Entrevista de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) a Felipe Sanguinetti, presidente de Unión Rural de Flores (URF), una cooperativa con 63 años de historia que es emblema del departamento de Flores.
Flores | CAF | Todo El Campo | Sobre su historia de vida estrechamente ligada al campo, el vínculo afectivo con la escuela rural que lleva el nombre de su padre, la importancia de la herramienta cooperativa para los productores rurales, especialmente los de menor escala, y los desafíos a futuro de la cooperativa que preside, conversamos con Felipe Sanguinetti.
¿A QUÉ SE DEDICA, DE QUÉ ZONA ES Y CÓMO SURGE SU VÍNCULO CON EL CAMPO?
Felipe Sanguinetti: Soy productor rural de toda la vida, nací, me crié y vivo en la zona de Arroyo Malo, a 25 kilómetros de Trinidad. Pegado a mi predio, queda una escuela rural que se llama Felipe Sanguinetti en honor a mi padre, y a la cual fuimos mis hermanos, mis hijos y yo.
Es una escuela muy querida para la familia, estamos orgullosos de haber concurrido y siempre estamos al firme ayudando a resolver los problemas para que siga funcionando. Por suerte ahora tiene varios alumnos, unos siete u ocho.
De adolescente fui al liceo en Trinidad y luego me trasladé a Montevideo a estudiar, hasta que volví al campo a ayudar a mi padre. Trabajamos juntos desde 1980 hasta 1998, en un establecimiento familiar pequeño, teniendo en cuenta que éramos 9 hermanos. Somos productores esencialmente ganaderos, aunque en los últimos años también nos dedicamos a la agricultura.
¿CÓMO SURGIÓ EL VÍNCULO CON EL COOPERATIVISMO Y CON URF EN PARTICULAR?
Felipe Sanguinetti: Siempre trabajamos con la cooperativa. En 1998 mi padre se retiró y nos largamos como productores por nuestra cuenta, primero en sociedad con mis hermanos y a partir de 2004 con mi señora. Formamos nuestra familia y tenemos cuatro hijos, a quienes criamos acá.
En todo este proceso, la cooperativa se convirtió en una herramienta fundamental para nosotros al brindarnos créditos, oportunidades de aprender a través de charlas y jornadas, y asesoramiento agronómico y veterinario. Nosotros somos productores gracias a Unión Rural de Flores, somos grandes agradecidos al sistema cooperativo.
Alrededor de 2005 nos integramos a un grupo de productores de la cooperativa, un año después nos invitaron a integrar la directiva y de ahí no me fui más. Arranqué como suplente y en 2013 fui presidente por primera vez, pero también integré la directiva de Central Lanera Uruguaya y de CAF, como representante de URF.
MENCIONÓ QUE SUS HIJOS SE CRIARON EN EL CAMPO, ¿SIGUEN TAMBIÉN VINCULADOS AL SECTOR?
Felipe Sanguinetti: El haberles transmitido el amor por el campo a nuestros hijos y nietos, es el mayor orgullo que tenemos con mi señora. Tenemos dos hijos veterinarios, uno agrónomo y una contadora, y todos viven y trabajan en cuestiones vinculadas al campo.
A FIN DE AÑO ASUMIÓ COMO PRESIDENTE DE ESTA COOPERATIVA: ¿CÓMO DESCRIBIRÍA SU PRESENTE Y CUÁLES SON LOS PRINCIPALES DESAFÍOS QUE VISLUMBRAN PARA EL 2023?
Felipe Sanguinetti: Unión Rural de Flores tiene unos 900 socios, de los cuales más de 700 operan activamente con ella, y cuenta con más de 150 funcionarios. Si bien tiene un corazón agrícola que le da mucha fuerza, la mayor parte de los socios son ganaderos y tenemos muchísimos productores pequeños o medianos, de 50, 100 o 200 hectáreas.
