Mercado de Lácteos

El mercado de productos lácteos ajustó a la baja, ¿qué esperar en el segundo semestre?

Los precios se mantienen en niveles relativamente altos y en un buen rango, pero los desafíos de Uruguay a largo plazo son realmente serios. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El martes 16 de junio se realizó un nuevo evento del comercio...

La leche en polvo bajó 2,2%.

Se comercializaron 14.364 toneladas en pocos más de dos horas y media. Montevideo | Todo El Campo | El primer martes de junio se realizó el evento 405 de Global Dairy Trade (GDT), conocido como remate de Fonterra, el que cerró con una leva baja (-0,6%) en el valor...

Firmeza en la lana, pero con compradores más prudentes.

Informe del Secretariado de la Lana sobre el mercado australiano. Montevideo | Todo El Campo | El Indicador de Mercados del Este (IME) subió 4 centavos de dólar australiano y cerró en AU$ 18,80. Dado que el tipo de cambio bajó un 1,8% respecto a la semana pasada,...

El mercado quesero sigue estable.

La estabilidad de los precios se da a pesar de que hay un encarecimiento de la producción. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | El mercado de quesos no presentó variaciones respecto a la semana anterior, dijo Eduardo Mesa, operador del sector, en el programa...

El mercado lácteo internacional con tono estable y firme.

Las leches en polvo entera y descremada muestran estabilidad con valores por encima de US$ 3.700 y US$ 3.500 respectivamente, lo cual es clave para los países como Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | La segunda subasta de Global Dairy Trade (GDT) del mes de mayo,...

En lo que va del año la remisión de leche cayó 1%.

Dic 10, 2022

En los últimos 12 meses a noviembre se remitieron 2.087 millones de litros, -1% respecto a 2021. Los indicadores de la lechería muestran alzas. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) dio a conocer los datos de la lechería nacional del...

La leche en polvo subió a US$ 3.400 la tonelada.

Dic 7, 2022

El principal producto de exportación de Uruguay recuperó valor, pero en el análisis a largo plazo presenta una caída que en los últimos 9 meses es de más de US$ 350 la tonelada. Hébert Dell’Onte | Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 de diciembre, primer martes...

Sin cambios en los precios, las ventas de quesos fueron totales.

Nov 24, 2022

Siguen los problemas de salida de la mercadería por falta de consumo, los tambos tienen un 25% o 30% menos de leche y no se nota en las ventas. En la zona de Ecilda Pauller las lluvias del domingo fueron de unos 30mm sobre 48mm que cayeron unos 15 días antes, lo cual...