Hoy hay gente que se está desayunando qué es lo que pide el mercado: carne y lana fina, ahora lo dice el Congreso Mundial de Corriedale.
Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Se llevó adelante en Perú, concretamente en Arequipa, un nuevo Congreso Mundial de la raza Corriedalecon una muy importante presencia de criadores uruguayos y ejemplares de nuestro país.
Bueno es resaltar el hecho de que un ejemplar de La Lucha alcanzó la suma de US$ 25.800 dólares, otro de La Estela y otro de Granja Roland US$ 15.800.
En una resolución llegada por consenso, dicho congreso resolvió lo siguiente: Primero, que se deben unificar todos los países con pruebas genómicas y programas de mejoramiento genético de las pruebas de progenie.
Segundo, la raza tiene que afinar, para lo cual no hay límite. El estándar de la raza no se va a modificar.
Tercero, se tiene que moderar el tamaño de los animales teniendo corderos más precoces al destete.
Cuarto, la realización de reuniones más periódicas desde el punto de vista técnico para poder resolver los problemas más rápidamente.
Quinto, el próximo congreso se llevará a cabo en 2027 en Nueva Zelanda.
Es importante diferenciar el camino que quiere seguir la raza en sí, con los criadores poniéndose de acuerdo sobre la orientación darle a la raza. Son ellos los que deben decir qué hacer, cómo hacerlo y en qué momento hacerlo.
Pero es distinto cuando se habla de instituciones que son las encargadas de dar las señales frente a las características que muestra el mercado.
Desde 1997 tres técnicos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) han dicho qué es lo que va a pasar con la lana. Además, hace 25 años León Bercovich, entonces presidente de la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP), dijo hacia dónde iba la industria de la lana.
¿Cuál fue la factura que tuvo que pagar Uruguay por no atender esos avisos que se daban?, que pasamos de tener cerca de 30 millones de ovejas a tener 7 u 8 millones, y como si fuera poco, 50 millones de kilos de lana sin comercializar.
Todo porque no se dieron claras señales por quienes debían hacerlo.
Pero vamos a suponer que las señales hayan sido dadas sobre lo que estaba pasando y que los productores decidieron por sí y ante sí hacer lo que ellos quisieran y seguir un rumbo diferente. Si eso hubiera sucedido, se tendría la tranquilidad de conciencia de que se les dijo cuáles eran las señales del mercado y qué era lo que iba a suceder. Pero eso fue lo que no se dijo, lo que quedó por el camino.
Ahora tenemos que aprender que eso no puede pasar más. Perdimos 25 años y ahora es la raza con un posicionamiento mundial la que dice qué es lo van a hacer, lo que no se interpretó en su momento sobre lo que el mercado pedía.
La resolución es afinar. Estamos hablando de una raza muy noble pero eso está en otro parámetro sobre el cual yo no estoy capacitado para analizar. Pero sí digo que en aquel momento no se actuó con la honestidad intelectual con la que se debió.
Hace años el mundo decía lo que iba a pasar y eso se ignoró o no se dijo con claridad. Hoy hay gente que se está desayunando qué es lo que pide el mercado: carne y lana fina, ahora lo dice el Congreso Mundial de Corriedale.
Uruguay participará con cinco carneros, los que ya se encuentran en suelo peruano. Las cabañas son La Lucha, La Estela, Doña Elisa y Granja Roland.
Montevideo | Todo El Campo | Los días 14 y 15 de junio, en el Centro de Convenciones Cerro Juli, en la ciudad de Arequipa (Perú), se realizará el 17º Congreso Mundial Corriedale, evento programa para 2022 pero se pospuso debido a la pandemia por Covid-19.
Previo al congreso se están realizando visitas a las cabañas y establecimientos más destacados del país, recorrida que se llevan a cabo desde el día 3, y el 16 de junio será la exposición ganadera.
Uruguay participará junto a productores de Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos, Brasil, Argentina, Chile y los anfitriones peruanos.
Rafael Elhordoy, presidente de la Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay, partió al Congreso a las 07.30 horas de este jueves en un vuelo Carrasco-Lima-Arequipa, con una nutrida delegación de nuestro país.
Uruguay llevó cinco carneros, los que se encuentran en suelo peruano desde hace algunos días (salieron de Uruguay el 30 mayo) para cumplir los protocolos sanitarios. Las cabañas son La Lucha, La Estela, Doña Elisa y Granja Roland.
La delegación uruguaya no asistió a la gira previa que se está realizando.
El día 14 comienzan las presentaciones de las delegaciones de los diferentes países. Corriedale Uruguay va acompañado de tres técnicos que son la Ing. Agr. Ana Guillenea (SUL), Ing. Agr. José Ignacio Aguerre (SUL) y el Ing. Agr. Gabriel Ciappesoni (INIA). Los tres realizarán presentaciones sobre los trabajos que realiza la raza en nuestro país, por ejemplo en eficiencia de conversión y respecto a la reducción de emisión de gas metano.
