Sector apícola planteó al ministro Mattos la problemática que enfenta para exportar propóleos.

Sector apícola planteó al ministro Mattos la problemática que enfenta para exportar propóleos.

Para el apicultor, los propóleos son el segundo ingreso después de la miel, por lo que no se entienden las exigencias que hacen perder mercados.

Montevideo | Todo El Campo | Con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos se realizó en Dilave, una reunión sobre la exportación de propóleos, de la cual participaron autoridades y el presidente de la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA), Néstor Causa. También participaron el director de Servicios Ganaderos, Dr. Diego de Freitas; el director General de la Granja, Ing. Agr. Nicolas Chiesa; y la directora del Dilave, Dra. Valeria Gallo.

Por la Sociedad Apícola Uruguaya (SAU) asistieron el presidente Gabriel Rodríguez; el vicepresidente, Dr. Pablo Antonaccio; la directiva Cristina Tor; y el secretario Ejecutivo, Freddy Fraque; y Milton Nario por el sector exportador.

Luego de la reunión, la CHDA informó sobre el tenor del encuetro.

Nario expuso la problemática de la exportación que refiere a la no obtención de los correspondientes certificados sanitarios para realizar la exportación, debido a la nueva reglamentación de Dilave.

Entre los obstáculos a analizar en el certificado, es la inclusión del mensaje “apto para consumo humano” y la batería de análisis ya que hay destinos importadores que no solicitan todos los análisis planteados por el Dilave o que sea para consumo humano.

Esto ha causado que desde hace unos cuatro años no se ha podido exportar propóleos en las cantidades que se venía haciendo y se han perdido clientes en el exterior.

Gabriel Rodríguez expresó que no es posible que en un sector que actualmente está atravesando una difícil situación no se pueda exportar propóleos que sería el segundo ingreso del apicultor después de la miel.

Néstor Causa manifestó que la comisión está para apoyar y como tal ha gestionado con el Ministerio, en repetidas oportunidades, el análisis de la situación para que se pueda nuevamente retomar la exportación, remarcando la necesidad de rever el protocolo para mejorarlo y que se pueda retomar la exportación de propóleos.

El ministro Mattos y director de Servicios Ganaderos, Dr. De Freitas, se comprometieron a analizar la situación global y definir que los análisis que no se requieran en el destino de importación no se incluirán en el certificado sanitario.

La CHDA entendió que fue “una instancia altamente positiva ya que se realizó la reunión al más alto nivel de autoridades del Ministerio”.

CAR-UPM y la Comisión de Desarrollo Apícola se reunieron en Durazno y acordaron plan de trabajo.

CAR-UPM y la Comisión de Desarrollo Apícola se reunieron en Durazno y acordaron plan de trabajo.

El plan de trabajo 2024 acorado fue informado por la Secretaría de Comunicaciones de la CHDA.

Durazno | Todo El Campo | La Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA) e institucione integrantes de CAR UPM se reunieron en Durazno, oportunidad en que se trataron y acordaron los principales temas que se desarrollarán durante 2024.

Participaron: Néstor Causa, Rodrigo Cortizo y Freddy Fraque de la CHDA; Jimhy Fiorelli, Fabián Chocho, Laura Rodríguez, Hugo Suarez, Daniel Lipiejco por las instituciones; Gabriel Rodríguez (SAU) y Dr. Pablo Antonaccio invitado como representante por Durazno.

PLAN DE TRABAJO ACORDADO.

El plan de trabajo 2024 informado por la Secretaría de Comunicaciones de la CHDA es el siguiente:

Definición del representante institucional (titular y suplente) ante la CAR. Se ratifica que el delegado titular sea Jimhy Fiorelli, y se vota que los suplentes sean Daniel Lipiejco y Fabián Chocho.

Propuesta para facilitar el acceso de productores a los montes propiedad de UPM. Se intercambian opiniones sobre el sistema de acceso a los predios y se planteó por parte de los productores el análisis del costo de ingreso, ya que debido a la situación económica desfavorable para los productores se hace muy difícil sostener el costo actual.

Curso de buenas prácticas apícolas – Sección Apicultura Digegra. Se está organizando el curso a cargo de Digegra y se informará a la brevedad sobre el mismo. Capacitación en primeros auxilios para apicultores. Se recibió al doctor y apiterapeuta Pablo Capdebila, quien explicó un curso que planteó la empresa Helpus. Se propuso el lanzamiento del mismo en el pabellón de la SAU. Se realizará una convocatoria para el mismo a la brevedad.

