Noticias
¿Cómo implementar inteligencia artificial en plantas cárnicas para mejorar la eficiencia operativa?
La inteligencia artificial puede optimizar el rendimiento, reducir tiempos muertos y anticipar fallas en plantas cárnicas. Sin embargo, el verdadero desafío no es la tecnología, sino integrar los datos operativos y lograr la adopción del personal Montevideo | Todo El...
SNIG: El número de vacunos creció 3,5% y el de ovinos cayó 3,9%.
Son datos preliminares basados en la Declaración Jurada Anual de Existencias Dicose 2025 – 2026, y fueron presentados en la Expo Prado. Montevideo | Todo El Campo | El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) presentó al miércoles 16 los datos preliminares de...
Alvaro Pereria de INAC: el Mercosur gana protagonismo en el tablero mundial de la carne.
El bloque alcanza un récord histórico del 37% en el mercado global, consolidando su papel como actor central en un escenario de cambios y tensiones. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El martes 15 se realizó, con el salón Multiespacio de la Expo...
El MGAP llamó a reforzar las medidas de bioseguridad como primera medida para hacer frente a la gripe aviar.
La detección temprana y la notificación inmediata son herramientas fundamentales para evitar la propagación de la enfermedad. Montevideo | Todo El Campo | Ante la detección de nuevos casos de influenza aviar en la región, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y...
De la lana al plástico, la paradoja de las fibras.
La lana, noble fibra natural, relegada por sintéticos a partir de 1935 cuando la humanidad se volcó al nailon y al poliéster. Montevideo | Todo El Campo | Durante diez mil años, las fibras utilizadas por el ser humano fueron naturales: lana, lino, seda, cuero,...
Centroamérica presentó acciones contra el gusano barrenador del ganado.
Se resaltó la necesidad de trabajar en coordinación regional, cooperación internacional y articulación institucional para convertir decisiones epidemiológicas en acciones efectivas. Montevideo | Todo El Campo | Costa Rica compartió sus avances, experiencias y...
Primer caso humano de gripe aviar H5N5 en Estados Unidos.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y el Departamento de Salud coinciden en afirmar que el riesgo para el público a causa de la influenza aviar es bajo. Washington, Estados Unidos | Todo El Campo | Las autoridades del estado de Washington...
El desafío de vigilar a las inteligencias que superan al ser humano.
El reto consiste en que las IA permanezcan coherentes con los valores humanos, pero se advierte que logramos alinear las máquinas, pronto podrían volverse demasiado inteligentes para que un humano pueda juzgar sus respuestas. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo |...
El 1°/12 finaliza el plazo de inscripción para la faena predial familiar por primera vez.
Comunicado de la Digegra del MGAP. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de la Granja (Digegra) hizo un llamado a todos lo interesados a realizar, por primera vez, el trámite de habilitación de salas de faena artesanal predial. El plazo para entregar el...
Jornada sobre protección vegetal hortícola en INIA Salto Grande.
Esta actividad está dirigida a productores, técnicos, estudiantes y público interesado. Es gratuita y abierta a todo público. Comienzo puntual. Salto | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Salto Grande, invita a participar de la...
92% de los trabajadores que usan IA reportó mayor productividad, confianza, motivación y mejores salarios.
Los trabajadores que utilizaron inteligencia artificial (IA) generativa (GenAI) a diario durante el último año reportan ser más productivos y haber experimentado mayor seguridad laboral y mejores salarios, según la Encuesta Global de Expectativas y Temores de la...
Exportaciones de carne de vacuno.
Análisis del Ing. Esteban Montes. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Esteban Montes comentó las exportaciones de carne de vacuno en el primer semestre del 2025 (enero - junio) y lo que va del segundo semestre (de julio a octubre). En la columna semanal en el...
Uruguay reafirmó su compromiso con la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.
El canciller Lubetkin dijo que “la seguridad alimentaria no se logra solo produciendo más, sino produciendo mejor”. Fue en la conmemoración del 80° aniversario de la FAO. Montevideo | Todo El Campo | El pasado 14 de noviembre se conmemoró en Uruguay el 80º aniversario...
Brasil destaca avances históricos en la protección medioambiental y en la reducción de la deforestación
En el marco de la COP30. Belem, Brasil | Todo El Campo | Los datos publicados en noviembre señalan resultados récord en 2025 en el combate a la deforestación en Unidades de Conservación federales. El país presentó en la conferencia su experiencia en la protección de...
En Inglaterra aumenta el interés por la diversificación de las explotaciones agropecuarias.
En 2023 más del 71% de las empresas agrícolas en Inglaterra tenían alguna actividad diversificada. Desde 2014/15, esta proporción ha aumentado gradualmente en 10 puntos porcentuales. Inglaterra | Todo El Campo | Cada vez más agricultores consideran la diversificación...
Productores españoles visitaron Uruguay para conocer el trabajo con los ovinos.
El Ing. Bianchi fue el encargado de recibirlos y formar el itinerario de recorridas y visitas para conocer la producción nacional. Montevideo | Todo El Campo | Productores españoles de una cooperativa de segundo grado de Extremadura y Andalucía viajaron a Uruguay a...
En diciembre será la cuarta Fiesta de la Frisona Milchschaf.
En Castellanos, con importantes innovaciones que muestran la superación de un evento de carácter familiar con la oveja como protagonista. Montevideo | Todo El Campo | El sábado 6 y domingo 7 de diciembre se realizará en Castellanos (Canelones) la cuarta edición de la...
La paciencia estratégica y la continuidad política, las claves en la estabilización inflacionaria.
La claridad del rumbo fiscal y a la convicción transversal respecto de la estabilidad como objetivo de largo plazo, principios cruciales para entender el proceso antiinflacionario de Uruguay. Los errores y tropiezos no desarmaron la arquitectura general del programa....
