Mercado de Haciendas

Mercado ganadeo con firmeza; mayor número de faena.

Los valores ajustaron al alza. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) actualizó la información correspondiente al mercado de haciendas, semana 44 del 26 de octubre al 02 de noviembre, con subas generalizadas. Comentario para los...

Mercado firme para el ganado gordo: suben los valores de vacunos y ovinos en una semana de buena actividad.

El novillo de exportación, especial, superó los seis dólares. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) informó que durante la semana 43 del año, comprendida entre el 20 y el 26 de octubre, el mercado de haciendas gordas mantuvo un...

El novillo de exportación especial se recuperó llegó a los US$ 6.

El mercado ganadero del gordo cerró la semana con ajustes positivos en todas las categorías, consolidando un escenario de firmeza tanto en vacunos como en ovinos. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) actualizó su planilla de...

Mercado de haciendas: escasa oferta, mayor actividad, precios en alza.

Los precios se recuperaron en la semana 41. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 41 (del 6 al 12 de octubre) el índice flaco gordo se ubicó en 1,4106 (la semana pasada 1,4361). El comentario para vacunos fue que hubo “aumento de actividad que presiona la escasa...

Mercado ganadero: leves ajustes en vacunos y firmeza en ovinos

La semana 40 mostró escasa oferta y faena reducida en vacunos, con precios estables y pequeños aumentos en categorías selectas. En ovinos, la baja disponibilidad mantuvo un mercado firme, con subas marginales en capones y ovejas. Montevideo | Todo El Campo | El...

Novillo Mercosur: con cambios leves en las plazas, se destaca la baja en Uruguay

Ene 3, 2023

Montevideo/TodoElCampo-La hacienda oriental retrocedió cinco centavos de dólar a pesar de la oferta reducida. Mientras Paraguay se mantuvo sin cambios, en Brasil subió un centavo y en la Argentina cuatro, en este último caso por un incremento en más de 13 pesos, en...

La uruguaya Mosaica comienza los envíos de carne de vacuno a Corea del Sur.

Dic 31, 2022

TodoElCampo/Montevideo-La firma cárnica uruguaya Mosaica ha comenzado los envíos de carne de vacuno con valor añadido a Corea del Sur con certificaciones Angus, Never Ever tres, Animal Welfare, Grass fed y Carbono Neutro.El director de la firma, Sebastián Olaso...

Consumo de carne de fuera de Rio Grande do Sul alcanza el 36%

Dic 31, 2022

Rio Grande do Sul/TodoElCampo-Encuesta de NESPro/UFRGS, indica que de cada 10 filetes consumidos por los gauchos, 3,6 no son de ganado rio grande del sur. Una especie de patrimonio cultural inmaterial de Rio Grande do Sul, la barbacoa se está convirtiendo en un plato...