Aguerre expondrá el día 14 a las 11.45 horas sobre la evolución del Corriedale en Uruguay, mientras que Guillenea y Ciappesoni lo harán a las 15.00 horas de ese mismo día.
Consultado sobre qué tema cree que debe estar sobre la mesa en la consideración del congreso, Elhordoy dijo que “la caída del stock ovino a nivel mundial”. No es un tema que involucre solo a Uruguay donde “ha caído muchísimo en los últimos años”, sino que es un problema mundial.
Sobre la jura dijo que será el día domingo 16 con carneros de Perú que por son locatarios son la mayoría, de Uruguay y de Nueva Zelanda.
Las declaraciones de Elhordoy fueron al programa Diario Rural (CX 4 Rural).
Rafael Elhordoy | Diario Rural | CX 4 Rural.
En la cuenta de Facebook XVII Congreso Mundial Corriedale 2024 se puede acceder a información y fotografías del evento.
DETALLE DEL PROGRAMA.
Foto de portada, instantes previos a la partida de los Corriedale uruguayos el 30 de mayo.
Uno de los ejemplares que sale a venta es el Gran Campeón en El Prado 2021, que con 150 kilos dio 23,6 micras, un ejemplar que es “el reflejo del trabajo y del objetivo de la cabaña: afinar la lana con buenos pesos de lana y cuerpo, lo que se ha logrado”.
Este jueves 24 de febrero en Don Tito y con el escritorio Valdez, se ponen a la venta los Corriedale de El Piramidal de Gambetta.
Gonzalo Gambetta dijo que con esta subasta se cumple la 49 edición del remate. “Ya estamos en la tercera generación del remate y produciendo genética Corriedale y desde el 2008 con Merino Dohne.
La oferta Corriedale es de 100 carneros “una carnerada muy bien presentada y con muy buenos datos EPD”, destacándose la primera venta de la producción de El Piramidal 2124, un carnero que fue Gran Campeón en El Prado 2021, que con 150 kilos dio 23,6 micras, un ejemplar que es “el reflejo del trabajo y del objetivo de la cabaña: afinar la lana con buenos pesos de lana y cuerpo, lo que se ha logrado”.
También 80 carneros y borregos Merino Dohne, todos con datos EPD y se destaca la venta de tres carneros padre que han trabajado en la cabaña y sale a la venta el Gran Reservado Campeón del Prado.
Complementan borregos puros de origen y pedigree.
Asimismo, un grupo de madres de Merino Dohne con 20 ovejas y borregas pedigre y 30 puro de origen.
DATOS DEL REMATE – El remate será el jueves 24, se espera a los interesados a las 13.00 para compartir un almuerzo y a las 15.00 horas inician las ventas.
6 meses libres, 5% contado, para compradores de 10 o más carneros descuento adicional, quien retire su carnero 3%.
El último campanazo de Lomas del Verdún será el viernes 18/02, con Juan Carlos Martínez Negocios Rurales y Romualdo Rodríguez & Cía.
Carlos Sabatini | Minas | Este viernes 18 en la cabaña ubicada en ruta 12 km. 334 (a 7 kilómetros de la ciudad de Minas), se producirá un hecho por demás significativo para el sector ovino y más concretamente para la raza Corriedale: cabaña Lomas del Verdún culmina cuatro décadas trabajando y buscando ejemplares más finos y de lanas más blancas, sin perder peso de vellón ni estructura corporal.
Fue una decisión difícil pero que estaba siendo madurada por el principal de la cabaña Sergio Evia, quien nos recibió en su establecimiento y con quien dialogamos historiando desde los inicios de la misma allá por los años 80, hasta este presente donde se decide dejar definitivamente la producción ovina.
INICIOS EN EL AÑO 1984.
Evia señaló que comenzó “en agosto de 1984 cuando compramos los primeros vientres en la zona de Soriano y trajimos animales bastante importantes, los que íbamos eligiendo en los distintos remates que se hacían, hablamos de Monzón Heber, La Esmeralda, Santa Luisa, La Lucha, La Estrella, El Triángulo, es decir sangres reconocidas en la raza, donde fuimos a elegir calidad y no cantidad. En cada remate comprábamos cuatro o cinco vientres con características especiales acordes a lo que estábamos necesitando para la obra que pensábamos hacer”.
“Vinieron las exposiciones ese año y compramos carneros importantes, que habían ganado premios en distintas exposiciones y que habían pasado por todos los filtros. Ahí arrancamos e hicimos nuestro primer remate en el año 1988 en el local Minas, luego se hicieron 2 remates más en Cuchilla de Silvera, para luego sí el 30 de enero de 1993 hacer el cuarto remate en nuestro propio local” comentó con satisfacción Sergio Evia.
CUMPLIMOS UN CICLO.
“Este es nuestro último remate -explicó-, hace 40 años que estamos trabajando en la zona del Verdún y entendemos que se ha cumplido con un ciclo, queremos que los animales en los que hemos puesto tanta dedicación y cariño puedan hacer una obra en los clientes y amigos que nos acompañado hasta ahora”.
