“A los que vivimos en el campo no se nos ocurre quejarnos del olor de una caballeriza o un corral”, cuando “la contaminación sonora que hay en Montevideo es imbancable los 365 días del año”, contrastó el presidente de CAF.
Montevideo | Todo El Campo | Recientemente el Ministerio de Ambiente (MA) intimó a la Administración Nacional de Puertos (ANP) por los olores generados por la carga de ganado en pie para exportar, dándole tres meses para implementar un plan de mitigación. Ese hecho puso en alertas a varias instituciones agropecuarias porque es indicativo de una amenaza constante que expone al sector -como la espada de Damocles- a que cualquier vecino pueda denunciar una actividad productiva en cualquier momento, dejando a la actividad económica más importante del país a expensas de normas que acabarán perjudicando el país.
Entrevistado en el programa Diario Rural (CX4 Rural), el presidente de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), Pablo Perdomo, dijo que esta no es la primera vez que se da una situación así, evidenciando que frente “una denuncia de algún vecino, el MA actúa muchas veces sin conocer la realidad y sin conocer si estamos en falta o no, y envía un cedulón, como le pasó a la ANP”. Ya ha pasado con empresas que trabajan “cumpliendo la normativa nacional y departamental”.
Las cooperativas como cualquier planta industrial “tienen sus parámetros permitidos para trabajar”, aseguró Perdomo, pero cuestionó que el MA reacciona “automáticamente” y “dispone enviar el cedulón” llegando a “limitar la posibilidad de producción”, como ocurrió en otoño de 2024 durante el gobierno anterior. En ese momento “por una denuncia de ruidos y polvillos dentro de los parámetros permitidos se solicitó que a partir de determinada hora y de determinado día la planta tuviera que parar, en algunos casos por la noche y en otros días los fines de semana”.
Ese acontecimiento, del cual hace dos años, “prendió las alarmas en su momento”. CAF se entrevistó con el entonces ministro Robert Bouvier Torterolo, luego de la cual “se solucionó políticamente, pero la norma sigue estando” vigente.
“En este país nos hemos transformado en crear normas sin ton ni son, que muchas veces después no se cumplen porque son incumplibles, o a veces se pechan con otras normas”, planteó, y expuso la posición de CAF: “Una vez más en estos temas, como CAF lo viene diciendo hace años en su discurso, los temas productivos ambientales deben estar en la órbita del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), porque es nuestro interlocutor, es el interlocutor frente a la administración de turno de todo el sistema productivo”.
“Yo no puedo desconfiar de que un ministro o un técnico lo está haciendo a propósito, sino porque hay alguna norma que se lo permite”, reflexionó.
Otro punto de preocupación es que “todo el mundo quiere hacer leyes y nadie elimina las cosas que están mal. Hoy le pasó a la ANP pero yo quiero saber cómo, frente a una denuncia de algunos vecinos que con todo derecho se expresan, la norma los ampara a un poco más querer parar una parte de un puerto por olores. Hemos llegado a un punto que en mis 57 años nunca pensé que lo iba a vivir”.
“A los que vivimos en el campo no se nos ocurre quejarnos del olor de una caballeriza, de un galpón, de un corral, de la tierra mojada, del olor a humedad o porque puntualmente en algún momento ocurre una exportación”, cuando “la contaminación sonora que hay en Montevideo es imbancable los 365 días del año”, contrastó.
El MA tiene un rol que cumplir y “bienvenido sea”, pero si lo que pasó en el puerto lo trasladamos a otros casos podemos llegar a “una paranoia total, advirtió.
LA REUNIÓN DE COTAMA.
La falta de consideración del sector productivo no es de ahora, sino que está en la génesis del Ministerio. Perdomo recordó que en 2021, luego de creado el MA en julio de 2020 participó de una reunión con Adrán Peña, ministro en ese momento, en el marco de la Comisión Técnica de Asesoramiento del MA (Cotama).
