
De 17.30 a 18.15 horas, charla sobre insectos polinizadores, a cargo de la Dra. Estela Santos, coordinadora Proyecto Pequeñas Donaciones PPD – SAU Uruguay
18.20 a 18.45 horas, homenaje al Dr. Ruben Riera expresidente de Sociedad Apícola Uruguaya y exintegrante de la CHDA en varios periodos.
18.45 a 19.30 horas, importancia de la polinización con Apis Melífera en los sistemas de producción Ing. Agr. Yamandu Mendoza.
19.30 a 20.00 horas, preguntas y fin de la actividad.
