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UTEC desarrolla lactosuero: de subproducto lácteo a adhesivo natural.
El punto de partida del desarrollo fue un componente presente en el suero generado durante la elaboración del queso. Montevideo | Todo El Campo | Un proyecto desarrollado en la Universidad Tecnológica (UTEC) transforma un subproducto de la elaboración de quesos en un...
Fiesta del Pollo: pidieron realizar espectáculos artísticos, pero no se lo permitieron.
La suspensión de la Fiesta del Pollo y la Gallina es total, aún para los espectáculos que no están prohibidos ni restringidos en ningún punto del país. Hébert Dell'Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La edición 2026 de la Fiesta del Pollo y la Gallina, un...
Ante la influenza aviar, la Plataforma de Salud Animal de INIA es clave en apoyo al MGAP.
“Contamos con infraestructura, equipamiento y científicos altamente calificados capaces de adaptar y poner a punto metodologías en tiempos muy cortos”, dijo su coordinador, Dr. Alejo Menchaca. Montevideo | Todo El Campo | Ante la declaración de emergencia sanitaria...
Raizar Agro, la alianza estratégica entre Agroenfoque, Lanafíl y Procampo.
La unión hace la fuerza. Nace Raizar Agro, la alianza para ofrecer la propuesta más completa de insumos y servicios al agro uruguayo. Montevideo | Todo El Campo | En Montevideo, el 3 de marzo de 2026, los accionistas de tres compañías de reconocida trayectoria...
El 5 de marzo Uruguay celebra, por primera vez el Día Nacional del Fitomejoramiento.
Se eligió el 5 de marzo poque fue la fecha de contratación del científico Alberto Boerger (foto), iniciándose los primeros trabajados sobre fitomejoramiento en Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | El año pasado el Parlamento votó el 5 de marzo como Día Nacional del...
El sector lácteo estadounidense se prepara para consolidar su presencia global.
El acuerdo con Indonesia fue el noveno acuerdo comercial alcanzado hasta la fecha por los negociadores estadounidenses, que incluye nuevo acceso al mercado para los productos lácteos. Washington, Estados Unidos | Todo El Campo | Este año, el acuerdo comercial firmado...
Lacalle participó de la Fiesta Nacional del Caballo en Dolores.
La Fiesta se originó en 1988 como una celebración popular, y se realiza durante el segundo fin de semana de marzo. Este año se rindió homenaje a las tradiciones de la campaña uruguaya con una fuerte inspiración en la Cruzada Libertadora. La 33ª edición de la Fiesta...
Zafra de carneros: La raza más vendida fue Merino Australiano.
El promedio general fue de US$ 535. Estela Apollonio | Se va una excelente zafra ovina. El promedio es un 14% superior al 2021, en cantidad de carneros ofrecidos o vendidos sube 20%. Por primera vez en 7 zafras relevadas la raza que más vendió fue la de Merino...
Marcelo Nogué, la coherencia y la valentía.
Su partida, ahora dolorosa para sus más cercanos, se convertirá en un nuevo empuje para el movimiento que integró desde el primer día y cuya bandera ayudó a izar bien alto. Hébert Dell’Onte | El sábado 12 de marzo falleció a los 50 años una de las caras más visibles...
Luis Calabria: La LUC ha sido clave en la baja de los delitos.
“Si comparamos los 2 años de este Gobierno, con los últimos 2 años del FA, se refleja el cambio: 163 homicidios menos, 10.697 rapiñas menos, 60.508 hurtos menos. En global de delitos y faltas, hay 58.124 menos”, escribió el director general del Ministerio del...
Argentina cerró las exportaciones de aceite y harina de soja.
El 30% de las exportaciones argentinas realizadas en lo que va de 2022 corresponden al complejo sojero, que en 2021 había aportado US$ 9.000 millones al fisco. La invasión de Rusia a Ucrania ha enrarecido el mercado general de los cereales y oleaginosas, pero las...
Uruguay firmó acuerdo con IICA y CAF para enriquecer la cadena ovina.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Banco de Desarrollo de América Latina (CAF), el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) firmaron,...