Los asistentes fueron en un número superior a las cincuenta personas de las cuales 28 eran cargos públicos y el resto de la actividad privada. De ese total superior a cincuenta, vinculados a la producción “éramos únicamente tres, un delegado de Federación Rural, otro de la Asociación Rural” y el propio Perdomo por CAF.
Para Perdomo fue significativo que en un conjunto importante de personas, con una incidencia técnica importante, la nula representación del sector productivo “daba la pauta” de hacia dónde se va, generándose “una de las fuertes discrepancias que tuvimos con el exministro Peña”. “Del sector agroexportador éramos únicamente tres en una reunión tan importante sobra la implementación y creación de un Ministerio de Ambiente”, subrayó.
Lo que preocupa “es la falta de sentido común en la parte técnica, y que cuando se logran las normas, muchas veces para la tribuna, se terminan haciendo, votando y creando cosas que quedan muy bien, pero en pleno desconocimiento”.
“Son amenazas que van apareciendo, primero una aislada (otoño de 2025), ahora otra; hoy le pasó a la ANP, mañana puede pasar en otro lado”, dijo, enfatizando de que se está penalizando los olores.
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Foto de portada: Pablo Perdomo haciendo uso de la palabra en la reunión abierta de la Comisión de Ganadería del Senado en Expo Melilla | Foto de CAF.
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ENTREVISTA A PABLO PERDOMO (CAF).
Producción periodística Horacio Jaume y Estela Apollonio (Diario Rural, CX4 Rural).
Es un tema cuya solución no llega de forma aislada, sino en una acción conjunta e integral de todos los actores.
Montevideo | Todo El Campo | Pablo Perdomo, presidente de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) dijo en el programa Diario Rural (CX4 Rural) que la semana pasada CAF envió al ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, una nota sobre la que “estamos aguardando” respuesta.
El planteo de la institución se debe a que un problema como el de los residuos en carne “tiene que ser tratado de una forma integral con todos los actores y en una mesa” con la participación de todos los actores.
Es un tema para “estudiar bien y su solución no viene aislada. Si no es una solución integral seguiremos haciendo ruido y eso favorece a generar conciencia del problema pero la discusión no pasa por planilla sí, planilla no ni por el tamaño del octógono sobre el tiempo de espera, sino que es mucho más profundo”.
“Tenemos entendido que al ministro le gustó la idea, que a la brevedad no va a responder”, pero “esta semana el director de los Servicios Ganaderos no está en el país”, explicó.
“La idea es entre todos busquemos una solución a un problema integral. Es como una gran estancia muy empotrerada donde queremos tener diferentes categorías pastoreando diferentes potreros y tenemos todas las puertas abiertas o no hay alambrados, esa es la realidad”.
“El martes pasado (14 de abril) nos pasó en CAF: teníamos un amplio espectro de casos de cómo afecta cualquier toma de decisiones por parte del Ministerio y con sus debilidades muchas veces para los particulares o para que se lleven a cabo y que lleguen a buen puerto. Creo que no hay que parar en lo que se está haciendo, pero nos merecemos empezar a pensar en una solución integral”, insistió.
Es verdad que “se está trabajando, que el Ministerio ha dado señales, que se está probando la vacuna. En CAF valoramos todo lo que se está haciendo por todas las partes, tanto los públicos como los privados. Pero me parece que a partir de ahora vamos a tener que bajar la pelota y buscar una solución despojada de los intereses particulares”.
ENTREVISTA A PABLO PERDOMO (CAF).
Producción periodística Horacio Jaume y Estela Apollonio (Diario Rural, CX4 Rural).
La iniciativa busca fortalecer las prácticas educativas mediante metodologías participativas y de aprendizaje activo,
Sarandí del Yí, Durazno | Todo El Campo | Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) invita a maestras y docentes a participar del taller “Enseñar también puede ser un juego” que se llevará a cabo en Sarandí del Yí.
Cooperativas Agrarias Federadas junto a las cooperativas federadas Colaveco y El Fogón, con el apoyo de Inacoop, convoca a docentes y maestras de educación primaria a participar del taller que se realizará el próximo 25 de abril a las 10.00 horas en la Cooperativa El Fogón (Sarandí del Yí).