Opypa comenzó a analizar huella de carbono en miel.

Opypa comenzó a analizar huella de carbono en miel.

El objetivo principal es calcular la cantidad de emisiones y posibles capturas de gases de efecto invernadero generadas para el producto miel, de la cuna a la sala de extracción.

Montevideo | Todo El Campo | La Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), con el aporte de la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA), llevará adelante un estudio sobre la huella de carbono en el sector apícola.

El objetivo principal es calcular la cantidad de emisiones y posibles capturas de gases de efecto invernadero generadas para el producto miel, de la cuna a la sala de extracción.

El estudio permitirá obtener datos objetivos a nivel sector buscando anticiparse a eventuales condiciones y/o requisitos que se pidan o exijan desde el extranjero, no solo para mantener mercados sino para ingresar a nuevos con el producto miel en el mundo. Así Uruguay contará con un indicador (unidad funcional; Kg miel) que permita compararse y medirse con otros países competidores.

También se podrá beneficiar a las empresas diferenciando su principal producto, pero además ayudará y contribuirá a mejorar la gestión empresarial (registros productivos y económicos-financieros).

Para lograr una información real y objetiva, el equipo responsable necesitará contar con el apoyo de empresas/productores apícolas que aporten sus registros productivos y económicos-financieros. El ideal es de las últimas tres zafras anteriores, para realizar los cálculos pertinentes.

CONDICIONES.

Las condiciones y requisitos para empresas/productores que confirmen su participación y apoyo al estudio, son cuatro: 1) Cantidad mínima de colmenas (300 en adelante en las últimas tres zafras)*; 2) Contar con registros productivos (excluyentes) y económicos; 3) Aportar los registros al equipo de Opypa (excluyente); y 4) Contar con disponibilidad para entrevista/s presencial/es y/o telefónicas (excluyente)

*Nota: Si un productor tuvo en propiedad un número menor a 300 colmenas, pero llevó registros se analizará su participación en el estudio.

La documentación personal a presentares la siguiente: Nombre y apellido, departamento, número de apicultor, teléfono de contacto y correo electrónico, sistema de producción (indicar si realiza trashumancia o no, con el número de colmenas que mueve).

La confirmación deberá realizarla vía correo electrónico a: comunicaciones.chda@gmail.com

CONFIDENCIALIDAD. El MGAP dejó en claro que la información solicitada por el equipo será manejada bajo estricta confidencialidad. Se enviará una nota firmada por la directora de Opypa.

Información del proceso productivo anual a relevar en cada uno de los productores entrevistados para el cálculo de huella de carbono:

Productividad total: kg de miel totales, precio promedio de venta/kg.

Coproductos obtenidos: tipo y kg obtenidos, precio promedio de venta/kg producto.

Uso de insumos y descripción de procesos para la obtención del producto: 1 Manejo de la colmena y 2 Proceso de extracción y homogeneización (se realiza el colado posterior a la extracción, para retirar impurezas).

  1. MANEJO DE LA COLMENA.
    • Distancia total recorrida /tipo de vehículo/rendimiento (km/L) /tipo de combustible: Previo al período de producción (traslados); y durante el período de producción (recorridas, cuidados, etc.); A la sala de extracción.
    • Kg/Lts totales de suplementos utilizados /tipo de suplemento.
    • Uso total (Kg/Lts) de productos para sanidad de la colmena /tipo de producto.
    • Otros insumos utilizados (total, Kg/Lts) /tipo de producto (plásticos, otros).
    • Maquinaria utilizada/ Distancia total recorrida/ tipo de vehículo/rendimiento (km/L)/ tipo de combustible.
    • Insumos totales (Kg/Lts) asociados a los coproductos /tipo de insumo.
    • Alimentación: ¿se les dan insumos para alimento o se les deja miel para continuar con la producción? Tipos de alimento (kg/L).
    • Cera.
  2. PROCESO DE EXTRACIÓN Y HOMOGENEIZACIÓN (se realiza el colado posterior a la extracción, para retirar impurezas).
    • Maquinaria destinada a la extracción (detallar marca y modelo). Consumo de energía/hora. Tiempo total de funcionamiento.
    • Maquinaria destinada a la homogeneización (detallar marca y modelo). Consumo de energía/hora. Tiempo total de funcionamiento.
    • Uso de otros insumos en el proceso (por ejemplo: lubricantes, detallar tipo, marca y cantidad).
    • Sala de extracción con calor para miel de Canola (detallar marca, modelo, fuente de energía y tiempo).
    • Transporte desde plantas /distancia total recorrida /tipo de vehículo/rendimiento (km/L) /tipo de combustible.