“Normalmente los cabañeros reservamos de la producción todos los animales que entendemos son los más importantes, para que sigan trabajando y realizando obras en el establecimiento”, pero “este es un remate muy especial porque aquí no hay ninguna reserva, nosotros en el mes de diciembre hicimos una clasificación de animales, sacamos los que entendimos ya habían cumplido un proceso, quedándonos solo con animales jóvenes para el remate, vientres generaciones 17, 18 y 19, todos de 4 a 6 dientes, además de las borregas de 2 dientes y de esta última generación ofreceremos corderos y corderas que están todas excelentes”.
“En los reproductores estaremos ofreciendo 8 carneros planteleros con datos por demás destacados y 30 borregos de 2 dientes que también son más que destacados, en esta oportunidad no hay ninguna retención y quien venga a comprar se va a llevar ejemplares más que destacados y listos para empezar a trabajar en los distintos predios”, comentó el principal de Lomas del Verdún.
EL ADIÓS A LA PRODUCCIÓN.
Consultado Evia sobre si costó tomar la determinación de abandonar algo por lo que trabajó por cuatro décadas, señaló: “Sí, costó bastante. Hace un año que veníamos madurando esta decisión, no queríamos dejar la raza, pero los años a uno lo cargan en el trabajo y bueno lo miraremos de afuera, pero tendremos la satisfacción de saber que estos animales estarán haciendo una obra en los lugares donde van a ir a trabajar”.
SATISFACCIONES.
Más allá de la finalización de las actividades la cabaña y su principal quedarán con grandes recuerdos de 40 años transitando por la cría del Corriedale. Sobre ello Sergio Evia señaló con bastante emoción: “Hemos tenido muchas satisfacciones, en El Prado sacamos 10 grandes campeonas, no sé si hay otra cabaña en el país que lo haya logrado, y en las distintas exposiciones del interior del país a las que concurríamos, e el caso de Florida, Rocha, Lavalleja, Treinta y Tres, San José, tenemos 65 grandes campeonas, además de muchos premios conjuntos. En borregos también hemos tenido campeones en El Prado y en el interior”.
“Otra satisfacción grande -acotó- fue empezar a hacer los remates en casa y ver que los animales se iban y los compradores al otro año volvían a acompañarnos, por eso en los remates pusimos lo de comprador frecuente para beneficiar a todos aquellos que nos elegían y seguían confiando en nosotros, y era una forma de premiarlos económicamente por su consecuencia”.
EL DEL 18/02 NO SERÁ UN REMATE MÁS.
El próximo viernes 18 no será un remate más, será el cierre de un ciclo iniciado allá por los años 80 donde con dedicación, esmero y profesionalismo Sergio Evia y su Lomas del Verdún empezaron el difícil camino de la crianza del Corriedale, buscando la excelencia en sus ejemplares, cuando sobre las 16 horas con el tradicional campanazo Evia convoque todos a la pista de remates para este último encuentro con la raza, seguramente lo inundarán los recuerdos y las emociones ya que 40 años de una obra pensada y llevada a la realidad no se puede resumir en un solo día, y seguramente ese campanazo en esta ocasión pueda sonar diferente.
CONDICIONES DEL REMATE
Lugar: Cabaña Lomas del Verdún – ruta 12 km. 334 – Lavalleja.
Hora 16.00.
Oferta: 370 Corriedale todo de pedigree.
40 carneros y borregos, 330 ovejas, borregas y corderas.
Plazos: 90 días libres en dólares. 5% descuento pago contado. 5% descuento por retiro en el día. 3% descuento por comprador frecuente
Carneros: 5% descuento por compra de 5 carneros. 10% descuento por compra de 10 carneros.
Flete gratis dentro de las 72 horas del remate (por rutas nacionales)
Vientres, corderos y corderas con flete gratis por compras superiores a US$ 2.000.
Firmas rematadoras: Juan Carlos Martínez Negocios Rurales y Romualdo Rodríguez & Cía.
Fue un muy buen remate con ventas totales de vientres y 97% en borregos.
Daniel Silveira Negocios Rurales realizó este martes 15 el 41º remate anual Corriedale de La Carolina de Payssé. Las ventas se realizaron en el local Conventos, Melo.
Las borregas se colocaron a US$ 100 mínimo; US$ 150 máximo, US$ 135 promedio.
Y los borregos, mínimo US$ 300, máximo US$ 720, promedio US$ 390.
Excelente remate con buen marco de público y con clientes que operaron por Silveiratv desde distintas partes del país.
Se dispersó el 100% de los vientres y el 97% de los borregos, para los departamentos de Cerro Largo, Tacuarembó, Paysandú, Treinta y Tres, Rivera y Florida.
Representantes de Silveira Negocios Rurales y de la familia Paysse se mostraron muy conformes con el resultado y ya aprontan el remate del próximo año.
