Feb 13, 2024 | Apicultura, Noticias
El objetivo principal es calcular la cantidad de emisiones y posibles capturas de gases de efecto invernadero generadas para el producto miel, de la cuna a la sala de extracción.
Montevideo | Todo El Campo | La Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), con el aporte de la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA), llevará adelante un estudio sobre la huella de carbono en el sector apícola.
El objetivo principal es calcular la cantidad de emisiones y posibles capturas de gases de efecto invernadero generadas para el producto miel, de la cuna a la sala de extracción.
El estudio permitirá obtener datos objetivos a nivel sector buscando anticiparse a eventuales condiciones y/o requisitos que se pidan o exijan desde el extranjero, no solo para mantener mercados sino para ingresar a nuevos con el producto miel en el mundo. Así Uruguay contará con un indicador (unidad funcional; Kg miel) que permita compararse y medirse con otros países competidores.
También se podrá beneficiar a las empresas diferenciando su principal producto, pero además ayudará y contribuirá a mejorar la gestión empresarial (registros productivos y económicos-financieros).
Para lograr una información real y objetiva, el equipo responsable necesitará contar con el apoyo de empresas/productores apícolas que aporten sus registros productivos y económicos-financieros. El ideal es de las últimas tres zafras anteriores, para realizar los cálculos pertinentes.
CONDICIONES.
Las condiciones y requisitos para empresas/productores que confirmen su participación y apoyo al estudio, son cuatro: 1) Cantidad mínima de colmenas (300 en adelante en las últimas tres zafras)*; 2) Contar con registros productivos (excluyentes) y económicos; 3) Aportar los registros al equipo de Opypa (excluyente); y 4) Contar con disponibilidad para entrevista/s presencial/es y/o telefónicas (excluyente)
*Nota: Si un productor tuvo en propiedad un número menor a 300 colmenas, pero llevó registros se analizará su participación en el estudio.
La documentación personal a presentares la siguiente: Nombre y apellido, departamento, número de apicultor, teléfono de contacto y correo electrónico, sistema de producción (indicar si realiza trashumancia o no, con el número de colmenas que mueve).
La confirmación deberá realizarla vía correo electrónico a: comunicaciones.chda@gmail.com
CONFIDENCIALIDAD. El MGAP dejó en claro que la información solicitada por el equipo será manejada bajo estricta confidencialidad. Se enviará una nota firmada por la directora de Opypa.
Información del proceso productivo anual a relevar en cada uno de los productores entrevistados para el cálculo de huella de carbono:
Productividad total: kg de miel totales, precio promedio de venta/kg.
Coproductos obtenidos: tipo y kg obtenidos, precio promedio de venta/kg producto.
Uso de insumos y descripción de procesos para la obtención del producto: 1 Manejo de la colmena y 2 Proceso de extracción y homogeneización (se realiza el colado posterior a la extracción, para retirar impurezas).
- MANEJO DE LA COLMENA.
- Distancia total recorrida /tipo de vehículo/rendimiento (km/L) /tipo de combustible: Previo al período de producción (traslados); y durante el período de producción (recorridas, cuidados, etc.); A la sala de extracción.
- Kg/Lts totales de suplementos utilizados /tipo de suplemento.
- Uso total (Kg/Lts) de productos para sanidad de la colmena /tipo de producto.
- Otros insumos utilizados (total, Kg/Lts) /tipo de producto (plásticos, otros).
- Maquinaria utilizada/ Distancia total recorrida/ tipo de vehículo/rendimiento (km/L)/ tipo de combustible.
- Insumos totales (Kg/Lts) asociados a los coproductos /tipo de insumo.
- Alimentación: ¿se les dan insumos para alimento o se les deja miel para continuar con la producción? Tipos de alimento (kg/L).
- Cera.
- PROCESO DE EXTRACIÓN Y HOMOGENEIZACIÓN (se realiza el colado posterior a la extracción, para retirar impurezas).
- Maquinaria destinada a la extracción (detallar marca y modelo). Consumo de energía/hora. Tiempo total de funcionamiento.
- Maquinaria destinada a la homogeneización (detallar marca y modelo). Consumo de energía/hora. Tiempo total de funcionamiento.
- Uso de otros insumos en el proceso (por ejemplo: lubricantes, detallar tipo, marca y cantidad).
- Sala de extracción con calor para miel de Canola (detallar marca, modelo, fuente de energía y tiempo).
- Transporte desde plantas /distancia total recorrida /tipo de vehículo/rendimiento (km/L) /tipo de combustible.
CONSULTAS.
Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA), en Av. Garzón 456 piso 1, Montevideo; o por teléfonos (598) 2304.74.22 interno 214; también por la web www.comisionapicola.gub.uy, o el correo comisionapicola@mgap.gub.uy
Dic 6, 2023 | Apicultura, Noticias
La empresa certificadora LSQA participó de dos jornadas de capacitación, lunes 4 y martes 5 de diciembre.
Montevideo |Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que el lunes y martes pasados se realizó la capacitación en Huellas de Carbono con la participación de integrantes de la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA) y apicultores referentes, comenzando con un intercambio de información con la empresa certificadora LSQA.
Andrea Russi Da Cunha, técnica y especialista en el tema, realizó una presentación que mostró hacia donde se dirigen los países del mundo en esta temática y que se podría realizar en nuestro país y concretamente el sector apícola. Para ello, se debería confeccionar un proyecto específico, publicó el Ministerio en su web.
