Mercado de Lácteos
Colocaciones de productos lácteos en el exterior aumentaron 14%
Los quesos fueron los productos que más retrocedieron, 16% en volumen y 15% en valor. Montevideo | Todo El Campo | Entre enero y octubre de 2025 las exportaciones de productos lácteos medidas en dólares sumaron US$ 788,5 millones, un total 14% superior a igual período...
Fuerte caída del precio internacional de la lana.
Reporte del SUL sobre cómo terminó la semana para las lanas. Montevideo | Todo El Campo | Esta semana, el Indicador de Mercados del Este (IME) bajó en ambas monedas. La caída en moneda australiana fue de 61 centavos (4,0%) y el cierre se ubicó en AU$ 14,56. Por su...
Nuevo ajuste a la baja en el precio de la leche en polvo entera.
Mercado de Fonterra. Montevideo | Todo El Campo | El martes 7 de octubre el promedio en el mercado lácteo, de la subasta de Fonterra, cayó por cuarta vez consecutiva, posicionándose en US$ 3.921 (-1,6%). La leche en polvo entera, principal producto de colocación para...
Fonterra subió a US$ 4.656.
La leche en polvo descremada subió 3,0%; en tanto que la entera bajó levemente 0,3%. Este martes 7 de junio se realizó el evento 309 de Fonterra que marcó una suba después de cinco bajas consecutivas. El valor promedio fue de US$ 4.656 la tonelada, 1,5% más que la...
En 5 eventos de Fonterra la leche en polvo entera bajó US$ 823 la tonelada.
En el evento 303 del 1° de marzo la LPE tenía un valor de US$ 4.757, cinco subastas después (308 del 17 de mayo) el precio cayó US$ 823 y cerró a US$ 3.934. Hébert Dell’Onte | El martes 17 de mayo se realizó el evento 308 de Fonterra cuyo promedio acumuló una nueva...
La presión de los costos “amenaza la supervivencia” de la leche europea.
Se está dando una situación “increíblemente tensa que obliga a muchos productores a abandonar la producción de leche; se está erosionando las estructuras agrícolas en la Unión Europea”. El Consejo Europeo de la Leche (EMB) advirtió que el aumento de los costos está...
Entre enero y abril, las exportaciones lácteas crecieron 24%.
Los productos de exportación de Uruguay son leche en polvo entera, leche en polvo descremada, quesos y manteca. El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó que en el primer cuatrimestre del año (enero-abril), la facturación por exportaciones mejoró un 24% en...
La feria Prolesa 2022 se realizará en junio.
Además, Prolesa inaugura su nuevo centro de distribución y logística de semillas, ubicado en ruta 11 km 89.200, en Santa Lucía-Canelones. Prolesa lanza la 12° edición de la Feria, evento que se desarrollará del 13 al 18 de junio de 2022. La temática de esta edición...
Venta total de La Muesca y La Rosa Blanca.
El remate estuvo a cargo de Di Santi. El viernes 6 de mayo, en el local Cardal, escritorio Di Santi remató los toros Holando de La Muesca y Jersey de La Rosa Blanca, más vientres, lo que constituyó una interesante dispersión de genética lechera. El detalle de la...
Importante caída de Fonterra y la leche en polvo entera.
La leche en polvo entera sumó una nueva baja, la cuarta consecutiva, y perforó los US$ 4.000 la tonelada por primera vez luego de superar ese valor en la segunda quincena de enero. El martes 3 de mayo se realizó la primer subasta de Fonterra que tuvo una caída...
Este año, la producción láctea de China superará los 39 millones de toneladas.
El empuje al alza se da por razones múltiples, entre ellas la mejora en los sistemas de frío del país, pero fundamentalmente por una mayor conciencia nutricional y cambios en las costumbres de los ciudadanos. Durante 2022 China incrementará la producción láctea hasta...
En el mundo la producción lechera cayó 1,03%.
En los dos primeros meses del año, la mayor caída productiva fue en Nueva Zelanda y el mayor aumento en Japón. Uruguay registró una caída del 1,2% La leche producida en los principales países y bloques dedicados al sector, en el período enero/febrero 2022 tuvo una...
Con nuevos desafíos, el mercado de quesos se mantiene sin cambios.
Esta semana la feria estuvo muy tranquila con compradores semanales que no se hicieron presentes. Las ventas fueron totales y se digitaron previamente de forma telefónica. Los precios de los quesos continúan incambiados, con pocas ventas y afectados por el aumento de...
Tercera caída de Fonterra que mantiene la estabilidad y buenos valores.
El martes 18 de abril se realizó el segundo evento de Fonterra en abril (N° 36), el cual cerró con la tercera caída consecutiva y tercera del año, no obstante lo cual el precio promedio sigue alto y atractivo para los mercados: US$ 4.855 el promedio de la tonelada....
Exportaciones lácteas crecieron 27% en el primer trimestre del año.
Argelia, China y Brasil son los principales destinos. Las exportaciones lácteas en el primer trimestre de 2022 totalizaron US$ 203,9 millones y subieron 27% respecto a igual período de 2021, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale). La colocación de leche en...
En Fonterra esperan un sostenimiento de precios.
Los precios del GDT del martes 5 de abril volvieron a sufrir una leve baja, igualmente la expectativa es que se sostengan en estos niveles a mediano plazo. El martes 5 de abril se registró una baja del 1% en el global de lácteos del GDT, la leche en polvo entera, tuvo...
Fonterra bajó, la leche en polvo entera sigue estable.