En el fondo del mar.
En un cañón frente a Punta del Este, un coral blanco hizo llorar a un científico. Así, entre peces enormes y naufragios que crean vida, empezó la exploración en vivo del fondo marino uruguayo, mezcla de ciencia, emoción y descubrimiento colectivo. Montevideo | Todo El...
Preocupación el BCE por bajo crecimiento de la eurozona.
La incertidumbre de la política comercial se ha reducido gracias a los acuerdos entre EE.UU. y varios de sus principales socios comerciales. Fráncfort, Alemania | Todo El Campo | El vicepresidente del Banco Central Europeo (BCE), Luis de Guindos, dijo este lunes 17...
El inicio de la cosecha de cebada fue definido como “un buen punto de partida”
La histórica ciudad ubicada al oeste del departamento lanzó la zafra de la cebada con la presencia del presidente Yamandú Orsi. Ombúes de Lavalle, Colonia | Todo El Campo | En el departamento de Colonia, sobre la ruta 55 -próximo al cruce con la ruta 12- se encuentra...
Argentina mira a EE.UU., ¿y el Mercosur?
Milei propone al Mercosur cambios que favorecerían a Uruguay, pero Orsi parece prioriza la simpatía con Lula. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Los países del Mercosur observan con atención la “posible ventaja que pueda obtener Argentina” de un...
Culminó el ciclo de talleres “Buenas prácticas, buenos quesos, buenos ingresos”
El concepto central es que las buenas prácticas bien adoptadas, ajustadas a la realidad de cada predio, generan mejores quesos y mejores ingresos. El ciclo también destacó la importancia de la articulación entre instituciones, laboratorios y productores. Nueva...
Avanza la nueva zafra de hortalizas secas
Ya se pueden encontrar ajos, cebollas y calabacines de reciente cosecha en la plaza mayorista. Montevideo | Todo El Campo | El último informe del Observatorio Granjero sobre los productos de granja, ingresos y precios en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM)...
Los insectos estériles es el método más eficaz de control de la bichera.
“Detener la propagación del gusano de la bichera es una prioridad máxima para toda la administración” del presidente Donald Trump, dijo la titular del USDA, Brooke Rollins. En un esfuerzo por frenar la propagación de la bichera, el Departamento de Agricultura de...
El problema con el ganado enviado a Turquía no es sanitario sino comercial.
“Todos los animales embarcados cumplieron con los requisitos sanitarios exigidos para la exportación”. Montevideo | Todo El Campo | La noticia del buque Spiridon II con 3.000 animales enviados desde Uruguay a Turquía llegó a todos los portales del mundo y algunas...
Yamandú Acosta: El calor afecta el volumen y la composición de la leche.
Con la llegada de los primeros calores es importante estar atentos para aplicar medidas que reduzcan el impacto negativo en la producción. Montevideo | Todo El Campo | “Se aproximan los días en que se debe comenzar a tener cuidado con los excesos de calor en el...
Sin policías, el abigeato se sabe impune.
El abigeato sigue causando pérdidas importantes, pero la Policía no cuenta con personal suficiente para enfrentar el problema y devolver la seguridad y la tranquilidad. Montevideo | Todo El Campo | Cuando los toros son buenos, “se venden como agua”, dijo Carlos...
“Siempre estamos con el karma de las aguadas y nunca damos el paso adelante”.
Gabriel García Pintos planteó la necesidad de actuar, poque el cambio climático vino, se quedó y va a darnos muchos dolores de cabeza. También señaló que los temas sanitarios no deben atenderse con remedios caseros, para no tener que sufrir problemas posteriores....
Uruguay en la Conferencia Anual de los importadores estadounidense.
La presencia de INAC en la conferencia tuvo como objetivo fortalecer el relacionamiento institucional con los importadores de carne de Estados Unidos. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay está presente en la Conferencia Anual de la Cámara de Importadores de Carne de...
COP 30 y sostenibilidad: Asociaciones Rurales del Mercosur asumen posición en bloque.
El campo de la región ya está aportando resultados ambientales concretos a través de diversas prácticas, entre ellas las bajas emisiones, y manejo eficiente de los suelos, entre otras. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La Federación de Asociaciones Rurales del...
El mensaje del Ejecutivo en Dolores fue que trabaja en políticas país y no solo de gobierno.
El presidente de la Agropecuaria de Dolores enfatizó en que una de las cosas más importantes que tiene pendiente la zona, es la concreción de la escuela agraria La Concordia como el primer centro educativo de su tipo en Uruguay dedicado al riego. Soriano | Todo El...
Un sueño que quiere ser realidad: que La Concordia sea la primera especializada en riego.
Sería muy importante enseñar riego en la escuela agraria, como también avanzar en el proyecto de la represa multipredial en el arroyo Del Águila. Dolores, Soriano | Todo El Campo | El presidente de la Asociación Agropecuaria de Dolores, Enrique Oyharzábal, dijo que es...
Suspenden empresa por incumplir en control y etiquetado de productos.
El Ministerio de Ganadería tomó la decisión porque la empresa incumplió normativa sobre comercialización de productos veterinarios. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP)...
En 2025 la producción mundial de vinos estará en los 232 millones de hectolitros.
De confirmarse ese total significaría un incremento del 3% respecto a 2024, pero continuaría por debajo del promedio de los últimos años. Montevideo | Todo El Campo | Esta semana, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) publicó las primeras...
En la cumbre COP 30, el agro tiene mucho que decir.
La agricultura es la única actividad que, al tiempo que produce, puede capturar carbono en el suelo y así contribuir a la reducción de emisiones totales de gases de efecto invernadero. Montevideo | Todo El Campo | Se está realizando en la ciudad de Belém (Pará,...