CONSULTAS.

Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA), en Av. Garzón 456 piso 1, Montevideo; o por teléfonos (598) 2304.74.22 interno 214; también por la web www.comisionapicola.gub.uy, o el correo comisionapicola@mgap.gub.uy

Apicultores se capacitaron con especialistas en Huellas de Carbono

Apicultores se capacitaron con especialistas en Huellas de Carbono

La empresa certificadora LSQA participó de dos jornadas de capacitación, lunes 4 y martes 5 de diciembre.

Montevideo |Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que el lunes y martes pasados se realizó la capacitación en Huellas de Carbono con la participación de integrantes de la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA) y apicultores referentes, comenzando con un intercambio de información con la empresa certificadora LSQA.

Andrea Russi Da Cunha, técnica y especialista en el tema, realizó una presentación que mostró hacia donde se dirigen los países del mundo en esta temática y que se podría realizar en nuestro país y concretamente el sector apícola. Para ello, se debería confeccionar un proyecto específico, publicó el Ministerio en su web.

En internet existen guías que proponen el trabajo en diferentes áreas. Las mismas se pueden encontrar en el siguiente enlace: Publicaciones – IPCC-TFI (iges.or.jp)

Desde la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola se pretender seguir trabajando e involucrando a los diferentes actores del sector, incluyendo a los productores.

La Comisión de Desarrollo Apícola informó sobre el crédito FAE para tambores acopiadores.

La Comisión de Desarrollo Apícola informó sobre el crédito FAE para tambores acopiadores.

Podrán acceder al beneficio apicultores con hasta 1.800 colmenas y que se encuentren al día con las obligaciones ante el MGAP.

Montevideo | Todo El Campo | Ya está disponible un formulario digital para el crédito que otorgará el Fondo Agropecuario de Emergencias (FAE) para tambores acopiadores, los interesados deben completar el mismo con los datos que se solicitan; una vez estén completos los formularios por cada apicultor, la Sociedad Apícola Uruguaya (SAU) los enviará a la Dirección General de la Granja (Digegra) que procesará la información.

Aquellos que se postulan por primera vez al FAE, decir que no lo han hecho antes por colmenas, deberá también postularse simultáneamente por el FAE en la página del MGAP en el siguiente enlace: Postulación al fondo agropecuario de emergencias (FAE) | Trámites (www.gub.uy)

Quienes ya se postularon anteriormente por colmenas, solo deberá llenar el formulario de Google Forms en las páginas web de la SAU y de la Comisión Honorario de Desarrollo Apícola (CHDA). También se puede acceder al formulario aquí: Formulario Solicitud Crédito FAE (tambores) (google.com)

Los datos que se piden son los siguientes: Nombre y apellido. Documento de identidad. RUT (si corresponde). Número de Registro Nacional de Propietarios de Colmenas. Número de sala donde se extrajo la miel. Cantidad de tanques acopiados y números de los mismos. Correo electrónico. Teléfono de contacto

CRÉDITO Y TASA DE INTERÉS.

El tope máximo de crédito por tanque será de US$ 300 o $ 12.000

El crédito se podrá tomar en pesos uruguayos o dólares con las mismas condiciones que los créditos vigentes del FAE.

La tasa de interés será: 0% para apicultores con hasta 1.000 colmenas según declaración jurada en fecha (julio 2022) y que haya pasado por sala de extracción de miel habilitada.

10% para apicultores con declaración jurada fuera de fecha o con entre 1.001 y 1.800 colmenas.

2% en caso de optar por crédito en dólares.

El tope de crédito es de $ 1.080.000 (o su equivalente en dólares). En caso de ya haber accedido a una parte del mismo por las colmenas se otorgará una ampliación por tanques, siendo esta la diferencia entre el tope mencionado anteriormente y lo calculado por colmena.

El plazo de presentación y la devolución del crédito será en las condiciones que se especifican para el Fondo Agropecuario de Emergencia.

Apicultura (tasa de interés 0% o 10%).

2023 – 2024: años de gracias capital e interés (si corresponde).

20/05/25: pago capital más interés (si corresponde).

20/05/26: pago capital más interés (si corresponde).

20/05/27: pago capital más interés (si corresponde). El productor que desee tener un comprobante de postulación, observe que el formulario una vez completado y enviado despliega un mensaje “Formulario Solicitud Crédito FAE (tambores). Se ha registrado tu respuesta”. Esto significa que el formulario fue completado y enviado correctamente.

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