Se trata de una instancia de formación orientada a brindar herramientas prácticas para el aula, con foco en el uso de Cooperativito, una propuesta educativa interactiva que permite abordar contenidos como ruralidad, producción, ambiente, cooperativismo y ciencia, especialmente con estudiantes de 4°, 5° y 6° año.
La iniciativa busca fortalecer las prácticas educativas mediante metodologías participativas y de aprendizaje activo, incorporando el juego como estrategia pedagógica. Asimismo, promueve el acercamiento al cooperativismo -en particular el agrario- y sus valores, fomentando su integración en el ámbito educativo.
Durante el taller, los participantes podrán:
capacitarse en el uso de la herramienta Cooperativito.
acceder a recursos prácticos para su aplicación en el aula.
explorar nuevas formas de enseñanza vinculadas al aprendizaje lúdico.
profundizar en contenidos relacionados con el entorno productivo y el cuidado del ambiente.
La actividad está dirigida a maestras y docentes de los departamentos de Durazno y Florida, aunque la convocatoria se hace extensiva a educadores de todo el país.
Cooperativito es la plataforma de las cooperativas agrarias que busca introducir a los más jóvenes en los temas de la ruralidad.
Montevideo | Todo El Campo | El lunes 16 de marzo, Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) y la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP) presentarán la plataforma educativa Cooperativito.
El acto de presentación será el lunes 16 de marzo a las 11.00 horas.
Cooperativito es una herramienta educativa lúdica e interactiva destinada a acercar el cooperativismo agrario a niños de escuelas de todo el país. Su objetivo es fomentar el aprendizaje sobre cooperativismo agrario a través del juego y de recursos didácticos digitales.
La actividad se realizará en el salón de actos de ANEP, en Av. Libertador Brig. Gral. Lavalleja 1409, y estará dirigida a docentes, direcciones, equipos educativos e inspecciones de centros educativos públicos y privados.
UNA PLATAFORMA DE DESARROLLO.
Cooperativito es una plataforma web desarrollada por CAF junto a las cooperativas Colaveco y El Fogón, con el apoyo del Instituto Nacional del Cooperativismo (Inacoop).
La plataforma reúne diferentes herramientas pedagógicas, entre ellas un video, un puzzle y una trivia, y se encuentra disponibles en un sitio web especialmente diseñado para estudiantes de cuarto a sexto año de educación primaria, así como para su utilización en centros educativos y en el ámbito familiar.
El proyecto cuenta con interés educativo declarado por ANEP, por lo que en esta instancia será presentado en conjunto a la comunidad educativa nacional, junto con las acciones previstas para su difusión y utilización durante el año.
DATOS.
La actividad de lanzamiento contará con la presencia de Pablo Caggiani, presidente de ANEP, Gabriela Salsamendi, directora general de ANEP, Flavia Carretto, vicepresidenta de Inacoop, y Pablo Perdomo, presidente de CAF.
Fecha y hora: lunes 16/3 a las 11.00.
Lugar: salón de actos de la ANEP, en Av. Libertador Brig. Gral. Lavalleja 1409.Web: Cooperativito se puede visar en Cooperativito
Cada una de las homenajeadas mostró, desde diferentes caminos, el compromiso y la fuerza de las mujeres vinculadas al cooperativismo agrario.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 10 de marzo, en su sede institucional, Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) realizó la quinta edición del homenaje “Mujeres que inspiran un mañana sostenible”, una iniciativa que reconoce la trayectoria de mujeres referentes del cooperativismo agrario postuladas por cooperativas socias, en el marco del Día Internacional de la Mujer.
La apertura del evento estuvo a cargo del presidente de CAF, Pablo Perdomo, quien destacó la relevancia de la actividad para la institución: “Hoy venimos a dar el lugar que corresponde a un tema que para CAF es muy importante: valorizar lo que hace la mujer rural”, señaló.