La cooperativa está en un momento muy bueno y haciendo obras. El objetivo es siempre brindarles los mejores servicios y los mejores precios a los socios. Actualmente estamos construyendo una planta de raciones de última generación, que nos permitirá salir al mercado con raciones producidas a escala industrial y con precios muy competitivos.
SABEMOS DEL COMPROMISO PERMANENTE DE URF CON SU COMUNIDAD, ¿CUÁL ES LA IMPORTANCIA DE LA COOPERATIVA PARA SU DEPARTAMENTO DE ORIGEN Y SU ZONA DE INFLUENCIA?
Felipe Sanguinetti: Unión Rural de Flores está presente y acompaña a productores de los departamentos de Flores, San José, Florida, Durazno, Río Negro y Soriano. Estamos hablando de una empresa cooperativa que ocupa mano de obra en varios rubros y que realiza muchas acciones de apoyo social, por ejemplo, a escuelas rurales y liceos departamentales.
Somos conscientes de que nos debemos a la comunidad. En Trinidad, por ejemplo, estamos insertos en la ciudad, lo que nos lleva a estar permanentemente haciendo obras para minimizar nuestro impacto ambiental. Ese sentido de responsabilidad es el que nos llevó a emprender la gestión de una Planta de Reciclaje de Plásticos de envases de fitosanitarios. Adoptamos ese proyecto con calor, para contribuir a solucionar un problema del sector.
¿CUÁL ES LA IMPORTANCIA DEL COOPERATIVISMO PARA LOS PRODUCTORES RURALES?
Felipe Sanguinetti: El rol del cooperativismo es fundamental para los productores y para la comunidad. URF tiene muchísimos pequeños productores a los cuales apoya de forma permanente. En la situación de sequía que atravesamos, nuestros técnicos están permanentemente en la calle buscando soluciones para los socios, pero además tenemos servicios de gran valor para los productores. Entre ellos, un campo de recría para que puedan mandar a sus animales, un departamento de seguros que está funcionando muy bien, una flota de camiones que permite hacer traslados a los mejores precios, una estación de servicio que brinda créditos en la siembra y cosecha, además de ser una unidad de negocios muy competitiva, entre otros servicios permanentes.
Cuidando que los números cierren, porque eso es fundamental para seguir existiendo, tratamos de brindarle siempre lo mejor al productor, para optimizar la productividad en el campo y la calidad de vida. Los invitamos a que se arrimen y conozcan a la cooperativa, verán que para todos hay una solución.
¿CÓMO VALORA EL ROL DE CAF COMO HERRAMIENTA GREMIAL PARA LAS COOPERATIVAS SOCIAS?
Felipe Sanguinetti: Para la cooperativa, CAF es muy importante porque es nuestro brazo gremial. Nos nutrimos de la fluida relación con el sistema político que tiene la Federación, lo cual es fundamental para defender las particularidades del sector.
Perdomo reivindicó el papel del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca como interlocutor oficial de la producción agropecuaria.
Colonia Valdense, Colonia | Todo El Campo | CAF, Cooperativas Agrarias Federadas, realizó ayer, en Colonia Valdense, la reunión del Consejo Directivo de fin de año, evento anual en el cual el presidente de la institución, Pablo Perdomo, hace una exposición sobre diferentes asuntos de relevancia para las cooperativas.
Ante la presencia del presidente de la República, Luis Lacalle, el ministro de Trabajo, Pablo Mieres, y otras autoridades, Perdomo comenzó destacando la trascendencia de las cooperativas en Uruguay.
Dijo que son “organizaciones potentes que contribuyen al desarrollo local, forman precios de referencia, ofrecen diversos servicios, información confiable, tecnología, crédito, infraestructura, oportunidades, todo sobre la base de pequeños y medianos productores en la toma de decisiones a todo nivel”.
En esencia, los cooperativistas “son productores que viven, trabajan e invierten en el medio rural junto a sus familias, son un capital social fundamental, son cultura, identidad, tradición, y también innovación y conocimiento”.