En internet existen guías que proponen el trabajo en diferentes áreas. Las mismas se pueden encontrar en el siguiente enlace: Publicaciones – IPCC-TFI (iges.or.jp)
Desde la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola se pretender seguir trabajando e involucrando a los diferentes actores del sector, incluyendo a los productores.
May 8, 2023 | Apicultura, Noticias
Podrán acceder al beneficio apicultores con hasta 1.800 colmenas y que se encuentren al día con las obligaciones ante el MGAP.
Montevideo | Todo El Campo | Ya está disponible un formulario digital para el crédito que otorgará el Fondo Agropecuario de Emergencias (FAE) para tambores acopiadores, los interesados deben completar el mismo con los datos que se solicitan; una vez estén completos los formularios por cada apicultor, la Sociedad Apícola Uruguaya (SAU) los enviará a la Dirección General de la Granja (Digegra) que procesará la información.
Aquellos que se postulan por primera vez al FAE, decir que no lo han hecho antes por colmenas, deberá también postularse simultáneamente por el FAE en la página del MGAP en el siguiente enlace: Postulación al fondo agropecuario de emergencias (FAE) | Trámites (www.gub.uy)
Quienes ya se postularon anteriormente por colmenas, solo deberá llenar el formulario de Google Forms en las páginas web de la SAU y de la Comisión Honorario de Desarrollo Apícola (CHDA). También se puede acceder al formulario aquí: Formulario Solicitud Crédito FAE (tambores) (google.com)
Los datos que se piden son los siguientes: Nombre y apellido. Documento de identidad. RUT (si corresponde). Número de Registro Nacional de Propietarios de Colmenas. Número de sala donde se extrajo la miel. Cantidad de tanques acopiados y números de los mismos. Correo electrónico. Teléfono de contacto
CRÉDITO Y TASA DE INTERÉS.
El tope máximo de crédito por tanque será de US$ 300 o $ 12.000.
El crédito se podrá tomar en pesos uruguayos o dólares con las mismas condiciones que los créditos vigentes del FAE.
La tasa de interés será: 0% para apicultores con hasta 1.000 colmenas según declaración jurada en fecha (julio 2022) y que haya pasado por sala de extracción de miel habilitada.
10% para apicultores con declaración jurada fuera de fecha o con entre 1.001 y 1.800 colmenas.
2% en caso de optar por crédito en dólares.
El tope de crédito es de $ 1.080.000 (o su equivalente en dólares). En caso de ya haber accedido a una parte del mismo por las colmenas se otorgará una ampliación por tanques, siendo esta la diferencia entre el tope mencionado anteriormente y lo calculado por colmena.
El plazo de presentación y la devolución del crédito será en las condiciones que se especifican para el Fondo Agropecuario de Emergencia.
Apicultura (tasa de interés 0% o 10%).
2023 – 2024: años de gracias capital e interés (si corresponde).
20/05/25: pago capital más interés (si corresponde).
20/05/26: pago capital más interés (si corresponde).
20/05/27: pago capital más interés (si corresponde). El productor que desee tener un comprobante de postulación, observe que el formulario una vez completado y enviado despliega un mensaje “Formulario Solicitud Crédito FAE (tambores). Se ha registrado tu respuesta”. Esto significa que el formulario fue completado y enviado correctamente.
Feb 3, 2023 | Apicultura, Noticias
Ante la eventual infestación y la necesidad de prever el combate, es que desde la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA) se aporta información a los productores en relación al escarabajo Siete de oro.
Montevideo | CHDA | Todo El Campo | El déficit hídrico que atraviesa el país, cortando o disminuyendo el aporte de polen y néctar de las plantas, genera que una alta población de insectos compita por estos recursos con la abeja.
La rapidez, la abundante información y el poco tiempo para generar investigación al respecto, nos deja como principal objetivo aprender sobre la marcha y prevenir sobre todo.
El Astylusatromaculatus es un pequeño cascarudo amarillo y negro parecido a las vaquitas de San Antonio. Habitualmente se lo encuentra a campo abierto en pequeños avistamientos.
Es autóctono de la región, se alimenta de polen preferentemente, en su etapa de adulto y en forma grupal (envía señal por feromona).
El control biológico lo ejercen las aves, pero dada su cantidad en que se encuentra, aquellas no serían suficiente para disminuir la población del insecto.
No se recomienda el control químico (contacto), pues presenta baja eficacia, porque es volador y cuando se hace la aplicación vuela, regresando más tarde.
El insecto se alimenta preferentemente de polen de varios cultivos en flor (alfalfa, maíz, girasol, pasturas y malezas de campo sucio) donde en este momento debido a la falta de lluvias se reduce su oferta, concentrándose en cultivos implantados.
Si bien el escarabajo no combate a la abeja, si compite por los recursos alimenticios.
Hoy tenemos escasa información basada en investigaciones sobre este escarabajo, por lo tanto se recomienda tomar las acciones pertinentes a modo de prevención:
Mantener colmenas con buena población.
Aumentar visitas en apiarios linderos o con mayor oferta floral.
Controlar colmenas con alimentadores u otro suplemento.
Observar el comportamiento en la colmena.
No aplicar ningún producto químico.
Consideramos la situación como coyuntural, propiciada por la falta de lluvias que disminuye la oferta de alimento y el propio ciclo del escarabajo (adulto), de todas maneras se seguirá monitoreando la situación a corto y mediano plazo.
Por consultas o aporte de material comunicarse a comisionapicola@mgap.gub.uy o a los siguientes números: 2304.74.22 internos 213-214; celular CHDA: 099.43.01.95.