En Expoagro 2022 la pregunta fue si se termina La Niña.
Argentina. Especialistas del Servicio Meteorológico Nacional pronosticaron que a fines del otoño o principio del invierno se comenzarían a normalizar las precipitaciones. También presentaron la herramienta “Prorindes”. Argentina | “¿Se termina La Niña?”, fue la...
En EEUU crece el consumo de carne de vacuno alimentado con pasto.
“Estados Unidos es el mayor importador de carne vacuna alimentada con pasto de Australia. Los consumidores estadounidenses están cada vez más interesados en la carne basada en pasto, pero ese tipo de carne solo representa entre el 4% y el 5% del mercado de carne de...
La foto que revela la importancia de cuidar el campo natural.
Una lección gráfica sobre la importancia de cuidar la tierra, todo lo demás que podríamos comentar, sobra. “Bendito campo natural. En Artigas, en menos de un mes, antes y después de las lluvias. ¡Si habrá que cuidarlo!” El brevísimo comentario es de Carlos María...
Asumió el nuevo presidente de Conaprole: La Cooperativa “tiene que seguir mejorando”.
“Conaprole tiene que mejorar, tiene que seguir mejorando, entrar a nuevos mercados. El desafío actual es desarrollar una nueva unidad de negocios en la cual la Cooperativa hizo una inversión muy fuerte como es en el área nutricional”, dijo Gabriel Fernández. El pasado...
Director general de la FAO: La guerra genera perturbaciones en la producción de alimentos.
La guerra genera “perturbaciones de la cadena de suministro y la logística de la producción de cereales y semillas oleaginosas de Ucrania y de Rusia, así como las restricciones a las exportaciones rusas, tendrán importantes repercusiones para la seguridad alimentaria”...
Asciende a US$ 12,6 millones la inversión en vacunas contra la aftosa.
Para que la vacuna tenga el efecto deseado hay que manipular correctamente el producto y el material de trabajo, pero también cuidar el manejo animal evitando que se estrese, de lo contrario “el efecto de la vacuna no es tan bueno”, dijo el ministro Mattos. Se lanzó...
Marfrig registra el mejor resultado de su historia: 4.300 millones de reales en 2021.
El resultado es un 31,5% superior a la ganancia neta registrada en 2020. Los ingresos netos son de 85.400 millones de reales. El Ebitda ajustado alcanza los 14,5 mil millones de reales, con un margen del 17% en el año. El flujo de caja libre anualizado crece un 4,5%...
Argentina se acerca a China.
Argentina y China “harán sus mejores esfuerzos para cooperar en materia de defensa comercial e invitarán a sus respectivos organismos de investigación a que celebren reuniones periódicas en esa área”, dice un memorándum firmado por ambos países. En el último informe...
En 20 años, empresas forestales invirtieron más de US$ 3 millones en estudiar y monitorear la biodiversidad en sus predios.
El informe tiene 10 páginas, en sus consideraciones finales expresa que se han conformado más de mil informes “de monitoreos de biodiversidad” elaborados en más de 20 años de historia forestal. Mediante un informe elaborado y publicado recientemente por el comité...
Advierten sobre hongos tóxicos en montes de Eucaliptus.
En San Gregorio, Tacuarembó ya se registró en al menos en dos establecimientos. El Dr. Rafael Carriquiry, técnico del Instituto Plan Agropecuario, advirtió en redes sociales la presencia de ejemplares del hongo Clavaría, que crece en el suelo en los montes de...
La Expoactiva en la recta final con mayor número de expositores y más actividades.
Al número de expositores y de estand se suma que vamos a tender “un día más” y la actividad será “bastante más completa” que en ediciones anteriores. Avanzan los preparativos de la Expoactiva Nacional que llega a su 25ª edición luego de dos años de postergación debido...
Un Solo Uruguay se reunió con autoridades de Rivera sobre el estado de las rutas.
Otro asunto tratado fue el de las “acciones necesarias para combatir el Capín Annoni en la faja de uso público”. Representantes del movimiento Un Solo Uruguay se reunieron con autoridades del departamento de Rivera para tratar el estado de las rutas. El movimiento...