El ADN de las cooperativas es la “responsabilidad social, ambiental, y económica”; también las “relaciones justas entre las personas, respetando la identidad y la cultura de cada localidad”; logran “mejor calidad de vida de sus socios, de su comunidad y de su entorno”.
“El sistema cooperativo que nuclea CAF muestra una importante gravitación en la economía del país: más de US$ 1.800 millones de facturación”, subrayó.
Como si lo anterior no fuera suficiente, “las cooperativas son generadoras de empleo digno y de calidad”, como dice un trabajo del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, porque en la pandemia, durante 2020 mantuvieron e incluso “aumentaron levemente”, los puestos de trabajo.
Tras resaltar esa importante función social, productiva y cultural del cooperativismo, Perdomo reivindicó el papel del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) “como interlocutor oficial de la producción agropecuaria considerando que las autoridades competentes deben mantenerse en la órbita de ese Ministerio”.
MODERNIZAR LAS RELACIONES LABORALES Y OTROS DEBATES ACTUALES.
Por otra parte, destacó la importancia de aggionar las relaciones laborales, porque la herramienta de los conflictos “genera múltiples perjuicios” afectando “a los consumidores, a los almaceneros, distribuidores, a los productores, principalmente pequeños y medianos familiares”. En un mensaje a los sindicatos dijo que es tiempo de “evaluar la forma en que se utilizan las herramientas sindicales en detrimento de la producción”.
La seguridad social y la reforma educativa no faltaron en las expresiones de Perdomo. Sobre la primera dijo que CAF observó “posibles implicancias que podrían perjudicar la situación previsional de los productores del sector rural, capital fundamental de las cooperativas”. Consideró que las “eventuales modificaciones en los aportes del sector rural en pro de la concreción de un sistema unificado, podrán afectar la competitividad agropecuaria y por tanto, aumentar la salida de personas de este sector productivo tan relevante desde el punto de vista social, así como estratégico para mantener la soberanía alimentaria de nuestro país”.
CAF reclamó un espacio de participación cuando se den los intercambios sobre el régimen de aportación rural y la revisión de las exoneraciones.
En cuanto a la educación dijo que siendo Uruguay “un país productor de alimentos, el cooperativismo agrario, y el sector agropecuario deben formar parte de la currícula escolar. Debemos valorar la tradición, el acervo cultural del medio rural es parte de nuestra identidad”.
EL VALOR DEL DÓLAR.
Desde CAF se “comprende la necesidad del Gobierno por controlar la inflación”, a su vez ese control inflacionario necesario no suprime que haya “preocupación sobre la evolución del tipo de cambio y sus consecuencias sobre el sector agroexportador. La pérdida del poder adquisitivo de los productores y sus familias se está notando”. En Uruguay somos “tomadores de precios” y por motivo “los productores somos los primeros en sentir los impactos negativos” de la política cambiaria.
Asimismo, Perdomo agradeció al BROU las “señales positivas que mucho valoramos respecto a los instrumentos existentes”, y solicitó que se modernicen las herramientas financieras a las necesidades actuales.
LEY DE INVERSIONES.
En un momento de su discurso, el presidente de CAF dijo que persisten los “desafíos para acceder a los beneficios de la Ley de Inversiones”.
Refiriéndose al decreto 143 de 2018 dijo que “la actualización más reciente referida a los aspectos generales del régimen de promoción de inversiones significó un logro gremial para CAF porque habilita a las cooperativas agrarias, al ser mencionadas a título expreso, a presentar proyectos amparados por la ley 16.906. Sin embargo, está pendiente diseñar la forma en que se instrumente tributariamente, a los efectos de acceder a los beneficios que estipula la ley. Desde CAF, continuamos el trabajo para usufructuar los potenciales beneficios. Necesitamos que se apueste más por el cooperativismo agrario”.
El presidente dijo que encabeza un “Gobierno comprometido”, que se ensucia “los pies en el barro, que anda y escucha” a la gente.