La leche en polvo bajó 1,5%, pero sigue con un valor estable por encima de los 4.500 dólares. Se realizó un nuevo evento de Fonterra (305) que cerró a US$ 4.981 valor promedio, 1% menos respecto al precio anterior. Los valores, por tonelada, se posicionaron de la...
Feria de quesos: Mercado corto y con ventas totales.
Hay factores que inciden en la comercialización, como fertilizantes que llegan a precios alarmantes. La feria de quesos se desarrolló de forma moderada en cuanto a vendedores. La pizarra sigue igual pero comienzan a aparecer factores que inciden en la...
Di Santi: Excepcional liquidación de tambo.
Se rematarán 1.100 Holando y maquinaria. Este sábado 2 de abril, escritorio Di Santi conducirá un remate excepcional, la liquidación total del tambo Nueva Irsa por cuenta de la Sociedad Civil Agropecuario El Milagro. El remate comenzará a las 11.00 horas y será en...
Cerrado Rusia, ¿en qué mercado Uruguay puede colocar la manteca?
En un mundo superconectado y relacionado, cualquier suceso mundial nos afecta a todos. La invasión de Rusia a Ucrania generó sanciones financieras y económicas a Moscú que acabaron afectándonos, concretamente en las exportaciones de manteca. La industria local está...
Piden que Fonterra se retire de Rusia.
“Va a ser bastante inútil tener cualquier negocio en Rusia porque básicamente se van a convertir en un Estado paria, el dinero que tenemos atado allí ahora probablemente se pierda”, dijo Andrew Hoggard, presidente de Federated Farmers. A medida que las compañías...
Con más compradores y vendedores, subieron los precios de los quesos.
Las ventas fueron totales. La merma en la producción de leche se refleja en la feria de quesos en Ecilda Paullier, dijo Eduardo Mesa, mientras que los compradores muestran más interés con compradores y vendedores nuevos lo que es propio de estas fechas. LOS VALORES....
La demanda mundial de leche continúa firme.
Inale: “El comercio internacional de lácteos sigue en marcha a pesar de la crisis sanitaria y económica mundial”, con una oferta lenta y una demanda fortalecida. Hébert Dell’Onte | La lechería ha mostrado una importante recuperación. “Los precios internacionales se...
Fonterra cayó 0,9%.
Si bien los valores que se comercializaron este martes 15 de marzo en la plataforma GDT no coinciden con lo que los mercados a futuro estaban indicando, no sorprende esta corrección a la baja. Fonterra tuvo ayer su primera baja del año. Luego de cinco subas...
Hoy sube la leche al consumidor.
El Poder Ejecutivo decretó un ajuste del valor de la leche en los comercios minoristas y al consumidor. El precio al público es de $ 37,30. La Resolución 56/022 del Ministerio de Economía y Finanzas resolvió que “los siguientes precios de venta para el litro de leche...
Rabobank espera mayor escasez de productos lácteos.
“Los productos lácteos se mantendrán elevados hasta mediados de año en medio de la oferta limitada”, pero “las perspectivas a más largo plazo dependen del comportamiento del consumidor y el mercado, siendo ambas muy impredecibles”. “A la volatilidad le encanta la...
Inale: ¿Qué importancia tiene Rusia para nuestros lácteos?
En los últimos diez años las exportaciones de Uruguay a Rusia han promediado US$ 70 millones de dólares; en algunos años superó los US$ 100 millones. El Instituto Nacional de la Leche publicó en su web un artículo en el que detalla la importancia que Rusia tiene en el...
Menos leche y la invasión a Ucrania explica el alza de precios de Fonterra.
“La subasta de GDT del martes vio un aumento en los precios de los productos lácteos, impulsados por la disminución de los suministros de leche, la incertidumbre del mercado", dijo la analista de Rabobank. Los precios de Fonterra tuvieron este martes un alza...
Se fortalece Fonterra y el promedio llega a US$ 5.065.
“Los precios de los lácteos parecen no tener techo”, opinó Justino Zavala luego del primer evento de Fonterra de marzo (N° 303), que subió 5,1%. “Los precios de los lácteos parecen no tener techo”, ese fue el primer comentario de Justino Zavala, productor de...
Fonterra suspende exportaciones de lácteos a Rusia.
Fonterra ha suspendido los envíos de productos lácteos a Rusia, citando “la situación que cambia rápidamente y las sanciones que se están tomando contra el país”. Los productos lácteos habían representado la mayor parte de las exportaciones de Nueva Zelanda a Rusia....
Conaprole anunció aumento para los remitentes por encima de los US$ 0,40
Para el resto del ejercicio el precio se ubica “encima de los US$ 0,40”, dijo el vicepresidente de Conaprole, y agregó que “si se agregan los porcentajes sólidos de marzo se van a superar los US$ 0,41”. La Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) y Conaprole...
Australia. Las leches falsas no logran saciar la sed de productos reales.
La explosión de nuevos productos que se llaman a sí mismos leche, pero son nueces y soja, no logran que avance su consumo. El Consejo Australiano de la Industria Láctea también pidió al gobierno que detenga los productos de origen vegetal que tergiversan la nutrición...
El precio de Fonterra a sus productores toca el máximo histórico.
La cooperativa Fonterra, de Nueva Zelanda, está pagando a sus productores tamberos el precio más alto de su historia. La cooperativa neozelandesa Fonterra es responsable de procesar el 81% del volumen total de leche de Nueva Zelanda, y cuenta con más de 10.000...