La carne uruguaya presente en Japón.
Japón representa el 9% de la importación mundial de carne vacuna en valor, siendo el tercer importador más relevante. Se está llevando a cabo en Japón la Feria Foodex 2022 con más de 15.600 visitantes preregistrados en los dos primeros días, cifra superior a la del...
Hoy sube la leche al consumidor.
El Poder Ejecutivo decretó un ajuste del valor de la leche en los comercios minoristas y al consumidor. El precio al público es de $ 37,30. La Resolución 56/022 del Ministerio de Economía y Finanzas resolvió que “los siguientes precios de venta para el litro de leche...
El MGAP y el Banco de Desarrollo CAF firmarán acuerdo sobre la carne ovina.
El evento involucra la aplicación de soluciones digitales a partir del Blockchain, y se llevará a cabo en la sede del MGAP. El viernes 11 de marzo, a las 11.30 horas, CAF -Banco de Desarrollo de América Latina- firmará un acuerdo de colaboración con el Ministerio de...
Argentina. INTA presentará nueva app para calibrar fertilizadoras.
Debido a que las máquinas no siempre distribuyen de manera simétrica el producto, la App permite estimar la uniformidad si la labor es en ida y vuelta, carrusel o melga. Argentina | Campero Fertilizadoras es una nueva herramienta digital que permite la regulación de...
Productores agropecuarios: devolución del IVA compras de gasoil.
Decreto N° 68/022 y Decreto N° 69/022. Los productores agropecuarios de ganado bovino y ovino, leche, arroz, flores, frutas y hortalizas, y productores apícolas que no tributen IRAE, contarán con la devolución del IVA incluido en la adquisición de gasoil para el...
ADP presenta charla sobre genética en sistemas agrícola ganaderos.
El evento de Agronegocios del Plata (ADP) tendrá lugar el miércoles 16 de marzo, a las 11.30 horas, en la Sala de Conferencias de la Expoactiva Nacional, que se celebra en Soriano. Mercedes, Soriano | En la 25ª edición de la Expoactiva Nacional, la mayor muestra de...
Rabobank espera mayor escasez de productos lácteos.
“Los productos lácteos se mantendrán elevados hasta mediados de año en medio de la oferta limitada”, pero “las perspectivas a más largo plazo dependen del comportamiento del consumidor y el mercado, siendo ambas muy impredecibles”. “A la volatilidad le encanta la...
La importancia de la sequía sudamericana y su influencia en los precios.
Carlos Sánchez Negrete | ADP | Todos los portales de noticias del sector agrícola están pendientes de la sequía en Sudamérica y siguen día a día su evolución y las actualizaciones de las estimaciones de producción, sobre todo de Brasil y Argentina. ¿Pero por qué es...
Invertir en la agricultura de las Américas es invertir en sostenibilidad, resiliencia e innovación.
IICA y Pegasus Capital Advisors unen esfuerzos para acelerar la transformación del sector agrícola de las Américas hacia la sostenibilidad, la resiliencia climática y la reducción en las emisiones. El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)...
Luego de 120 años en Liniers, el mercado se irá a Cañuelas.
Linier se muda a Cañuelas, la inversión es de US$ 25 millones. Ya se están haciendo pruebas sobre la comercialización animales. El nuevo local tiene capacidad de 12.000 cabezas, pudiendo agregar 6.000 más si fuera necesario. El mercado de Liniers, referencia ganadera...
Precio de la carne: “Vamos a seguir a niveles altos, por un tiempo que no parece ser corto”.
“En el mundo están los fantasmas del cambio abrupto y que no se pueden prever, como puede ser la guerra”. Daniel de Mattos, asesor de BPU dijo que “el mercado internacional está como nunca. En 2018 o 2019 no vivimos un mercado tan pujante a este nivel de precios”, y...
Daniel de Mattos: “La ganadería es parte de la solución”.
Que Uruguay produzca cane con carbono cero no sólo atiende un punto sensible del mercado sino que “pone arriba de la mesa el sistema de producción de nuestro país que es altamente sustentable”. El viernes 4 de marzo partió la primera exportación de Version Zero, la...