El objetivo de este homenaje es reconocer y visibilizar las trayectorias de mujeres que, desde distintos ámbitos, han realizado una contribución destacada al cooperativismo agrario y al desarrollo de sus comunidades, celebrando sus historias, su compromiso y su ejemplo.
En la edición 2026 fueron homenajeadas Graciela Sánchez, responsable de finanzas de la cooperativa Calsal; Cecilia Abelenda, directora técnica del laboratorio de Colaveco; y Lucy Prochet Diz, familiar de socios de la cooperativa Cradeco.
Las tres fueron postuladas por las cooperativas con las que están vinculadas.
Como en cada edición, el acto incluyó la lectura de una biografía de cada homenajeada, elaborada por CAF a partir de relatos de personas cercanas a ellas y leída durante la ceremonia por mujeres referentes de la institución.
En esta oportunidad, Nina Szwec, directiva de CAF, delegada en la Comisión de Seguimiento del Plan de Género Agro, y socia de Calsal, leyó la biografía de Graciela Sánchez. Por su parte, Belén Lechini, directiva de CAF y funcionaria de la cooperativa Cariplal, presentó la trayectoria de Cecilia Abelenda. Finalmente, Sofía Fossati, directiva de CAF, delegada en la Mesa de Ganadería sobre Campo Natural y socia de la cooperativa El Fogón, fue la encargada de leer la biografía de Lucy Prochet Diz.
La jornada estuvo marcada por momentos de gran emoción. Cada homenajeada recibió, además del reconocimiento público, una placa recordatoria y compartió palabras de agradecimiento.
LAS HOMENAJEADAS.
Graciela Sánchez expresó que el reconocimiento lo recibe como “un mimo al alma” y lo compartió con “tantas mujeres que desde distintos lugares sostienen, organizan, gestionan, lideran y hacen posible que sus espacios de trabajo crezcan y se fortalezcan”. También recordó el carácter colectivo del trabajo en el sector y expresó: “Arriba las mujeres agricultoras, ¡sí se puede! Las cooperativas son una herramienta fundamental”.
Por su parte, Cecilia Abelenda destacó la importancia de cultivar habilidades como la paciencia, la empatía y la sencillez en los espacios de liderazgo. Subrayó además que el cooperativismo ha sido para ella “una herramienta que me ha permitido vivir mi propósito de vida: ayudar a los productores a tomar buenas decisiones”, buscando siempre un equilibrio entre el trabajo y la vida familiar.
Lucy Prochet Diz dedicó el reconocimiento a su madre, a quien recordó como “una mujer rural muy trabajadora”. Asimismo, señaló que “hay muchas mujeres en el campo que merecerían este homenaje” e hizo un llamado a apoyar a las jóvenes que hoy viven y trabajan en el medio rural, alentándolas a formarse y estudiar “para un mundo mejor”.
Las historias de Lucy, Cecilia y Graciela reflejan, desde diferentes caminos, el compromiso y la fuerza de las mujeres vinculadas al cooperativismo agrario. Tres trayectorias distintas unidas por valores comunes: trabajo, responsabilidad, vocación de servicio y una profunda convicción en la construcción colectiva que hace posible el cooperativismo.
DERECHO, JUSTICA Y ACCIÓN.
Durante la jornada también participó Graciela Fernández, presidenta del Instituto Nacional del Cooperativismo (Inacoop) y una de las primeras mujeres homenajeadas por CAF en 2022, quien destacó que este tipo de iniciativas permiten poner en práctica el llamado del 8 de marzo a la reflexión.
En su intervención subrayó además tres ejes centrales de esta fecha: derecho, justicia y acción. “Nada avanzamos si no tenemos acciones”, señaló.
Con esta actividad, CAF dio inicio a su agenda de género en el marco del Año Internacional de la Agricultora. En ese sentido, el presidente de CAF destacó que las homenajeadas tendrán un rol relevante como “embajadoras” de esta agenda de cara al Día de la Mujer Rural, que se conmemora en octubre.
