“A los que vivimos en el campo no se nos ocurre quejarnos del olor de una caballeriza o un corral”, cuando “la contaminación sonora que hay en Montevideo es imbancable los 365 días del año”, contrastó el presidente de CAF.
Montevideo | Todo El Campo | Recientemente el Ministerio de Ambiente (MA) intimó a la Administración Nacional de Puertos (ANP) por los olores generados por la carga de ganado en pie para exportar, dándole tres meses para implementar un plan de mitigación. Ese hecho puso en alertas a varias instituciones agropecuarias porque es indicativo de una amenaza constante que expone al sector -como la espada de Damocles- a que cualquier vecino pueda denunciar una actividad productiva en cualquier momento, dejando a la actividad económica más importante del país a expensas de normas que acabarán perjudicando el país.
Entrevistado en el programa Diario Rural (CX4 Rural), el presidente de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), Pablo Perdomo, dijo que esta no es la primera vez que se da una situación así, evidenciando que frente “una denuncia de algún vecino, el MA actúa muchas veces sin conocer la realidad y sin conocer si estamos en falta o no, y envía un cedulón, como le pasó a la ANP”. Ya ha pasado con empresas que trabajan “cumpliendo la normativa nacional y departamental”.
Las cooperativas como cualquier planta industrial “tienen sus parámetros permitidos para trabajar”, aseguró Perdomo, pero cuestionó que el MA reacciona “automáticamente” y “dispone enviar el cedulón” llegando a “limitar la posibilidad de producción”, como ocurrió en otoño de 2024 durante el gobierno anterior. En ese momento “por una denuncia de ruidos y polvillos dentro de los parámetros permitidos se solicitó que a partir de determinada hora y de determinado día la planta tuviera que parar, en algunos casos por la noche y en otros días los fines de semana”.
Ese acontecimiento, del cual hace dos años, “prendió las alarmas en su momento”. CAF se entrevistó con el entonces ministro Robert Bouvier Torterolo, luego de la cual “se solucionó políticamente, pero la norma sigue estando” vigente.
“En este país nos hemos transformado en crear normas sin ton ni son, que muchas veces después no se cumplen porque son incumplibles, o a veces se pechan con otras normas”, planteó, y expuso la posición de CAF: “Una vez más en estos temas, como CAF lo viene diciendo hace años en su discurso, los temas productivos ambientales deben estar en la órbita del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), porque es nuestro interlocutor, es el interlocutor frente a la administración de turno de todo el sistema productivo”.
“Yo no puedo desconfiar de que un ministro o un técnico lo está haciendo a propósito, sino porque hay alguna norma que se lo permite”, reflexionó.
Otro punto de preocupación es que “todo el mundo quiere hacer leyes y nadie elimina las cosas que están mal. Hoy le pasó a la ANP pero yo quiero saber cómo, frente a una denuncia de algunos vecinos que con todo derecho se expresan, la norma los ampara a un poco más querer parar una parte de un puerto por olores. Hemos llegado a un punto que en mis 57 años nunca pensé que lo iba a vivir”.
“A los que vivimos en el campo no se nos ocurre quejarnos del olor de una caballeriza, de un galpón, de un corral, de la tierra mojada, del olor a humedad o porque puntualmente en algún momento ocurre una exportación”, cuando “la contaminación sonora que hay en Montevideo es imbancable los 365 días del año”, contrastó.
El MA tiene un rol que cumplir y “bienvenido sea”, pero si lo que pasó en el puerto lo trasladamos a otros casos podemos llegar a “una paranoia total, advirtió.
LA REUNIÓN DE COTAMA.
La falta de consideración del sector productivo no es de ahora, sino que está en la génesis del Ministerio. Perdomo recordó que en 2021, luego de creado el MA en julio de 2020 participó de una reunión con Adrán Peña, ministro en ese momento, en el marco de la Comisión Técnica de Asesoramiento del MA (Cotama).
Los asistentes fueron en un número superior a las cincuenta personas de las cuales 28 eran cargos públicos y el resto de la actividad privada. De ese total superior a cincuenta, vinculados a la producción “éramos únicamente tres, un delegado de Federación Rural, otro de la Asociación Rural” y el propio Perdomo por CAF.
Para Perdomo fue significativo que en un conjunto importante de personas, con una incidencia técnica importante, la nula representación del sector productivo “daba la pauta” de hacia dónde se va, generándose “una de las fuertes discrepancias que tuvimos con el exministro Peña”. “Del sector agroexportador éramos únicamente tres en una reunión tan importante sobra la implementación y creación de un Ministerio de Ambiente”, subrayó.
Lo que preocupa “es la falta de sentido común en la parte técnica, y que cuando se logran las normas, muchas veces para la tribuna, se terminan haciendo, votando y creando cosas que quedan muy bien, pero en pleno desconocimiento”.
“Son amenazas que van apareciendo, primero una aislada (otoño de 2025), ahora otra; hoy le pasó a la ANP, mañana puede pasar en otro lado”, dijo, enfatizando de que se está penalizando los olores.
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Foto de portada: Pablo Perdomo haciendo uso de la palabra en la reunión abierta de la Comisión de Ganadería del Senado en Expo Melilla | Foto de CAF.
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ENTREVISTA A PABLO PERDOMO (CAF).
Producción periodística Horacio Jaume y Estela Apollonio (Diario Rural, CX4 Rural).

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