Colonia Valdense, Colonia | Todo El Campo | Ayer se realizó la reunión del Consejo Directivo de las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), instancia en la que estuvo presente el presidente Luis Lacalle que tomó la palabra brevemente luego .
El evento se realizó en Colonia Valdense y contó con un nutrido público entre cooperativistas y miembros del Gobierno. También estuvo presente el intendente de Colonia, Carlos Moreira.
Lacalle dijo que encabeza un “Gobierno comprometido”, que se ensucia “los pies en el barro, que anda y escucha” a la gente.
Agregó que este año que finaliza, “el mundo va a crecer entre 2,6% y 2,9%, pero Uruguay lo va a hacer 5% y no por casualidad, sino que es por las medidas tomadas durante la pandemia”, en acciones que tuvieron “el impulso individual y cooperativo de los uruguayos”.
COOPERATIVA: EL INTERÉS PERSONAL Y COMÚN.
El mandatario rescató el concepto de cooperativa como “beneficio individual y personal con un componente de solidaridad de la comunidad”, el cual es “muy importante”. En la cooperativa se mezcla “mi interés con el interés común”, lo que hace que “la visión cooperativista sea muy moderna”.
La modernidad de las cooperativas no pasa sólo por “producir más achicando costos, es mucho más que eso, es escalar en tecnología, en lo empírico, también hay un tema intelectual de crecimiento en el conocimiento”, subrayo.
Posteriormente, en rueda de prensa, Lacalle dijo que “el movimiento cooperativo entiende e interpreta la realidad actual de la humanidad, aquello de que todos somos uno”.
Insistió que cuando alguien se involucra en una cooperativa se busca un fin individual para él y para su familia, “pero también tiene un contenido muy grande de solidaridad y bien común y eso habla muy bien de ejemplos que tenemos que copiar e imitar en los ámbitos de la vida”.
LOS TEMAS DEL AÑO.
El mandatario dijo que estamos con récord de exportaciones, resaltó que el crecimiento de Uruguay casi que duplica el del resto del mundo y recordó que hubo una baja sensible del desempleo.
Añadió que vamos rumbo a la transformación educativa que es fundamental para los chiquilines, estamos por aprobar la reforma del sistema jubilatorio que hace años se dijo que era necesaria, y tenemos récord de inversión pública en todo el Uruguay.
También participarán el ministro de Trabajo y Seguridad Social, Pablo Mieres, y el Intendente de Colonia, Carlos Moreira, además de otras autoridades nacionales y locales.
Colonia | Todo El Campo | Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), junto a sus socias Colaveco, Cradeco y Fomento Colonia Suiza, recibirá al presidente de la República, Luis Lacalle, en el Consejo Directivo de fin de año.
Será el próximo martes 13 de diciembre a las 13.30 horas en el Club Esparta de Colonia Valdense. (Avenida Daniel Armand Ugón 1406, esquina Emilio Barbaroux).
De la instancia también participarán el ministro de Trabajo y Seguridad Social, Pablo Mieres, y el intendente de Colonia, Carlos Moreira, además de otras autoridades nacionales y locales.
LA AGENDA.
La instancia será la oportunidad para poner en valor el aporte de las cooperativas agrarias al desarrollo territorial e intercambiar sobre los desafíos que supone la ruralidad del futuro para nuestras organizaciones.
La actividad iniciará con las palabras del intendente de Colonia y del presidente del Banco República, Salvador Ferrer.
Continuará con la lectura de una proclama sobre los desafíos que tiene por delante la juventud rural y cooperativista del Uruguay, a cargo de los jóvenes referentes de CAF.
Al finalizar, harán uso de la palabra el presidente de CAF, Pablo Perdomo, y el presidente de la República, Luis Lacalle.
En la foto, dirigentes de Cooperativas Agrarias Federadas con el presidente Luis Lacalle, en la Torre Ejecutiva, agosto de 2022.
Se capacitaron 42 personas, quienes ya han podido aplicar los conocimientos adquiridos.
Culminó una nueva edición del curso Idóneo en manejo poscosecha de granos, que cada año organizan la Dirección General de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura, Pesca (DGSA/MGAP) y Cooperativas Agrarias Federadas (CAF). Los cursos buscan capacitar y actualizar el conocimiento de los técnicos del sector en buenas prácticas agrícolas luego de las cosechas.
El curso apuntó a personas con ciclo básico aprobado (3° año de liceo o su equivalente en UTU), así como técnicos y operadores que ya trabajan en el área y quieren profesionalizar su gestión. La capacitación se realizó a través de cuatro módulos: Introducción, Técnicas de laboratorio, Recibo y almacenamiento, y Control y manejo de plagas.
La directora de la DGSA, Ing. Agr. Ana Ureta, dijo que es un curso de “excelente nivel”, y este año fueron 42 los participantes.
“Cada año, vamos ajustando detalles y mejorando tanto la planificación como el contenido del mismo. Durante este camino, la pandemia nos condicionó y nos obligó a trabajar para adaptarnos al formato virtual”, agregó.
Explicó que toda la experiencia generada ha permitido “llegar a un buen balance entre clases virtuales y presenciales”, a la vez que también resaltó que este año se incorporaron visitas a diferentes empresas del sector como molino, planta de acopio de granos y terminales portuarias.
También subrayó que el curso cuenta con una plantilla docente integrada por profesionales nacionales de instituciones públicas y privadas, con gran experiencia en los distintos aspectos vinculados a la post cosecha de granos.
“Estamos convencidos de que esta formación, que apunta a capacitar y actualizar recursos humanos para trabajar en el sector, es un aporte importante en momentos en que es necesario contar con personal especializado que pueda desarrollar con autonomía y buen desempeño las diferentes tareas en cada uno de los eslabones de la cadena productiva”, consideró Ureta.
Atanasio Echaníz del área comercial de Calmer, destacó como “fundamental tener un conocimiento amplio de todo lo que implica la tarea de los granos, tanto en los aspectos comerciales como operativos”.
“El curso me aportó elementos muy valiosos a la hora de hablar con el productor sobre la situación del grano”, por ejemplo, “hace unos días inició la cosecha de cebada y apareció alguna maleza en un camión. Inmediatamente pude reconocerla, ir a la planta y pedir un nuevo chequeo del lote. Son herramientas que me dio el curso”, enfatizó.
Susy Geymonat, otra de las participantes, vive en Ombúes de Lavalle (Colonia), donde trabaja en el campo experimental de la empresa Maltería Uruguay, realizando tareas de investigación y desarrollo. “En el área, probamos y hacemos seguimiento de diferentes variedades de cebada para ver cómo se comportarían en futuras cervezas. Mi trabajo comprende todo el ciclo: la preparación de la semilla, la siembra, la mantención del campo, las fertilizaciones, la cosecha y la preparación de muestras para la posterior realización de micro malteo. Es un lindo trabajo, pero centrado en la cebada, por eso valoro que el curso me permitió conocer otras variedades de granos”, contó.
Su intención era capacitarse desde “hace años”, y fue “la virtualidad que hizo más fácil participar, porque lo pude compaginar con mi trabajo”.
“Las visitas que hicimos a las plantas de Nueva Palmira fueron espectaculares, estuvieron muy bien organizadas y permitieron ver buenas prácticas que ya transmití a mis compañeros de trabajo. También destaco las clases que tuvimos en el laboratorio de Dolores, porque pudimos conocer cómo se trabaja con infraestructura y máquinas de avanzada, y de donde también me traje ideas de mejora para mi trabajo”, concluyó.
CURSO 2023.
Los interesados en participar del curso 2023 pueden recibir información a través de las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) en su página web o ingresando directamente a CONTACTO – Cooperativas Agrarias Federadas – CAF
Contacto con CAF: Río Negro 1495, piso 2, Montevideo; o al teléfono 2900.00.12.
